Zwiebelrostbraten | mit großen Röstzwiebeln und würziger Soße | Die Frau am Grill
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Also bei wem läuft bei diesem Beitragsbild nicht das berühmte Wasser im Mund zusammen? Ein herrlich angeröstetes Rindersteak mit fein-würziger Soße, knusperigen Röstzwiebeln und Pommes Frites. Und das Tolle daran: Der Zwiebelrostbraten gelingt im Handumdrehen selber...
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Пікірлер: 147
Hallo Anja Die Frau am Grill mit Ihrem lieben Kameramann; ohja, gutes Essen, sehr feines Essen, gleich wieder, genau wie Kameramann, einen riesigen Ocean auf der Zunge, volle 5 Sterne dafür, bitte macht unbedingt weiterso !!! GLG + schöne Advendszeit !!! - Trucker Benno -
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Lieber Trucker Benno, dein Lob freut uns wirklich sehr! Wir machen weiter so und geben unser Bestes ;) Danke schön. Liebe Grüße zurück und eine schöne Adventszeit auch Dir, Anja
schon beim Tellerbild habt ihr mich gefangen! :-) toll!!
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Das freut uns sehr :) Danke lieber Thomas! LG Anja
Des schaut ja phantastisch aus🤤. Bei uns im Allgäu gibt's natürlich Allgäuer Kässpatzen dazu.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Eine super Beilage :) Lecker Lecker... Danke und Guten Hunger ;) Liebe Grüße Anja
Super toll es ist ein Traum ❤❤❤👌👌👌. Ach und hab dein Kommentar bei Thomas gesehen beim gebratenen Lachs. Schön das ihr andere Köche euch auch ansieht 🙂🙂🙂
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Erwin, das freut mich zu lesen... LG Anja
Traumhaft 😋😋😋 Tolles Rezept 👍🏻 Dankeschön liebe Anja 😊 Liebe Grüße Ljuba von Kalinkas Küche
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke liebe Ljuba, freut mich sehr wenn es Dir gefällt! Liebe Grüße zurück, Anja
wow wieder ein tolles video....
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Martin :) LG Anja
Sieht so lecker aus. Da bekomm ich sofort Hunger. Daumen hoch und euch einen schönen Sonntag und 1.Advent. LG Grüße Marko aus Niederbayern
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Marko! Das freut mich wirklich sehr. Liebe Grüße Anja
Ich liebe Zwiebelrostbraten. Der deine gehört zu der Kategorie: "Schaut guad aus und schmeckt a sicha". 😉🤤👌👍
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Das kann ich Dir versichern, der ist wirklich lecker! LG Anja
servus . geiles video . endlich gibts zwiebelrostbraten. gruss an euch zwei!
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Liebe Grüße zurück, Anja
Jam Jam, sieht ja wieder mal superlecker aus.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Patrick! LG Anja
Ich finde es einfach schön wenn du immer wieder den Kameramann in seine Schranken einweisen tust, da könnte ich mich kaputtlachen ganz toll von dir😂😂
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
:) Danke Dir, Joachim, da muss man konsequent bleiben :D LG Anja
Das ist ja einTraumhaftes Stück liebe Anja,eigentlich zu schade zum Zerschneiden aber anders geht,s ja nicht,das hast Du wieder toll gemacht,bravo,ich wünsche Euch noch einen schönen 1sten Advent mit ganz lieben Grüßen:Ortwin👍❤😋
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Absolut lieber Ortwin! Traumhaft lecker :) Danke, wünschen wir auch! Schönen Advent, LG Anja
Sieht klasse aus👍….vielen Dank für das tolle Rezept 😏👍👌
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Dieter, freut mich! LG Anja
Leckeres Rezept! Ein gutes Fleisch ist das A und O.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke schön! Liebe Grüße Anja
@murnauwerdenfelserbestesvo4140
Жыл бұрын
Hi Micha! Da hast du absolut Recht. Hast du unser Murnau Werdenfelser Rindlfeisch schon einmal verkostet? Grüße aus dem bayerischen Voralpenland
das sieht mal wieder richtig lecker aus ............top LG und GlöckAuf!
