Ti ho scoperto x caso questa sera e mi sono vista tutti i tuoi video. Adoro tutte le tue ricette , adoro la vostra cucina e la vostra cultura!! Da domani proverò pian piano. Grazie!! ♥️

La zuppa agropiccante è in assoluto il mio piatto Cinese preferito tra quelli che ho assaggiato fin'ora. Che meraviglia 😍

Io adoro le zuppe specialmente in inverno🤗😍😍😍

Non sapevo che dovesse essere sciolta nell'acqua fredda la fecola infatti mi uscivano sempre i grumi!!! Grazie mille Ruyi mi salvi sempre!

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Di nulla~~ la prossima volta vedrai che andrà super bene!

Proverò a replicarla. Mi ha fatto venire l'acquolina in bocca. Brava bravissima 😙😙😙😙

sei fantastica edolcissima con il tuo liquidoso. La tua ricetta e splendida

Amo la cucina cinese e tu sei tanto brava a spiegare e cortese !!

Wow buonissima 😋👍 grazie ciao

Bravissima la provero spieghi bene complimenti

Grazie della ricetta! Adoro questa zuppa, adesso posso farmela a casa :-)

Wow ! Bravissima !!!!

Mmm 😋 Buono. Lo prendo sempre quando vado al ristorante. Vorrei preparare a casa e questa ricetta fa al caso mio... Grazie... 💪 💪

Ciao, volevo farti i complimenti, è la prima volta che ti seguo e continuerò a farlo, la tua zuppa è meravigliosa

Sei proprio brava quanto spieghi,grazie per la ricetta👍🤗

La sto preparando ora Chef ed è buonissima!!!!😊Grazie di cuore e buon Nuovo anno!

Chissà che buona, ci proverò! Grazie!😉🌺

Ottimo video, grazie mille. Fantastica come sempre!!

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie Vanessa ~

Grazie tantissimo!!! 🥰🥰

Buona... la farò sicuramente...

Fantastica zuppa per l inverno 😁

Adoro questa zuppa. La mangio sempre al ristorante cinese. Grazie

Stasera ho fatto la mia zuppa agropiccante!! Buonissima!! Grazie per questi sapori un po' diversi dai soliti.😋😋

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Con questo freddo ci sta proprio bene!🥰🥰

bravissima.grazie per le tue belle ricette

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie ☺️

La prima cosa che ho fatto dopo l'iscrizione è stata "Vediamo se a la ricetta della zuppa agropiccante" 😍😍😍

SUPER !!! NON VEDO L'ORA DI PROVARE A REPLICARLA, GRAZIE!

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

🥰🥰 fammi sapere anche dopo!😉

Adoro questa zuppa!!

Buona di sicuro è molto semplice da fare... bravissima

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie~~ 🥰🥰🥰

Ciao ruyi come sempre sei la migliore 💯💯💯 😎

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie Vincenzo!!

Sei un' idola😋

BUONISSIMA ho ricevuto i complimenti...Grazie mille per questa ricetta.

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Mi fa davvero molto piacere! 🥰

Ciao Ruyi, che bella scoperta il tuo canale, adoro la cucina cinese! :) mi piacciono tantissimo i funghi "orecchi di Giuda", non sapevo si chiamassero così, informazione utilissima!

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie! ☺️☺️☺️ anch’io non lo sapevo, mi ha detto un fan quando ha commentato 🤣🤣 si impara sempre

Dopo questo insegnamento mi scrivo... Muchas gracias.. 💪 🎉

ma che bella che è venuta

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie!!! Prova, verrà bella anche a te! È davvero facilissimo ❤️

Grazie 🙏🙏😋😋😋

Che voglia di zuppa 😅 non è semplice reperire tutti gli ingredienti, tra l'altro è uno dei miei piatti preferiti quando vado al ristorante.

