Пікірлер

  • @user-yf1fl6yo1v
    @user-yf1fl6yo1v13 күн бұрын

    Просто супер ролик! Спасибо отец!

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich12 күн бұрын

    Очень рад, что понравилось,пробуйте, получится.

  • @user-fy4nu8tx7s
    @user-fy4nu8tx7s23 күн бұрын

    Здравствуйте 😊 спасибо за рецепт ❤

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich23 күн бұрын

    Здравствуйте , желаю хорошего вина.

  • @user-ei9di1ff2g
    @user-ei9di1ff2g2 ай бұрын

    Красивые свечи,можно купить 100шт

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich2 ай бұрын

    Напишите куда и я вышлю.

  • @Antonio-ot3of
    @Antonio-ot3of2 ай бұрын

    Спасибо, интересно

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich2 ай бұрын

    Обращайтесь.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich2 ай бұрын

    Обращайтесь.

  • @OrenKeep88
    @OrenKeep882 ай бұрын

    А где приобретали бутылки, укупорку, пробку, колпачки и воронку?

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich2 ай бұрын

    Здравствуйте ,все приобретал на ОЗОНЕ.

  • @user-pc5wu2gy6d
    @user-pc5wu2gy6d4 ай бұрын

    Это получилось сухое вино? Совсем не сладкое?

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich4 ай бұрын

    У меня 2% сахара осталось, поэтому получилось полусладкое но очень вкусное вино.

  • @user-pc5wu2gy6d
    @user-pc5wu2gy6d4 ай бұрын

    Приветствую! Отличие ролики, подписался!

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich4 ай бұрын

    Спасибо ,Вам удачи.

  • @FriesVather
    @FriesVather4 ай бұрын

    Как я вам завидую что у вас столько винограда растет , у нас в Караганде тяжело вырастить но я пытаюсь сделал в прошлом году 5 ,литров

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich4 ай бұрын

    Извините я вас не понял чему вы завидуете, я живу в Сибири у нас виноград не растет.Я покупал на оптовом рынке.

  • @user-om8sm5wr5r
    @user-om8sm5wr5r5 ай бұрын

    Спасибо большое за хорошее видео, здоровья Вам в Новом году!!!

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich5 ай бұрын

    Спасибо и Вас с Новым Годом.

  • @myoldcat
    @myoldcat5 ай бұрын

    Красиво, вы молодец, будем творить добро❤🎉

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich5 ай бұрын

    Спасибо за добрый комментарий.

  • @user-pro555
    @user-pro5555 ай бұрын

    И вас с наступившим новым годом!

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich5 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-ei9di1ff2g
    @user-ei9di1ff2g5 ай бұрын

    Очень хорошее вино, хочется попробовать.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich5 ай бұрын

    Приезжайте в Сибирь ,если есть возможность.

  • @igrigrigrigr
    @igrigrigrigr6 ай бұрын

    Раша"вино". Паркани фарбувати і жуків кропити. Зюбеллу в Европі для вина застосовувати заборонено. Отрута. Але москавитам пойдьоть! Смачного.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Спасибо,я уже пробовал вино, действительно Раша.

  • @Sefim-um1yy
    @Sefim-um1yy6 ай бұрын

    Рекомендую после получения сусла с "вторичного" брожения смешайте его с "первичным", тогда выровняете качество будующего вина. Можна это сделать и при первом снятии с осадка, переливая в общую бочку, а затем розливая по бутылям...

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    У меня была такая мысля, сейчас буду снимать в четвертый раз с осадка и смешаю все в бочке,затем разолью в 10л бутыли и в погреб, частично в бутылки к Новогоднему столу.Спасибо за подсказку.

  • @user-gq6ho6rx7z
    @user-gq6ho6rx7z6 ай бұрын

    Вы что нормальный виноград для вина не можете купить, будете травится этим вином, сам раньше делал вино из Изабеллы и не понимал, как только немного больше выпить, утром голову не поднять, потом стал разбираться и выяснил что в этом винограде очень много пектина, который при брожении превращается в метанол, Сейчас делаю вино из технических сортов винограда и наслаждаюсь

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Здравствуйте,может вы правы, но полный ответ за химическим анализом.А потом если к примеру выпить 1литр любого вина с утра будет тяжеловато.Вино из Изобеллы я делаю уже 6лет,как-то неплохо получается.

