Dies ist ein Video in der Reihe „Zutaten selber machen“, hier mit einem weiteren Basic: saisonaler Basissirup
In jeder Jahreszeit gibt es typische Aromen die in unserem inneren Kalender einfach gesetzt sind. Hierfür habe ich das Jahr in sechs Basisisirups unterteilt. Im November und Dezember sehe ich die typischen jahreszeitlichen Aromen: Muskat, Zimt, Nelke, Orange, Vanille, Kardamom.
Genau aus diesen Zutaten koche ich den Basissirup
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Rezept:
Basissirup November-Dezember 2020
Zutaten
250ml Wasser
350g Rohrzucker
Kardamom, Tonkabohne, Orange, Zimt, Zimtblüte, Nelke, und gerne dann noch die Aromen eurer Wahl. Zu den Mengen komme ich im Video.
Hinweis
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Ich arbeite für den Spirituosenhersteller und -distributeur Beam Suntory Deutschland als Markenbotschafter für Brugal Rum. Ich mag meinen Arbeitgeber und die Menschen, die dort arbeiten und die Produkte. Dies bedeutet, dass ich in meinen Videos die Produkte von Beam Suntory Deutschland gerne erwähne, deshalb wird es auch in jedem Video die Einblendung „Dauerwerbesendung“ geben. Für die Nennung der Produkte bekomme ich in dem eben genannten Unternehmen keinerlei Vorteile und sie sind nicht Teil meiner Aufgabe, alle Nennungen sind also persönlich und emotional motiviert. Produkte anderer Unternehmen werden aufgrund meiner Anstellung nicht genannt. BeamSuntory wünscht dies nicht und dem entspreche ich.