ZWIEBELFLEISCH IM GASGRILL / VORSICHT SEHR LECKER / Partyrezept
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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Zwiebelfleisch vom Gasgrill
Zutaten:
2 kg Schweinehals
5 Gemüsezwiebeln
3 EL Geräucherte Paprika
2 EL Schwarze Pfeffer
1,5 EL Salz
ca. 70 ml Pflanzenöl
100 ml Rot Wein
Zubereitung:
Fleisch im Steaks schneiden
Steak von beiden Seiten Ölen- würzen, Zwiebel in Halbringe schneiden
In Schalle eine Schicht Zwiebel legen dann Steaks dann wieder Schicht Zwiebel. In Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag Zwiebelfleisch im Grill platzieren.
Wenn Ihr etwas Räucheraroma haben wollt, etwa zwei Handvoll Räucherholzchips, z.B. Hickory in der Räucherbox, direkt auf einem Brenner
Bei indirekter Hitze 200°C für ca. 120-150 Minuten garen lassen.
Alles auf einem Teller anrichten und genießen.
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Ich freue mich auf Eure Vorschläge! 📩
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Пікірлер: 251
Bester Mann, man sieht dir jedes mal an das du es mit Liebe machst. 💪🏽 Weiter so. 🍻
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Thomas
Wow, dass war ja wieder ein nettes Rezept und wie gewohnt sehr sympathisch präsentiert.
@WaldisGartenBBQ
17 күн бұрын
Danke Mario für alle deine Nachrichten. Das ist sehr nett von dir 🤝👍
Bei jedem Wetter zugange Und Wie du dich freust Super Video Dankeschön fürs Zeigen
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Bernhard
Wie immer super sympathisch und informativ. Vielen Dank für das hochladen. Beste Grüße Bernie 👍👍👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank
Schaut so gut aus! Und wie du dich freust 🤗. Macht echt Spaß dir zuzuschauen! Gottes Segen dir und deiner Familie!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank
Wie immer ein spitzen Video mit tollem Rezept, danke dir!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Immer gerne
Am Anfang dachte ich so naja, halt n weiterer Grill Kanal.. aber deine Begeisterung die du ausstrahlst als das Fleisch fertig gezupft ist ist wirklich goldig. Sympathischer Typ! Und das Fleisch schaut ultra lecker aus & animiert zum nachgrillen. Top, gefällt mir!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank
@tippsm3384
2 жыл бұрын
Das stimmt 😎👍🔥
@tippsm3384
2 жыл бұрын
Vielen Dank 😊
Sehr sehr geil. Ähnlich wie Schichtfleisch..... Danke Waldi....😃
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Immer gerne
Sieht super lecker aus und wird auf jeden Fall nachgemacht. Wie immer auch toll präsentiert. Weiter so!!!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank
Super Typ, super Rezept... Waldi ist einfach mit Spaß dabei. 👍👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Freut mich sehr Danke 😀👍
Du bist echt ein super Typ. Sehr sympathisch. Geile Videos. Bitte weiter so. Klasse
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank 😊
Tolles Rezept Waldi...das wird am Wochenende nachgemacht
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Auf jeden Fall
Tolles Rezept mal wieder !! 💪
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank
Mache ich heute nach . Bekomme Gäste. Das werden die sicherlich mögen . Danke dafür! Schöne Grüße
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ich wünsche dir viel Spaß beim Grillen 👍😎🔥
Super tolles Video! Und sehr symphatische Erklärung, du kommst immer sehr, sehr nett rüber! 👍😉
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Danke Claus 😀👍
Finde deine Videos super, macht spaß zu schauen und es sind viele leckere Gerichte dabei. Werde morgen dieses hier mal versuchen. Mach weiter so, liebe Grüße!
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank und ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen 😀👍
Was für ein TopTyp. Dankeschön. Freue mich schon das nachzumachen.
@WaldisGartenBBQ
10 ай бұрын
Viel Spaß damit!
