المفروض بدل التراب الي عبيته بين البرميلين ملح خشن بعدين النضافه اخر شي تحط اسمنت او جبس اخر شي و لازم تكثر من الحطب شوي ليصير الجمر حار وكثير 👍🏼

@eipda

3 жыл бұрын

حاولت بس مايضبط معي مع انه طين

@khaldunfelat3499

3 жыл бұрын

الملح بفرق كثير عن الرمل وشو ميزاته بعدين انا بضع الجاج بالبرميل ساعتين معقول ساعه ونصف كافي وشكرا خال

ماشاءالله شغل مرتب

افضل شي تعمل حفره وتحوط عليها بالحصى يعطي قوة حراره عاليه يعطيك العافيه

ممتاز جيد جدا جدا و رائع . إن شاء الله تعالى المرة القادمة خروف أو تيس ماعز و الرز مع الخضار في الأسفل . مع الزعفران الأصيل و التوابل صحتكم 😎😍😎😍

بسم الله تبارك الرحمن هنا وعافيه وتسلم الايادي وتقبل الله منكم صيامكم

بالهني و العافية 👌🏼و تسلم ايديك.

الف عافية فكرة جيده الف لايك

أول مرة أفهم الطريقة السليمة هذه . ربنا يبارك فيكم

السلام عليكم دائما تجد من يقلل من الجهود المبذولة انهم المحبطون الذين لا يقدرون على فعل أي شيء مفيد يعطيك العافيه انا من 4 سنوات عملت برميل مندي أو زرب على السطح و بنفس المواد تقريبا الأفضل أن تضع رمل نظيف او رمل صويلح و ذلك لمنظره الأفضل و أن تضع حوالي 5 سم باطون فوق الرمل يبقى البرميل انظف و لا يتلوث الطعام بالرمل أحيانا و بالنسبه للرمل فوق الغطاء اعمل كيس كبير و املئه برمل صويلح أو سيلكا حيث يحافظ على الحراره بحيث تضعه فوق البرميل بكل سهوله و بدون اتساخ يديك و يبقى انظف و اسرع و لا تضع ماء و انت فقط بحاجه لمعرفة مقادير الحطب اللازم للطبخ و أن توازن بين الخضار و بين ماء الرز لأن الخضار يصف ماء كثيرا و أول طبخ لك الرز به ماء كثير و بالنسبه للحم لن يزبط لأنه بحاجه لحطب كثير البرميل الصغير لن ينفع فلا ترد على اللي انتقدو و تحط لحم يعطيك العافيه أحسنت و لكن حدد الكميات من حطب و ماء و خضار و أبقى زيد الرز قليلا و الماء يكون فوق الرز فقط 1 سم و لا تضع أكثر من 5 حبات بطاطا و 4 بندوره و باذنجان للمتبل و شوية جزر و فلفل و صحه و عافيه و لا تنسى انك تحط صينيه خصصها للزرب تحت طنجرة الرز حتى الرز ما يلتصق بالطنجره 0788880270 اذا احتجت أي مساعده اتصل انا بالزرقاء الأردن

صديقي العزيز لاتحط خشب بالنار حط حطب سدر او بلوط او حطب سنم يعمل جمر وفير ومايطفي ويبرد خلال ساعه فقط بيذوب معك اللحم والجاج وصحتين وعافيه

الف هنا وعافيه 👍

ماشاء الله تبارك الرحمن استمر عمل جيد مره بعد مره يكون العمل جيد جدا. لكن زيد الحطب أو الفحم قليل

يعطيك العافيه بالنسبة للوقت الدجاج ساعة واللحم ساعتين انا مجربهم ولاترص اللحم او الدجاج على بعضة حتى يتحمر صح وبالعافيه

هذا نفس المندي بالسعودية اذا تبي يظبط مع التحمير ساعة ونص للدجاج وساعتين للحم وشكرا على المقطع

@khaldunfelat3499

3 жыл бұрын

خال انا بخلي الجاج ساعتين بالبرميل معقول ساعه ونصف كافي

@user-kb5ut3tp3i

3 жыл бұрын

@@khaldunfelat3499 ٤٥ دقيقة كافيه بشرط تضع فوق البرميل نار

@user-cu1lv5yb9c

3 жыл бұрын

@@user-kb5ut3tp3i اقسم بالله احط الدجاج في تنور الطين ساعة وخمس دقائق يطلع مستوي على الآخر

كبداية العمل جيد جدا لكن مع الاستمرار يضبط المندي الملاحظة هي التتبيلة كثيرة والمرق على الرز زيادة والطماطم كثير والخضار يقلل منها الرز لابد يكون حبة حبة مو معجون ويكون ابيض الي الأمام

@sofe_cook

3 жыл бұрын

ممكن تبسيط الشرح اكثر اذا امكن

فكرة ممتازة سمعت انه اخوانا في السعودية يعملوه

روعة تسلم حبيبتي 🌸❤️💐🌙👍🎁🌹💕🌴

MaashaAllah....for how long did you leave this cooking?

