Пікірлер

• 
  @user-rd5jr4eu4y16 күн бұрын

  معلم ممكن رقمك الوتس❤

• 
  @user-rd5jr4eu4y16 күн бұрын

  الله يجزيك الخير يارب معلم

• 
  @user-qi9zw2ot4d19 күн бұрын

  التصوير سيء

• 
  @thsnaber93074 ай бұрын

  الله يجزيك الخير أخي ممكن نصب على صاج قطايف لانه ماعندي مرش بأنتظار ردك وبارك الله فيك

• 
  @loransalnazhan9159 Жыл бұрын

  زودت المي نزلت قطع نقصت المي مانزلت من المرش تعرف السبب جزاك الله خير

• 
  @AA-xk9lu Жыл бұрын

  بتسخدم محسن ؟ وينفع أسويها بالخلاط

• 
  @eyadalboukai9884 Жыл бұрын

  الله يعطيك العافية ومشكور ع هالايضاحات الرائعة جعلها الله في ميزان اعمالك

• 
  @dahndn9316 Жыл бұрын

  ههههه عاجس امسك نفسي

• 
  @hamzaab6311 Жыл бұрын

  الله يعطيك العافيه شيف ممكن رقمك اتواصل معك انا معلم حلويات بس عندي استفسار ياريت ازا بتعطيني رقمك او طريقة للتواصل معك

• 
  @fadiokasheh4472 Жыл бұрын

  الله يعطيك الف عافية كم حطيت مية لطحين كم مجموع الميه للطحين الفيدو مش واضح الكمية النهائية

• 
  @user-rs7ch1cj5z2 жыл бұрын

  الله يعطيك العافيه ما بتحط محسن على العجينه

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  لا من غير محسن

• 
  @ndem20062 жыл бұрын

  الله يجزيك الخير اخي جربتها وطعم شيء بشهي والله بس في مشكلة صغيرة انو في قرشة عمد الاكل رغم انو حطيت ٢٠٠ جرام سمنة على كل كيلو عجين ، شو السبب الله يكرمك

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  القرشه بتكون اما من التحميص بكون محمص العجين زياده او اامنخل الي بتنخل فيه فتحتو كبيره بدك منخل انعم او تنخل الوجه على صنيه لكنافه بعدين مد عليها عجين

• 
  @ndem20062 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 الله يجزيك الخير ، انا بفرمها على فرامة اللحمة قبل التحميص وبعد التحميص بفرمها على فرامة بتعملها حبيبات صغيرة مثل فرامات القهوة يعني ما بنخلها معقول هذا بأثر رغم انها بتكون حبات صغيرة مثل التنخيل

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  الافضل تتنخل لانو عالمفرمه بتضلها معجنه ومكتله الحبه ما بتتغربل وتصير مفرقه مسان خيك نخلها احسن واعطيها يمنه اذا شفتها ناشفه وقت التحميص

• 
  @ndem20062 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 الله يجزيك الخير ويبارك فيك وجعله الله في ميزان حسناتك اخي

• 
  @nuahtransit58582 жыл бұрын

  عاشت ايدك عالنشر الله يرزقنا جميعًا تحياتي

• 
  @jhadomor15852 жыл бұрын

  يعطيك العافيه الحليب البودره والسمنه الي مع المقادير قليله وخصوصا الماء قليل جدا كميه الماء الي وضعتها ما بتنزل العجين من الخزان شكلك مخربط في عيار الماء

• 
  @hasnahasna50662 жыл бұрын

  الله يخليكم واش ممكن حد يعطيني الأثمنة

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  500 درهم للشخص فيها الماكلا تاك الشي الي عاقل عليه

• 
  @cemcelik73812 жыл бұрын

  selamünaleyküm rica etsem hamurun Türkçe tarifini yazarmisiniz

• 
  @sawarka_news2 жыл бұрын

  يعطيك الصحه عفو يا طيب في مجال اتواصل معك ابعث لك رقم تلفون انا مقيم في المانيا صحتين وعافيه بلديات وانا احيانا بنزل على كازا