Tolles Video und Rezept. Vielen Dank und weiterhin viel Freude. LG
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Danke für deinen Kommentar
Gestern ausprobiert! Ich kann nur eins sagen macht es nach. Es war mega lecker. So einfach und sooooo gut 👍
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Freut mich sehr 😀👍
Waldi du bist ein sehr netter Mensch ich mag dich und deine Rezepte sowieso Mach weiter so und bleib wie du bist
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank Peter, ich freue mich über Deine Worte! Ich wünsche Dir weiterhin viel Spaß beim Grillen und alles Gute 👍!
@tippsm3384
2 жыл бұрын
Das stimmt 👍
Спасибо за рецепт,обязательно сделаю👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Поверь мне, не пожалеешь 😀👌
Wie immer Top Video Waldi. Wird nachgemacht!!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Freut mich sehr 😀👍
Danke für das Video. Ich liebe so einfache Rezepte:) Werde es nachmachen :) Wünsch dir und deiner Familie auch Gottes Segen! Liebe Grüße
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank
Hach, ist das schön anzuschauen 😂 ich habe mich erwischt, wie ich die ganze Zeit beim Probeessen geschmunzelt habe 👍 Das Rezept ist allein schon durch die 'Einfachheit' spitze, die Videos werden auch immer besser. Hintergrundmusik, Bilder vom Umfeld, etc. einfach klasse! Vielen Dank dafür!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Jörg für deinen Kommentar 😀👍
@tippsm3384
2 жыл бұрын
Das stimmt 😎👍👍👍
@tippsm3384
2 жыл бұрын
Vielen Dank
Super zum nachmachen Einfach und gut
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Uwe
Danke für das tolle Rezept 👍👍👍das werde ich auf jeden Fall nachmachen 😋😋😋 Grüße Marco
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Hallo Marco, gerne, lass es dir schmecken.😎👌
Moin,Danke für das Video hab mir vor kurzem auch ein Genesis2 zugelegt, jetzt probiere ich deinene Rezepte nachzugrillen 😁👨🍳
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Das freut mich sehr
Super leckeres Rezept vielen Dank dafür du bist ein klasse typ weiter so
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Wolfgang
Jetzt will ich sofort Zwiebelfleisch. Und zwar deins 😅🙏
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Nicht schlecht 😂👍
Vielen Dank Waldi auch Euch Gottes Segen! Tolles Rezept
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
Super Video
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank
Fleisch zieht gerade im Kühlschrank durch, kann nur schmecken. Vielen Dank für das coole Video.
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Immer gerne 😀👍
Einfach sympathisch 👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Sven
Immer super Gerichte bei dir Waldi 👍 wird gerade nachgemacht, es riecht schon fantastisch 🤩
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Freut mich sehr viel Spaß bei Grillen 😀👍🔥
Moin. Zufällig weiß gerade gefunden!! Noch keine 5 Minuten gescht, aber ein super sympathisch mensch!!
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank 😊
Richtig lecker, danke für die Anregung 👍🏻😋
@WaldisGartenBBQ
10 ай бұрын
Immer gerne 😊👍
Sehr sympathisch
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank
Mega, habe es heute ausprobiert. Ich nenne es das europäische PulledPork. Super Geschmack, einfach gehalten und kostengünstig. Mach so weiter…..
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Michael für deinen Kommentar
Sehr 👍Klasse Rezept
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank
Geiles Rezept 👍👍👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke
Gab es bei mir auch vor kurzem :D super video :) bin auf das lamm gespannt :)
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke für deinen Kommentar
Abbo ist raus. Super netter Typ. Weiter so. Grüße aus Mannheim
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank
Sehr geil, da freut sich aber einer 👍
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Vielen Dank
Cooles Gericht, heute entdeckt.. wird bald mal ausprobiert ;) Liebe Grüße vom Grühn und Chühn Team
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Vielen Dank Grüß zurück
Молодец обязательно попробую
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Не пожалеешь 😉👍
Hallo danke für das Rezept. War super. Gestern habe ich es mit Lamm Rippe probiert. War super. Bei Lamm würde ich es empfehlen, dass man bei Zutaten Öl weg lassen müssen und dazu Paar Knoblauchzehen und mehr Zwiebeln zufügen. Danke
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Sehr gerne 😊 Danke für deinen Kommentar
Super gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍 Grüße aus Baden
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank Grüß zurück
Klappt auch super im Ofen...die letzte Stunde abdecken hilft das keine Zwiebel verbrennt und alles saftig bleibt😊
@WaldisGartenBBQ
2 ай бұрын
Danke für deinen Kommentar 🤝👍
Hallo Waldi, was sieht das lecker aus. Und wie es schmeckt sieht man dir sehr gut an 😉🤤 Liebe Grüße Kai und Basti von den Dutch Oven Brothers
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank 😀👍
Sehr lecker 👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Silvio
Du bist einfach ein super sympathischer Kerl... weiter so und beste Grüße aus dem Münsterland ✌
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank Grüß zurück
Ist praktisch ein "Schichtfleisch" für die Koncis Ikea Aluschale ohne Dutch-Oven :-) Einfache Zutaten und ein extrem leckeres Ergebnis.
