В данном видео я подробно показываю приготовление Знаменитого Бисквита Королевы ВИКТОРИИ!
Очень вкусный, ароматный сливочный бисквит ! Всегда получается ! И взбиваю бисквитную массу МАЛОМОЩНЫМ РУЧНЫМ МИКСЕРОМ!
Этот бисквит ТАКЖЕ можно взбивать и ПЛАНЕТАРНЫМ МИКСЕРОМ!
Бисквит 100% получается!
Этот бисквит не нуждается в долгом отстаивании, отдыхе и т.д, ОН СРАЗУ ПОСЛЕ ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ ПРЕКРАСНО НАРЕЗАЕТСЯ НА КОРЖИ И МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАН В ТОРТЕ !
-Очень ароматный бисквит! Очень хорошо сочетается со взбитыми сливками и свежими ягодами. Н е нуждается в пропитке.
Его также можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт, посыпав его просто сахарной пудрой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2 формы по 16 см (получаются бисквиты примерно по 5,5 - 6 см высотой):
5 яиц весом по 50 гр без скорлупы
250 гр. сахара (включая пакетик ванильного сахара (8 гр.)
25 гр. кукурузного крахмала
225 гр. муки
250 гр. сливочного масла
5 гр разрыхлителя
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 175 °C режим верх-низ без конвекции на среднем уровне примерно 40 мин
бока формы для выпечки ничем не смазываю.
Важно не открывать дверцу духовки при выпекании
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
• знаменитый бисквит ЖЕН...
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
• ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
• ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
#бисквиткоролевывиктории
#бисквитнеопадает
#тортыикулинария
#бисквит
#бисквитнамасле
мой инстаграм / vera_vi_sam