Buonissimo 😋

Che CARINA! Parli benissimo italiano, accento del nord. Adoro la cucina cinese, e'buona e CONFORTANTE. 💋

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie 🥰🥰🥰hai intuito perfettamente sono al nord in Veneto 😋

@maddalenadark

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi Si,sii senteee.bel MIX,Cinese/Veneto.Molto ELEGANTE.e gradevole!

ma come sei brava! complimenti

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Oh troppo carino~~ grazie 🥰🥰🥰

bravissima!!!

Siiii, buona!! Da quando poi ci hai insegnato il fiore di uova... verrà come l'originale! Mi hai sorpreso con il pepe bianco: pensavo si usasse il peperoncino. grazie come sempre Ruyi

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Ahah ti sei accorto 🤣

@fabioconsonni3232

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi Sì, avevo messo il commento della zuppa nel tuo pollo alle mandorle: non so come sia successo :-))

Buonasera cara Ruyi, con ritardo ho visto la ricetta ma sempre con tanto piacere, allora, premetto che nn amo troppo zuppe o brodo ma vedo che gli ingerdienti sono “golosi” credo proprio che la provo una di queste sere, come sempre sei bravissima e dettagliatissima nella descrizione delle tue ricette... sei sempre super brava e ti auguro buonanotte ed alla prossima ricetta!!! 👋🏻❤️💋

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Buongiorno e buon risveglio~ ☺️☺️☺️☺️ si effettivamente io se prendo questa zuppa quasi quasi posso saltare la cena è davvero tanto ricca 😆 grazie per i tuoi complimenti! Attendo un tuo feedback e se lo fai 😉

Che bel cucchiaio che hai.

OTTIMO GRAZIE

Sei Bravissima ,

Grazie per il video sui segreti cinesi: ora stò provando a fare questa ricetta.

L'inverno di sera è deliziosa... gustosissima, veloce, calda, vado a letto e concilia il sonno.😊

L'ho fatta questa sera ed è uscita buonissima! Grazie mille per la ricetta!

@saranardiello7743

3 жыл бұрын

Mi spieghi che funghi hai usato? Io non riesco a trovare nessuno dei funghi necessari ahahah

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

I funghi secchi che ho usato io nel video si chiamo orecchie di Giuda (mu er in cinese). Se hai un negozio cinese alimentari vicino hanno sempre. L’altro fungo si chiamo enoki sono invece freschi. Anche online in certi siti li vendono

@Moormanar

3 жыл бұрын

@@saranardiello7743 ciao, vivendo in una città grande ho parecchi negozio multietnici e per me non è un problema trovare cose particolari in giro, hai provato a guardare su internet? Magari c'è qualche negozio che li vende online. Fammi sapere!

Brava ingredienti. Ottimi

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie!

Ohhh che buona!!😜😜😜

Complimenti

OK !

Ciao Ruyi, Grazie delle tue impressioni e delle tue esperienze che ci comunichi coi tuoi video. Ho seguito la tua ricetta per la zuppa Agropiccante, Ne è uscito un piatto dignitoso :) ho usato il sistema della fecola per addensarla, e subito ha funzionato. Però, poichè ne è "uscita" una pentola, ho lasciato quella rimasta per il pasto successivo e - sorpresa - era tornata liquida . La domanda che ti faccio, è se cìè qualche sistema per che resti densa o se semplicemente dovevo mettere più fecola. Grazie dei tuoi consigli e del tempo che dedichi a noi "follower" .

Ho appena fatto la tua zuppa sostituendo le verdure con quelle che avevo in casa, cioè carote, zucchina, sedano, finocchio funghi champignon, il tofu , il prosciutto cotto e il cipollotto li avevo, aceto invecchiato l'ho sostituito con il nostro invecchiato cioè il balsamico di modena, tutto il resto lo avevo e ti devo dire che mi è venuta buonissima, non proprio cinese un una buona zuppa fusion....grazie x i tuoi consigli e ricette...un abbraccio!!!

