זנגולה מהמטבח העיראקי ללא מיקסר פרווה,צמחוני וטבעוני ממטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
למתכון רשום לחצו כאן על הקישור
kalyklot.blogspot.com/2020/03...
החומרים
לשים בקערת ערבוב
500 גרם קמח לבן עם שמרים
או חצי קילו קמח לבן פלוס 1 כף שמרים יבשים
או 35 גרם שמרים טריים
1/4כפית מלח
2 כפיות סוכר
להוסיף מים פושרים תוך כדי ערבוב
עד שמתקבל בצק כמו מרקם של ביצה
או בלילת פנקייק
יוצא בין 3-4 כוסות מים םושרים
לכסות עם ניילון נצמד ומתפיחים
לאחר שהבצק תפח לערבב עוד פעם להוריד את האויר
לכסות בניילון נצמד ולהתפיח
להכין מחבת רחבה עם שמן קנולה או חמניות
למלא 1/3גובה המחבת בשמן
לאחר מכן להעביר לשק זילוף או
בקבוק לחיץ
חותחים חור קטן בשק
ומזלפים ספירלות שבלולים
מטגנים משני הצדדים עד הזהבה
להוציא לנייר מגבת
ולטבול כמה שניות בסירופ הקר בטמפרטורת החדר
לסירופ הסוכר לטבילת הזנגולה
לשים בסיר קטן
1.1/3כוסות מים מהברז 220 גרם
2.5 כוסות סוכר 370 גרם
1 כפית תמצית וניל
2 כפות סירופ מייפל
או כף מיץ לימון
להביא לידי רתיחה
ולקרר
Пікірлер: 214
ממש תודה יקירה על מתכון מושלם!!!! הכנתי למשלוחי מנות ויצא מדהים! בכדי שהזינגולה לא תתרכך צריך שגם הזינגולה וגם הסירופ יהיו קרים וככה הן נשמרות קריספיות! מתכון מושלם תודה רבה לך,שהשם יברך אותך ❤
@bkalykalut7
4 ай бұрын
תודה רבה אלופה חג פורים שמח לך ולבני ביתך🥰😍🤩
באמת אלופה.ןההסבר כל כך פשוט וקל.תודה לך וחג שמח.👍🕎🕎
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה עדינה מקסימה חג שמח לך ולבני ביתך
,צהריים טובים אישה יקרה מתכון מעולה יבורכו ידייך שיהיה לכם חג פורים שמח.אמן
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה, רבה שרה חג פורים שמח לך ולבני ביתך
זה חטיף עולמי ,שמוכר בכל העדות, גם בהודו עושים אותו ,איזה כיף למצוא אצלך את הכל ,והכי חשוב קל וטעים
@bkalykalut7
5 ай бұрын
תודה רבה טל אכן יש את זה גם בהודו בהודו גם מכינים את זה בצבעים כמו אדום ירוק בוקר נפלא🥰😍🤩
@user-sv9xu1yo1z
5 ай бұрын
@@bkalykalut7 😍
צהריים טובים ליהי ! בכיף וקל להכנה. תודה אהובה טובה ורק טוב אמן. 💕💙💕💙
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה חנה צהריים טובים יום האישה שמח וחג פורים מהנה לך ולבני ביתך
@hanna3615
4 жыл бұрын
@@bkalykalut7 תודה אהובה טובה שלי 💝💝 . יום אישה שמח ואני מאחלת לך אריכות ימים. שתמשיכי לתת לנו מתכונים טובים וטעימים כמו שרק את יודעת. פורים שמח לך ולמשפחתך היקרה 🌹🍀🍂🌷🍀🍂🍁🌱🍂
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה חנה מקסימה על המילים היפות תבורכי יקירה שתמיד תשמחו ותהיו מאושרים
סוף סוף ידעתי לעשות את זה, תודה רבה ❤
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
5 כוסות קמח חד פעמיות זה 500 גרם חג שמח
@hams161
4 жыл бұрын
תודה רבה חג פורים שמח 🌹
ממש הדהים והם ניראים יפים אני עירקית ולא ידעתי איך מכינים כעת לימדת אותי תודה רבה
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה סמדר ערב נעים וחמים
יפה מאוד כל הכבוד מקסים!
