В итоге сколько добавлено щепы на 5 литров спиртного ?
@user-xl6lh9oh3e2 ай бұрын
Адекватный автор этого видео!!! Просто, многие ублогеры , в натуре томят 3 часа, они убогие!!; с Автором полностью согласен!!!!❤ Удачи тебе, счастья и здоровья, твоей семье!!! Живите До Ста Лет!!!
@user-he7vg9fg6z3 ай бұрын
В интернете ходят упорные слухи, что эти казаны делают "на коленке" из не пищевого алюминия (после войны в Афгане осталось много битой техники, из этого алюминия и "ваяют" эти сосуды). Многие жалуются на странный вкус (горчит) и чёрный цвет металла (пищевой алюминий не темнеет) внутри этого казана.
@user-hy5zs4bw3m3 ай бұрын
А вода где?
@genadiypavlinov61655 ай бұрын
Классно дома тоже так постоянно готовлю
@genadiypavlinov61655 ай бұрын
Да я тоже видел видео где одни шеф повара свинину на рёбрах готовили 3 часа 😂😂😂
@user-yt2zr7yw3o5 ай бұрын
Согласен с предыдущими авторами полностью, картошка готовиться отдельно и не больше 20-25 минут готовиться иначе получаетсч фигня. А вообще, казан на любителя.
@user-ix3ec3xm7h5 ай бұрын
После мясо картофель а потом овощи
@user-tw9qx4mb2s5 ай бұрын
Ребята спасибо что вот так показывайте что, как и сколько готовить. Я наверное месяца три смотрел на вас и купил себе тоже. Очень вкусно и главное быстро. 👍👍👍
@tomik7945 ай бұрын
Что самое прикольное ,афганцы и не знают про афганский казан😊
@Amazinglifenew6 ай бұрын
Какая вкуснятина. Приятного аппетита. А я в таком казане готовил сайгу по этому рецепту. Тож вкусненько получается. Всем приятного аппетита. kzread.info/dash/bejne/i4SApdyqiabHl7g.htmlsi=xeoj7wX5jxwtQ0xW
@user-xz6ch9mb8b6 ай бұрын
Ещё один....😂😂😂 Для финской салями нужна определённая смесь специй - "для финской салями", а не "я беру"😡
@Rostov-161-7 ай бұрын
А как же табуретовка
@antonantonov79577 ай бұрын
Привет осадок через 7дней не выподал? Как филтровали?
@dvoynayaportsiya7 ай бұрын
Привет! Подскажи по опыту, отбор вести лучше прямо током или можно на колпачковой колонне. Запах и вкус не оберёт. Пока не готовил, а оборудования нет как у Вас
@bulavan8 ай бұрын
Полезно ))) В Афганистане и не видели таких посудин. Из каких отходов отлили этот "казан"?
@draigonvandien47489 ай бұрын
Ветикальное видео, щЕпа, пить коньяк сидя в кепках за столом. А вроде не подростки уже...
@vitek55029 ай бұрын
Я делал 50/50 рыба вода 3% соли ,получается очень хорошо
@dmbsss19 ай бұрын
Мутновато получилось, головы не отбирали?
@svezha-ezha10 ай бұрын
Привет экстрактор лучше сначала собрать без Миджета, что бы не мучаться с присоединением и потом сверху заложить ингредиенты и сверху уже Миджет Первое над дно в экстрактор лучше закладывать крупные ингредиенты = цедра лимона и апельсина, затем можжевеловую ягоду, кориандр и затем мелочь, тогда не будут забиваться отверстия Второе поставьте сразу между миджетом и попугаем с охладителем кран, что бы не мучится с заглушкой Третье сортировку лучше заливать крепостью 70 градусов = тогда температура кипения будет ниже Долить литр воды Четвертое Отбираем тело крепостью 70 = литр воды останется в баке Пятое джин разбавляем до крепости 43 = прозрачный Шестое если до 40 до получается полисценция = ставим в морозилку = фильтруем = полисценция практически уходит если нет то добавляем анчан = цвет джина Бомбей - у Вас все равно видана муть!!! Удачи в экспериментах
@user-dx1cp2ws6h10 ай бұрын
А воды добавляли?