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke das freut uns sehr! LG Anja
Zwiebelrostbraten...megalecker
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke schön :) Lieben Gruß Anja
Das Fleisch ist wirklich super. Genau wie es sein soll.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Servus Heinz Peter, absoluter Traum! Danke und Lieben Gruß Anja
@murnauwerdenfelserbestesvo4140
Жыл бұрын
Servus Heinz! Vielen Dank für dein Lob und schöne Grüße aus dem bayerischen Oberland
mehr BÄM :) (das ist keine kritik, muss man ja mittlerweile in den internetmedien dazusagen. ich mag das)
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke schön :) freut mich ;) Lieben Gruß Anja
Meine Güte, Anja... da hast du aber was rausgehauen ! Ein Wahnsinns Stück an Fleisch !!! Reicht für eine ganze Kompanie , Ich bin da aber mal raus. Leider könnte ich mir nicht mal 500 gr. von diesem Fleisch leisten. Ist im Moment eine kleine Durststrecke. Könnte man denn auch anderes Fleisch nehmen ? Ja, was denn nun ? Wenn ich Schweinefilet kaufe, steht da aber manchmal auch Schweinelende drauf... Für mich war das bisher immer das gleiche.. Das wäre ja Beschiss am Kunden, oder ? Auch wenn der Kameramann nicht im Bild erscheint, ich sehe seine leuchtenden Augen blitzen...😂😂 Kleiner Tipp, Anja. benutz doch einfach für so kleine Gewürze ein Tee- Ei oder einen Teebeutel. Den kann man mit einem Zahnstocher verschließen, kann dann nach dem Garen das " Gedöns" einfach herausnehmen und hat sich oft das Durchsieben der Soße gespart. Auch für Suppen ideal ! Mir persönlich wäre das Fleisch noch viel zu roh, aber das ist ja Geschmackssache. Mich würde aber sehr interessieren, wie du die tollen Röstzwiebeln gemacht hast. Die sind einfach Perfekt ! Als Beilage kommen eigentlich nur Pommes in Frage. Allenfalls noch Kroketten. Ich wünsche euch einen schönen 1. Advent und schicke liebe Grüße... ❤❤
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Ja das ist ein Wahnsinns leckeres Stück Fleisch... Das hast du schön gesagt, die Augen vom Kameramann haben wirklich extrem geleuchtet ;) Natürlich, das ist eine reine Sache des Geschmackes ;) Danke, ebenfalls einen schönen 1. Advent! LG Anja
WOW wie klasse! VG Silke
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke liebe Silke! LG Anja
Hallo liebe Anja!Tolles Rezept etwas Knoblauch mit dazu Perfekt aber nimm doch ein Teesieb dann brauchst die Soße nicht durch ein Sieb geben es gibt nichts besseres so zu machen und ist für Dich eine Arbeit gespart.Schönes Wochenende wünsche ich Euch zwei.❤️🔥
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Vielen lieben Dank Anita auch für deinen Tipp ;) Lieben Gruß Anja
WOW Mega wieder ein tolles Rezept und Klasse erklärt zubereitet Lg bernd PS Schönes Wochenende und schönen 1 Advent Euch !
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Bernd! Wünschen wir auch ;) Liebe Grüße Anja
Sehr schönes Video. Mit einer hübschen Frau am Grill. Wie teuer war das Fleisch?