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה ערב טוב
אלופה כל הכבוד לך ניראה מדהים
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה אנט חג פורים שמח
מאוד טעים ונהנתי תודה ואין עליך ועל האפיה שלך תודה מתקוה אור שאני מאוד אוהבת לצפות על המתקונים שלך
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה תקווה מקסימה צהריים טובים ונעימים🍅🍨🧁🍒🍧💐💕
תודההההה.. אני לא מחובבי מתוק אבל את זנגולה כן אני אוהבת..ותמיד רציתי לדעת איך מכינים🙏 פורים שמח
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה לך ערב נעים וחג שמח
נהנית מאד מהמתכונים הטעימים והלא מסובכים, שנה טובה!
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה מלכה שנה טובה ומתוקה
שנה טןבה ומתוקה וחג שמח שמח. תודה רבה על המתכונים המעולים
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה נועה שנה טובה ומתוקה וחג סוכות שמח
@user-vx1gu2bi2d
2 жыл бұрын
תודה רבה מתכון קל ומעולה . ומוסבר יפה וטוב. חג אורים שמח
יקירה הכל מושלם ההדרכה ההסבר והכי הקלות והנעימות בעבודה והדיבור בברכה שושנה
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה שושנה מקסימה חג פורים שמח💐🍬🍫🍄🍨
יצאה לי זנגולה מעולה, תודה רבה!!
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
איזה יופי שושנה תהנו שנה טובה ומתוקה וגמר חתימה טובה
ליהי יקרה 💯💯💯💯 איזה אושר את נותנת לכולנו מעריצה את עבודתך
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה אביבה אני מאחלת לך את כל הטוב שבעולם ערב נעים🌼🍰🌹🍏🍅🍊🍒
ממש נראה טעים תבורכי אני עכשיו מכינה
אין עלייך אחת האלופות
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה גילה שבוע טוב
@user-ng7sr2kg6p
3 жыл бұрын
תודה בגילאי כל הכבוד לך
את מקסימה ראיתי מרשם כזה בערוץ הודי והם מוסיפים צבע מאכל טבעי , או זעפרן , חג שמח
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה ציונה במטבח העירקי לא מוסיפים צבע למרות שזה ססגוני יוצא אותו טעם,. חג פורים שמח
כל הכבוד לך
@bkalykalut7
7 ай бұрын
תודה רבה ברוריה ערב נעים🍒🫐🥝🍓🍊🍉🍈🍇
מושלם אהובתי מאוד ❤
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה אביבה שנה טובה ומתוקה💖🍓🍓💐💐💞
@user-bm2go2ug5p
2 жыл бұрын
@@bkalykalut7 ²
אני חייב לנסות חיפשתי את המתכון הזה הרבה זמן תבורכי אני ישלח תמונות בלי נדר אחרי תודה ענקית על הסבר מדויק וממש נראה קל המשיכי לשלוח לנו מהגדולים המעולים שלך
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה גיל שבוע נפלא
@user-zb1qj4mx9f
3 жыл бұрын
@@bkalykalut7 הכנתי תשמעי וכל מי שקורא יש לי תמונות של מה שיצא אני אומר לכם הייתי קונה ביפו אבל טעים כמו המתכון שלך לא טעמתי ממש תודה ענקית
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
איזה אלופה שאפו כל הכבוד תהנו מתוקים🥰😍🤩😀😃😘
מדהים !!!
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה אהובה ערב נעים🧁💐🍩🎂🏆🍲
נראות מהמם נותן חשק להכין ולאכול תודה
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה מרים שבוע מבורך🌺💐🌸💮🌼🏵️
תודה רבאה נראה טוב ננסה
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה חדוה יום צעולה
ניראה אש
יפא כל אלופא 😍😍😍😍😍
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה רבקה שבוע טוב
@user-bd2ik6zr8w
3 жыл бұрын
@@bkalykalut7 תל
@user-bd2ik6zr8w
3 жыл бұрын
תל אביב
כל הכבוד עוד מתוק דבש תודה
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה סוזן ערב טוב
מטורף
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה יהודה ערב נעים
אלופהההה
@user-wo4yl4ox2u
4 жыл бұрын
🌺🌹🌺🌹🌺🌹
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבנ זהבה לילה טוב
ליהי עשית סנגולה יותר טובות ויפות מכל העירקאות את גאונית ומקצועית .יברכו ידיך .