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ja genau!😀👍
Interessanter Kanal und interessante Gerichte, mir fehlt allerdings die Angabe für wieviel Personen diese Grichte sind.
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Ich versuche es
Das war aus dem obersten Regal. Danke für diesen tollen Tipp. Es hat wirklich allen geschmeckt. Selbst den Frauen die nicht so für Fleisch zu haben sind. Ich glaube ich bin ab heute der größte 😂😂😂 Liebe Grüße
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Super, das freut mich sehr 😀👍👍👍
Wow! Das sieht super lecker aus. Und mit welcher Liebe und Hingabe du BBQ kochst. Klasse!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank
Asse Video muss ich nachmachen ist ja wie pulled pork. Schön als burger
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Stefan
@stefanzitzmann4862
2 жыл бұрын
Klasse Rezept würde aber nächstes mal weniger Pfeffer nehmen war sonst super
Warum finde ich das tolle Rezept erst jetzt, echt spitze wird Ende Februar nachgegrillt👍🏻😊🍖
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Grillen
Mache es heute am Vatertag zum zweiten Mal für meine Gäste. Liebe Grüße
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Danke Patrick für deinen Kommentar Das freut mich sehr 😀👍
.... Bin gleich da.😎👍
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Sorry ist schon alles weg 🙈
Wow!!! 😍 😍 😍 Das sieht spitze aus!!! Soul Food pur! Hast Du das statt mit Wein auch schon mit dunklem Bier probiert?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke für den Kommentar ja ich habe auch mit Bier probiert und schmeckt genauso gut 👍
Первый раз делал на гриле ,теперь попробую в духовке а для дымка в конце добавлю копчёной паприки.
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Тоже интересная идея 😀👍 Напиши потом как все получилось
@user-qf4dq3cf3w
2 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ вечер добрый. Всё получилось замечательно. Но температура 🌡 150 не больше. ( это в моей духовке) 2 кг мяса 2 кг лука. Три раза мясо 🍖 переворачивал. Думаю что если не говорить что это не на гриле делал, то не кто и не поймёт.
Hallo Waldi, super Video werde ich auch machen, kleiner tipp, den Rub immer zuerst drauf machen sonst kann er nicht richtig in das Fleisch einziehen LG aus Erding
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke für deinen Kommentar und deinen Tipp 👍
Liebe Freunde, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 😀👍 Mein instagram ➡️instagram.com/waldisgarten/
Wann gibt es Live Grillkurse mit dir? Sieht super aus. Danke für die tollen Ideen, muss ich definitiv probieren
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Hallo Lukas Danke für deinen Kommentar und deine Vertrauen auf mich, aber mit Grillkurs ich hab sogar keine Ahnung wie das funktioniert😂 Ich bin kein Profi ich bin nur Hobby Griller 😀👍
@LukAzMA
3 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ hej habe es jetzt am Wochenende nachgrillt - der ganzen Nachbarschaft inklusive mir hat es sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für dieses Rezept wird definitiv wieder gemacht! Herzlichen Gruß
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Freut mich sehr dass es dir gefallen hat 😀👍
👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻🐻🔥
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke The BBQ Bear
Top Video mal wieder Waldemar, herzlich und einfach sympathisch! Würdest Du sagen das dee Geschmack eher in Richtung russischen Schaschlik geht oder eher in Richtung Pulled Pork?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Hat eigene Geschmack! Ich finde besser als beiden
@Iceman-xp1tw
3 жыл бұрын
Na dann muss ich es ausprobieren 😅Danke für deine Zeit
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Immer gerne
Hab mir wie Du auch einen kärcher k3 Hochdruckreiniger gekauft und mich hier auf YT diesbezüglich mal umgesehen und bin auf dich gestoßen. Dann sehe ich auch noch das Du kochst und ein Aquarium hast. Wie ich auch. Da bleibt mir ja gar nichts anderes übrig als dich zu abonnieren. LG. :-)
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank 😀👍
das ist schon so pulled pork.. hab alle zutaten und die ikea form vor mir...direkt am Wochenende ausprobieren
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Dann ich wünsche dir viel Spaß
Mir gefällt deine symphatische Art.Es sieht wirklich lecker aus. Kann man das Fleisch auch im Backofen zubereiten?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Hallo Tina Ja klar! Temperatur ist gleich!