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Max, das ist sehr lieb! :)
Am Schluss ein super Ergebnis Ich werde morgen mal schauen aber befürchte daß ich das Fleisch nicht hier hin bekommen werde bis NRW ist vielleicht zu weit 👍
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Mike! Liebe Grüße Anja
Sieht köstlich aus 👌
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Vielen Dank lieber Peter! LG Anja
Sers Anja ! Ein absoluter Genuss. Habe ich auch schon einmal verfilmt, aber mir fehlte das passende Sößchen dazu. Deines ist mega 👌🏻. LG Stefan ✌🏻
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Stefan! Freut mich, wenn ich Inspiration schaffen konnte ;) LG Anja
1 mal im Monat geht das noch bei mir! Jetzt mache ich mir ein Rotbarsch auch sehr teuer geworden.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Super! Lass Dir schmecken... Liebe Grüße Anja
Super Fleisch. 👍Schönes Video.😊
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Hans! LG Anja
@murnauwerdenfelserbestesvo4140
Жыл бұрын
Servus Hans! Danke für dein Lob. Es freut uns sehr, dass unser Murnau Werdenfelser Rindfleisch dir so gut schmeckt. Grüße aus dem Oberland
Super
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Edwin! LG Anja
Hallo Anja, bei uns gabs immer kartoffelknödel dazu. Sieht hammer aus. Lg
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Stefan! Danke für deinen Beitrag... bestimmt auch sehr lecker! LG Anja
Klasse Video, wie immer. Das sieht so lecker aus ... 🤩🤩🤩
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Vielen lieben Dank! LG Anja
@jem1954
Жыл бұрын
@@DieFrauamGrill 😊
Schaut echt guad aus.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Josef! LG Anja
Servus liebe Anja, dein Zwiebelrostbraten mit den Rostzwiebeln sieht großartig aus, und das mit dem Filet und der Lende ist bei uns auch so ein Durcheinander, danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Bayern 👌👌🔥
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Dieter... Liebe Grüße zurück nach Gründau, Anja
Anja ich wünsch mir dich als Köchin schönes Video! 😜
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Jason! Was für ein nettes Kompliment... Liebe Grüße Anja
Moin.....Ja mann.....Geil👍👍
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Holger! Liebe Grüße Anja
Hallo Anja und Kamaramann,....vielen Dank für dieses super Rezept!!!....hat es eigentlich einen Grund das ihr euren Weber Grill unkenntlich gemacht habt? Beste Grüße ,der Marcus
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Marcus! Also ich muss schon sagen meiner Community entgeht wirklich nix :) Lieben Gruß Anja
I sag nur 👍👍👍👍,mir lafts Wasser aus da Goschn
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Sven das hört man gerne :) Lieben Gruß Anja
Bratkartoffeln, kannt i mir sehr guad vorstellen.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Ohhhh ja Martin, super Idee! Danke ;) LG Anja
Hallo Anja, da hast du uns ja ein sehr schönes Rezept gezaubert, so ein Zwiebelrostbraten ist schon was sehr feines, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer ( Hessen) 👌👏👍🔥
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Liebe Vera, das freut mich. Absolut ein echtes Festessen! LG Anja
Moin Anja! Ich hoffe, ich erzähl Dir nichts Neues: Beim Meater und beim Meater+ kann man eine Zieltemperatur einstellen - dann wirst Du benachichtigt, wenn das Fleich vom Grill genomen werden sollte und auchdie Ruhephase wird Dir vorgeschlagen und eine Benachrichtigung kommt, wenn diese vorbei ist.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke lieber Hans-Ulrich! Lieben Gruß Anja
Die Anja am Zwiebelbraten
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
So schaut es aus ;) Danke, Lieben Gruß Anja
sowas könnte ich mir nie leisten
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Für uns ist das auch keine Selbstverständlichkeit!
@inci2
Жыл бұрын
katrin frank Tröste dich... ich mir im Moment auch nicht. Früher sowieso nicht, da war immer Ebbe in der Kasse und heute sind die überzogenen Preise schuld, das ich mir so was Dekadentes verkneife. Ein anständiges Kotelett mit Biersoße und goldenen Zwiebeln tut es auch.
👍👍👍👍
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke! Liebe Grüße Anja
Und dazu gibts Kässpatzle 😋
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Lecker Roland :) Lass Dir schmecken, LG Anja
Sehr gut. Ich liebe euch. Double Lovelike.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Ahhhhh Vielen lieben Dank! LG Anja
Eins meiner absoluten Leibgerichte, Kässpatzen dazu, mit Weißbierfelsenkäse, mittelalter Gauda & Parmesan! Röstzwiebeln & karamelisierte Zwiebeln werden immer selber gemacht!
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Ja, das ist ein MUSS ;) Aber Kässpatzen dazu, bestimmt auch sehr lecker! Danke und Liebe Grüße Anja
@Cassielein2
Жыл бұрын
Das klingt ja spannend. Reichst du dann den Käse dazu? Oder reibst du ihn über das fertige Fleisch? Und was ist denn Weißbierfelsenkäse?