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי גילה תודה רבה שבת מבורכת
شكرأ على وصفات
אלופה
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה מזל חג שמח👑🇮🇱🏡🎀💐🍓
תודה! מדהים🌹 תמיד תהיתי איך עושים זאת. פורים שמח ומתוק🍒🌺
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה סימה חג פורים שמח
@zilpakedem6714
4 жыл бұрын
ליהי יקרה הם היו דקים והסיורים והזנגולה היו קרים
בוקר טוב לך ליהי ראשית חייבת להודות על רישום המתכון המופיע..לא פעם כשיש מתכון לא כתוב ולאחר שכבר צפינו בסרטון...קצת מבאס לעבור שוב על כל שלבי צפיית ההכנה...ועכשיו פשוט הקלת על צופייך הנאמנים!!! תודה לך אישה יקרה על מתכונים נהדרים...הסברים מפורטים לא פחות טובים מכל מדריך/ שף/ מורה/ מקצועי אחר_והכל חינם..מין הסתם שבא מאהבת חינם!!! חג פורים שמח ויישר כוח!!💟💞👍
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה לך על המילים היפות תבורכי חג פורים שמח לך ולבני ביתך
@zilpakedem6714
4 жыл бұрын
מקסימה שכמוך נהדרת
@zilpakedem6714
4 жыл бұрын
ליהי יקרה יצא לי מעולה בדיוק כמו בסרטון הכנתי בצהרים ובערב נהיו רכים, הם היו קרספים מעולים טוענים חבל שיהיו רכים. אשמח לתשובתך שאדע להבא תודה מקסימה שלי🌹
מזכיר לי ילדות שבת שלום
@bkalykalut7
Жыл бұрын
תודה רבה עדנה שבת מבורכת💐🎀🌺🎁🍓🧁
נהדר תודה פורים שמח😻
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה יהודית חג שמח
מהממם כל הכבוד נראה אש💥💥💥
@bkalykalut7
Жыл бұрын
תודה רבה רבקה חג שמח לך ולבני ביתך🧁🍎🍒🍏🍰
הסברינות מני שלך מהממות הכנתי כמות וחלק הקפאתי וכשהפשרתי הם היו כאילו הכנתי עכשיו רק שמתי ברוטב
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
כל הכבוד אלופה לילה טוב💐🍨🍒🍄
שלום ליהי יש שאלה אני עושה קבב עם בשר מס. 2 ושומן טלה אני עושה אותם כל כך יפים גודל טוב והם מתקבצים עד לכדור אשמח לקבל תשובה. תודה
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי מרגלית הבשר מכיל מים ולכן הקציצה בצליה מאבדת את הנוזלים ומתכווצת ולכן היא יוצאת יותר קטנה מה שאת יכולה זה להכין קציפות יותר גדולות ממה שאת מכינה ובצליה היא תתכווץ אבל תצא יותר גדולה מקודם שבת מבורכת
@michalatias3347
3 жыл бұрын
מושלם את אלופה .
מושלם אלופה חג שמח יום הולדת שמח לבתי היקרה🍭🎂🥂🍾
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה קולט המון מזל טוב ליום הולדתה של ביתך רק שמחותtse2.mm.bing.net/th?id=OGC.48b90c5c6f1145cb8b9931384732e3d3&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.tenor.co%2fimages%2f48b90c5c6f1145cb8b9931384732e3d3%2ftenor.gif&ehk=nFhAjtcus1QVuiYJPgAjIeP68nZpCJf6MmtsXiX6TQ4%3d
מתכון מהמם תודה רבה ! כמה זמן בערך התפחת את הבלילה כל פעם ?
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
הי בערך כשלושת רבעי שעה ופעם שנייה כחצי שעה
יפה
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה משה בוקר טוב
בוקר טוב, יש טעות במתכון. כתוב 1/4 כפית מים במקום מלח. נא לתקן. תודה רבה הולכת להכין לפורים. חג שמח.
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה לך ליתר ביטחון יש סרטון חג שמח ונעים
עשיתי את הז'נגולה לפי ההוראות שלך ולמחרת הם יתיבשו, מה הסיבה?