Hi Waldi, ich mach es so ähnlich wie Du . Nur mach ich für ca. 1kg Fleisch noch eine Kiwi rein! Das macht das Fleisch noch viel zarter und die Marinade braucht nicht mehr als nee 1/4 Stunde . Wichtig : übertreibe es mit der Zeit nicht ! Sonst hast du eine Fleisch Sauce
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Artur Mit Kiwi Marinade ich habe schon von mehreren Menschen gehört aber selber noch nicht ausprobiert, vielleicht mache ich noch😉
Tolles Video, hab heute deine chicken Wings gegrillt👍🏼was würdest du als Alternative zum Schwein empfehlen? Gruß und weiter so.
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Ribeye ENTRECÔTE😀👍
Waldi, da haste wieder was leckeres gezaubert. Welchen Rotwein hast du da genau gebraucht? Finde die richtige wahl immer schwer. Greeetz aus den Niederlanden
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ich habe einen trockenen italienischen Wein gebraucht
Sehr schönes Rezept! 😀🍖🤤Gut gemacht! 👍 Like und Abo hast du von mir sicher! Liebe Grüße Christopher von BBQ Chemnitz 😀
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank Grüß zurück
Na da weiß ich schon was ich am Wochenende Grill. Super Video. Wenn du "Du" sagen würdest und nicht "Sie" wäre die Videos meiner Meinung nach Persönlicher sonst super Video. Viel Mühe gegeben. Danke
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Florian für deinen Kommentar
Hi Waldi, legst du die räucherchips vorher in wasser ein, oder trocken in die räucherschale?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Immer unterschiedlich dieses Mal war alle trocken
Sehr tolles Video! Danke schon mal dafür!😍😍😍😍😍 Möchte Dich noch frage, welche Zuspeise(n) Du dazu empfiehlst? (Kartoffel, oder als Burger, Knödel, Kraut,...?) Mach weiter so!! 🥰🥰Vielen Dank! LG
@WaldisGartenBBQ
2 ай бұрын
Danke für deinen Kommentar. Als Beilage kannst du alles mögliches nehmen! Alles was dir gefällt ob nur mit Brot essen oder Nudel Kartoffeln Reis …..
@rudigerritzberger9161
2 ай бұрын
@@WaldisGartenBBQ vielen Dank für die schnelle Antwort🤗🤗🤗🤗
@WaldisGartenBBQ
2 ай бұрын
immer gerne
Hallo Waldi, was hattest du als Beilage zu deinem Zwiebelfleisch? Baguette, Pommes, Bratkartoffeln...? Wäre schön, wenn du am Schluss immer mal wieder einen fertigen Teller präsentieren würdest! 😉 Ansonsten ein tolles Rezept, wird nächste Woche nachgebaut. 👌 Liebe Grüße aus Marburg Rolf 🔥🍻🙋♂️
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Danke Rolf für deinen Kommentar, ich habe als Beilage Bratkartoffeln und Salat gehabt. Meine Meinung nach zu Zwiebel Fleisch passt fast alles auch ohne Beilage 😂👌
@friedhelmwilkens1477
Жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ , auf Volksfesten gibt es Zwiebelfleisch meistens in einer Schale mit einem kleinen Brötchen oder einer Baguettescheibe dazu
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
@@friedhelmwilkens1477 Danke für deinen Kommentar
Wieder ein schönes Video.bist du beruflich Koch ?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke für deinen Kommentar nein ich bin Hobby Griller
Das sieht super aus...das probiere ich aus...für wieviele Personen sind die 2kg? Kann man 300g pro Kopf rechnen (Beilage Brot, Salat)?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Uns wurde für sieben Personen gereicht 😀 als Beilage wir haben Kartoffelpüree gehabt und Salat
Das muss ich unbedingt auch machen. Brennen die Zwiebeln oder Gewürze nicht am Boden von der Schale an?
