El Lado B de la Repostería
El Lado B de la Repostería
Te apasiona la Repostería? amas decorar tus postres y creaciones, pero te cuesta cobrar tus productos o sacar tus costos para saber su precio de venta?
Te invito a que juntos descifremos, la mejor manera de costear tus productos. Con ejemplos explícitos de las mejores recetas que he probado, de expertos en repostería y recetas que puedes encontrar en la Web.
No soy experta, pero acompáñame y aprendamos juntos. Déjame que te cuente y te apoye con mi experiencia de 7 años de Repostera Amateur.
Пікірлер
Mucho éxito 🎉🎉
¡Gracias hermosa! un gusto verte por acá también!
Apoyándote siempre, espero que llegues a más personas y logres ayudarlas como lo has hecho conmigo, bendiciones 😘 mi salud no me permitió tomar tu curso espero pronto hacerlo
@@eldagoretthyacosta8238 muchas gracias, primero Dios, te vas a recuperar pronto ;)
Gracias por esta información, me pregunto si sigue vigente el canal o el grupo. Saludos!!!
Gracias me ayudó mucho
Woww, muchisimas gracias po este curso tan útil! No sabia absolutamente nada cómo sacar el costo de mis trufas y tu forma de enseñar fue más clara que el agua. Muchisimas gracias, te doy mucho exito y buenas vribras! 🤩🤗
gracias ati , por darte el tiempo de ver los videos,te invito a mi comunidad de facebook en donde tengo mucho mas contenido en cuanto a la administración de tu repostería -> facebook.com/HorneandoNumerosElLadoBdelaReposteria esta semana tenemos en promoción el excell de costeo con formulas que manejo en éstos videos ;)
Hola desde Uruguay muchas gracias me sirvió mucho para mí emprendimiento de comida gracias, gracias, gracias éxitos en todo tu trabajo
Hola! He visto varios vídeos a través de 2 años, y es el video más fácil de entender de costos indirectos que he visto, muy bien explicado, me sirvió bastante para estimar costos a mis cremas faciales artesanales, Muchas gracias por hacer este contenido para la comunidad :) saludos desde Zapopan
Hola, me han agradado tus videos, había tomado un curso para calcular precios y empezar un pequeño negocio pero no terminaba de convencerme, tus videos han sido bastante prácticos y de utilidad para empezar con mi costeo. Gracias👍👊
me encanta que te sea de utilidad!! bendiciones!!! Te pido por favor que me sigas y me regales like, eso me ayuda a seguir creando contenido!
me encanta que te sea de utilidad!! bendiciones!!! Te pido por favor que me sigas y me regales like, eso me ayuda a seguir creando contenido!
Muchas gracias apenas di con su canal ☺️ lo aplicaré!!
en facebook tengo ams contenido de calidad, buscame como El Lado B de la Repostería, te puede ayudar ;)
Muchas gracias ☺️
Muchas gracias, estoy tomando tus capacitaciones por este medio ,justo lo que necesitaba ,muchas muchas gracias 🙏
gracias!!! espero te sigan ayudando ;)
Si muchas gracias eso me hacia falta escuchar para administrarme mejor
Gracias Dios te bendiga por compartir ,nueva suscriptora
Muchas gracias por estas clases, son sumamente útiles porque nos ayudan a darle el verdadero valor a nuestro trabajo. Mi duda es la siguiente: el cobro de la depreciación es por cada utensilio? O solo los más "caros" ? Como la batidora, el horno etc. Pregunto porque en mi caso, solo por la batidora debo guardar $95.50 . Si le sumamos todo lo demás ya sale elevado. Espero me pueda orientar, saludos chef!
Hola, se debe calcular de cada utensilio o herramienta, su equivalente, asi como enseño aquí a calcularlo, pero debes de irlo anotando, cada vez, para ir sumando lo que has recuperado, y cuando llegues a cubrir el costo total de la herramienta o utensilio ya se elimina ese cobro. Solo en el caso de la batidora se cobra la mitad para mantenimiento .