@biggiederexilfranke826
Жыл бұрын
@@Cassielein2 der Käse kommt über/in die Spätzle und ein Weißbierfelsenkäse ist ein Käse der mit Weißbier eingerieben und in nem Felsenkeller gereift wird unheimlich lecker!
@Cassielein2
Жыл бұрын
@@biggiederexilfranke826 , vielen lieben Dank. Das klingt richtig gut.
Leckerer, leckeren...
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Danke... LG Anja
@RokkoGranata
Жыл бұрын
@@DieFrauamGrill i moans ned bös,mi wirfts nur so, wenn Du ois zünftiggschmeidige Boarische so wia mei breissische Verwandschaft daherredst.Tschuldige, wenn i oberlehrerhaft daherkumm.
@RokkoGranata
Жыл бұрын
@@DieFrauamGrill und i schaug gerne eure Videos...entschuldige, wenn ich dannmal krachert daherkomm🥺
👍😋👌
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke Angela! LG Anja
Tja Anja , da läuft mir das Wasser im Mund zusammen, boah, sieht das lecker aus 😋😋😋👍👍👍, Nachmachen ist garantiert, liebe Grüße von Claudia!
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke liebe Claudia! Wünsch Dir Viel Spaß beim nachmachen und lass Dir schmecken, LG Anja
Sehr schön, ich habe mit Thermostat noch nicht hergenommen aber bei 3,5 cm und medium rear also etwas rosa mit blutigen Strich in der mitte - 58°C oder sogar 62°C? ❓ da dein Roastbeef, hast du 54°C gehabt und war noch recht roh. 😁 😜 Bitte den ultimativen : Weihnachtstipp für mich. 😁 😜 Danke für die Mühe Sonst mach ich auf 58 das Nächte 60 und dann 63°C sieht zwar nicht Profi haft aus, aber ich hab dann für meinen Gast das perfekte Stück. Nix für ungut und 🙋♂️ danke
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Herbert, dann geh doch einfach auf 57, 58 Grad hoch wenn Du es so lieber magst. Weihnachtstipp kommt demnächst in Form eines Videos. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@herbertfrischholz6170
Жыл бұрын
@@DieFrauamGrill vielen Dank für die schnelle Antwort 👍
7:23 ... unbedingt den Grill schließen Ich verstehe nicht warum der solange offen war.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke für den Hinweis ;) LG Anja
@hsyeswellitsme
Жыл бұрын
@@DieFrauamGrill Ich gebe zu, ich achte da auch penible drauf. ;) Ich gebe auch zu, ich könnte beim Grillen nicht so schön erklären. ;)
Du musst die Sauce nicht durch einen Sieb geben, sondern Pürieren. Dann musst du nicht auf die Zwiebeln beißen aber der Geschmack bleibt so erhalten 😉
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Nicole, Danke Dir, empfehle sogar, sie "natur" zu lassen. Die ist top und alle Zutaten schön weich. Liebe Grüße, Anja
Liebe Anja, im Namen unserer Murnau Werdenfelser Landwirte möchten wir uns sehr herzlich für die gemeinsame Zusammenarbeit bedanken. Es freut uns sehr, dass Euch unser Fleisch so gut schmeckt. Für alle Freunde des guten Geschmacks bieten wir auf unserem Online-Direktverkauf mit dem Aktionscode DFAG10 einen Rabatt in Höhe von 10% an. Guten Appetit und viele Grüße aus dem bayerischen Voralpenland
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Ihr Lieben! Es war uns auch eine große Freude... Vielen herzlichen Dank! Auch für den Aktionscode ich bin mir sicher, hier wird der ein oder andere gerne zuschlagen, bei solch super Ware! Danke und Viele Grüße zurück, Anja
Wer hat denn auf den Deckel vom Grill geschossen 😅
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Servus Boris, der Sache müssen wir mal auf den Grund geben! LG Anja
Ich hätte mir das Stück Fleisch gerne bestellt aber nach Freising liefern sie nicht, schade!