@user-kr2ge5xm6t11 ай бұрын
Где можно преобрести чудо апарат?
@vm4920 Жыл бұрын
Вот это я понимаю природа и есть что посмотреть.
@user-db2fg7rt7i Жыл бұрын
Накачай сначала, а потом кран откывай. 😂
@user-hq9cb9co7s Жыл бұрын
готовил на электрической плите.ждал час.переварилось немного.нужно минут 40.а так вкуснотище
@olegetraclife25007 ай бұрын
Ставишь на плиту. Через 15-20 минут зашипело. 40 минут ещё в том же режиме. Включаешь и ещё 10-15 он выпускает пар, так как кипит внутри. Спускаешь пар, и можно есть.
@user-xd1gx4tr2x Жыл бұрын
После закипания 20 минут достаточно иначе всегда дрисня выходит
@user-iz7gv8jf1n Жыл бұрын
Дубовая щепА. Что за щЕпа у вас?
@user-ty9pr4jn1s Жыл бұрын
Очень интересно, приобрел себе тоже и аппарат, и миджет 3.0, и экстрактор. Вот прям хорошее видео. Чачу делаю и на экстракторе прогоню ее с щепой. Подписался.😊
@dmitrym2014 Жыл бұрын
Добрый день. Экстрактор нормально работает? Я недавно купил такой же и тоже хочу джин к лету сделать. Озадачивает, что не сливает сразу. Может пыж снизу надо ставить? Кстати, сборка какая в кубе была? Сколько крепость начальная? И какой в итоге рецепт лучше всего зашел? Где ингредиенты брали?
@user-eh1qh6dp3z Жыл бұрын
40 мин когда закипит или общее?
@Sergio-vm5xh Жыл бұрын
Как закипит 20 мин за глаза
@aminoziny1338 Жыл бұрын
Ясно-понятно, спасибо. На счёт изготовления французских коньяков - ваш вывод вообще не коллерируется с действительностью. Да, какие-то дистиллирии добавляют карамель на стадиях довыдержки и не скрывают этого. Но не все. Рекомендую к ознакомлению канал Moonshiner francais. Крайне интересные обзоры по французским коньячным и кальвадосным.
@user-os3ky6og1i Жыл бұрын
Показали бы полностью ))....а так ..
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Что показать полностью?
@user-lu1uq4ey6n Жыл бұрын
Ждём абцент и джин!
@NikitaMalikhin Жыл бұрын
Топчик )
@evgeniybelitskiy1709 Жыл бұрын
Не горчило блюдо???
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Нет, все супер
@dearfriend3928 Жыл бұрын
Блин, разжигаешь не правильно, тушишь тоже не правильно. Перед розжигом надо нормально накачать баллон, качков 60. Только потом приоткрыть дозатор, пока не появится чуть чуть бензина, затем закрыть дозатор и поджигать горелку. А тушить надо не закрывая дозатора, перевернуть баллон вверх дном и ждать пока пламя не погаснет и выйдет остаточное давление воздуха (это у кого насос без клапана) и закрыть дозатор.
@user-ut9ly2lr6h Жыл бұрын
Помидор портит картофель
@evgen4ik_s_h_d321 Жыл бұрын
Здравствуйте а на дно казана вы добавляли масло подсолнечное!?
@Sergio-vm5xh Жыл бұрын
Нет только лук
@user-ge7xm2wc8n Жыл бұрын
Так же сделал, один в один, вот жду когда приготовиться)
@prowereno111 Жыл бұрын
На каких дрожжах?
@user-jj3tl7rq7f Жыл бұрын
Картошку нужно готовить отдельно, проверенно.
@user-zx2we1kq1h Жыл бұрын
Каким образом)))
@user-fo3te2bl6u Жыл бұрын
Совершенно верно.картошке прийдет кппец.
@sergiipopik238811 ай бұрын
Якщо готувати 20 хв після зриву клапанів, то і картопля виходить як потрібно і мясо приготовлюється
@user-oe3lm1eo5m9 ай бұрын
@@user-fo3te2bl6u Вы сначала купите казан и приготовьте,а потом пишите, что произошло с картошкой. Ни какой капец ей не приходит. Скорее ,прийдет капец Вашей слизистой,которая истечёт слюной.
