¡Bienvenidos a El pucherete de Mari!
Me llamo Carmen nací y vivo en Valencia aunque por mis venas corre parte de sangre aragonesa.
Me encanta la cocina y la culpable de ello ha sido mi madre. Ella era una gran cocinera y una persona maravillosa. La recuerdo haciendo panquemaos, coca de llanda y monas de Pascua, parece como si aún pudiera oler el aroma de todos estos dulces recién horneados. Supongo que imaginaréis ya de donde he sacado este amor por la cocina ¿verdad?
En este canal podrás encontrar recetas de mi madre, recetas propias y otras que vamos preparando semanalmente: comida para el día a día, panes, bizcochos y más. Así que si todo esto te suena bien, si siempre tienes cualquier excusa para preparar una comida y reunir a tus amigos o familiar entorno a la mesa, creo que has llegado al sitio adecuado. Toma asiento y vamos viendo que preparamos, estás en tu casa.
Пікірлер
Que coño quieres decir.. habla bien , no se te entiende..
El moldesito de aluminio donde lo consigo
Cuanto duran las crepas en el refrigerador gracias
5-6 días sin problema, también puedes congelarlas 😉
Buenísimo gracias argentina
Gracias a ti x comentar 😉
Yo lo dejaria un mes minimo, el queso envejecera y curará
A tu elección 😉
Pintaza de rebueno!!
Gracias 😉
Tiene que ser colgado en la nevera? No vale en horizontal?. Dónde se compra sal de cura, por favor?
Si también puedes ponerlo horizontal, y lo vas girando frecuentemente 😉
maravilloso 👏 👏 se ve buenísimo, te veo desde Argentina y tus recetas son geniales. Soy diabética y todo lo que haces me encanta ya que no tiene conservantes y puedo comer sin suba de glucosa 😊😊😊gracias
Cuánto me alegra que te gusten mis recetas. Un abrazo enorme 😘
Me parese que le puso demaciado aceite puede set?
Lleva el necesario para la receta
Ahhh bueno ,disculpe mi comentario, es que vi tanto aceite de oliva que aqui en Argentina su valor parese oro la botella de 125cc esta $10000 ed decir en U$S 10 Agradesco su respuesta y disculpe saludos desde Argentina.
Ke rico mea gustado muncho😂
Gracias 🥰
8:14
Jo es que todas tus recetas las puedo comer, tengo sibo y de verdad que este canal ha sido un REGALO
Cuánto me alegro 🥰
Hola Carnen, otra vez yo por aquí. Esta coca la hago cada vez que tenemos alguna comida familiar, porque me la piden. Sabes como podría hacer esta coca pero sin gluten y de este mismo tamaño?? Mi sobrina tiene alergia y me gustaría darle la sorpresa. Muchas gracias
Hola, puedes probar con este bizcocho que también está muy rico, se hace con harina de arroz que no tiene gluten. Puedes doblar cantidades si quieres hacerlo grande como la coca. Está rico pero no se puede comparar con la coca 😉 kzread.info/dash/bejne/mKSVsLadpbOrhaQ.htmlsi=HbLwtIfwurT2BSQn
excelente video :), es posible taparla con Film? en vez de papel encerado?
No film no, no respiraría. Puedes usar también una gasa o paño fino de algodón 😉
Você não usa sal de cura 2 não?
Lo podemos colgar en la neverá
Siiii
¡Excelente propuesta! ¿se puede congelar?
Si, puedes cortarlo en rodajas y congelar 😉
@@puchereta2010 ¡Muchas gracias!
Cuánto dura el pimiento encurtido. Gracias
Más de un año 😉
❤ gracias SENORA por sus buenas recetas como siempre. Gracias Saludos
Muchas gracias 😉😘
Excelente
Muchas gracias 😊
Que buena pinta 😍😍
Muchas gracias! Queda muy rico 😉
10:18 😊
Que buenísima ,desde el primer día q la hice ya no he cambiado de coca ,no sé cómo hay gente con comentarios bobos ,,,,,no saben leer,,,,,sigue así con tu sencillez y tus recetas tan estupendas
Se puede secar al horno?