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Hallo Andreas, bei indirekte Hitze wird nicht eingebrannt!
Hallo Waldi, dürfte ich die Frage stellen, weshalb man das Zwiebelfleisch nicht mit einem Deckel verschließt oder das Blech einwickelt. Bei Spareribs wird es doch auch abgedeckt?
@WaldisGartenBBQ
4 ай бұрын
Hallo Rudi, danke für deinen Kommentar, ja das kann man auch machen aber dann wird sehr viel Flüssigkeit. Deswegen heißt das Zwiebel Fleisch wenn ziemlich viel Zwiebeln dabei ist und während garen zwiebeln gibt viel Saft. So wird Fleisch sehr saftig und sehr zart und damit das da Flüssigkeit verdampft wird Muss man das alles ohne Deckel garen!
Ich habe durch den Akzent nicht verstanden was das für eine Schale ist.....Sorry😉
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
IKEA Schale amzn.to/2PyE8wM
@Bodo-tj3ee
3 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ Danke!🙋♂️
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Immer gerne
@iwanzeiger3841
3 жыл бұрын
Супер
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke
Привет из Дортмунда. Hast du schon probiert mit Lamm- oder Rinderfleisch dieses Rezept zu machen ?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Привет 🤝 Nein habe ich noch nicht gemacht
Hey Waldi ! Sag mal gehst du nur nach der deckeltemperatur 180-200 grad ?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Ja genau!
Kann man das auch mit Lamm, Rind oder Hühnchen machen? Ich mag kein Schwein... Oder wird das nicht so gut (z. B. zu trocken) ? Sieht echt gut aus. Hat da jemand Erfahrung?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Das will ich auch gerne wissen ob mit anderen Fleisch auch geht oder nicht
Noch eine Frage. Hast du an Flüssigkeit nur Wein genommen? Auch wenn er etwas Flüssigkeit verloren hat später. Fügst du dann nur Wein hinzu oder auch Wasser?
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Kann man auch Wasser nehmen!
@patrickhoeper
Жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ und was nimmst du? Habe jetzt alles vorbereitet und im Kühlschrank. Morgen Nachmittag werde ich es ausprobieren. Nimmst du so viel Flüssigkeit daß das Fleisch halb bedeckt ist? Oder wieviel? Sorry für die vielen Fragen. Gruß aus Hamburg
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
@@patrickhoeper hallo Patrick. Danke für deinen Kommentar. Ich nehme kochendes Wasser und das habe ich auch im anderen Video gezeigt. Wenn du noch nicht gesehen hast, kannst du hier anschauen ZWIEBELFLEISCH IM XXL FORMAT / MIT IKEA ZUBEHÖR / GASGRILL kzread.info/dash/bejne/gWZk16iepsm2d9o.html
@patrickhoeper
Жыл бұрын
Danke schön für die Antwort. Ich bin schon ein bisschen aufgeregt und hoffe das ich alles richtig mache und es meinen Gästen schmeckt. Ich werde berichten. Liebe Grüße aus Hamburg.
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
@@patrickhoeper viel Erfolg, ich freue mich, wenn du mir berichtest.
Welche Flüssigkeit kann man noch verwenden? Oder Säfte?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
kann man alles mögliches nehmen das ist alles Geschmack Sachen ,kann man Wasser mit Öl vermischen oder kann man Bier nehmen kann man Apfelsaft kann man Tomatensaft nehmen
Gibt es eine alkoholfreie Alternative zum Rotwein?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Rinderbrühe zum Beispiel😉
Kann ich das auch im Ofen machen ?
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Ich denke ja!
