건강 커피 연구소

건강 커피 연구소

뭣이 중헌디. 현혹되지 마소!!
'당신의 입맛'이 가장 중요합니다. '커피점수' 에 현혹되지 마소~!

Пікірлер

  • @gloria5528
    @gloria5528Күн бұрын

    좋은 포스팅 감사해요. 근데 캡슐커피 에스프레소 뽑아서 우유 넣고 다른 재료 다 넣고 하면 어떨까요

  • @kkabido2050
    @kkabido20502 күн бұрын

    6:15 원두가 가진 지방성분이 좋다구요? LDL콜레스테롤 올린다는데요? ...

  • @justcoffee.
    @justcoffee.5 күн бұрын

    🔻그냥 원두 커피 본 채널 kzread.info/dron/EjNO0arGJ_K-sTe1Pr9O6A.html

  • @ur491
    @ur49122 күн бұрын

    질문 있습니다! D1 원두커피는 영어로 District One은 아프리카산 아라비카와 로부스타를 동일 비율로 블렌딩하여 낸 커피며 아라비카는 과일 향이 나는 달콤한 맛이지만 시리얼이나 견과류 있다 했다. a canephora 식물의 콩으로 만든 커피라 한다. 로부스타 커피는 쓴맛으로 악명 높으며 주로 인스턴트 커피, 에스프레소, 특정 분쇄 커피 블렌드의 필러로 사용됩니다. 먼저 영상 보니 프랜치 원두커피 D1을 드신다고 보여 주셨는데 꼭 D1을 사야 되나요?? 제가 월남 캔안에 들어 있는 원두를 갈아낸 Cafe Du Monde 커피가 있는데 방탄 커피로 대체 가는 합니까?

  • @user-fz2yo5mt5i
    @user-fz2yo5mt5i22 күн бұрын

    설명도 완전 찰떡처럼 잘 하시고 영상도 이해하기 넘 쉬어요 마지막엔 여유까지 감사 감사 추천합니다 ~

  • @myeong-julee5936
    @myeong-julee593626 күн бұрын

    저는 도깨비로 돌리는데 잘 섞이지 않고 거품도 안나요...다른 영상에서 2분이상 충분히 돌리라고 해서 그렇게 하는데 샘은 잠깐 돌려도 거품이 풍성해서 어떻게 해야 할지 모르겠어요...ㅠ

  • @ejpark7422
    @ejpark742227 күн бұрын

    카누로 저렴하게 만들어 먹는데도 다이어트 잘했고 유지도 잘하고 있고 괜찮습니다~ 간헐적 단식에도 도움 많이되구요

  • @user-ir3uq9sx3t
    @user-ir3uq9sx3tАй бұрын

    카카오가루와 자일리톨을 넣으시는 이유가 있으실까요? 보통 두개를 넣는 분은 못봐서요~

  • @bulsimpark1764
    @bulsimpark1764Ай бұрын

    안녕하세요!! 저도 영상보고 방탄 커피 마셔보려고 하는데 혹시 사용하신 믹서기 어디껀지 알수잇을까요? 몇일 째 적당한걸 찾고잇어요 ㅜㅜ

  • @user-iw2ln5pj3z
    @user-iw2ln5pj3zАй бұрын

    그냥 맛있어서 먹는듯. 커피에는 왜케 좋은 프레임이 많은걸까.. 그냥 음료인데.

  • @user-wd7je7le9s
    @user-wd7je7le9s2 ай бұрын

    바리스타 자격증도 따고 가마솥 냄비에 생두 사다 볶기도 하고 커피잔도 여러종류 가지고 있지만 , 투명컵에 마실때가 가장 좋더라구요..

  • @user-gi9wi3uf2j
    @user-gi9wi3uf2j2 ай бұрын

    자일리톨은 단맛이 나나요? 왜넣어요?

  • @half7g
    @half7g2 ай бұрын

    아하! 이 영상이 었군요!! 요즘 방탄 커피 마시는중인데 식단도 참고 하겠습니다!

  • @user-dn2pi9eu5n
    @user-dn2pi9eu5n2 ай бұрын

    Mct오일 안넣고 기버터와 인스턴트 원두 이렇게 먹어도 되나요 ?

  • @user-ct6ul4to8f
    @user-ct6ul4to8f2 ай бұрын

    7년전 담낭 제거수술했는데, 방탄커피 마셔도 되죠? 저도 체질개선, 체중 감량하고싶어서요ㅠ

  • @bushwickmoon
    @bushwickmoon2 ай бұрын

    6:10

  • @user-ko9xw3xf9x
    @user-ko9xw3xf9x2 ай бұрын

    미니 믹서기 어디제품이죠?