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי האם בישלת בתוך הסירופ כמו שצריך הזנגולה צריכה לספוח את הסירופ וכך הם נשארות עסיסיות
תודה ליהי - האם ניסית עם קמח ללא גלוטן? אם כן, על איזה את ממליצה? יהיה מושלם אם ניתן…👍
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
הי לא ניסיתי עם קמח ללא גלוטן יתכן ושינוי מרקם וטעם חג שמח♥️🦋💐🍩🧁
ליהי שלום לך אפשר לדעת בבקשה איפה קנית את הקערה המדהימה שעשית בו את הבצק וגם את המחבת שטיגנת תודה
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי ליאת רכשתי בשוק ראשון זה היה מזמן אבל תראי בגוגל תחפשי קערת אמייל עם פרחים או תותים ראיתי כמה מקומות שאפשר לקנות שבוע נפלא
מה אפשר לשים במקום סוכר וכמה? תודה
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
אין דבר כזה!!!!!
האפ ניתן להקפיא זנגולה עם סירופ דבש?
@bkalykalut7
3 ай бұрын
הי תמי לא רצוי שבוע טוב🍒🫐🥝🍉🍈
Salut t; l' monde chebakia d origine morocco merci
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
Merci beaucoup Bonsoir
כל הכבוד תמיד רציתי לדעת איך עושים זנגולה תודה ואם אני רוצה רק דבש בלי סוכר איך עושים?
@bkalykalut7
Жыл бұрын
תודה רבה אתה צריך להרתיח דבש עם מים להוסיף מים לפי הצורך עד שמתקבל סירופ לא לטבול זנגולה חמה בסירופ חם כי זה הופך להיות סמרטוטי אחד מהם צריך להיות קר ערב נעים🍇💐🥰🍉🎀🎀🤩
תודה רבה על על המתכונים שלך מכורה .. בבקשה אם תוכלי תחזרי לעבוד עם כוסות חד פעמי 🙏בבקשה
שלום לך מלכת המטבח ! אם תתחילי קורס בישול מעשי אז אני נירשם .
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה דוד הכי טוב זה סרטונים מאשר קורס, תמיד אפשר לצפות שוב בסרטון ובקורס זה בדרך כלל חד פעמי ולא תמיד זוכרים את הנלמד תודה רבה וערב נפלא
אני שרופה שרופה על העוגיות האלו
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
🌻🌺🍓🌹🌷💐💖
האם זה יכול להשאר במקאר ליומיים עם הסירופ?
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי כן אסתר אפשרי שבת מבורכת
איך אפשר לישמור על הזנגולה שתישאר קריספי
@bkalykalut7
Ай бұрын
הי חשוב לטבול זנגולה לא חמה בסירופ אחרת הזנגולה מתרככת הזנגולה לא נשארת הרבה זמן טרייה גם לא במקפיא עם הסירופ ולכן חשוב לאכול יום יומיים מההכנה חג שמח🥰😍🤩
מה הסיבה שהזנגולה מתרכחת יום למחרת ולא נשארת פריכה למרות שהכנסתי לקופסא סגורה הרמטית ?