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Sonja, ja, schade. Es gibt auch Direktverkauf. Einfach mal in die Infobox schauen. Frohes Neues und liebe Grüße, Anja
Was soll da passieren Anja wenn so eine Frau wie du so ein schönes Stück Fleisch trifft....muß ja lecker werden....geiles Resultat....
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Wolfgang, oh, was für ein tolles Kompliment! :) Vielen Dank und liebe Grüße, Anja
Mich würde mal interessieren, wie viele Zuschauer von deinem KZread-Kanal … sich bei der derzeitigen Inflation noch so ein Braten, Rostbeef vom Rind leisten kann ? Denn Rostbeef ist schon immer das teuerste Fleisch vom Rind … Wäre auch mal interessant, wenn du zu deinem Rostbeef mal die Preisangabe / Kg in Euro angegeben hättest So hätte man ein Richtwert für die Preiskalkulation beim örtlichen Metzger, Fleischer
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo es sind um die 50 Euro das Kilo. Ja, für uns ist das auch keine Selbstverständlichkeit. Ja, Aufzucht zu Gunsten des Tierwohls hat seinen Preis! Und das ist meiner Meinung nach auch gut so! LG Anja
Ihr könnt euch gerne zu zweit vor die Kamera stellen und interagieren, aber wenn aus dem Off ständig gebabbelt wird ist das sehr anstrengend für mich
@DieFrauamGrill
4 ай бұрын
Und wer soll dann als Kameramann agieren ;) Trotzdem Danke für den Hinweis ;) Liebe Grüße, Anja
@heiligeskanonenrohr9747
4 ай бұрын
Stativ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ach wenn ich den Kameramann klugscheissern höre, dann schnellt so schön mein Blutdruck in die Höhe 😂 falls es mir im Winter kalt wird oder der Blutdruck unten ist, dann schau I mirs halt öfter an 😉. Langweilig wird’s eim bei dein Mo net
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Liebe Ruth das kann ich Dir versichern, da kommt absolut keine Langeweile auf ;) Danke und Liebe Grüße Anja
Anja die Frau am Grill was gibt es bei euch auf Heiligabend? Bei mir gibt es einen schönen kleinen Karpfen mit Kartofflen und Sauerkraut. 😁😇
@inci2
Жыл бұрын
Eifel Wolfgang Neumann Karpfen ? Geht gar nicht... Habe ich einmal gegessen und nie wieder. Dieser Fisch schmeckt so nach Schlamm . Der Koch hatte damals einen lebenden Karpfen gekauft und den sinniger ( oder unsinniger )weise noch Tage in seiner Badewanne schwimmen lassen.
@eifelwolfgang
Жыл бұрын
@@inci2 Ein kleiner Karpfen der schmeckt ein 5 Kg Karpfen schmeckt nicht!
@inci2
Жыл бұрын
@@eifelwolfgang Da muss ich mich auf dein Urteil verlassen. Ich kenne den Unterschied nicht. Damals der Karpfen war einfach nur eklig im Geschmack...
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Hallo Wolfgang, das ist doch schön :) , bei uns gibt es eher was Einfaches, Saure Zipfel und am 2. Weihnachtsfeiertag sind wir beim Essen. Da bestell ich meistens einen Sauerbraten. Am Abend machen wir Brotzeit mit der Familie. Liebe Grüße, Anja
Liebe Anja, Darf ich schätzen… 150-200€ Fleisch hast du da auf dem Brett… richtig? Das kann sich fast niemandem leisten. Dafür muss die ganze Familie eine Woche essen können… Ich habe gestern beim Metzger für 3 Rinder Rouladen 16 € bezahlt… und das tut schon weh.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke für den Hinweis ;) Liebe Grüße Anja
Kameramann nervt ein wenig.....
@Starkiller2406
Жыл бұрын
Nicht nur ein wenig. Immer nur am nörgeln wie ein kleines Kind.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Ja, das kann er manchmal in der Tat ;) Liebe Grüße Anja
Der arme Kameramann ist immer schuld.
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Irgendjemand muss es doch sein ;) LG Anja
Klasse👍
@DieFrauamGrill
Жыл бұрын
Danke schön! LG Anja