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Sei stata bravissima direi 👏🏻👏🏻👏🏻

Ti ho scoperto x caso nella tua giovane età sei molto brava .Complimenti🤗

Bravissima! Adoro le zuppe cinesi ! Farai altre ricette di zuppe? 🤤🤤🤤

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Si! Esattamente il giorno venerdì 4 dicembre uscirà 2 ricette di zuppe calde e facili invernali 🥰

A me piacciono tutti e due 😅

Ciao, la preparero' stasera. Grazie

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Fammi sapere come andrà 😉

@stefaniapadova1509

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi ok

棒的！👏🏻👏🏻👏🏻

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

谢谢🥰🥰🥰

Potresti fare la ricetta della salsa con cui nei ristoranti condiscono l'insalata. So che ogni ristorante ha la sua ma, visto che tu sei bravissima metti la tua! Grazie

@sasharama5485

3 жыл бұрын

Se intendi quella salsetta bianca, in un video ha spiegato che non è tipica cinese😁✌️

@ambroginaventura8907

3 жыл бұрын

@@sasharama5485 io la trovo quando mangio il sushy, non è bianca. Ci sono dei semini ed é buonissima

@sasharama5485

3 жыл бұрын

@@ambroginaventura8907 ah ok. In questo caso Non so quale sia.✌️😅

Sembra molto buono, la prossima volta lo provo anch’io.

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

È molto semplice ma davvero buonissimo 😊

你好！ 我喜欢这个。 我在学中文和我爱吃中餐！ 谢谢

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

那你要加油哦！已经很厉害了👍🏻 改天你可以试着做做看，这个还蛮简单的🥰

Molto interessante,la farò.Domanda:per caso sai un a ricetta simile ma con aggiunta di pesce?grazie

La zuppa perfetta

Sei bravissima e ti ringrazio x le ricette che ci regali Potresti spiegare un giorno come si utilizza l’alga combu disidratata grazie 🙏

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie 🥰🥰quando riesco volentieri, nel breve non riuscirei perché ho un programma delle ricette da fare 😃

Ciao ci poi dire anche a noi come si prepara i tagliateli cinese per le vostre zupe? Grazie per le ricette complimenti expeghi molto bene

Grazie per la ricetta e per le spiegazioni sulla cultura cinese in cucina :)

Dove si compera il bambù? Grazie mille. Sei molto brava. Adoro seguire i tuoi video. Sei molto professionale ma anche gentile.

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie! Se hai un negozio di alimentari cinese vicino li trovi sicuramente! Sennò ti direi di dare un occhiata anche online. Nel mio ultimo video ne ho parlato di un sito puoi provare se vendono anche lì

@raffaellamantoan4546

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi grazie mille! Un abbraccio

💙💙💙

anche la zuppa di mais e buonissima tanti saluti grazie

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣 mi hai letto nella mente, uscirà il mio video venerdì 4 dicembre. Non mancarti 😉

@gregoriosikocinski7054

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi ci sarò sicuramente grazie mille 😋😋😋😋😋

Il mio piatto cinese che prediligo in assoluto. Domanda , non ho visto che hai aggiunto sale, mica per caso è possibile aggiungere glutammato? Grazie😊 Saluto

Dove trovi tutti quei tipi di funghi? 😍 sono buonissimi!!!! E il bambù? Appena trovo questi ingredienti devo assolutamente replicare la ricetta, io l'adoro! ❤️

@giorgiavaraschin2273

2 жыл бұрын

Io prendo tutto da un alimentari cinese!

Bellissima zuppa è sicuramente buonissima 😋 da provare! Complimenti x le ricette e per come spieghi tutto sei bravissima...sai dove posso acquistare i funghi enoki?

