Aquí sacamos con un ejemplo, lo que me cuesta a mi hacer ese galleton. Es un ejemplo, son precios de mi país, ciudad, colonia, etc. Tu debes de usar los costos de materia prima, etc. Dependiendo de donde te encuentres. Es sólo un ejemplo.
Hace más de un año empecé con un grupo en Facebook, en donde subí estos videos para aprender a costear tus postres y pasteles.
Ahora, los estaré subiendo por aquí, con el fin de que llegue a más personas y les sirva. Comenzamos con teoría, pero checa toda la lista de reproducción viene todo explicado.
Método de Costeo Desglosado. Le llamo desglosado, porque viene todo separado y bien definido, lo que facilita la administración de los dineros.
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