İZMİR'İN MEŞHUR TİRE KÖFTESİ EVDE NASIL YAPILIR? TİRE KÖFTE TARİFİ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bu videoda İzmir'in meşhur lezzetlerinden biri olan Tire Köfte tarifini verdim.Domates sosu ve tereyağı ile buluşunca harika bir lezzeti oluyor sizlerinde denemenizi isterim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Başka tariflerde görüşmek üzere Hoşça kalın =)
hhaksu793@gmail.com
#Tireköfte
#İzmir
#Köftetarifleri
İZMİR'İN MEŞHUR TİRE KÖFTESİ EVDE NASIL YAPILIR? TİRE KÖFTE TARİFİ
Gerekli Malzemeler ; 6 kişilik
Dana kol ( 600 Gram )
Dana kaburga ( 500 Gram )
1.5 tatlı kaşığı Tuz
Sosu için
3 Adet domates 350 gr
Yoğurt 400 gr
Tereyağı 100 gr
1 tutam maydanoz
KZread 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Пікірлер: 618
Eser eser tablo gibi Yaninda yatma HEMEN YE Tebrik ederim 🌿
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
@turkulerturkusoylerturkule9455
4 жыл бұрын
@@Harunaksu Sizin guzel ahlakiniz herseye deger guzel ustam. Önce İNSAN olmak 🌿
@Harunaksu
4 жыл бұрын
@@turkulerturkusoylerturkule9455 Allah razı olsun bizde o kadar şanslıyız ki Rabbim sizin gibi güzel insanları çıkarıyor karşımıza.
Ustam iki yıl önce tire de... Yedim meşurmuş işletme köşe başı bir mekan dı. Çok eski tarihçesi vardı fakat eminim ki şu sizin elinizden yapılanı yesem oradakinden daha lezzetli olacağından şüphem yok...yemeklerin lezzetli olması ustaların sevgisini katmakla olur siz yaptığınız her şeye sevginizi katiyorsunuz ... elinize sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çok sağolun teşekkür ederim. Her mesleği severek yapmak lazım. Lakin bu meslek biraz daha farklı gerçekten sevmezseniz ortaya kötü sonuçlar çıkar. Sonuçta insan sağlığını yakından ilgilendiren bir mesleği yapıyoruz. Sağolun varolun 👏👏
Ellerine sağlık Harun ustam. Güzel Yurdumun güzel insanı.
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağolun varolun 👏
Ustacim ellerinize sağlık, yaptım harika oldu.Ama mangal olmayinca firinda pisirdim.☺☺☺
Ustam aleykum selam daha öğreneceğimiz çok şey var senden Allaha emanet ol gercekten içimden gelerek yazıyorum her yönüyle muhteşem bir insan sın
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu bize 👏👏
Canım Harunum , bu dürüstlüğüne, içtenliğine, samimiyetinine her zaman hayran oluyorum, İYİKİ VARSIN!
@huseyinsimsekli453
4 жыл бұрын
Harun ustam gibi takipçileri de bir o kadar samimi içten ve naif insanlar, sizler de iyi ki varsınız. Yorumları okurken bile ufkumuz genişliyor, Allah a cc emanet olunuz saygı ve sevgilerimle....
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çok sağolun Allah razı olsun.
Yaaanii Ustam.Bütün Türkiyenin tüm Yöresel lezzetlerinin de Ustasısın ya..Artık sana diyecek söz bulamıyoruz.Allah nazarlardan kötü kem gözlerden esirgesin seni İnşaallahu Rahman.İzmirden Seĺâm ve Sevgilerimizle.🌷💕🌷
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Amin cümlemizi korusun Rabbim. Teşekkür ederim sağolun varolun. Allah razı olsun İzmir'e selamlar saygılar 👏
Benim güzel kardeşim ALLAH razı olsun güzel insan seni Fransa’dan zevkle takip ediyorum Yolun açık olsun inşallah
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun sağolun varolun. Fransa'ya selamlar 👏
@ozcanbasak35
4 жыл бұрын
Ustam bana rica etsem telefon numaranı gönderirmisin Teşekkür ediyorum kolay gelsin
Allahım sanatın tam hakını veriyorsun maşallah
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Pratik, sade ve saglikli bir tarif....ellerinize sağlık.. 🙋♂️✔
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Yapmaya başladım bile İnşallah benim videolarımda sizin videoların birazı kadar izlense yeter maşallah diyorum
@Harunaksu
4 жыл бұрын
İnşallah izlenir Allah kolaylık versin. Biraz sabır ve çalışma gerekiyor.
