Selamat Datang di Dapur bang Agus! Tempat belajar membuat aneka resep kue dan masakan, dijamin semua pasti bisa memasak. Konten channel Dapur Bang Agus ini antara lain meliputi tata cara, tutorial, tips dan trik memasak berbagai jenis resep yang cocok untuk digunakan sebagai sajian keluarga, ide jualan ataupun hanya sekedar hoby memasak. Konten dalam channel ini bersumber dari aneka resep yang sudah teruji dan terbukti berhasil dicoba oleh para ahli memasak. Bagi Sobat dapur Bang agus yang tertarik dengan dunia masak-memasak, jangan lupa Subscribe, Like dan Share videonya yaa..
Mohon dukungan dengan menyebarluaskan ke media sosial sobat semua.
Salam Sobat dapur bang Agus
Salam Sobat Dapur Bang Agus
Пікірлер
bang agus, takaran nya brp kalo mau pakai urat mayang?
Bakso memang enak
Sekarang beli ikan di pasar minta langsung di bersihkan ke tukang ikanya enak sekarang mah
Bang klo urat buat bakso halus juga pakai urat apa ya? Mayang apa tandon
Hygenis hygenis 😂
Kalao otot kaki bisa ngga bang?
Katanya tajam kok susah motongnya
Bener.. Keliatan malah pisaunya kurang tajam 😅
misal...daging ayam 4kg+daging no 2. 1/2 kg + tetelan 1kg giling halus..1 kg tetelan + urat 1 1/2 kg giling kasar..sagu aren 8 kg..apa bs jd pentol.apa pentol gk pecah ato rusak
Kalo bikin adonan bakso pakai mesin penggiling daging saja apa bisa ? Tidak pakai penggiling bakso yg harganya mahal
5 kilo daging uratnya pake brpa bang ?
5 kilo daging uratnya pake brpa bang ?
urat sama koyor beda ya? koyor enggak bisa dimasukin juga ? video lanjutannya yang baksonya dah jadinya mana bang
Kecap pewarna bos bukan penyedap🤭🤭 Salam bakso malang
Selain tenggiri, ikan apa aja yg bisa buat bakso ikan
Selain tenggiri, ikan tuna, ikan marlin dan ikan yg teksturnya lembut jika digiling. Klo ikan kembung gak bisa.
Bumbu buat pentol itu apa saja si bang pengen jaul bakso
Bahan jeladren pentol 1,5 kg daging sapi 500 gr tepung tapioca 2 sdm bawang merah goreng 2 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang Bombay goreng 2 sct kaldu bubuk(me:Masako sapi) 1/2 sdt lada bubuk 1 bungkul gula merah yg ukuran kecil 1 btr telur 1 sdm micin(bisa di skip) 1 batang bawang pre(bisa d skip) Garam secukupnya(me:pakai yang garam balok 1biji) 8 siung bawang putih Bahan kuah Bumbu halus 3 siung bawang putih 1/2 batang bawang pre 1/2 sdt pala 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica secukupnya Garam 1500 ml air secukupnya Tulang sapi Kaldu bubuk(me:Masako) Micin(boleh skip)
Makasi bang semoga berkah ilmunya 🙏
Uratnya ini di giling campur baso atau di sepiral om ?
digiling bareng ya..biar tercampur merata.
Bumbuny apa saja
Klo bakso urat itu pake urat apa bang
Urat mayang..kenyel dan teksturnya enak. klo urat lain menurut saya kurang cocok, soale banyak lemaknya. klo urat mayang gak banyak lemak
Kalau urat yg biasanya buat masakan gulai itu namanya urat apa mas? Yg kayak jelli itu
itu namanya koyor..bukan urat
jadi lebih murah biaya bakso urat dari bakso biasa
betull...jadinya juga lebih banyak
Keren banget edukasi
makasih bang
Bang kalau ikannya 1 kilo bgmna dgn bumbu²nya
Nguwasno ae gk telaten q,jre tajam,tajam tekok endi
Telurnya berapa butir??
klo saya biasanya gak pake telur. tapi klo mau pake telur, bisa satu butir untuk 1 kilo daging
Hanya saja, mas penggiling, orang prindafan ya ?