  • @user-gq6ho6rx7z
    @user-gq6ho6rx7z6 ай бұрын

    @@valeryyrivich вы просто не делали вино из нормальных сортов винограда

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Посоветуйте из чего лучше сделать.

  • @user-gq6ho6rx7z
    @user-gq6ho6rx7z6 ай бұрын

    @@valeryyrivich если можно купить, то конечно это классика сира, пино, мерло и т.д., но у меня эти сорта не очень хорошо растут и купить их виноград не возможно, а посадил гибриды, в этом году был первый урожай, из-за не большого объёма урожая сделал вино в сепаже, а среди тех виноградов, которые произрастают на моем участке более продолжительное время, могу выделить виноград "Регент", получается приличное сухое вино, а из белого "Солярис", ну и конечно воду и сахар я не добавляю, а лет десять назад я также делал вино из Изабеллы и наслаждался вкусом

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Конечно вы сами выращиваете виноград и к тому же еще можете купить любой сорт,а у меня нет такой возможности.

  • @user-cf5ne4qp7e
    @user-cf5ne4qp7e6 ай бұрын

    А зачем тебе гидрозатвор на сусле с мезгой?

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Цель одна,защитить сусло от бактерий.Многие виноделы ,особенно из южных регионов ставят под гидрозатвор,напишите как Вы делаете.

  • @user-cf5ne4qp7e
    @user-cf5ne4qp7e6 ай бұрын

    @@valeryyrivich В процессе брожения выделяется углекислота. Никакик бактерии в ней не выживают. На этом этапе достаточно просто сусло накрыть крышкой.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Согласен с вами Сергей,но я привык к этому правилу.

  • @aleksandr.scheenberg.
    @aleksandr.scheenberg.6 ай бұрын

    А ты мастер , хорошую штуку сотворил .🤝👍😉☝️

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    Спасибо,я рад ,что Вам понравилось хорошего дня.

  • @nekrasovigor8120
    @nekrasovigor81207 ай бұрын

    Классное видео, так всё по домашнему, как будто у родителей дома побывал😢, кстати вы на Олега Ефремова похожь, и речь ваша тоже. Спасибо за науку, второй год делаю домашнее вино)

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Очень рад Вашему комментарию,удачи.

  • @user-ei9di1ff2g
    @user-ei9di1ff2g7 ай бұрын

    Удачная дробилка ,просто и надёжная.А пресс вообще жесть,удачи вам мастер.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Спасибо,мне нравится.

  • @dmitriybester9160
    @dmitriybester91607 ай бұрын

    Где она изабела созревала? 19% сахара както маловато. У моей в Крыму ещё в сентябре 24 было

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Согласен ,маловато сахара, не было выбора.Вино еще бродит,но 10%крепости уже есть,вчера проверял.

  • @dmitriybester9160
    @dmitriybester91607 ай бұрын

    @@valeryyrivich ну и хорошо, главное чтоб вкусно было))

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Ок

  • @Sefim-um1yy
    @Sefim-um1yy6 ай бұрын

    Это не Изабелла, у неё другая форма гроны. Если купили в октябре значит среднего срока созревания.

  • @saldajrostov119
    @saldajrostov1197 ай бұрын

    Остро-языким как и остроумным я бы посоветовал заткнуться. Насмотрелись Ютубовских учителей виноделов и считают себя знатоками. Человек делает вино так как его учили старшие. У нас в станичники тоже так делают, и вино вторичное тоже. Никто никогда из жмыха "чачу" не далал . И даже дробилки похожие встречал. А посмотрите на домкрат , кто нибудь держал такой в руках. За ролик спасибо. Реально есть чем гордится. Дети и внуки соберутся за родительским столом на новый год и порадуются вкусу Изабеллы. Для того кто не разобрался что за виноград разьясню : Изабелла из Молдовы . Это как Труфальдино из Бергамо.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Очень благодарен Вам за поддержку ,Спасибо всех благ.

  • @user-pd3in6gs7q
    @user-pd3in6gs7q14 күн бұрын

    Дураков хватает в этом мире и идиотов ! Не обращайте внимания делайте так ка щитаете нужным! Да хранит вас всевышний!