@dazli74539 ай бұрын
Если бы у вас был афганский казан, Вы бы такую чушь не писали. Проверено.
@tatarstan_evgeniy Жыл бұрын
Здравствуйте. Почему нет больше новых видеороликов?
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Здравствуйте. Какого содержания???
@user-tz5ou8rw6k Жыл бұрын
Матвей, сколько стоят такие часы у тебя на руке и какая модель Гармина?
@user-pe6jq5hy7y Жыл бұрын
Али-экспрес 800 руб.
@user-cd2nv2sw2o Жыл бұрын
А самое главное то ты и забыл, братуха!!! А где запотевшая рюмочка хорошего самогона?!!! Тем более тебе прививаться надо!
@user-iw3kz1tp4v Жыл бұрын
Какая температура была в нутри продукта?
@aleksandervladimirovich8006 Жыл бұрын
Продуктов особо нет 😆
@udekana Жыл бұрын
Добавляется вода или масло подсолнечное?
@Sergio-vm5xh Жыл бұрын
Нет
@user-iw3kz1tp4v Жыл бұрын
Какая температура была в нутри продукта???
@user-lp9go9hv1x Жыл бұрын
Для тех, кто хочет приобрести казан дам несколько советов. Я казанами не торгую, отношения к рекламе не имею. Из собственной практики понял следующее: пища, приготовленная в этом шайтан-сосуде имеет специфический привкус, не похожий ни на жареное, ни на печеное, ни на томленое. Это на любителя. Важно блюдо не перетомить. Этот специфический привкус только усилится. Скорее всего он близок к слегка подгоревшему. Например полтора часа для гуся это многовато. Блидо с птицей думаю час надо готовить. Это с момента постановки на огонь. Да! Специй надо класть в несколько раз меньше. Они намного сильнее раскрываются. Если хотите приготовить говядину или сварить мясо на холодец, то варите часа 1.5-2 и без соли и специй. Потом сбросьте давление, добавьте нужное, закройте, доведите до срабатывания клапанов, дайте по свистеть минут 5 и выключайте. Тогда в мясе не будет лишних привкусов и будет приближено к стандартному вкусу. Не нравится картофель, приготовленный в казане. А вот крупы приготавливаются отменно! Готовил, перловку, рассольник, плов. Доволен. Щи чем-то похожи на томленые в печи. Борщ наваристый. Наконец таблица по загрузке казанов. Цвет Ном.об. Реал.об. Раб.об. ЧЕРН. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9 20 12,5 8,4 30 18,2 12,2 ДВУХЦ. 5 4,5 3,0 8 6 4,0 10 9 6,0 15 11 7,4 20 12,5 8,4 30 18 12 ПОЛИР. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9
@adorableandray Жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Вчера как раз провёл первый тест-драйв в двуцветном 15-литровом. Обнаружил ровно то самое, что вы описали. Готовил свиную грудинку со всем стандартным набором ПЛЮС картошка. Выводы точно такие же. По картошке, по вкусу, по специям, и т.д. Мясо космическое, да. Но чтобы оно получилось космическим без всяких нюансов, надо "играть с настройками". В первую очередь -- убрать картошку : )
@user-lp9go9hv1x Жыл бұрын
@@adorableandray Надо убрать всё. Готовить только мясо без специй. А потом доводить в другой таре.
@adorableandray Жыл бұрын
@@user-lp9go9hv1x судя по всему, так и есть : ) я ещё поэкспериментирую в рамках "мясо + овоши", но вообще попахивает истиной, да : )
Пікірлер
В итоге сколько добавлено щепы на 5 литров спиртного ?
Адекватный автор этого видео!!! Просто, многие ублогеры , в натуре томят 3 часа, они убогие!!; с Автором полностью согласен!!!!❤ Удачи тебе, счастья и здоровья, твоей семье!!! Живите До Ста Лет!!!
В интернете ходят упорные слухи, что эти казаны делают "на коленке" из не пищевого алюминия (после войны в Афгане осталось много битой техники, из этого алюминия и "ваяют" эти сосуды). Многие жалуются на странный вкус (горчит) и чёрный цвет металла (пищевой алюминий не темнеет) внутри этого казана.