• 
  @sawarka_news2 жыл бұрын

  نسال الله تعالى لك التوفيق والنجاح الدائم باذن الله تعالى حضرتك مقيم في المغرب انا دائما في كازا بلانكا يا ريت فيديو تحضير صدر الكنافه ومقادير اعني كم ينحط عجنه على الصدر وكم جبنه وكيف اعرف انها استوت بتوفيق أنشأ الله تعالى

• 
  @gjcrhhwfgh49932 жыл бұрын

  اي والله

• 
  @user-gy7ub3bk5q2 жыл бұрын

  😂😂😂

• 
  @alihallal81602 жыл бұрын

  ما شاء الله. الله يبارك فيك يارب

• 
  @alihallal81602 жыл бұрын

  معلم وشغلك مرتب.الله يبارك فيك ويرزقك يارب

• 
  @alihallal81602 жыл бұрын

  ما شاء الله. الله يبارك فيك ويرزقك يارب

• 
  @ahmafnchh98912 жыл бұрын

  ليش ما في سميد

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  ها كنافه نابلسيه مش لبنانيه اللبنانيه بسميد 🤗

• 
  @ahmafnchh98912 жыл бұрын

  انا حطيط سميد طلع طعمها مش زاكي هي الكنافه بيدون سميد شيف

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  بدون سميد طحين فقط وكلشي موجود بالفيديو.

• 
  @saeedaknan2 жыл бұрын

  بالسميد سيئة سويتها... ولا الها دهل بالكنافة... هاي الطريقة هي الاصلية و لا اطيب منها بتطلع

• 
  @lyesberhail45852 жыл бұрын

  ليش ما حطيت سكر

• 
  @moodyzain32592 жыл бұрын

  هاد لبن طبيعي مش رايبي بدون سكر

• 
  @TA-ej2cj2 жыл бұрын

  لو بدي اعمل نفس طريقتك بالبيت للعلم أنه عندي العده اليدويه لصنع العجين ممكن اعرف كم نحتاج حليب ل ٢ كيلو طحين وهل يفضل وضع النشا ام لا ؟

• 
  @kaldonalsrayrah94303 жыл бұрын

  ماشاء الله عليك شف بعد اذنك بدي طريقه عمل عجينه الكنافه خشنه

• 
  @kaldonalsrayrah94303 жыл бұрын

  ماشاء الله عليك شف بعد اذنك بدي طريقه عمل عجينه الكنافه خشنه

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  اول اشي بحط 3 كيلو مي من الحنفيه بحط عليهم كيلو ونص قطر ثقيل وبحط 400 ملح و250 غ حليب بخلطهم مع بعض وبنزلهم علعجانه واذا بتصفيهم احسن لانو بكون القطر لثقيل في وسخ او اشي بعدين بتحط فوقيهم كيلو او نص كيلو ثلج حسب قوه الطحين تبعك وبتحط فوقيهم كمان 10 كيلو مي بارده هيك صار المجموع عندك تبع المي 14 كيلو بتشغل عليهم وبتنزل الطحين بس تنزل الطحين بتعطيه 250 غ نشا منخل وبعدين عطول بتنزل معلقه ماده صغيره وبتكون مجهز 4 ل 5 كيلو مي بارده بتبلش تحطهم شوي شوي بعد المي بتنزل 250 غ سمنه سايحه مشان يطلع ناعم وبتتركو لحد ما ينهض ويشد العجين ويفتح لونه ببلش يفقع ويطلع اسواط هيك جاهز بتحط كمان نص معلقه صغيره ماده وبتبلش تطري بلمي بوخذ من 3 ل 4 كيلو مي تطرايه حسب الطحين اامنى يكةن كل شيئ واضح