Sieht sehr lecker aus👍 Geht auch Schweinenacken? Liebe Grüße und Gottes Segen
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Danke Willi Ja geht auch
Wowa,der Wein kommt kurz vor dem grillen erst rein ,richtig ?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ganz genau
@eudi8984
3 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ alles klar ,kommt später auf den Grill werde dir natürlich berichten wie es schmeckt 😛
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
@@eudi8984 Dann wünsche ich dir viel Spaß
Hallo Waldi Wie maachs du das, dass du dein Genesis 2 e410 auf über 300 Grad erhitzen kannst. Ich hab auch einen, aber komme knapp auf 260-270 Grad.
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ich habe nichts gemacht er hat vom Anfang an bis 335 Grad erreicht und Genesis II EP 435 hat 350 Grad
@MrGastp
3 жыл бұрын
Ok, und wie lange lässt du ihn aufheitzen, bis er volle Temperatur hat?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ca 30 Minuten
@MrGastp
3 жыл бұрын
Aah ok. Dann muss ich lernen geduldiger zu werden. Vielen Dank Bist ein super Typ 👍
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Dankeschön
Für wieviel Personen reicht das Rezept ca?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Mit Beilage bei uns hat für sechs Personen gereicht
Serega brat was arbeitest du normalerweise?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Ich bin Waldi😀🤝 Als Industrie Mechaniker
@eudi8984
3 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQentschuldige Wowa.. mir ist das peinlich dich falsch zu nennen.. es tut mir leid. habe gewusst das du was mit Metall zu tun hast.bin cnc dreher und ganz liebe Grüße .. tolle videos
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
@@eudi8984 Kein Problem brat, alles gut 😀 Grüß zurück
Geht das auch im Backofen?
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
Ich glaube ja😀👍
@seKonom1980
2 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ perfekt dann steht der Speiseplan für das Wochenende
@WaldisGartenBBQ
2 жыл бұрын
@@seKonom1980 Ich wünsche dir viel Erfolg 😀👍
Was wäre die Alternative zum Rotwein?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
kann man alles mögliches nehmen das ist alles Geschmack Sachen ,kann man Wasser mit Öl vermischen oder kann man Bier nehmen kann man Apfelsaft kann man Tomatensaft nehmen
@MrBlackravn
3 жыл бұрын
@@WaldisGartenBBQ Da ich meinen Kindern ungern Rotwein oder Biergeschmack servieren möchte, suche ich eben nach einer Alternative. Rotwein enthält ja Tannine und Gerbsäuren die das Fleisch weich machen. Das hat Wasser + Öl nicht. Ok, Apfelsaft oder vllt. Traubensaft könnte man nehmen, aber schmeckt das dann genauso gut? :) Ich werds mal testen.
Валди привет! посмотри канал amo cucinare, он там делает мишунг - масло с розмарином и тимьяном. Убойное масло получается!
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Спасибо, посмотрю 😉
Wieso machst du das nicht im Dutch Oven ?
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Vielleicht nächstes Mal 😉
@hch250457
3 жыл бұрын
Ich mache es auch in der KONCIS von Ikea. Die Oberfläche ist größer!
@v3r0x
3 жыл бұрын
Oberfläche hin oder her Waldi hat doch 4 Dutch Oven
@tippsm3384
3 жыл бұрын
@@v3r0x ich habe nur einen Ft6 😀
@tippsm3384
3 жыл бұрын
@@hch250457 Stimmt!
Wenn neben dir mal das Haus zu verkaufen ist dann bitte melden. Ich wäre der perfekte Nachbar für dich..... oder besser gesagt...du wärst für mich der perfekte Nachbar 😂
@WaldisGartenBBQ
Жыл бұрын
Danke Patrick, sehr nett von dir 😂👍👍
@oliverg.3412
6 ай бұрын
habe ich schon 2x gemacht, wird genauso geil
@oliverg.3412
6 ай бұрын
Mist, war eigentlich ein Kommentar zum Backofen 😀
Теперь придётся за мясом ехать. Спасибо тебе за это. 😠
@WaldisGartenBBQ
3 жыл бұрын
Бери мясо побольше 😀👍
@tippsm3384
2 жыл бұрын
😂😂👌