  • @ALEX-up2tw
    @ALEX-up2tw7 ай бұрын

    обьяву на авито дай ...на чачу точно заберут

  • @user-ly5qb9cz5l
    @user-ly5qb9cz5l7 ай бұрын

    А так дядька молодец, все сам делает, старается, рукодельный. Все получится. 👍

  • @user-ly5qb9cz5l
    @user-ly5qb9cz5l7 ай бұрын

    Гидрозатвор на мезгу, зачем?

  • @user-ly5qb9cz5l
    @user-ly5qb9cz5l7 ай бұрын

    Так Молдова или Изабелла? Так снял с мезги или с осадка? Путаем понятия.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Виноград из Молдавии сорт Изобелла ,гидрозатвор на мезге цель одна оградить вино от микробов.На 5день я убрал мезгу из бочки сильно не отжимал потом я из нее сделал второе вино.Ну с осадка снимать нужно через 4недели.

  • @user-tv5oc8mf6h
    @user-tv5oc8mf6h6 ай бұрын

    Я представляю запах какой стоит в квартире, кстати можно и не проснуться.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich6 ай бұрын

    месяц стоял запах, как на винзаводе,ставил вытяжку,сейчас все в норме.Извините за поздний ответ.

  • @aleksbryka9880
    @aleksbryka98807 ай бұрын

    Тоже делаю вино. Смотрю на вас стараетесь, но бать в квартирных условиях это секс.

  • @user-mb8ts6zg5f
    @user-mb8ts6zg5f7 ай бұрын

    Делаю вино давно(мне 66лет). Молодежь на работе, называют меня , "самый продвингутый дед". Если Вы хотите, чтобы у вас было много подписчиков. Этот ролик, должен быть , максимум 8 минут. А иначе, Вам удачи не видать!

  • @user-mb8ts6zg5f
    @user-mb8ts6zg5f7 ай бұрын

    Поставлю лайк. Мож поможет!

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    удачи

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Ок

  • @user-mb8ts6zg5f
    @user-mb8ts6zg5f7 ай бұрын

    Ну рассмешил!!! 100 кг перебрать от веточек! Сколько же времени отделяли ягоды от гребней? А не пробовали прокрутить ведро винограда с гребнями и гребни сразу выкинуть.Вы удивитесь, насколько быстрее и жена спасибо скажет. В дрель вставляю рогатульку из сухой ветки яблони, рогами вниз.3/4 ведра ставлю в бочку, чтоб не разбрызгивало.30 секунд кручу, крупные гребни выкидываю, еще кручу 30-40 секунд, минуту удаляю остатки гребней. Весь ваш объем максимум за пару часов.Одной рогатулькой уже лет 6 дроблю.И мезгу, на гидрозатвор??? Попробуйте добавить в сусло сок черноплодки. Я на 10 -15л сока,обычно добавляю 1 литр сока черноплодки. Или также дробле. ную черноплодку в мезгу добавитьПопробуйте, не пожалеете.

  • @user-xb1nh8mi6b
    @user-xb1nh8mi6b7 ай бұрын

    Черноплодка что это?

  • @user-mb8ts6zg5f
    @user-mb8ts6zg5f7 ай бұрын

    @@user-xb1nh8mi6b Вы это серьёзно? Черноплодная рябина.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Мы с супругой 1ящик перебрали, затем крутили прямо с веточками.За совет Спасибо и коментарий тоже.

  • @alextex2196
    @alextex21967 ай бұрын

    ​@@user-xb1nh8mi6bAronia

  • @SebastjanPereiroTorgovecDerevo
    @SebastjanPereiroTorgovecDerevo6 ай бұрын

    А зачем черноплодка? Что она даёт? Просто у меня ее в достатке.

  • @user-ei9di1ff2g
    @user-ei9di1ff2g7 ай бұрын

    За такой простой рецепт огромное спасибо,удачи вам.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Спасибо за положительный коментарий,,

  • @user-ei9di1ff2g
    @user-ei9di1ff2g7 ай бұрын

    Не думала ,что из варенья можно сделать такое вино,спасибо.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Сделайте по этому рецепту не пожалеете,

  • @user-ei9di1ff2g
    @user-ei9di1ff2g7 ай бұрын

    Очень хороший рецепт,спасибо большое,удачи вам.

  • @valeryyrivich
    @valeryyrivich7 ай бұрын

    Спасибо Вам,