• 
  @lahdadisoukaina1233 жыл бұрын

  رائع

• 
  @hossamhassan18313 жыл бұрын

  الله يعطيك العافيه معلم... بعد ما جهزة العجينه وعملت الكنافه .. عجينة الكنافه بعد التجهيز طلعت ناشفه ... مثل البلاستك ... شو السبب

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  اذا بعد الفرم بتكون بدها سمنه واذا قبل الفرم بتكون محصمه زيداه وناشفه من الهوى لازم تتسمن اول ما تبرد وتنفرم

• 
  @salmafjd21233 жыл бұрын

  كم التمن

• 
  @daanine16433 жыл бұрын

  الله يعطيك الف عافية ، بس عندي سؤال كم نسبة السمن الحيواني للسمن النباتي ، نص الكمية حيواني ونصها نباتي ؟

• 
  @x-men91583 жыл бұрын

  الماكينه الفراشه هيك اسمع بدي اشوف كيف الماكينه هذا مو فهمت عليك

• 
  @7azengirl3 жыл бұрын

  بدنا طريقة الجبنه لو سمحت

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  بعتلك ياها علرقم الي بعتيه

• 
  @atayebsanaa3 жыл бұрын

  شكرا لمشاركة الطريقة بس سؤال هاي الطريقة الأصلية ولا بتعديلاتكم الخاصة وكيف ممكن اعملها بالبيت لانه عجينة الكنافة الناعمة في اليوتيوب بعملوها زي العجين وبحطو سميد وبعدين بنشوفوها بفرن حامي جربتها مره طلع طعمها زي الخبز وفي ناس بس سميد زي الهريسه بنشفوها بالفرن ممكن تعليقك على هيك طرق مشكور

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  عجينه كنافه ناعمه بلبيت بلكاسه 3 كاسات ونص طحين نص كاسه سميد ناعم او خشن نص كاسه حليب نص كاسه نشى معلقه صغيره باكينج باودر نخلطهم منيح بنحط سمنه نص كاسه كاسه ونص ماء حتى نعمل العجينه نريحها 15 دقيقه ونخبزها .

• 
  @atayebsanaa3 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 مشكور جدا أتمنالك التوفيق باذن الله بحاول أطبقها وان زبطت بنزلها كمان قناتي وبعمل منشن لقناتك ان شاء الله احنا بالغربه لازم كل اشي نعمله

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  @@atayebsanaa كلك زوووء واي شي احنا جاهزين 🤙

• 
  @morrocanfreindinboston1992 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 شكرا

• 
  @hazemahmed962 Жыл бұрын

  @@moodyzain3259 بارك الله فيك

• 
  @user-hk8kp8jt3x3 жыл бұрын

  شكرا على العرض

• 
  @12miz123 жыл бұрын

  و الله ضحكت ضحك

• 
  @ajaj19723 жыл бұрын

  معلم💪🔥💪

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  تسلم

• 
  @alihamad84833 жыл бұрын

  السلام عليكم شيف ويعطيك العافيه شي مرتب وحلو اخوك من الكويت عندي سؤال شيف بخصوص السمن ضروري نخلط ما ينفع نحط سمن حيواني فقط للعجينه وشكر وربي يوفقك

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  بزبط تحط حيواني لحال بتطلع اطيب واطيب وممكن تخلط وممن نباتي لحال ♥️🎻

• 
  @alihamad84833 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 احسنت شيف وعساك ع القوه ولا تحرمنا من خبرتك الحلوه بالتوفيق

• 
  @salmamhanni40743 жыл бұрын

  👍👍

• 
  @user-lq4xz9jt1h3 жыл бұрын

  هخخخخخخخخخخخ.........الى ما لا نهاية

• 
  @dhhhdhii7123 жыл бұрын

  الله يعطيك العافيه بس لو سمحت اذا بدي اعمل بس كيلو طحين بتعرف مقدار للبيت كم احط مقادير وشكرا الك