MashaAllah very good 👍

انصحك على السطح اعزل أرضية الزرب بطوب حراري وطبقتين صوف صخري ف لايمكن تنتقل الحراره للسطح

@user-nu6je9sz7h

4 жыл бұрын

مش بحاجه لأنه تحت البرميل الداخلي موجود رمل

صحة و عافية

ماشاء اللہ

تعرف ليه محمرش معاك النار ضعيف وكمان رشيت مياة فوق الزرب ف برد شوى

جوعتونا على هاصيح ...صباح الفل ...

يعطيك العافيه كل هذا التعب على دجاجتين هلا ابو مني ومنك بحط خروف الواحد تعبان تعبان

جميل ياطبخ، ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️.

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

شكلها برمضان ايام الحظر ، صحتين وعافية، بس كم كمية الحطب بالله

لو عملت حنفيه نص بوصة تطلع البخار منشان مايطفي الجمر كان افضل بكثر انا عملت الحنفيه وزبط ونفس الطعم والنكهه لان البخار يتكثف على الغطاء وينزل على الجمر من تجربه

How much time kept inside the barrel...?

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

An hour and a half

عملته على السطح خدم عندي ١٠ سنوات من طوب حراري وصوف صخري وخلعت بعد ١٠ سنوات لم يؤثر على السطح نهائيا صحه

@jabrahimhoussine2406

4 жыл бұрын

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته....ممكن طريقة من فضلك

@aaala4

3 жыл бұрын

ممكن الطريقه

المفروض تضع رمل بحر ناعم بين البرميلين أو رمل بناء احمر ناعم عشان يحفظ الحرارة و يرجع يعطيها للحم و لا تضع رماد نار لانه غير مفيد واضح ان الحرارة لم تكن كافية حتى ينضج اللحم جيدا ، الأمر الآخر يجب عدم تشريح اللحم حتى يبقى طري ولا يجف،

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

من الأسباب انو اول مرة ماكان محمر انو ماكنت أعرف كم بحتاج حطب أو كم بدي أخلي وقت بس المرة الثانية زبط 100% kzread.info/dash/bejne/aYxpsJurZKy9ZLQ.html

@user-tg6fr8lc7b

4 жыл бұрын

فيه طرق لحفض الحراره كان حيطة رمل بحر مع قزاز مكسر أو طين مع خرسانه مقاس صغير

ابغا اعرف نوع الخشب أو الخطب

بالهناء

ليش تحط مويه على الرمل يقتل الحراره كذا

انا اتكيفت جدا جدا من الطريقة دي انت فينك يا أخي من زمان اتأخرت علينا بفكرتك دي والله لو في اكتر من لايك لهعمله شكرا ليك

Very. Nicce 😍🌺💖💐😍🌺💖

ماشاء الله بالعافيه بس كم وقت الطبخ

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

تقريباً ساعة ونص

بسيط لكن يؤدي الغرض

اشهد ان لا اله الا الله وان محمدا رسول الله صلى الله عليه وسلم

عوافي

الفكره جيده لكن التنفيذ سيئ صحتين وعافيه

Tbarklah 3lik la3tik sa7a 5oya iwa charfina bziyara dyalk tanta 3afak

بسوي زرب بالبرميل ما بطلع طعم الحطب بالاكل ليش وكيف اسوي

تبارك الله عليك اول مشتركة مارحبابي عندك مارحبابك عندي

@abumohammod5711

Жыл бұрын

😎

تم ✅

ألا يوجد مكان لبيع مثل هذا فى مصر

احسنت. انا عملت نفس الموضوع على قناتي اتمنى تشاهد الفيديو وتعطيني رائيك 🥰🥰🥰🥰

What is the capacity of the inner steel drum? Is it 120 litres or 60 litres?

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

120 litres

@mcpsoff

4 жыл бұрын

@@user-fv2og5wp6b shukran..

