Bakso memang enak

Terima kasih resepnya semoga mamfaat dan ijin share

Sukses selalu Salam satu profesi

Wah mantappp

Hadir sobatku. Berbagi yg sangat bermanfaat👍..b

@dapurbangagus53

2 жыл бұрын

Makasih Bang...

@syihabalfatih3916

2 жыл бұрын

@@dapurbangagus53 🖐

@abidakumauhapeahmatnurahla1951

2 ай бұрын

Klo resep cilok urat dimana ya

Higienis banget tangan abangnya.👍

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Makasih kak..

Mantappp

Loyang nya bersih dan rapi, laju mesin nya juga mantap. Sering dirawat tandanya. Mantap

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Makasih bang...

@zildanady8428

2 ай бұрын

Video pmbuatan pentolnya udh ada ta bang....

Kecap pewarna bos bukan penyedap🤭🤭 Salam bakso malang

mas agus sy jd faham maklum tk bakso pemula, baru seminggu jualan bakso urat solo otodidak,,,baru bisa 30 porsi sehari mas alhamdulilah. Ternyata kl mau akas gak lembek adonannya bilang ya sama tk giling nya jgn terlalu byk batu es. Thx mas ilmu nya sy pakai skrg sy mau ke ke pasar dulu belanja& giling daging nya

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

Alhamdulillah...semangaaat kak..

@kangbayzier7038

8 ай бұрын

Area mana mas...saya mau belajar

@AgusBaso-jq9xp

5 ай бұрын

Alhamdulilah mas 3 jam 60 porsi abis

Saya 10 kilo sapi 750 gram tapioka 250 gram tepung sagu, jual masih 20 k modal banyak TPI untung nipis Alhamdulillah syukuri

@tonysugroho7138

2 ай бұрын

Terlalu enak itu, harga 22-25 k msh ok.

@juliawan1555

2 ай бұрын

90% daging jual 20rb kemurahan bang

@pdaris6143

2 ай бұрын

Murah bgt dan pasti enak tu

@DapurNgebul79

2 ай бұрын

wah ajib 10 daging : 1kg tepung pasti enak bgt baksonya klo jual 20rb apa ga dapat capek doank 😮

@ikapoor8668

Ай бұрын

Saya 10 daging sapi no 1 tepungnya 1,5 kg bakso perporsi sya jual 17k masih tambah tetelan 4 iris

Okey bang agus mantab

Resep nya mas tlg di lengkapi sy mau belajar trm ksh.

Penggilingan daging n loyang gilingan adonan baksonya bersih...jooossss

@dapurbangagus53

3 ай бұрын

muantaap

Resepnya tolong diketik di descripsi Mas

Baru liat ini tempat gilingnya bersih. Dipasar mana ini mas?

Hygenis hygenis 😂

Alat²ny jg dh modern ,msh bersih..🙏bumbuny apa aja bang..koq gk ada d deskrpsi..

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Makasih bang...bumbu2 sudah ada divedio bang

Sesama penjual bakso,jauh dengan sama yang bikin urutannya,kayau kayak begitu kurang ngurat menurut saya,dengan campuran sama 4kg daging banding 1kg tepung,

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

kembali keselera masing2 kak...klo saya suka yg agak lembut..

Mas ini buat isian atau buat pentol?

Ccek harga Mesin penggiling dagingy bos

Kalo bikin adonan bakso pakai mesin penggiling daging saja apa bisa ? Tidak pakai penggiling bakso yg harganya mahal

Tanpa pake sarung tangan food grade plus ember plastik higienis bangetzzzzzzzzzzz...

@adeliaristiyuliani2434

9 ай бұрын

Dipenggilingan pasar hal ini sdh biasa

@ariefkurniawan7665

8 ай бұрын

ga usah makan, masak sendiri naanam sendiri pelihata sendiri

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Makasih kak..klo pake sarung tangan akak repot..hehe. Tapi ya itu, tangannya bau ikan

@pdaris6143

2 ай бұрын

Selagi masih bahan mentah,dan masih ada proses pemanasan (perebusan) selanjutnya sih gak masalah. Mohon komentar saya dibantah kalo gak terima.

Bumbuny apa saja

urat sama koyor beda ya? koyor enggak bisa dimasukin juga ? video lanjutannya yang baksonya dah jadinya mana bang

5 kilo daging uratnya pake brpa bang ?

Komposisi resepnya mana bang?

Ka resepnya gak di simpen deskripsi

Coba bos kalo bisa bikinin resep,urat 3kg tapioka1/5kg, tanpa ayam tanpa daging sapi,tak tunggu vidionya, katanya urat itu kan enak, tpi harganya murah bngt, klo pake urat semua pastinya enak bngt dong😊

@dapurbangagus53

3 ай бұрын

Klo urat semua, jadinya alot bang

@pdaris6143

2 ай бұрын

Aneh

@whoami8688

7 күн бұрын

Logika ayam

misal...daging ayam 4kg+daging no 2. 1/2 kg + tetelan 1kg giling halus..1 kg tetelan + urat 1 1/2 kg giling kasar..sagu aren 8 kg..apa bs jd pentol.apa pentol gk pecah ato rusak

Resepnya mana mas agus ?

