「ずいきを使った料理」 プロの料理人が教える和食 和食レシピ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
「ずいきの下処理」
• 「ずいきの下処理」プロの料理人が教える和食 ...
薄揚げの下処理はこちら
「小松菜の煮浸し」
• 「小松菜の煮浸し」料理人が教える和食のコツ
⬜︎⬜︎⬜︎【和食厨房オンライン料理教室開催中】⬜︎⬜︎⬜︎
zoomを使って自宅で受講できる料理教室です。
私、宮里が直接レッスンします。みんなで楽しみながら学びましょう♪
詳しくはこちら
www.street-academy.com/steach...
⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎ ⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
⬜︎撮影機材⬜︎
【カメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH4 ボディ ブラック DMC-GH4-K
amzn.to/3jsiol5
【マイク】
RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
amzn.to/3ysuwa5
【照明】
Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 3200-5600K、CRI96+
amzn.to/3kyt8hi
※リンクはAmazonアソシイツを利用しています
【編集ソフト】
Lumafusion
「和食厨房ch」和食屋さんの厨房を覗き見
■■チャンネル登録はこちら■■
/ @user-vu6lk1lp1g
★店舗情報★
『美食結』
大阪府枚方市川原町10-22 ℡072-807-5338
ホームページ
bishokuyui.amebaownd.com/
⬇️ご予約はこちらから⬇️
r.gnavi.co.jp/sdat93zz0000/
公式アカウント
◯Facebookー最新情報やイベント情報はこちら🗓
/ bishokuyui
○Instagramー美味しい写真いっぱい📷
bishokuyui...
○Twitterー料理人 宮里の呟き‥
mobile. kunip0617?...
Пікірлер: 6
親方の料理は全部おいしそうです👍素晴らしい仕事をなさってます👍食べてみたい
はじめまして、芋茎買ってきましたので動画を探しました。 わかりやすい説明ありがとうございました。
@user-vu6lk1lp1g
4 жыл бұрын
ありがとうございます😊お役に立てて嬉しいです✨
ふきの煮物とか好きなんですけど、 ずいきの味や食感ってそれに近いものですか？
@user-vu6lk1lp1g
3 жыл бұрын
ずいきはスポンジ状の形状で食感はシャキシャキとしてますが、フキより柔らかいです。味は非常に淡白ですがそのスポンジ状の形状の為、煮物、和物にするとよく味を含みとっても美味しいですよ😊煮すぎると食感がなくなるので注意です😉
他の作り方があるよ。ベトナムの作り方が全く違う