Cooking with Franco and Marta
Cooking with Franco and Marta
My name is Marta. I was born in Georgia. Beautiful country with delicious cuisine.
My husband Franco is from Italy. In Western countries everyone know Italian food very well, but not a lot of people familiar with Georgian cuisine.
Both of us, me and my husband Franco are very good cooks.
Therefore, on our channel we will share the most detailed videos of dishes from Georgian and Italian cuisines.
Try something New and Delicious every day!
Watch our videos and cook!
Shop with us on: www.amazon.co.uk/shop/cookingwithfrancoandmarta
Пікірлер
Очень вкусно , благодарю 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰🥰🥰
Марта и Франк Вам здоровья и удачи, счастья Я Ваша подписчица , когда у Вас было полписано 45000 подписчиков Все что готовила по Вашим рецептам всегда выходило все вкусно иСпасибо за Рецепты и Ваш труд
Так хорошо объяснила без лишних слов и приготовила вкусно ,почему так мало подписчиков 😢
Где бы купить свекольные листья? Хочу такой пирог испечь
🙏)) Спасибо!
7 дней, а не 5 минут 😢
Если нет свекольных листье? Чем можно заменить?
Шпинатом. 👍🙏
Осетинка- поофессионал 😅😅😅
Колянар и укроп не кладут на цахараджин и обьяэательно осетинский сыр
Прекрасное воздушное тесто , как полагается для приготовления хачапури . У всех других на ютубе сплошные пироги с сыром . У вас , в отличие от всех , настоящее тесто и правильная текстура 👍
🙏🌺🥰
Ничего не поняла ,а зачем убирать каждый день по 50гр.? И куда вы ее деваете ?🤔🧐🤨
Благодарю Вас за помощь❤❤❤
Я обожаю осетинские пироги а вам спасибо
🙏🌺
🤦♀ без комментариев
О. Упрощённый повтор. Мне это больше нравится.
Та держите ее в холодильнике, после готовности. И раз в три или четыре дня используйте для выпечки хлеба и подкармливайте.
У вас не удобно из банки брать закваску. Надо с широким горлом.
Спасибо❤️за рецепт
Думаю, это тесто вполне годится для пицы! Большое СПАСИБО!!!
Да, из этого теста получается чудесная пицца 🍕
Цахараджин обажаю.
Здравствуйте милая добрая женщина! Спасибо вам! 😢
❤️🥰🌺
Спасибо за рецепт. В фарш лук нужно класть или нет?
По вашему вкусу, если нравится лук - то кладите.😉🌺👍
Спасибо Вам за подробный рецепт,за Ваш уютный голос! Конечно,таких вкусных пирогов,как в Осетии наверно и не получится,очень вкусные с любой начинкой! Но можно попробовпть ,а вдруг.. ❤
Благодарю вас за комментарии, дорогая Наталья. У вас обязательно получится, ведь это действительно очень просто. Удачи 👍 🥰🌺
Впервые попробовала такие пироги в 1996 году в гостях у осетинской семьи. Хозяйка не успевала их готовить. 😅 И никак не могла найти рецепт. Но. Мне кажется они делали тесто не дрождевое. Благодарю за рецепт. Попроьую приготовить
👍🌺🥰
Здравствуйте, вы солите сыр в процессе приготовления? Или не соленый закладываете в рассол? И сколько можно хранить такой сыр в холодильнике?
Я не солёный закладываю в рассол. Хранить можно много месяцев. По желанию можно поменять рассол время от времени, но это не обязательно. 👍🌺
🎉🎉🎉 Что ж, у вас, не хватило, муки?!😊 Потекло, так.. 😅 Это, не для новичков!!!😂 Для новичков - надо, формовать, сразу, в форму!!! (такое, жидкое).. Удачи!!! 🎉🎉🎉
500 гр.листьев с учетом хвостиков или чисто листья
Я взяла только листья, но можно и хвостики если они свежие и сочные. 👍🌺
Сгинь, врунья...5 мин..надо же так врать...