Mas Agus, kalo uratnya ikutan di giling, jd halus dong, gak ngurat lg

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

tetep terasa uratnya, biar kenyel2..

@hartatiatik3128

9 ай бұрын

Resep nya mas...mana?

Resep bumbunya mana ya bang?

resep bumbu nya bang

𝙉𝙖𝙢𝙖𝙣𝙮𝙖 𝙗𝙖𝙠𝙨𝙤 𝙩𝙖𝙣𝙥𝙖 𝙩𝙚𝙥𝙪𝙣𝙜

Spil mesin grabahnya mas itu merk apa

@dapurbangagus53

3 ай бұрын

Kan masih pemula bang..wkwk

bang..itu daging spinya dagingnya apa yg kasaran

@dapurbangagus53

5 ай бұрын

daging sapi sama uratnya bang

Kok gak dikasih takaran bumbu mas

Tidak pakai telur ya?

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

tergantung selera kak...bisa juga pakai telur

Itu uratnya di giling kasar/halus bang...

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

klo saya sukanya agak halus bang...klo mau agak kasar tinggal request sama tukang gilingnya

Brti 3kg banding 1

Kalau beli uratnya di tukang daging nyebut uratnya namanya apa bang

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

Bilang aja urat mayang...karena banyak jenis urat. tapi yang paling bersih dan tidak berlemak Urat mayang...

Itu uratnya apa tidak keras kah ?

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

klo masih mentah keras, tapi klo dah digiling sama bakso dan direbus, jadinya kenyeel banget

Bg utk baso urat itu perlu d tambah urat cincang kasar lg ga ya ?? Bantu di jawab ya bg, Makasi sblumnya 🙏

@sekitarmuhariini6495

9 ай бұрын

Iya pake dicampurnya pas lagi mau dimasak/dibuletin

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Bisa kak...kalau mau dikasih isian lebih manteb tuh, campur daging cincang yg dah dibumbui..

2kg daging 500gram tepung bang 🙏

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

iya kak..biar kenyel. klo kebanyakan tepung jadinya gak berasa daging

@mahsunalifi305

Жыл бұрын

Jadi berapa biji bang itu

@paktatang5246

Жыл бұрын

2kg daging campur 500 gr tepung tapioka,itu 2 kg daging,daging apa dulu nih,apa daging sapi semua,apa sapi campur daging ayam mas?

@rinaningrum5831

7 ай бұрын

2kg itu daging sapi+ayam apa sapi semua 2kg bang?

Bang resep basreng dong😢

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

Oke bang..nanti kami sajikan

Gmna sih kurng paham saya.masak urat sama daging di gilingnnya di satuin?bukanya di pisah yg urat di giling kasar doang ga sampe halus klo ni kan d gabungin semua?

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

Klo saya disatuin bang...jadi yg digiling pertama uratnya dulu, baru kemudian dagingnya

Mas klo mw bakso uratnya kasar.. Misal ttp resep yg sama tp saya mw campur sama urat yg di giling kasar nanti menganggu kegurihan bakso gk

@dapurbangagus53

2 жыл бұрын

Klo sama uratnya malah enak..tp tergantung selera, biasanya juga saya campur sama urat..tambah kenyel2 gitu

@villyasan7380

2 жыл бұрын

Bumbu di tambah lgi gk mas klo saya tambahin urat.. Garam bawang bumbu kering gitu

Mas agus ..sy klo bikin bado urat...sy ngambil dr adonan baso trus d cmpur urat yg sdh d giling..gmn itu

@teguhep1073

4 ай бұрын

kalo laku ya udah gpp dong bang

@dapurbangagus53

Ай бұрын

klo saya dicampur bareng daging pas giling. biar merata urat dan dagingnya

Urat sengkel sapi bisa bang?

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

bisa bang..segala macam urat. tapi saya rekomendasikan urat mayang

@christinekomara6813

5 ай бұрын

kalau urat mayang sebelum dgiling drebus dlu ga bang? soalnya kerasss.. apa kalau udh masuk ke penggilingan ke2 jadi lembek?

Bubu ya apa mbang

Urate yang kaya gimana c? Beneran nanya masih awam.

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

yg warnanya putih2...coba tanya di yang jual daging, namanya: urat mayang

@rizkikiki3287

2 ай бұрын

Kalau dilombok urat mayang urat apa ya

D penggilingan dekat rumah nggk di buka tutup.y boro" di buka mesinnya aja ngk di matikan langsung lanjut ke dagin punya orang lan.