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie🥰🥰 io li ho trovati da un negozio alimentare cinese. Se ti manca solo questo non fa niente, puoi sempre prepararla senza 😉

@samueleorazi7007

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi grazie mille gentilissima

Mmmmmm Ruyi che fame deve essere deliziosa! 😋👍👏👏👏 se uso l'aceto balsamico?😒

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Ciao Irene ~~ va bene un qualsiasi tipo di aceto in realtà, ti devi un po’ regolare con il livello di acidità. 🥰 quello cinese ha un gusto particolare, quando ti capita puoi provare

@irenemonfera8771

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi grazie mille! 😘 domani vado a comprarlo ma avendo tutti gli altri ingredienti voglio farla per stasera ho già l'acquolina! Ruyi sei bravissima le tue ricette mi riescono sempre! Fantastica Ruyi!!! 😍

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie!! Prova! Sono sicura che ti verrà buona ~

Ciao tesoro. Potresti fare un video sui coltelli che usi?

Non ho mai preso questa zuppa al ristorante devo dire. La proverò.

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Questa zuppa è buonissima! Provalo

Ciao Ruyi, non è molto che ti ho scoperto , mi piace il tuo modo di porti, sei simpatica, chiara e molto garbata. Avrei un quesito da porti: visto che non sempre è agevole trovare gli ingredienti che indichi (le varie salse, aceti, vini, olii), è possibile indicare eventuali sostituti con prodotti più alla portata? O pensi che sarebbe una contaminazione troppo audace?

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Purtroppo gusti orientali sono molto differenti da quelli occidentali quindi lo rende difficile la sostituzione. Almeno salsa di soia ormai si trova in tutti i supermercati italiani. In realtà in ogni città ci sono negozi alimentari cinese e noi facciamo la spesa li quotidianamente, in caso se non ne hai nella tua città avevo lasciato dei links nella descrizione per acquistarli online da siti specializzati. Una volta acquistato possono durare tanto se non cucinate il cinese.

Buongiorno, al posto del pepe si può utilizzare il peperoncino?

I miei genitori lo fanno solo con le uova e basta ,però sembra buona anche con gli altri ingredienti 😋

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Si! Solo con l’uova forse è più una zuppa di uova, facciamo spesso anche noi 🥰🥰🥰 alla fine si può inventare di tutto anche mettere ingredienti diversi ~

Ciao! Grazie per la tua ricetta ma se nn trovo l'aceto cinese cosa posso usare in sostituzione?

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Per questa ricetta questo aceto è molto importante perché proprio trasforma il gusto 😅 in altre ricette va bene anche sostituirlo con aceto normale

Io la prendo sempre al ristorante cinese....Adoro... la prendo anche con 40°C

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

🤣🤣anch’io prendo zuppa di estate

Buona

Ciao Ruyi oggi sono andata al mio alimentari cinese di fiducia,ho trovato dei germogli di bambù in busta sotto vuoto conservati acqua e sale (marca cinese)ho preso anche i miei funghi preferiti quelli lunghi e fini vorrei fare una minestra con il bambù...hai qualche dritta?grazie in anticipo 😘

A mio marito piace tantissimo, al ristorante la prende sempre. Proverò a farla . Mi dici con che altre verdure si può fare?

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Tutto quello che ti piace. Gli essenziali sono bambù tofu e funghi cinesi e uova infine, altri ingredienti puoi metterli o non metterli o scambiarli a piacimento

ciao potresti fare una ricetta per il brodo di soja ?

Adoro la tua cucina. Mi fai venir voglio di fare anche questo piatto 😊. Dove posso comprare il bambu?

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Io l’ho trovato dai negozi cinesi vicino casa, so che anche online ci sono tanti siti specializzati

Ciao Ruyi, come sempre, nella sua semplicità, è un ottimo piatto 🙂 Solo una domanda... Come potrei sostituire l'aceto cinese? Qui non lo trovo... Ho solo aceto di riso e quelli classici 😅

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie mille!🥰🥰🥰 aceto di riso va benissimo!!! Si può sostituire anche così nessun problema.

@danydituttounpo9969

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi grazie mille. Sei sempre gentilissima 😍😘

@fabioconsonni3232

3 жыл бұрын

Vedi se sei interessata. Una bottiglia nella vita devi provarla: sulle carni, nelle minestre, per intingere i ravioli cinesi, nei ripieni. vedrai che sapore! www.kathay.it/eshop/alimentari/oli-salse-condimenti/aceto-chinkiang-204

@danydituttounpo9969

3 жыл бұрын

@@fabioconsonni3232 grazie mille! Sarà uno dei miei prossimi acquisti. 😊

Salve, al posto di prosciutto Cosa posso mettere...?