Penggilingan mana yg gak kek prindapan bang coba spill dong
@@romz201 ditempat saya mas, pakai sarung tangan karet setidaknya.
halah...pakai tangan juga yg penting higienis, dan tempatnya bersih
Apakah ada daging 1 kl tepung 10 kl
Dengerin dong yg jelas atau baca transkrip 🙉🥺🤦😁
jadinya bukan bakso..tapi bakwan dong..klo untuk konsumsi sendiri daging 1 kilo, tepungnya 1/4 kg saja
Ka resepnya gak di simpen deskripsi
Terima kasih bang 😂
Saya sudah terlanjur dimarinasi duh gmn ini
beli lagi bang..hehe
Makasi banggg.. Aku paling gabisa bersihin ikan karena amis 😂 nah kali ini musti bersihin sendiri karena di rumah punya kembung utuh begitu😂 mau nangis tapi musti usaha biar mertua makin sayang😂
semangaat kak
Urat Mayang itu terdapat dibagian apanya sapi ya?
kaki ada bang
Tepung tapioka itu tepung apa bos
tepung singkong
Resep bumbunya mana ya bang?
Saya 10 kilo sapi 750 gram tapioka 250 gram tepung sagu, jual masih 20 k modal banyak TPI untung nipis Alhamdulillah syukuri
Terlalu enak itu, harga 22-25 k msh ok.
90% daging jual 20rb kemurahan bang
Murah bgt dan pasti enak tu
wah ajib 10 daging : 1kg tepung pasti enak bgt baksonya klo jual 20rb apa ga dapat capek doank 😮
Saya 10 daging sapi no 1 tepungnya 1,5 kg bakso perporsi sya jual 17k masih tambah tetelan 4 iris
𝙉𝙖𝙢𝙖𝙣𝙮𝙖 𝙗𝙖𝙠𝙨𝙤 𝙩𝙖𝙣𝙥𝙖 𝙩𝙚𝙥𝙪𝙣𝙜
Mas, itu urat mayang emang penggilingan mw giling? Alotnya minta ampun
iya mau kak...digiling 2 kali
makasih.banyak.mas. az gus.atas.ilmunya
Siaap sama2 kak
Kebiasaan belanaja ikan d pasar dan minta d bersihin d sana,,giliran beli d warung ga d bersihin...wkwwk dan bingung cara bersihinnya😅😅alhasil mampir ke sini..
Selamaat kak..hehe
Coba bos kalo bisa bikinin resep,urat 3kg tapioka1/5kg, tanpa ayam tanpa daging sapi,tak tunggu vidionya, katanya urat itu kan enak, tpi harganya murah bngt, klo pake urat semua pastinya enak bngt dong😊
Klo urat semua, jadinya alot bang
Aneh
Logika ayam
itu ikan nya mata sudah merah...sudah tidak bagus kondisinya😢
efek kamera bang
Alhamdulillah untuk yg baru belajar masak ikan terbantu bgt dg video ini,, terima kasih pa 🤩👍
Spil mesin grabahnya mas itu merk apa
Kan masih pemula bang..wkwk
Tengkyu.
Pake tepung terigu bisa ngga kk
Jangan..nanti mblenyek, gak bisa dibentuk
@@dapurbangagus53 kaka balasnya lama sya bikin Jd lembek..🤣
Ini yang dipakai tahu campur lamongan itu ya
kok gak pakai tong bang
ember lebih praktiss
Trimakasih bang resepnya bakso. GBU 😇🙏
Pak urat jenis apa yg dipke yg biasany jd toping bakso (bukan untk digiling cmpur bkso)
urat mayang yang halus
Penggilingan daging n loyang gilingan adonan baksonya bersih...jooossss
muantaap
Jos kang terima kasih tutornya