@aklmdakiyemekler
4 жыл бұрын
🤲
Elinize sağlık Harun Ustam. Çok güzel oldu. Döküm tavada deneyeceğim.
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏
İşte işini hakkıyla yapan bir insan. Sizler sayesinde yaşayacak yemeklerimiz. Yaptıklarınızı ülkeye bir katkı olarak görüyorum. Ellerinize sağlık usta.
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. İnşallah bizden sonrada insanlar faydalanır ve bu güzel lezzetler unutulmaz🙏👏
Tariflere bakmistim hepsinde tavada pisirin yaziyordu. Halbuki is tadinin da olmasi gerekiyor diye hatirliyordum burayi buldum. Enfes tarif tesekkurler.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Rica ederim 🙏
Her napıyorsan hepside güzel görünüyor taşımada bakıp söylüyorsun bizde ustalığına güveniyoruz eline sağlık ustam
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Verdiğimiz tarifler garantili tarifler Allah'ın izniyle.
Ellerinize saglik harun ustam sizin sayenizde mutfaktan cikmaz oldum Allah razi olsun iyiki varsiniz 👌👌
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim cümlemizden Allah razı olsun selamlar sevgiler 👏
İlk yorum benden😄😄😄😄 Videoya bakmadan gözü yumuk mükemmel diyorum
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
eline emegine sağlık ustam tesekkurler ✋✋
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim sağolun varolun 👏
Cok guzel.Allah razi olsun.
*_Eline sağlık Harun ustam,merakla bekliyordum,( önce yorum ve beğeni sonrada seyir),sizlere afiyet olsun Şehitkamil den selamlar,Allah a emanet olunuz._*
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏🙂
Tarifler herzamn harika muhteşem eline saglik
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Kıymayı aldım yarın yapacağım. Ellerinize emeğinize sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Eline sağlık.
Abi sen birtanesin
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun 👏
Yaşasın sonunda kolayca erişip yiyebileceğim bir tarif izleyebildim bu kanalda :) Elinize sağlık. Canı çok çekenler, Migros'larda Tire Süt Kooperatifi üretimi olanları denesin, Tire'dekinden farkı yok. Yiyebilenlere afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂
massallah eline saglik ustam cok guzel oldu 👏🏾👏🏾👏🏾
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏
emegine saglik kardesim
@Harunaksu
4 жыл бұрын
teşekkür ederim
Bir insana yemek yapmak ve yaparken böyle güzel sade anlatmak ancak bu kadar yakışır.Sizi izlerken terapi oluyor inanın.Elinize sağlık ustam başarılar iyiki varsınız.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. Sizde iyi ki varsınız 🙏👏🤗
Selamunaleykum ustam ellerin sağlık çok güzel olmuş Allah razı olsun teşekkürederiz
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Aleyküm selam rica ederim. Rabbim cümlemizden razı olsun 👏
Afiyet olsun yine herşey çok güzel ❤
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
Harun ustam eline sağlık muhteşem görünüyor.