Спасибо 🙏 Было очень приятно Вас слушать и смотреть 🌹
🥰🌺
Огромная благодарность за рецепт приготовления осетинских пирогов! 🙏 Какие же они вкусные! 👍Обязательно испеку. Ещё раз благодарю Вас, за замечательное, не нудное, а приятное видио! Мир Вашему дому!!! ❤❤❤
Благодарю вас дорогая Татка за комментарии. 🙏🥰🌺❤️
Хотим пока не очень жарко спечь именно по Вашему рецепту, но есть вопросы 1. скажите пожалуйста, после того как сформировали пончик надо дать расстойку? 2. перед выпеканием надо их приплюснуть или оставлять круглыми? СПАСИБО! чурчхелы по Вашему рецепту делаем очень часто - КЛАСС!!! надеюсь и пончики не запорим😜😜
Пончики по моему рецепту получаются супер 👏. Некоторые из моих подписчиков даже бизнес начали по производству пончиков, настолько хороший рецепт. 1. На расстойку обязательно оставляйте. 2. Приплющивать НЕ надо. Удачи! Напишите результат. 🙏🌺🥰
@@CookingwithFrancoandMarta большое спасибо за пояснения! Успехов!💐💐
👍👍💐💐
Спасибо, за столь подробный рецепт, здоровья и счастья вам!)
Благодарю вас дорогая Валентина 🥰🙏🌺
Я армянка, и много раз слышала про осетинские пирогов но с брынзой и батвой. Буду пробовать спасибо за рецепт.
🙏🌺🥰
Всё очень понятно. Большое спасибо, что так подробно и доступно разъяснили. Теперь не буду бояться, что не получится. Обязательно буду делать.
Обязательно получится 👍🌺🥰
Благодарю вас.
Здравствуйте, Марта! Что я могу сказать, это божественно!!! Ранее я пекла на дрожжах, по вашему же рецепту, но на закваске это просто шедевр, плюс я думаю, сыграла свою роль алтайская мука с 14 гр белка, и сыр брала адыгейский и моцареллу. Выпекала на пекарском камне, запах стоял умопомрачительный!! Отдельно хочу сказать , что с тестом было действительно легко работать! Огромные Вам спасибо! Вспомнила сегодня грузина Резо, жена которого нам в военном городке пекла настоящие хачапури с домашним грузинским сыром)
Благодарю вас за такой чудесный комментарии 🥰❤️
Спасибо за рецепт и очень лаконичный комментарий! Не ела ни разу покупных пирогов из кулинарии, и правильно! Буду стряпать теперь домашние!😊
Благодарю вас за комментарии, дорогая Антонина. Вы будете очень довольны пирогами. 🥰🌺
Какой кариандр вы что, даже укроп на любителей
ერთი თქვენ იყავით ნორმალური სათაურებით, და აჰა, თქვენც გადაგედოთ დაბალგემოვნებიანი ბლოგერსბის მანერა მყვირალა სათაურებით! სამწუხაროა... მე ასეთ ვიდეოებს აღარ ვუყურებ...
Великолепная подача рецепта, срвзу прониклась большим уважением к осетинскому отношению к приготовлению пирогов, обязательно приготовлю! Спасибо !❤
Благодарю вас за добрые слова. Это очень радует. 🥰🙏❤️
Спасибо Огромное , дай Бог вам здоровья и всё благ ❤❤❤❤❤
🥰❤️🙏
Дорогая Марта, спасибо большое! Все просто) Подсушить орехи в духовке - оптимальный способ. Больше сохраняется полезных веществ. И очень вкусно! НинаЯ 🙋💐
Да, орешки получаются очень вкусные. Просто и быстро. Благодарю вас за комментарии, дорогая Нина 🥰🙏🌺
@@CookingwithFrancoandMarta 🥰❤️🌷
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Арахис-не орех,из семейства Бобовых!
Не знала, спасибо что подсказали 😉🌺👍
Best recipe ever!!! Thank you!
🙏🌺🥰
Отлично!!!!!! Замечательный рецепт!
Благодарю за комментарии, приятного вам аппетита 🥰🌺❤️
Здорово! Я всегда мужа ставлю у плиты следить за орешками. Теперь можно его разгрузить😊
Марта! Добрый день и спасибо за ваши рецепты. Скажите пож., а вы не замачиваете орехи сначала?
Здравствуйте Ирина, нет не замачиваю. Попробуйте пожалуйста 🙏 🌺
@@CookingwithFrancoandMarta ок. Спасибо 💌
Спасибо большое. Всё очень просто 😊
👍🥰🌺