А вода где?
Классно дома тоже так постоянно готовлю
Да я тоже видел видео где одни шеф повара свинину на рёбрах готовили 3 часа 😂😂😂
Согласен с предыдущими авторами полностью, картошка готовиться отдельно и не больше 20-25 минут готовиться иначе получаетсч фигня. А вообще, казан на любителя.
После мясо картофель а потом овощи
Ребята спасибо что вот так показывайте что, как и сколько готовить. Я наверное месяца три смотрел на вас и купил себе тоже. Очень вкусно и главное быстро. 👍👍👍
Что самое прикольное ,афганцы и не знают про афганский казан😊
Какая вкуснятина. Приятного аппетита. А я в таком казане готовил сайгу по этому рецепту. Тож вкусненько получается. Всем приятного аппетита. kzread.info/dash/bejne/i4SApdyqiabHl7g.htmlsi=xeoj7wX5jxwtQ0xW
Ещё один....😂😂😂 Для финской салями нужна определённая смесь специй - "для финской салями", а не "я беру"😡
А как же табуретовка
Привет осадок через 7дней не выподал? Как филтровали?
Привет! Подскажи по опыту, отбор вести лучше прямо током или можно на колпачковой колонне. Запах и вкус не оберёт. Пока не готовил, а оборудования нет как у Вас
Полезно ))) В Афганистане и не видели таких посудин. Из каких отходов отлили этот "казан"?
Ветикальное видео, щЕпа, пить коньяк сидя в кепках за столом. А вроде не подростки уже...
Я делал 50/50 рыба вода 3% соли ,получается очень хорошо
Мутновато получилось, головы не отбирали?
Привет экстрактор лучше сначала собрать без Миджета, что бы не мучаться с присоединением и потом сверху заложить ингредиенты и сверху уже Миджет Первое над дно в экстрактор лучше закладывать крупные ингредиенты = цедра лимона и апельсина, затем можжевеловую ягоду, кориандр и затем мелочь, тогда не будут забиваться отверстия Второе поставьте сразу между миджетом и попугаем с охладителем кран, что бы не мучится с заглушкой Третье сортировку лучше заливать крепостью 70 градусов = тогда температура кипения будет ниже Долить литр воды Четвертое Отбираем тело крепостью 70 = литр воды останется в баке Пятое джин разбавляем до крепости 43 = прозрачный Шестое если до 40 до получается полисценция = ставим в морозилку = фильтруем = полисценция практически уходит если нет то добавляем анчан = цвет джина Бомбей - у Вас все равно видана муть!!! Удачи в экспериментах
А воды добавляли?
Где можно преобрести чудо апарат?
Вот это я понимаю природа и есть что посмотреть.
Накачай сначала, а потом кран откывай. 😂
готовил на электрической плите.ждал час.переварилось немного.нужно минут 40.а так вкуснотище
Ставишь на плиту. Через 15-20 минут зашипело. 40 минут ещё в том же режиме. Включаешь и ещё 10-15 он выпускает пар, так как кипит внутри. Спускаешь пар, и можно есть.
После закипания 20 минут достаточно иначе всегда дрисня выходит
Дубовая щепА. Что за щЕпа у вас?
Очень интересно, приобрел себе тоже и аппарат, и миджет 3.0, и экстрактор. Вот прям хорошее видео. Чачу делаю и на экстракторе прогоню ее с щепой. Подписался.😊
Добрый день. Экстрактор нормально работает? Я недавно купил такой же и тоже хочу джин к лету сделать. Озадачивает, что не сливает сразу. Может пыж снизу надо ставить? Кстати, сборка какая в кубе была? Сколько крепость начальная? И какой в итоге рецепт лучше всего зашел? Где ингредиенты брали?
40 мин когда закипит или общее?
Как закипит 20 мин за глаза
Ясно-понятно, спасибо. На счёт изготовления французских коньяков - ваш вывод вообще не коллерируется с действительностью. Да, какие-то дистиллирии добавляют карамель на стадиях довыдержки и не скрывают этого. Но не все. Рекомендую к ознакомлению канал Moonshiner francais. Крайне интересные обзоры по французским коньячным и кальвадосным.
Показали бы полностью ))....а так ..