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
Ellerine salık ben bu tarifi aldım teşekkür edirem🇦🇿🇹🇷🙏👍❤ Nezaket
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun 🙏👏
Ustam ellerinize sağlık siz haruküladesiniz. Tarifleriniz bir başka güzel 👌👍
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏
ustam harbi ustasın ellerine saglık,bıcak tutuşun/ete dokunuşun şişlemen/baharatlaman tam bir ehil işi..allah yolunu acık etsin
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏
Muhteşem oldu ustam eline sağlık bende az önce yaptım iftarı bekliyoruz yemek için ama sizinki olay oldu 🎉
@Harunaksu
4 ай бұрын
Teşekkürler
Ustam maşallah 10 parmağında 10 marifet her yörenin mutfağına hakimsiniz Allah nazardan korusun ellerin dert görmesin Rabbim işini gücünü rast getirsin maşallah maşallah
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun. Elimizden geldiğince yapıyoruz 🙂
Tarif icin teşekür ederiz elinize saglık afiyet olsun size. Saygılarımla
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun 🙂
Ellerinize sağlık.artik tarif aramıyorum etler sizden sorulur.ustam şimdi yaptım.harika oldu.aygazda yaptım tarife sadık kalarak.tesekkurler.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂
Şefim, işinizi güzel ve severek yaptığınız için, yemeklerin içine aşk, sevgi koyduğunuz için bu kadar lezzetli oluyor ! Allah yolunuzu açık etsin. Antepliler günün 20 saatini yemek ve tatlı yiyerek geçirirler diğer 4 saatini de bir sonraki gün be yiyeceklerini düşünerek! Yemek yapmak ve yemek zevk işidir
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Bu işi sevmezseniz zevk alamazsınız ve ortaya güzel sonuçlar çıkmaz. Gaziantepliler boğazına çok düşkündür😀👏👏
Eline saglık usta güzel oldu
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
Ustam eline sağlık denedim çok güzel oldu
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
MANGAL OLUNCA ETİN EN LEZZETLİ DOĞAL HALİ..ELLERİNE SAĞLIK HARUN USTAM...
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun közde pişen her şey lezzetli oluyor çay bile 🤗🙂
Ustam elinize sağlık akşama yapacağım tarifiniz net ve açık olmuş
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
hiç duymamıştım ama enfes görünüyor köfteler elinize sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙂
Bende bugun kebap yapmayi dusunuyordum, super tarif tsk ler 👍
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun
Harın usta İnan tireden güzel yaptın eline sağlık hemen deniyorum bir çık tarifini denedim hepside harika oldu
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Maşallah ustam ellerine sağlık
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Allah sağlık sihhat versin evimizin ustası🤲🤲🤲
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Allah razı olsun sağolun cümlemize inşallah 👏👏
eline emeğine sağlık çok güzen oldu bende sizin elinizden yemek eserdim 👍👍👍👍👈
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
ماشاءالله تبارك الله 😋😋😋
@Harunaksu
4 жыл бұрын
👏🙏🙏
MaashaAllah
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Allah razı olsun 👏
Yasalam mashaallah haron abim allah tavfeeg odsun yarabi🌹
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Allah razı olsun sağol🙏🙏👏
makarnayı yedikten sonra üstüne bunu izlemek................çay varmı abi çay çay...........seviliyorsun
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çay olmazmı var tabiki. Makarnayıda çok severim😀😋😋
Ustam eline sağlık, güzel anlatımın içinde ayrıca teşekkür ediyorum
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim
Hayirli akşamlar harun abi ellerine saglik yine çok güzel görünüyor mütiş olmuş severek izledim👍😊
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Hayırlı akşamlar sağol kardeşim Allah razı olsun.
Ben denedim çok güzel oldu 👍🏼 sizin de elinize sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler afiyet olsun
ELİNİZE SAĞLIK HARUN USTA HARİKA
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Kullandığın kömür cok güzel
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Meşe kömürü
@fatihbasman1144
4 жыл бұрын
👍
Ellerinize saglik cok güzel tarifleriniz var Almanyadan cok selamlar sevgiler
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun Almanya'ya selamlar saygılar 👏🙂
Eline sağlık süpersin abi afiyet olsun
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun 👏
Enfes 😋 bir yemek 🍴 Eline sağlık ustam. 🙂
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏
Maşallah sübhanallah
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Allah razı olsun 🙂
Ellerinize sağlık yine çok güzel bir tarif👍👍👍
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏
Ellerine emeğine sağlık duruşu yapılışı çok güzel denemeliyim
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙏👏
Harun bey... Uzun zamandır izliyorum... Emeğinize sağlık... Sonbaharda Antep e geldik... Vakit yoktu uğrayamadık... Kısmetse bu sene uğrarız
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. Gelirseniz bekleriz inşallah
Elinize .. Çok güzel oldu
Harun abi eline sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Eyvallah sağol kardeşim
Ellerinize sağlık Harun ustam
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
Ustam sen ne mükemmel bir detaysin KZread da. İyikine size denk gelmişim. Ellerinize sağlık.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏🙂
Ellerine sağlık Harun kardeşim. Gururumuzsun.