@bkalykalut7
Жыл бұрын
הי אנה הזנגולה מתרככת אם מבשלים אותה בסירופ החם ישר כשהיא חמה ואם הסירופ התקרר וגם הזנגולה קצת התקררה אז לטבול אותה בסירופ וכך היא נשארת קריספית ערב נעים💐💜♥️💕💝
מדהים יצא לי מעולה תודה🙏
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
כל הכבוד וורה אלופה ערב נעים
@user-go1zz4ex8r
2 жыл бұрын
ישרכוח
אבל יש לי שאלה .. אין לי איזון של כמה כוסות קמח
@user-jl1ok3eu4n
4 жыл бұрын
כמה כוסות קמח
@hams161
4 жыл бұрын
שרה וארם 5 כוסות חד פעמיות
טעיייייייייים וקל👍joyeux Pourim😷🤡👺
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה חג שמח
יש לי שאלה אפשר להכין את הזנגולות ולהכניס לסירופ לפני החג
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
הי לא פיבי אי אפשר הזנגולות ללא הסירופ יהיו כמו לא טריות ערב נעים🍉🦋💞🍒❤️🍧💐
@user-jg6fi9by7c
2 жыл бұрын
@@bkalykalut7 חשבתי להקפיא אותם
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
לא הולך רק קפוא עם סירופ
זה בריא ומרזה? :-)
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
כן זה מרזה ובריא עם מכניסים לעיסה חסה קצוצה ואוכלים בטלפתיה!!!🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
איך שומרים את הזנגולה וכמה זמן זה מחזיק רוצה למשלוחי מנות
@bkalykalut7
4 ай бұрын
הי חשוב לטבול זנגולה לא חמה בסירופ אחרת הזנגולה מתרככת הזנגולה לא נשארת הרבה זמן טרייה גם לא במקפיא עם הסירופ ולכן חשוב לאכול יום יומיים מההכנה חג שמח🥰😍🤩
@bkalykalut7
Ай бұрын
הי חשוב לטבול זנגולה לא חמה בסירופ אחרת הזנגולה מתרככת הזנגולה לא נשארת הרבה זמן טרייה גם לא במקפיא עם הסירופ ולכן חשוב לאכול יום יומיים מההכנה חג שמח🥰😍🤩
איפה שמים אותם בחוץ או במקרר
@bkalykalut7
3 ай бұрын
הי אני שומרת במקרר ערב נעים🎀🎁🎉
@user-nt2ce5ro9s
3 ай бұрын
תודה רבה לך אוהבת את הסרטונים שלך
ליהי , אפשר בבקשה בבקשה מתכון וסרטון ללוקמה או לוקומדוס?
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי אין לי כרגע סרטון מצולם ערב נעים
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥 🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷🔥
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה ריטה חג פורים שמח
זכרון ילדות מתוק
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
תודה רבה שנה טובה ומתוקה
איזה טעים זה! נוהגים,להכין את זה בפורים! חג שמח🤡🤡💛♥️💚 ליהי,האלופה!!👏👏👏👏
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה ויוי חג פורים שמח
@user-ko8iq7gr2e
4 жыл бұрын
היי ליהי את מקסימה נהדרת נפלאה 😍את ממש מסבירה טוב וקל להכנה שהשם יברך אותך שאת מזכה את הרבים. 🤗אהבתי יש לך מתכונים נהדרים וטעימים. ממששש. באהבה ענקית לאה .י😍
כמה זמן יהיו פרכים
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי צריך לטגן עד שהם זהובים וקשים לקרר אותם ולבשל בסירופ החם יום יפה
שלום אך💕💕 ישלי בקשה אם תוכלי להכין לנו חלבה בתית &&תודה &&
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה הדר חג פורים שמח
להי כמה שמרים אם צריך לשים
@rachelihagai3107
3 жыл бұрын
היא אמרה בסירטון אם את משתמשת הקמח רגיל לשים 35 גרם שמרים
אך אפשר לשמור אותם שלא יהיה רך
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
הי מעיין אם יצא לך רך טבלת את המאפים החמים בסירופ החם ואז זה מתרכך ולא נשאר קריספי שמים במקרר מכוסה היטב ערב טוב💞🍒🍎💐💕
זהו, אני מתחיל לרייר
עם בקבוק לחיץ,כפי שהצעת, יותר קל
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
כן מעולה עם בקבוק לחיץ שבת מבורכת
נהדר - אז המילה 'זנגולה' זה עירקי במקור - טוב לדעת
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
תודה רבה חג פורים שמח
@user-wl4sr1zp3u
3 жыл бұрын
13:23 13:23 @@bkalykalut7
למה זה לא יוצא קרספי מה אני עושה לא נכון בזנגולה
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי את כנראה שמה את הזנגולה חמה ישר בסירופ ומבשלת ואז זה הופך לספוג
כמה קמח
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי יש מתכון רשום מתחת הסרטון בתגובות
מתכון
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
?
אין עלייך חבל על הזמן רצתי לשאול אותך הכנתי את הבצק אני יכולה להקפי את הבצק ולהכין מחר
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי מרים לא רצוי להקפיא את הבצק ובמקרר הוא חכול להחמיץ לך יום מקסים
מהו המתכון
אי אפשר עם דבש במקום סוכר?