Complimenti proverò a farla mi piacciono molto le zuppe cinesi👏 Domanda:ma i funghi l'ha cucinati prima o quando sono dentro la padella?non ho capito bene...

@RicettecinesidiRuyi

2 жыл бұрын

Era stato aggiunto insieme ad altri ingredienti quando li buttavo giù ☺️

Grazie per le tue ricette. Se permetti, sarebbe bello se dedicassi un video tutto dedicato solo agli ingredienti tipici (salse, noodles, verdure etc) usati nella cucina cinese.

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Grazie. Avevo già intenzione di farlo, siccome sono tante cose probabilmente sarà diviso in 3 puntate. 🤣

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Se vuoi c’è già una puntata di diversi tipi di tofu, lo trovi nel mio playlist di: cucina cinese alcune curiosità 🥰

Ma quindi ruyi ci si può mettere l'aceto balsamico?

mmmm bonooo

Ciao Cara 😊,ma posso metterci i Nouddle o spaghetti di riso.Grazie mille 😊

@tjared74bekkored79

Жыл бұрын

....a dimenticavo. Complimenti e piacere di guardare le tue ricette. Ciao Ruyi😊

💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰🥰☺️🥰🥰🥰

Amo questa zuppa grazie ma i funghi bianchi come si chiamano e dove si comprano ??? Graziella

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Si chiamano Enoki. Li trovi facilmente nei negozi cinesi. Comunque non ti preoccupare se non c’è l’hai questi funghi, gli ingredienti per la zuppa può essere sostituita facilmente. Quindi puoi fare anche senza questi funghi☺️

Sei bravissima adoro la cucina cinese❤️ una domanda ma la salsa marrone che mettete nei nudols cosa sarebbe?

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Sopra il noodles? Potresti spiegare meglio? Potrebbe essere salsa di soia o anche salsa ostrica 😅

@serenadesilva3201

3 жыл бұрын

si scusa ...ma senza volerlo me l'hai detto salsa ostrica😋👍 😋 grazie ❤️ per avermi risposto sei molto brava anche in Italiano 👏👏👏👏👍😘😘😘

Ciao Ruyi al posto del sale va bene anche il glutammato?( Comprato al mio negozio cinese di fiducia)

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Si sì. Puoi aggiungerne un po’ per arricchire il gusto ma non sostituisce il sale

@monicadipa5222

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi Grazie mille ❤️

grazie sei molto carina e gentile da condividere le ricette con noi ,, sono curiosa sapere dove trovare il bambù, vedo che sono prodotti freschi personalmente non li ho mai visti nei banchi dei supermercati

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

Di solito si trovano dai negozi alimentari asiastici

@mariapgn

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi grazie proverò a cercare 😌

l'aceto di riso bianco che si usa per il sushi va bene o ha un sapore diverso? grazie ciao!

@RicettecinesidiRuyi

3 жыл бұрын

È diverso ~ è un aceto particolare che viene usato per fare zuppa agropiccante. Però nel contesto famigliare va benissimo sostituire con gli ingredienti a casa, prova se ti può piacere~ io quando finisco l’aceto quello cinese metto anche aceto balsamico che personalmente mi piace 🤣

@AntonioBarba_TheKaneB

3 жыл бұрын

@@RicettecinesidiRuyi grazie, penso che comprerò l'aceto giusto in un supermercato specializzato in prodotti cinesi, ciao!

Al posto del tofu si può mettere carne? Tipo arista dì maiale?

@RicettecinesidiRuyi

2 жыл бұрын

Il tofu per questa ricetta è fondamentale. Con la carne sarà buono lo stesso ma un po’ diversa dalla ricetta originale ☺️

Idee per una zuppa primaverile da fare nel periodo pasquale?