Yo siempre lo hago al sol. No podría decirte en el horno como queda
Para qué sirve el té chai?
Pues para disfrutarlo, es delicioso
Mañana lo haré pará mí cumpleaños El celiaco es mi hijo y mi sobrina ❤❤😘🎈
muy didactica y muy bien explicada simple y se vemuy rica la preparare gracias
Tenho duas amoreiras dessas em minha casa. Adoro 😋
Me gustaría hacer una pregunta si ago la receta triple tengo que poner 12 huevos esque quiero regalar algunas un saludo desde Almería ❤
Si, me gustaría que pusieses recetas con la freidora de aire. Y quiero darte las gracias por lo bien que explicas todo. Un saludo
Gracias a ti 🥰 si pondré más 😉
Muy buenas las magdalenas, te felicito.Un beso y gracias 😊
Gracias 🥰😘
El aluminio es tóxico, no debe cocinar con el.
Cuanto tiempo se puede conservar?
¿Por qué no lo lavas? ¿No queda salado?
Que bien sin gluten!! ❤
..y que nata espesa recomiendas? porque las que yo uso son muy líquidas. Gracias
Buena idea lo haré gracias 😊😊
Lo puedo hacer sin él sumó dé limón . gracias
Ricooo gracias!
Excelente! eres una Genia!!!!!!!!!!!! desde Argentina
Muy buena su receta.. y su simpatía para explicar excelente.. ❤
Que rico 😍😍
Preciosa la galleta La vas a presentar para modelo? Porque sino, no entiendo un vídeo solo con una galleta Sin receta, sin pasos a seguir... Y no nos cuentes que vayamos a tu cuenta de KZread Poner la receta solo cuando te la piden, no mola Espero que gane el primer premio a la galleta más salada
La receta la tienes escrita como siempre, si a ti no te da para pinchar sobre el nombre y verla es tu problema. Un poquito de respeto y educación que no cuesta nada y si no no vengas por aqui
@@puchereta2010 tranquila,ya borré la suscripción,tus recetas tampoco me gustaban nada y hay cientos colgando mejores recetas
Creo que has querido decir Suero Lacteo.... LACTEO.... hombre... por favor..!!!!!
No entiendo para q le echan leche ?
Qué guai! En el Día también también venden el papel de horno cortado🎉
Gracias por compartir 🥰
Maravillosas tus receta ya hice,chorizos bondiola,pus ahora voy por el jamón.besos desde Argentina .Costa Atlántica.❤❤
Cuánto me alegro Rosa 🥰 un abrazo enorme desde España 😘
Hola ma muy buen video.quisiera saber si no tengo panceta de cerdo con que lo suplanto de cerdo? Gracias muy buenos videoss😊
Hola, la receta necesita los ingredientes que indico para conseguir el resultado que ves. Podrías hacerla sin la panceta y sustituirla por carne de cerdo pero será otra versión de esta receta . Un abrazo
Cuanto tiemmpo duran ??
Aguantan en la salmuera mucho tiempo, yo tengo algún bote de hace más de un año
Muy buena receta. Aunque me surge una duda. Si tapas la sartén, cómo se evapora el vino? Por dónde se evapora?
Se va evaporando durante el cocinado
Y la receta?
▪️115 g de copos de espelta bio, podrías usar de avena ▪️ 70 g de mezcla de semillas para ensalada, podrías usar lino molido y chía ▪️ 42 g de semillas de lino cocidas y os tomáis la infusión resultante que es muy buena para el estómago ▪️50 g de queso de cabra rallado ▪️2 cucharadas soperas de orégano ▪️ 2 cucharadas soperas de harina de arroz ▪️ 4 cucharadas soperas de agua ▪️ 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ▪️ Sal 🔥 Horno calor arriba y abajo a 200° C durante 18-20’ a mitad de cocción dar la vuelta a las galletas. Mezcla todos los ingredientes y en un cortador de galletas pon porciones de masa aprieta bien con una cuchara, así os quedarán súper redondas y coloca en la bandeja del horno.