على هذا كله فكرتك تعمل شوى لحم لان الدجاج مايحتاجله هذا الشي كله

زرب على الصطح ولا بالشارع

الحمد لله والشكر تعبانين حيل

Prosím vás ako dlho to pečiete? Ďakujem ❤

صحه وعافيه بس جمرك ماهو شد ايدك

😋😋

ممكن التتبيله لابومردم الدجاج

ولا ينطفأ الجمر عندما اغلقت عليه بالرمل

اخى ممكن بياخد كام وقت بتحديد

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

من ساعة ونصف إلى ساعتين

العنوان شوي يوتر بس العراقي رح يفتهم😂👍

كيف بدو يشتعل بدون تهوية من تحت

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

زي هيك kzread.info/dash/bejne/k3mamJKLgb20Z9I.html

زوربيان ،حضرمي،باليمن كل الطعام في المطاعم الحضرمي كله كذا، بس، في تحت الارض

هذه قصه وموال. وبدها مقاول

@mohmedsaad8861

4 жыл бұрын

ده مرار طافح

كل شي تمام بالعافيه عليك ولكن الرز مكثر المي عليه لهيك طلع شبيه بالهريس هي شغله والشغله الثانيه اذا بدك حراره ممتازه من الجوانب ويضل محافظ للحراره ويقلل المده استواء اللحم سواء كان دجاج او لحم بتكسر زجاج ناعم وبتخلط مع ملح خشن وبتعبي السفل وكل الجوانب واخر شي بتختم أما صلصال او اسمنت وعن تجربه وبالعافيه وتحياتي الك

@user-oz1eh6jp1t

2 жыл бұрын

انا عملت نفس الفكرة بس خلطة ملح خشن مع طابوق ناري بعد ما كسرتو وصارلي سنتين ١٠٠٪ تحياتي اخوي

ماشاءالله ودك تسوي كتاب عنها يدرسونها للاجيال القادمه انجاز واختراع رهيب صناعة جهاز ايفون اسهل منها

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظكم ويسعدكم يارب العالمين وبالف عافية عليكم يارب العالمين

@ddrr4533

4 жыл бұрын

عاشت الايادي

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه أرغب شراء برميل من الداخل فخار من اي شركه في الرياض ورقم جوالهم للتواصل معهم للشراء وشكرآ لك

@whitelion1296

3 жыл бұрын

ما انصحك افضل شي فرن الغاز حق مندي تحصله عند الغنام افضل و انظف غاز الفخار حطب و خساير وتعب و كب الفحم و نظف ما ينفع

@user-tariq1234

Ай бұрын

محلات الفخار بحي الشفاء

السلام عليكم الله ينور باس سوال الرز ميتحرقشي كده

@user-fv2og5wp6b

3 жыл бұрын

اذا كان البرميل مغلق بإحكام ماراح ينحرق انو اغلب الفحم راح ينطفي بعد شوي من التسكير والرز بستوي على حم البرميل

@user-yp8iq2qu1h

3 жыл бұрын

شكران يا باشا

مش مهم كيف و وين الزرب ينعمل .. بس قولي كيف تبلت الجاج بالله عليك 😅

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

-بهارات مشكلة. -فلفل اسود. -ببريكا. -ثوم. -زيت. -نتفه خل. ملح. -رب البندورة.

@osamaone2718

4 жыл бұрын

بلاحدود تسلم بارك الله بيك

@jamalalshammari1131

4 жыл бұрын

@@user-fv2og5wp6b اخلاق في التعامل . الله يوفقكم

والله قرأت الوصف راح بالي بعيد نحن في العراق كلمة زرب لها معنى أخر 🤣🤣🤣🤣🤣

@user-nh2fy3xc2d

Ай бұрын

ههههههه خليهم بواهسهم ميدرون الزرب شنو

100٪

تصوير الطعام سبب من أسباب السرطان و الأمراض و السبب نفس المحروم و الحسد ✅

ليش يزرب عالسطح شنو ماعدهم تواليت

وين النار والحطب اشو تراب فقط

ممتاز جدا روعه لكن ماينفع التتبيله حقة الدجاج تنخلط بالرز لانه الدم الي في الدجاج حيصير جوته وهذا غير صحي

بس شو المواد الي زي لتراب

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

ملح سكن رمل

@user-wy3hn5qt8f

4 жыл бұрын

رمل ملح رماد

سلام كل شي مفهوم الا الأرز هل قمت بغسله مسبقا حتى نضج أو قمت بغسله ووضعت معه التوابل مباشرة ثم في البرميل