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

nah..ini yg kurang bener, harusnya dibersihkan dulu yaa..hehe

Apakah ada daging 1 kl tepung 10 kl

@Afriyan-lr5ru

2 ай бұрын

Dengerin dong yg jelas atau baca transkrip 🙉🥺🤦😁

@dapurbangagus53

Ай бұрын

jadinya bukan bakso..tapi bakwan dong..klo untuk konsumsi sendiri daging 1 kilo, tepungnya 1/4 kg saja

Bumbu buat pentol itu apa saja si bang pengen jaul bakso

@dapurbangagus53

Ай бұрын

Bahan jeladren pentol 1,5 kg daging sapi 500 gr tepung tapioca 2 sdm bawang merah goreng 2 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang Bombay goreng 2 sct kaldu bubuk(me:Masako sapi) 1/2 sdt lada bubuk 1 bungkul gula merah yg ukuran kecil 1 btr telur 1 sdm micin(bisa di skip) 1 batang bawang pre(bisa d skip) Garam secukupnya(me:pakai yang garam balok 1biji) 8 siung bawang putih Bahan kuah Bumbu halus 3 siung bawang putih 1/2 batang bawang pre 1/2 sdt pala 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica secukupnya Garam 1500 ml air secukupnya Tulang sapi Kaldu bubuk(me:Masako) Micin(boleh skip)

@tomjerry2250

10 күн бұрын

Makasi bang semoga berkah ilmunya 🙏

Maaf ya mas biasax klo sy giling bakso atasx atau penutupx tdk pernah dibuka

@dapurbangagus53

5 ай бұрын

Bisa juga bang...ditutup supaya tidak berhamburan adonannya..

Kalau ayam 2kg.daging sapi 1kg.kanji nya berapa

@prioyono9115

Жыл бұрын

500gr

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

klo untuk konsumsi sendiri bisa 250 gram atau 500 gram. klo untuk dijual bisa ditambahi tepungnya dan ditambah bumbu perasa sapi yg dijual diwarung2..

Gilingnya lama klo di tayang konten ini ..biasanya tukang giling itu ga mau lama muter muternya.....ini krna konten jdi yah dikondisikan bgitu

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

Gak kok bang..emang biasanya seperti itu..tanpa settingan

Uratnya berapa gram Tadi

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

2 kilo daging, pakai 1/4 kg urat kak..

Hanya saja, mas penggiling, orang prindafan ya ?

@romz201

2 ай бұрын

Penggilingan mana yg gak kek prindapan bang coba spill dong

@tutorialbox5151

2 ай бұрын

@@romz201 ditempat saya mas, pakai sarung tangan karet setidaknya.

@dapurbangagus53

Ай бұрын

halah...pakai tangan juga yg penting higienis, dan tempatnya bersih

Kalo ditempat penggilingan daging seperti ini . mereka mesinnya dipisah dengan yang mau giling daging non halal gak si om?

@mscats4314

7 ай бұрын

Kalo pemilik muslim yg non halal pasti ditolak

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Klo ditempat saya aman bang...

bang kalau daging sapinya sekilo ayam nya setengah, urat nya setengah gimna bisa ga

@dapurbangagus53

10 ай бұрын

Bisa banget kak...

@triyonotm1triyonotm173

7 ай бұрын

kelet.. lengket..

Telurnya berapa butir??

@dapurbangagus53

Ай бұрын

klo saya biasanya gak pake telur. tapi klo mau pake telur, bisa satu butir untuk 1 kilo daging

bang uratnya bagian apa ya?

@dapurbangagus53

3 ай бұрын

urat mayang

Boleh minta nomernya bang agus

itu kan jdi 3kg ya antara daging ayam sma daging sapi'a trs campuran urat'a brp kilo ??

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

perbandingannya bisa daging 2kg, urat 1/4 kilo saja biar tidak kebanyakan

@mrifatad7077

Жыл бұрын

@@dapurbangagus53 klo misal saya pgn giling 5 kg daging ayam sma tetelan urat'a 2 kg aman ga kra² buat tekstur dan rasa'a ??

Mas sy dibali sering giling urat, maaf daging babi biar cepat dan lancar gmn caranya?

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Penggilingannya yg bagus bang dan tajam..

Itu namanya pakai urat apa ya

@verydemon8003

Жыл бұрын

Paling enak pake urat mayang

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

urat sapi kang...banyak dijual kok, dan murah

kok gak pakai tong bang

@dapurbangagus53

3 ай бұрын

ember lebih praktiss

Itu uratnya kalau ayam 2 kg sapi 1 kg uratnya berapa banyak bg

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

@ kilo daging, pakai urat 1/4 kilo aja...

Resepnya gak fulll ngasihnya.

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Ada di video lainnya bang

Resep nya gak jelas

Lah itu urat giling lama gitu bukannya jadi halus, setahu saya bakso urat teksturnya kasar setelah masak?!

@dapurbangagus53

Жыл бұрын

tergantung uratnya bang..klo saya suka urat mayang, jadinya kenyel dan gak terlalu kasar

Pelit ngasih resep nya.cumak pamer aja percuma

Niat apload tp pelit ilmu,resep gak disertakan

@dapurbangagus53

6 ай бұрын

Sudah ada kak..

5 kilo daging uratnya pake brpa bang ?