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי נועה אי אפשר זה לאמיצאמאותו דבר שנה טובה ומתוקה
@user-uk9xb8wk8f
3 жыл бұрын
@@bkalykalut7 גם אני ממיסה את הדבש עם מים ? אני ממש רוצה לאכול כמה שפחות סוכר. תודה רבה לך ליהיה יקרה,אני עיראקית והייתי אוכלת את זה אצל דודה שלי בשבתות ומאז שחזרתי בתשובה 13 שנים לא אכלתי בכלל
כמה זמן התפחה?
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי שחר מתפיחים כמה זמן שנדרש עד שהבצק מכפיל את נפחו זה יכול לקחת חצי שעה שעה ויותר שבוע טוב💐😘🥰🎀🍓
@user-yt3nh3bc6o
3 жыл бұрын
@@bkalykalut7 תודה לך ליהי🥰
הי לולי המקסימה עשיתי את הסגולה יצא נהדר אבל זה קריספי וטעים אחרי כמה שעות נהיה רך אשמח לדעת למה? לפעם הבאה תודה
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
הי תודה רבה זילפה אם הסירופ חם אז הוא מרכך את הזנגולה כאילו בישל אותה אז חשוב שהם לא יהיו חמים וחשוב אלה לכיוון פושרים לטגן לקריספיות דק וזהוב ערב נעים תהנו
@user-qy9dh1yp6h
4 жыл бұрын
@@bkalykalut7 היי ..את ממש טועה בתשובה שלך לגבי סיבת רכות הזנגולה אבל זה בסדר את כנראה לא מכירה את הסוד איך גורמים לזנגולה להיות קריספית לאורך מס' ימים ..גדלתי בישוב שהיו בו כמה יצרני זנגולה כאלה שהיו מטיילים בישוב עם מגש ענק על הראש מלא זנגולה והיינו קונים מהם אז בגדול מה הסוד שלהם שמעתי כעבור המון שנים מנכדתו של אחד האנשים שהיו מוכרים לנו והיא מספרת שסבא שלה היה מכין את הבלילה יום או יומיים לפני הטיגון זה היה מונח על השיש היא מספרת ולדעתי נוצרה כאן סוג של מחמצת וזו הסיבה שהזנגולה של פעם הייתה ממש קריספית לאורך ימים...אישית אני ממש לא מבין בזה אז תנצלי את המידע שלי תנסי אולי זה באמת הסוד של הזנגולה המקורית... בהצלחה ותעדכני אותי תודה
@user-qy9dh1yp6h
4 жыл бұрын
רשמתי למטה תגובה תנסי
מתכון בבקשה
This is jalebi it's also from indian food
למה את לא כותבת זמן התפלה במדויק
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי משה כפי שאני אומרת אין זמן בתפחה מדויק לכל אחד בבית זה תופח בקצב אחר הבצק צריך להכפיל את נפחו לגדול פי 2 אז כמה זמן שנחוץ לו בטח לא תפח לך כי הכנת בכיפור! גמר תימה טובה
בתי מלון בים המלך
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
לא בתי מלון בבומבאי?
אין על הבעבע בתמר שלך
@bkalykalut7
2 жыл бұрын
תודה רבה פיבי ערב נעים🍒💞🦋🍉
לא כתבת כמה זמן להתפיח?
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי גילה נתתי הוראות להתפיח את הבצק עד שהוא מכפיל את נפחו אז כמה שנדרש עד שהבצק תופח כפול 2! ערב טוב
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
זה מה שקורה כשמעוניינים רק במתכון כתוב ולא צופים בסרטון ההדרכה החינמי שהוכן בעמל רב!
.
חייב לשים מייפל בסירופ?
@bkalykalut7
4 жыл бұрын
הי כמו שאמרתי אפשר לשים כף מיץ לימון במקום חג שמח
למרוקאים יש עוגיה שנקראת סבאקיה מאוד דומה לזנגולה
@bkalykalut7
11 ай бұрын
תודה רבה פנינה ערב נעים🥰😍🤩
למה יצא לי טעם של שמן יצא לי טוב אבל יש לו טעם של שמן
@bkalykalut7
3 жыл бұрын
הי מרים יש בחנויות שמנים פחות טובים לגבי הטיגון האם טיגנת על אש מספיק גבוהה בינונית? אם מטגנים על אש קטנה המאפים סופגים יותר שמן חג שמח
א
זמן התפחה
לא יצא טוב לדעתי בגלל שאין זמן התפחה
.