Что показать полностью?
Ждём абцент и джин!
Топчик )
Не горчило блюдо???
Нет, все супер
Блин, разжигаешь не правильно, тушишь тоже не правильно. Перед розжигом надо нормально накачать баллон, качков 60. Только потом приоткрыть дозатор, пока не появится чуть чуть бензина, затем закрыть дозатор и поджигать горелку. А тушить надо не закрывая дозатора, перевернуть баллон вверх дном и ждать пока пламя не погаснет и выйдет остаточное давление воздуха (это у кого насос без клапана) и закрыть дозатор.
Помидор портит картофель
Здравствуйте а на дно казана вы добавляли масло подсолнечное!?
Нет только лук
Так же сделал, один в один, вот жду когда приготовиться)
На каких дрожжах?
Картошку нужно готовить отдельно, проверенно.
Каким образом)))
Совершенно верно.картошке прийдет кппец.
Якщо готувати 20 хв після зриву клапанів, то і картопля виходить як потрібно і мясо приготовлюється
@@user-fo3te2bl6u Вы сначала купите казан и приготовьте,а потом пишите, что произошло с картошкой. Ни какой капец ей не приходит. Скорее ,прийдет капец Вашей слизистой,которая истечёт слюной.
Если бы у вас был афганский казан, Вы бы такую чушь не писали. Проверено.
Здравствуйте. Почему нет больше новых видеороликов?
Здравствуйте. Какого содержания???
Матвей, сколько стоят такие часы у тебя на руке и какая модель Гармина?
Али-экспрес 800 руб.
А самое главное то ты и забыл, братуха!!! А где запотевшая рюмочка хорошего самогона?!!! Тем более тебе прививаться надо!
Какая температура была в нутри продукта?
Продуктов особо нет 😆
Добавляется вода или масло подсолнечное?
Нет
Какая температура была в нутри продукта???
Для тех, кто хочет приобрести казан дам несколько советов. Я казанами не торгую, отношения к рекламе не имею. Из собственной практики понял следующее: пища, приготовленная в этом шайтан-сосуде имеет специфический привкус, не похожий ни на жареное, ни на печеное, ни на томленое. Это на любителя. Важно блюдо не перетомить. Этот специфический привкус только усилится. Скорее всего он близок к слегка подгоревшему. Например полтора часа для гуся это многовато. Блидо с птицей думаю час надо готовить. Это с момента постановки на огонь. Да! Специй надо класть в несколько раз меньше. Они намного сильнее раскрываются. Если хотите приготовить говядину или сварить мясо на холодец, то варите часа 1.5-2 и без соли и специй. Потом сбросьте давление, добавьте нужное, закройте, доведите до срабатывания клапанов, дайте по свистеть минут 5 и выключайте. Тогда в мясе не будет лишних привкусов и будет приближено к стандартному вкусу. Не нравится картофель, приготовленный в казане. А вот крупы приготавливаются отменно! Готовил, перловку, рассольник, плов. Доволен. Щи чем-то похожи на томленые в печи. Борщ наваристый. Наконец таблица по загрузке казанов. Цвет Ном.об. Реал.об. Раб.об. ЧЕРН. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9 20 12,5 8,4 30 18,2 12,2 ДВУХЦ. 5 4,5 3,0 8 6 4,0 10 9 6,0 15 11 7,4 20 12,5 8,4 30 18 12 ПОЛИР. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9
Спасибо вам огромное! Вчера как раз провёл первый тест-драйв в двуцветном 15-литровом. Обнаружил ровно то самое, что вы описали. Готовил свиную грудинку со всем стандартным набором ПЛЮС картошка. Выводы точно такие же. По картошке, по вкусу, по специям, и т.д. Мясо космическое, да. Но чтобы оно получилось космическим без всяких нюансов, надо "играть с настройками". В первую очередь -- убрать картошку : )
@@adorableandray Надо убрать всё. Готовить только мясо без специй. А потом доводить в другой таре.
@@user-lp9go9hv1x судя по всему, так и есть : ) я ещё поэкспериментирую в рамках "мясо + овоши", но вообще попахивает истиной, да : )
@@adorableandray я уже убедился.
Какого объёма у Вас казан?
15 литров