  • @gang_chef
    @gang_chef2 ай бұрын

    안녕하세요~ 방탄커피 팬입니다~! 늘 그냥커피 잘 사마시고 있어요! 궁금한 점이 있는데요! 혹시 드립할 때, 5분 이상 커피를 추출하면 안되는걸까요~? 아침에 준비하다보면 거의 30분 정도를 내린 적도 많아서요..ㅎㅎㅎ ㅠㅠ 혹시 안 좋다면 바꾸어보려구요!

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    안녕하세요^^ 너무 오래 추출하면 과다추출이 발생할수 있어서 좋진 않습니다. 조금 일찍 추출을 끝내주세요~

  • @junnam4613
    @junnam46133 ай бұрын

    빵이 너무 예뻐서 놀라고 너무 맛없어서 한번 더 놀란...ㅋㅋ

  • @user-iz7dp1kp9d
    @user-iz7dp1kp9d3 ай бұрын

    저는 20g 에 88도 언저리에서 시작합니다. 뜸 45초 150ml 뽑고 나머지 50ml 를 포트물로 채웁니다. 일종에 바디감 보다는 향이 진해지는 걸 좋아하거든요.

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    잘하셨습니다. 그렇게 자신에게 맞춰가는게 최곱니다~~!

  • @user-be9id2cy4b
    @user-be9id2cy4b3 ай бұрын

    고기를 그렇게 많이 드시진 않네요??

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    따로 계란도 먹고, 고기도 더 먹습니다~^^

  • @mecha9102
    @mecha91023 ай бұрын

    일반 볶은원두는 태운 커피인가요?

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    다 그렇진 않고 일부 탄맛나는 커피들만 그렇다고도 볼수 있어요

  • @CarCat2023
    @CarCat20233 ай бұрын

    비싸도 좋으니.. 이렇게 만들어서 완제품으로 팔면 좋겠어요 ㅜㅜ

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    저도 그렇게 생각합니다만, 미리 만들면 신선도가 떨어질수 밖에 없어서, 유화제나 보존제(방부제)를 넣을수밖에 없어요

  • @NOBLE_FOREST
    @NOBLE_FOREST3 ай бұрын

    영상을 보고 3일째 방탄커피를 만들어 먹고 있어요~ 운영하시는 스토어에서 한꺼번에 구입 후 해먹고 있는데, 전 유당불내증이 있어서 알아보니, 이즈니버터 외에 기버터를 사용하시는 분들도 보입니다. 기버터나 이즈니버터나 어느걸 사용해도 같을까요? 참, 그리고 첫날 엄마것 제것 이렇게 두 번 따로 만들어 먹었는데, 엄마것은 부드러운데 제것은 쓰더라고요~ 왜그런지 모르겠어요^^;;

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    기버터 넣어드시는게 좋을것 같아요. 다만 맛은 좀 아쉬울것 같아요. 맛이 달라진 이유는 추출이 달라졌다는건데, 어떤부분이 달라진건지 추측하기 쉽지 않네요. ^^;

  • @user-wu2ls9pk2z
    @user-wu2ls9pk2z4 ай бұрын

    아침에 만들어서 포장 후 점심에 먹어도되나요?

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    냉장보관하시고 믹서기로 다시 돌린다면 가능합니다만, 추천드리진 않아요

  • @kkonnim2023
    @kkonnim20234 ай бұрын

    혹시 미리 만들어두고 냉장했다가 먹어도 되나요?

  • @huniely9583
    @huniely95834 ай бұрын

    방목목초 소고기는 어디서 구매하나요?

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    온라인에서 그래스피드 소고기 로 검색해보시는걸 추천드려요

  • @mulejee9018
    @mulejee90185 ай бұрын

    커피를 달고 살았는데...지금은 끊은지 2주 ..몸이 아주좋아졌어요...고혈압 고지혈증이 개선됐네요..

  • @TV-mo7mo
    @TV-mo7mo5 ай бұрын

    버터양은 하루에 얼마나 섭취 하면 될까요?^^

  • @ViViDWorLD
    @ViViDWorLD5 ай бұрын

    정보 감사해요. 그런데 bgm… 미취겠네요🤣

  • @user-bq5uu6jz6w
    @user-bq5uu6jz6w5 ай бұрын

    버터빼고 엠시티오일만 넣어도 되나요

  • @J_Han
    @J_Han6 ай бұрын

    방탄커피 모카포트로 추출해서 마셔도 영양소에 문저 없을까요?