EXCELENTE
Gracias 😊
De nada 😊, gracias a ti por ver los videos :)
Muchas gracias por tu tiempo y por la información que nos compartes. Quiero dedicarme de lleno a esto ya que estoy planeando tener un bebé y no quiero dejarlo solo para irme a trabajar. Ya vendo pasteles, gracias a Dios me esta yendo bien pero quiero aprender para no morir en el intento. Vi tu video hace como 1 hora en Facebook y te busqué en tiktoc y ya hasta busqué mi libreta para anotar todos los tips que nos das. Muchísimas gracias, y muchas bendiciones para ti y tu proyecto. Aquí estamos, aprovechando la información que nos compartes y motivándote a seguir. Saludos 🤗🤗🤗
Felicidades por tomar el reto!! Mucha suerte en tu sueño!, Bendiciones 🙏
Cual es su grupo
facebook.com/groups/897816897636770
Hola muchas gracias por tu informacion toda es muy util, me gustaria saber como puedo obtener el archivo de trabajo, me gustaria trabajarlo.
envíame mensaje privado en mi página de facebook..... y te mando todos los archivos de todo el reto, porque si les envíe varias cosas para las 5 sesiones ... facebook.com/HorneandoNumerosElLadoBdelaReposteria/
🅿🆁🅾🅼🅾🆂🅼 😚
Muchas gracias por tus aportes;!!!!! Me sirven mucho Pregunta como cobro la mano de obra?
Hola, hay un vídeo en dónde hablo sobre la mano de obra ☺️
Me encantó la última parte donde hablas de nuestro rol cómo mamás 😢😢😢 cuánta razón!!!, gracias por motivarme 👏🏻👏🏻
es que luego nos complicamos y flagelamos, hasta en esa parte tenemos que trabajar interiormente . Que bueno que sirvo de algo jajajaja, gracias por hacérmelo saber!!
excelente
gracias! bendiciones!
ES LA SESIÓN QUE TUVIMOS EN FACEBOOK, LO SUBI AHORA AQUI
✍️✨📖
Buenas tardes. Recién viendo este video. Ya he visto los anteriores, me han parecido muy útiles. Tengo una duda, cómo debería hacer el cálculo de la depreciación de equipos o utensilios como el horno o algún molde que tengo desde hace mucho tiempo conmigo y no tengo conocimiento de cuánto costó ni cuándo fue comprado. Por ejemplo, en el caso del horno, ya estaba en la casa en la que vivo, y de los moldes que tengo, algunos son regalados y otros no tienen escrito el nombre de la marca para yo averiguar su costo ni tengo facturas para saber cuándo fueron comprados. En ese caso, ¿cómo hago ese cálculo de la depreciación?
Hola, te sugiero investigar en internet el precio actual, de cuánto te costaría, el día de hoy... con eso te puedes dar una idea e ir calculando. Aunque sea de casa o aunque sean regaladas las cosas, deberás de guardar dinero para reparar o reponer, es decir comprar nuevos
Miss no savia que también tenía KZread 😮
Si identificadisima ya mismo iré a la segunda parte, gracias
Gracias por compartir tú conocimiento
Muchas gracias por compartir sus conocimientos😇
😍 gracias por hacer comunidad
Que buena información, muchas gracias!
gracias!!
Hola, estaba checando el vídeo, el organismo ante el cual se realiza el registro es el IMPI?
Exacto , te dejo la liga www.gob.mx/tramites/ficha/solicitud-de-registro-de-marca-ante-el-impi/IMPI88
@@ElLadoBdelaReposteria gracias
Execelentes tips
Hola buenas tardes.. Super bien sus videos que hasta ahora a subido. Muchas felicidades.. Seguiré al pendiente de su canal. Tengo dos preguntas relacionadas a las encuestas y una duda? Se puede preguntar al cliente sobre que le pareció el costo del producto y otra sobre si nos recomendaría.??? Cometo en el video que no recomienda mandarla por Facebook, la pregunta es? Si se manda por Facebook se manda en automático a todos los que siguen la pagina o uno puede seleccionar a quien mandársela. De antemano gracias por su respuesta.
Hola Paulina, gracias por comentar. Buen, Si envias por facebook puedes enviarsela por privado en Messenger, seria una opción, porque hay clientes que no les gusta que sus amistades vean cierta información . Pero si lo envías en general, queda abierta a todos los que alguna vez te han comprado y cualquiera podría contestar. Así que también está bien. Yo mencionaba por cuestiones de privacidad. Respecto a las preguntas, tu puedes enviar las que te agraden. Sería una buena pregunta el costo, solo busca la manera, por ejemplo podría ser. Respecto al precio, nuestro producto es : De acuerdo a la calidad. Le falta calidad. Me resulta mas caro que la calidad, algo asi, es decir, ponle las opciones, pero de manera que te convenga a ti, pero dando la opción de que si se exprese. Espero te ayude. Gracias por escribir, saludos y bendiciones!
Deliciosos y magnífico trabajo artístico. Una felicitación a Lupita García!
Muchas gracias 😊
Lupita es de lo mejor que hay
Muchas gracias 😊❤️
Felicidades Lupita!! Haces cosas super lindas 🥰
Muchas gracias 😊
Muy amena la entrevista 👌🏻 Y sus pasteles son muy deliciosos ❤️
Increíble! Que buena entrevista ❤️
Gracias 😍❤️