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol abi
Ellerinize sağlık ama naçizane bir minik bilgi Tire şiş köfte bilinenin aksine diğer köftelerden farklı olarak buharda pişirilir sonrasında tereyağında sotelendikten sonra pide yoğurt ve domates sosu ile servis edilir sunum doğru pişirme tekniği orjinalinden farklı ellerinize sağlık tekrar
Sizi kutlarım işte tire köfte budur ellerine, emeğine sağlık çok mükemmel oldu afiyet olsun
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏
Selamın eleykum elline yüreğine sağlık
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Aleyküm selam teşekkür ederim
Aradığım buldum şefim efsanesin 🌹🌹
Ellerinize sağlık harika ustacım yine yine harika bir yemek sizden çok güzel yemekler öğreniyoruz ben bugün portakallı pırasa tarifinizi yaptım şu an ocakta pişiyor çok güzel olacak eminim size afiyet olsun Ankaradan selamlar sevgiler 🌷🌷🌷
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Ankara'ya selamlar saygılar 👏🙏
Super
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
Süpersin ustam benim istediğim tariflerden birisi pırasa salatasıyla harika oluyor bu
@Harunaksu
4 жыл бұрын
teşekkür ederim
Muhtesemsın kardesım
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol abi
Yine harun usta ve yinemuhteşem bir sonuç elinize sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🤗
etler hakket lokum gibi :) insanın çiğ çiğ yiyesi gelir..köfte dersen on numara.. ustam en iyisi konum at gelelim :D ellerin dert görmesin
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Canın sağolsun başım üstünde yerin var.
Miisss!Elinize sağlık şefim...👌
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
herşeyden önce adam gibi adamsın usta belli efendiliğinden başarılarının devamını dilerim
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🤗
C0k güzel afiyet olsun yiyenlere
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Harika!Teşekkürler tarif için.İzmir'den selamlar...
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Rica ederim sağolun. İzmir'e selamlar saygılar 👏👏👏
Süper ellerine sağlık Ustam emeğinize sagılk
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂
elinize sağlık. kofteyi tereyağında kavururken doğranmış yeşil biber ve kuru biber de atarsanız hem görseli hem de lezzeti çok güzel oluyor. ben domatesi de en son kofteyi kavururken atıyorum ve domatesi çok öldürmüyorum. tüm lezzet birbirine geçiyor....
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim olabilir Tirede dediğiniz gibi yapan yerlerde var. 👏👏
Çok nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
ELINIZE SAGLIK
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏🙏
Ellerine kollarına sağlık ustam 👏👏😍
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun 👏
Yaptığınız tüm yemekleri, kebapları çok beğeniyorum, tebrikler!
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Tire'ye bir kez gidip bu köfteden denemiştim, bir daha yememeye kara vermiştim,güya meşhur da bir yerdi. Ustacığım sizin bu yaptığınız çok güzel oldu, ellerinize sağlık...Bir de Ödemiş köfte tarifi bekliyoruz...
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun. Ödemiş köfte listemde var sırası gelince yapacağız inşallah 👍👏
Merhaba, bir Tireli olarak söylüyorum ki aynı bizim buradakiler kadar güzel görünüyor tadı da eminim güzeldir. Ellerinize sağlık :)
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Merhaba çok teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık harika sunum oldu afiyet olsun 🌺
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Harikaaa👌
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
Ellerine salik
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler
Elinize sağlık
Helal olsun harun usta bravo
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler
ellerine sağlık usta rastgele.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
Ustam eline sağlık köftecilerin yaptığı domatesli salçalı soslar var bununda tarifini verirmisin
İzmir'den selamlar Harun şefim, ellerine sağlık
@Harunaksu
4 жыл бұрын
Selamlar teşekkür ederim 👏