@user-fv2og5wp6b

3 жыл бұрын

تغسل الارز ثم تقوم بوضع التوابل والماء في البرميل

@sorodisorodi7343

3 жыл бұрын

@@user-fv2og5wp6b مشكور اخي وسؤالي اخي هل هدا التنور لو قمنا بطلبه الحمص أو حبوب اخرى أو أي شي راح يتساوى يعنى ينضج .....شكرل

@user-fv2og5wp6b

3 жыл бұрын

اكيد

@sorodisorodi7343

3 жыл бұрын

@@user-fv2og5wp6b سلام بالنسبة اخي الانفجار البرميل شاهدنا كثير من الفيديوهات انفجار البرميل ما هو الشر من عدم الانفجار هل هو الغطاء أو النار الكثيفة اعطيني الحل جزاك الله كل خير

@user-fv2og5wp6b

3 жыл бұрын

اسباب الانفجار اخي الكريم اولاً الإغلاق المحكم وثانياً النار الزائدة

Boon appetite

ليله عليك ما وضع بويه رمل شعيل عليان النفس

احلى زرب

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون٠

الشوى على الفحم افضل

@user-nu6je9sz7h

4 жыл бұрын

أعتقد لا يجب إشعال نار داخل البرميل و أن تستمر مشتعلة وقت مش أقل من 45 دقيقه لرفع حرارة البرميل و الفحم سريع الاشتعال لن يرفع حرارة البرميل و الرمل المحيط به بالشكل المطلوب

شو هالشبك مسود من وساخته

هذا اسمه دمار على السطح /صفيح حديد اتربه مرشوش عليها مياه /خافو على اطفال لكم من التسمم انتم مسؤلون عنهم /هناك بدائل كثير ه مثل الفخار اذ لم تستطع شراء الاستيل ستيل /

يا اخي كيف نقفل البرميل على النار بدون هوايه بالبرميل والحطب يصير والع وما يطفي بطريقتك هذه منعت الأكسجين عن النار وطبعا الأكسجين هو اللي بيساعد على إشعال النار فلما اقفل مثل ما انت عملت تطفي النار مباشرة وما تسوي اي شئ🤔

@user-fv2og5wp6b

3 жыл бұрын

بس اذا كان في هواء داخل راح يحترق الاكل

شنو هاي يصنع صاروخ ياسلام

لم تضبط معكم 🤣

زرب بالعراقي تعني ما يخرج من دبر الإنسان

@user-vz6fq6yj2d

3 жыл бұрын

زربو باللغه العربيه 😂👌

@user-io9yi5yg9h

3 жыл бұрын

علي عبد الله البصري هههههههههههه

@user-io9yi5yg9h

3 жыл бұрын

بطلت ماريد مندري بعد

@user-wp3bi9hn8q

3 жыл бұрын

@@user-io9yi5yg9h دوم ضحكه

@user-sx7od8lo4j

3 жыл бұрын

ههههه 😅🤭

اخي الدجاج يحتاج الى الكركم والفلفل الاسود والملح فقط والرز التمن فقط ماء زبت بصل ورق الغار القرفه والملح جرب ورد علي

اش هد العداب صوبو فران تراب وطيبو فيه

زرب على السطح😁😁😁😁

@user-wt3dc7eh3x

3 жыл бұрын

ليش تضحك لازم بالك راح بعيد

قبل لا اشوف المقطع لیش یعنی قابل ما عندهم مرافق یعنی ماکو مکان غیر السطح یزرب؟

@user-fv2og5wp6b

4 жыл бұрын

في اماكن الكثافة السكانية عالية

شنو زرب

يعطيه العافيه كل هذا التعب عشان دجاج وخضره يخربها وحط لك نص ذبيحه ولا ربع

والله عباله. رمل وطابوق وماي باجي اسمنت وتبني لك طابق. روح المطعم وفك عمرك واكل جاهز.

شنو هل شده يا رسول الله

اكله اسمه زرب خرب حضي

@user-ng6xs5xd3g

4 жыл бұрын

هههههههه

@iraqismycountryalmoali8258

3 жыл бұрын

هههههههه العراقيين مدخلين نفسنا بكل شيء المصيبة لهجتنا بيها هواية كلمات تعتبر كلمات نابية عند البقية وبالعكس

اكل الخرفان هذا ماكو شيء مقطع كلش صاين الجزر وكل الخضر الاخرى ايش هذا

لم نرى كيف أخرجت المندي. لهذه الأسباب انت من المبتدئين عليك أن لا ترتكب نفس الأخطاء في المستقبل. هذه ليست حرفتك

س سدي فمك 😅

شنو عنوان الفديو زرب هههههه