Ottimo direi

Buonissima, ottima

Le mie verdure preferite in estate sottolio croccanti sono buonissime

La regina delle zucchine 🤩 straordinaria proposta per conservare le zucchine 🤩 grazie ❤

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

Grazie a te ❤️

Proverò a farle cosi❤

Carissima

Sei davvero una brava cuoca. Hai fatto una ricetta deliziosa a me piacciono molto le zucchine

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

Grazie

La tua ricetta è meravigliosa, mi piace molto

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

Grazie

Grazie per questo video Elvira. E' molto importante pensare anche al di là del quotidiano. Like 6 e complimenti carissima! Buon lunedì pomeriggio!

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

Ciao grazie mille buon lunedì

Complimenti Elvira !! Bel consiglio

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

Grazie mille 🙏

Serissima, vado subito a farle , o le zucchine del mio orto grazie❤❤

@cucinainsiemeaelvira1978

11 ай бұрын

Grazie a te sono sicura che ti piaceranno

Io, le taglio a strisce come le tue poi le metto in una pentola di acciaio inox. Metto circa un litro di aceto e il sale grosso. Le tengo sommerse con un peso . Dopo 24....30 ore le scolo le strizzo dentro tovaglie dicotone che tengo per questo uso. Le condisco con olio , aglio e menta e le metto nei vasi aggiungendo altro olio. Sono oltre 50 anni che le faccio cosi. Sono sempre crude ma piu sbrigative da fare. Grazie

@cucinainsiemeaelvira1978

11 ай бұрын

Ciao si può dire che e quasi la stessa ricetta,e solo che tu usi più aceto,le ho fatte così perché ha noi non piacciono con tanto aceto Cmq grazie

@palmirapriore5243

11 күн бұрын

Non uso quest'olio neppure x friggere figuriamoci se lo metto nei vasi! È roba industriale processata, l'olio d'oliva fatto localmente è l'ideale, tutte le nonne l'hanno sempre fatto così, quest'olio non è salutare è ricco di omega 6 è pro infiammatorio! Nessuno lo dovrebbe usare, la gente non si informa, mangiate il vero cibo!

Le ho fatte l'anno scorso così, sono strepitoseeeee ❤

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

E vero sono buonissime

Quanto tempo si conservano? Bravissima ❤️

@cucinainsiemeaelvira1978

Жыл бұрын

Per tutto l'inverno si possono conservare, ti sono sincera a me sono già finite😄perché sono buonissime, grazie 🙏

Si possono usare le zucchine bombetta secondo te?

@cucinainsiemeaelvira1978

8 ай бұрын

Ciao io penso di sì,perché sono sempre zucchine, e solo che cambia la forma

Io le ho fatte ma l ho tagliate a striscioline più sottili dopo averle strizzare le metto coperte con aceto le tengo così x 1 oretta poi le ristrizzo e metto sott olio con prezzemolo menta e pepe rosa

@cucinainsiemeaelvira1978

10 ай бұрын

Sicuramente saranno buone come le hai fatte tu,la prossima volta faccio la prova grazie

Al posto della menta si può mettere prezzemolo o basilico o altro tipo di spezie grazie

@cucinainsiemeaelvira1978

11 ай бұрын

Ciao,di solito si mette la menta perché è adatta per questo tipo ricette,come anche le melanzane sott'olio, puoi fare la prova con il basilico,ma ti assicuro che il sapore è diverso

@micheleraffaelli

11 ай бұрын

Grazie

@cucinainsiemeaelvira1978

11 ай бұрын

@@micheleraffaelli di niente

Domanda, ma il dale non ci va?😊

@cucinainsiemeaelvira1978

9 ай бұрын

Si,se ne mette poco

Ma l'olio da frittura???? Quello di girasole o l'olio d'oliva vanno bene 😊

@cucinainsiemeaelvira1978

20 күн бұрын

Ciao io uso sempre l'olio di semi di girasole, perché non diventano scuri,però se preferisci puoi usare l'olio di oliva