Edi Confeitaria Digital é a realização de um sonho que se renova a cada dia.
Foram muitos anos de estudos, cursos, para agora poder compartilhar esses conhecimentos, dar dicas e falar sobre os Truques do Universo da Culinária e Confeitaria. O que me deixa muito feliz.
Saber que com isso posso contribuir de alguma forma na vida das pessoas, seja ensinando a cozinhar, a fazer um bolo, uma torta, um doce ou salgado, seja por hobbie ou para complementar uma renda familiar, eu me sinto realizada. Pois contribuir para um bem maior com todas as possibilidades de transformação que a culinária pode trazer e ajudar as pessoas de alguma forma sempre foi a missão pela qual me cobrava diariamente.
Agora esse sonho está sendo realizado.
Feliz por deixar a sua vida um pouco mais doce.
Пікірлер
Me ajude. Fiz o caramelo dai quando coloquei as pipocas o caramelo começou a endurecer. O que eu faço?
❤❤
OBRIGADA VC É NOTA MMMMMMIIIIIIIIIIILLLLL ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
BOA NOITE PASSA A RECEITA DA MISTURINHA POR FAVOR ❤
Quero muito Aprender e fazer pra vender
Cadê o sal????
Aula maravillosa ❤
Oi teria como vc mandar essa prescificacao. Ja tentei algumas mais não consigo fazer .
Eu queria a misturinha mágica
Kkk pensei que era a Angélica
Dica: Passa a colher na água bem gelada antes e a glucose desliza ❤
Passa pra gente a receita da misturinha.😢
Olá é possível acrescentar chocolate em algum momento?
Amei, quero fazer. Gostaria de saber se pra derreter a próxima leva de pipoca poderia usar a mesma panela ou vai queimar o caramelo?
Sendo agridoce posso seprar com o leite em pó como a doce ??
Cadê os vídeos de novos sabores das pipocas
Oie tudo bm ql a marca da pipoca cogumelos q vc usou
Boa tarde,você explica muito bem, parabéns. Você poderia dizer a misturinha como é feita?
Na pipoca doce e obrigatório a glucose
Amei suas dicas👏🏻 por favor poderia passar a receita da misturinha mágica , muito obrigada e Deus te abençoe 🙏🏻😘
Pode colocar chocolate branco e leite em pó depois? 🫣😋🫠
Ola. Onde tem as medidas?
Posso adicionar leite ninho?
Boa tarde qual a validade das pipocas caramelizada?
Eu acompanhei e adorei, estou aguardando a receitinha da mistura mágica, aquela que desgruda as pipocas caramelizada no lugar do desmoldante
Ola Edi, tudo bem? Aprendo muito com seus vídeos, Gratidão 🙏 Edi vc falou no video do caramelo salgado que iria passar a receitinha da misturinha mágica, aquela que desgruda as pipocas no lugar do desmoldante.
Oi querida...tive problemas técnicos no meu canal e isso me fez ficar sem postar nada no meu canal. Mas tudo já foi solucionado e em breve começo os novos vídeos e muitas receitas deliciosas......
Cadê a receita
Boa tarde querida A receita do Bolo Pão de Queijo está no feed do meu instagram Edi Confeitaria Digital.
Amei a receita gostaria de receber a misturinha desde já muito obrigado!!!
Boa tarde querida....em breve estarei postando essa receita...
Misturinha mágica é Lecitina de soja, pra separar pipoca é ótima é vida pra quem quer fazer pipoca pra vender
A lecitina como usa pra separar?
@@savanacrisostomo5981Mistura ela com álcool de cereais uma por uma e fica ótimo
@@marianicearaujo790É a mesma quantidade de lecitina de soja para álcool de cereais? Obg !
Aprendi em um curso coloca o açúcar e a água e a glucose deixa ferver até 145 graus, por isso tem que ter um termômetro, ai você não erra mais 😊
Bom dia. é minha primeira vez no canal. Gostei muito de sua aula. Voce ensina muitíssimo bem. Gratidão.
Obrigada pelo carinho querida....
Oi edi,tudo bem ? Eu queria saber como que faz para o caramelo ficar clarinho ?
Oi querida vou estar explicando tudo isso em breve....fique atenta aos novos vídeos...gratidão.
Oieee, como faz para saborizar com limão? Ja usei só raspas e não ficou bom
Oi querida....vou estar gravando um vídeo sobre esse assunto. Fique atenta as notificações. Gratidão...
Y a receita?
Oi querida....essa receita está no Feed do meu Instagram Edi Confeitaria Digital
Qual a receita da misturinha magica?
Boa tarde....estarei postando um vídeo sobre essa receita. Fique atento as notificações. Gratidão...
PRECISO FAZER
Já conheço glucose,muito bom sempre está aprendendo,estudando,❤❤
É muito bom mesmo
Terminei de me escrever também esmaguei no like excelente salgada em caldas
Obrigada pelo like
Goste muito vou faser só não sei onde comprar glor de sal não conheço
Boa tarde querida....você acha em casa de produtos naturais....
Salvando vídeo, lkk Chegou no momento exato pra mim, útil demais ,😂😂😂
Vídeo perfeitos, estavam precisando ouvir td isso, realmente ! Obrigada
Nossa....imagino a delícia , misericórdia...😅 Valeu sua receita, bem especial !
Olá, por gentileza, usando desmoldante n fica engordurado como parece que fica? E tb n fica c gosto residual? Obg!
Oi querida....ele fica bem pouco engordurado. Nada que altera o seu sabor. Claro que você precisa ter noção de que está colocando apenas o suficiente para soltar as pipocas.
Amei quero o próximo video
Em breve querida...fique atenta as notificações
Redonda
Ensina a misturinha por favor e como vc conseguiu estourar refonda
Oi querida...fique atenta as notificações que em breve estarei postando a misturinha. Quanto a pipoca redonda é um milho especial para pipoca gourmet chamado Milho Mushroom.
Sim eu sei do milho mas tem pipoqueiraw que não estoura
Eu gostaria da receita da misturinha e queria saber se para pipoca durar mais tempo crocante é necessário levar ao forno depois de prontas.
Essa pipoca é muito consumida nos Estados Unidos so quê eu vi uma receita onde a pessoa misturou 200g de açúcar até virar caldo e depois ele colocou 500g de manteiga de sal e foi misturando sem parar por mais ou menos 20 minutos ou até o açúcar e a manteiga perder toda a água e a manteiga se misturar com o açúcar em calda depois acrescentava o bicarbonato à e colocava também a glicose de milho junto e vai misturando sem parar e depois despeje as pipocas dentro da vasilha com caramelo e vai misturando e depois põe pra secar separando elas
Nunca mais eu uso desmoldante nas minhas pipocas Fica um gosto residual horrível. Eu somplesmente coloco no tabuleiro e vou batendo levemente sobre as pipocas com uma colher de inox elas ficam bem retinhas assim que esfria um pouquinho eu viro todas elas pra esfriar do outro lado também. Logo em seguida com elas ainda morninhas vou separando com as mãos mesmo ou então é só colocar em uma pote com tampa e sacudir bem que elas se soltam facilmente.
Oi querida, depende muito do desmoldante. Se usar de forma correta não altera o sabor em nada.
Bom dia, por favor eu gostaria da receita dessa misturinha.
Oi querida...fique atenta as notificações que em breve estarei postando a misturinha.