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    모카포트에 맞는 레시피로 내린다면 문제가 당연히 없을거에요. 다만 제가 모카포트로 방탄을 내려보지 않아서 잡힌 레시피가 아직 없네요^^;

  • @syh1ove1004
    @syh1ove10046 ай бұрын

    폴리페놀이 높은지 낮은지 어떻게 재나요? 로스팅하는 온도가 거기서 거기 아닌가요?

  • @tik9606
    @tik96066 ай бұрын

    방탄커피 장기간 마셔도 괜찮나요?매일 한개씩 2달먹었거든요. 1년 2년 이렇게 먹어도 뇌나요?

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    전 6년넘게 마시고 있어요

  • @user-wf8yg6be5c
    @user-wf8yg6be5c6 ай бұрын

    커피양이; 너무 적어요 주차장이 널널해서 좋음

  • @qkekwksel7784
    @qkekwksel77846 ай бұрын

    안녕하세요 혹시 집에서 사용할 그라인더는 어디제품이 괜찮나요? 그리고 하우스커피머신기하고 어디제품에 어떤게 괜찮나요 울산은 드롱기밖에 없어서요

  • @justcoffee.
    @justcoffee.2 ай бұрын

    그라인더는 가성비론 와블리스가 아주 좋더군요. 좀더 윗등급으로는 펠로우 오드 추천드리구요. 온라인에서 커피머신들 검색해보시면 다양한 제품들이 판매되고 있어요. 그중에서 전자동은 가찌아가 신뢰가 가더군요

  • @user-rl1pp7zq5r
    @user-rl1pp7zq5r6 ай бұрын

    방탄 오년이면 총도 반사할듯.

  • @user-no6ss8dv2d
    @user-no6ss8dv2d6 ай бұрын

    선생님, 유화를 위해 노른자 넣어도 될까요?

  • @user-sx8pl6yv8p
    @user-sx8pl6yv8p6 ай бұрын

    버피를 몇 세트 하시나요?

  • @user-lq9st8mj4w
    @user-lq9st8mj4w6 ай бұрын

    참 믿을 수 없는 얘기네요. 커피한잔 체형과 그런거 아무 영향 없습니다. 심지어 저는 잠자는데도 아무 영향이 없어요

  • @user-jq4rm6in2d
    @user-jq4rm6in2d7 ай бұрын

    안녕하세요! 스토어에 판매하고계신 방탄원두랑 클레버랑 스텐필터를 구매했습니다. 코만단테를 사용중인데, 분쇄도는 몇클릭으로 해야할까요??

  • @Muze9
    @Muze97 ай бұрын

    06:21 '근데 종이 필터를 사용하면 이 지방 성분이 걸러지지가 않아요'라고 해놓고, 자막에는 '종이 필터는 커피 지방을 다 걸러 버림'이라고 써 놨네. 전형적인 사짜 광고 중에서도 멍청한 축에 속해보임.

  • @user-rp9to8vf6z
    @user-rp9to8vf6z7 ай бұрын

    커피가 분위기에 따라 맛이 달라지는 말에 격하게 공감합니다. 풍광 좋은 곳에서 좋은 음악 들으며 사랑하는 사람과 마시는 커피는 최고이지요. 핸드폰에서 나는 클래식은 별로이네요. ㅎㅎ

  • @user-tm5lu6hk9m
    @user-tm5lu6hk9m7 ай бұрын

    며칠전 첨으로 모모스를 가려다 마치는 시간이 그렇게 빠른지? 모르고 허탕을 치고 찾아 간 곳이 여기 였는데 너~~무~~ 커서 첨엔 무슨 건물이지? 하고 주변을 차로 돌았던.....😅 외관에서 보여주는 분위기 때문에 커피에 대한 기대감이 컸었는데 에스프레소는 가격을 무시하더라도 응.....? 할 정도 였고 아메리카노도 평타? 정도지 그 이상이라고는.....😢 베이커리도 와~ 맛있다~ 정도는 아니었는데 그래서 그런지 먹는 내내 커피나 디저트가 맛있어서 가격이 높은게 아니라 건물에 들어간....... 암튼 그냥 구경하러 가는 그런 곳 처럼 느꼈졌네요.

  • @user-fj1xz8nj2i
    @user-fj1xz8nj2i7 ай бұрын

    방탄 커피는 식사 대용으로 마시는걸로 알고 있어오 7시 출근이라 출근 후 10시쯤에 만들어 먹으려고 하는데 트라이탄 컵에 엠씨티 오일, 버터, 카카오 분말, 자일리톨 소분해서 가져가서 먹어도 되나요? 혹시 알룰로스 가루도 괜찮을까요

  • @justcoffee.
    @justcoffee.7 ай бұрын

    알룰로스도 괜찮습니다만, 맛이 좀 아쉽더군요