• 
  @abdullahabdelhadi4743 жыл бұрын

  اخي ممكن تتواصل معي، رح يكون بينا شغل و بزنس، لو بتحب اعطيك رقمي للتواصل

• 
  @7azengirl3 жыл бұрын

  ما بضيف منكهات متل جوزك الطيب و محلب ؟

• 
  @user-qj7gy7qj9x3 жыл бұрын

  الله يعطيك العافيه يا قلبي

• 
  @mohammadsoud93183 жыл бұрын

  هي اسمها هريسة نبكية معلم

• 
  @7azengirl3 жыл бұрын

  الله يبارك فيك يارب ، شو نوع الجبنه ؟ و اذا حضرتك بتعملها كيف طريقة الجينه

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  جبنه مشموله طريقه الجبنه سهله اذا بتحبي ببعتلك الطريقه الصحيحه .

• 
  @7azengirl3 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 الله يسعدك ، ياريت و الله و بكون اليك شاكره

• 
  @7azengirl3 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 بانتظار الطريقه اخي العزيز

• 
  @emadmehdi92733 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 سؤال قلت السمن اتيبس الكنافه اقصد تطلع بعد التحميص اسيه

• 
  @user-mv4fd3tw1c Жыл бұрын

  @@moodyzain3259 يعطيك العافيه شيف ممكن اعرف من حضرتك طريقه عمل الجبنه المشموله

• 
  @7azengirl3 жыл бұрын

  روعه مشكور سيدي

• 
  @thanaasaad61013 жыл бұрын

  صباح الخير الشيف جربتها بمقادير صغيرة يعني حطيت لكل كيلو طحين كيلو مية طلعت جامدة كتير والطحين نوع زيرو

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  صباح النور المقادير قسميهم منيح باله حاسبه كيلو لطحين تقريبا بياخذ 1ك و200 ل 300 غرام ماء حسب الطحين 🤗

• 
  @thanaasaad61013 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 شكرا كتير شيف

• 
  @asseal9743 Жыл бұрын

  شيف اول شي يسلموا اديك بس بدنا مقادير صغيره بليز

• 
  @omarrhal89113 жыл бұрын

  انا عمر رحال معلم رش عجين من الاْردن بس لو تكرمت السمنه الي سمنت فيها اتوقع انها قليله جرب زيد السمنه على شوال ٥٠ حط ثمنيه كغم بتصير زي الاسفنج معك لما تخلص على المنخل لاني حسّيت انها مسكت معك شوي يعني تقريبا على عيارك ثنين كغم فرق ...

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  حبيبي يا عمر الله يسعدك على حسب العحين هيه بالاصل بتوخذ كل كيلو 200 غرام انا بعطي من 150ل 170 على حسب لانو عل 200 بتطلع زياده سمنه وبتطول عاتحميص وبتنشف هيك احسن ولازم تمسك شوي مشان ما تطلع فارطه والوجه بطلع ناعم وحلو علقلي لانو بمرها وجه واحد بس وعلوسط

• 
  @omarrhal89113 жыл бұрын

  @@moodyzain3259 الله يوفقك يا رب اخوي شغلك ما شاء الله عليه وكل واحد فينا الو وجهه نضر وربي يرزقك ويفتحها عليك ان شاء الله .

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  حبيب القلب يا مرتب كلك زوووق

• 
  @morrocanfreindinboston1992 жыл бұрын

  السلام عليك اخي

• 
  @yazeedalzoubi19312 жыл бұрын

  عمر باشا كيف حالك ,, كيف بقدر اتواصل معك اخوي

• 
  @doughnutschurros29983 жыл бұрын

  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك اخي الحبيب ممكن تعطيني رقم موبايلك ورقم ايميلك عندي موضوع ضرورى احب ان اكلمك عليها اذا ممكن انا موبايلي 0566742685 ايميلي [email protected] المملكة العربية السعودية - جدة اخوك : محمد الشيخ

• 
  @moodyzain32593 жыл бұрын

  وعليكم السلام بالمهلي يا سيدي والنعم منك رقمي 212639136484+