مشاألله ممتاز رائع جدا بتوفيق إستمري❤️❤️❤️

❤❤🎉🎉😊😊

ماشاء الله تبارك الله

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

تسلم

يعطيكي العافيه يا رب وييلم هالايدين... عن جد منسف راائع ولذيذ

اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ما شاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيك ياعسل منور الدنيا كلها تسلم ايدك بجد انا حبيت شغلك كتير زكرتينا بالإجداد

يعطيك العافية😍😍

يسعد كل أوقاتك، فيديوهاتك كتير مفيده خاصه الي كمغترب. و سيبك من الكنادر الي بيحكو انك بتحكي كتير، شرحك كتير حلو و مسلي احيانا بحس حالي قاعد معك 😆 الله يسعدك خالتو

@mariamas_kitchen

6 ай бұрын

اهلاوسهلا فيك يسعد قلبك على الكلام الجميل والله يحميكم بغربتكم يارب

صحتين وعافيه. شوقتيني لعمان. تحياتي

كفووو عمتي

صححححة💐💐

👍

ازكى منسف من ايديكي مريامه يسلموا هالايدين ذكرتي انه كان المنسف ينعمل بالبرغل وانا اكلته عند أهل حوران بالبرغل يسلموا هالايدين

يسلموا ايديكي بيشهي لو سمحتي حضرتك ما حطيتي من مرق اللحمه واذا بدي احط كم الكميه وشكراً جزيلاً

@mariamas_kitchen

Жыл бұрын

حطيت مرق لحمه نصها على الرز ونصها للبن مش عارفه عن شو بالزبط بتسألي اذا عن الرز انا بحط لعيار الرز البسمتى كاسه ونص سوائل نصفها مرق لحم ونصها ماء ساخن واذا بتحبوه دسم ممكن كله مرق لحم زي ما بتحبي وصحتين وعافية يارب حبيبتي

يسلمو هالايدين .. ازكى منسف 😍

😎😍🤗🤩😍🤗😎😍🤗🤩

تسلم ايدك لو سمحت للتاكيد قلت رز بسمتي صح

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

ايوه انا بعمله برز بسمتي واصوله بالرز المصري وانتي بتختاري

يا ريت اتواصل معك، على ما قد انت لذيذة ومعدلة، كم عمرك؟ وين ساكنة بالاردن؟

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

انا ساكنه في عمان من قضاء الخليلوعمري ٥٦ سنه

مممممم بيشهي 🥰❤️😘♥️🥰😍🌹

dont worry now they said its better to use ghee butter and olive oil only . aklk taeb mqshaallah i cook the same way like you please what is da7dou7 the spice for ghee, im doing mine at home now but i need the spices for samneh please if you dont mind. i put 7elbeh and kurkum but i know theres more . you are an expert mashallah 3leeky

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

Thanks for your sweet comment! Here's the video for "da7da7" the Palestinian dessert: kzread.info/dash/bejne/aJily6yfornIZJc.html And here's the video for ghee butter : kzread.info/dash/bejne/apNm1qqNmsrglbw.html You can find the full recipe with it's components in the description of each video

تسلم ايدك معلش كل علبة جميد الكسيح بدها كوب لبن زبادي فقط للتاكيد

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

كل علبة جميد بدها كيلو لبن ومعلقة نشا او طحين كبيره معلقه صغيره هيل ورشة كركم وبهرات المنسف وهذا اختياري مكعب جميدكو وهذا اختياري وتزبيط اللبن

يسلمو ايديك .. الجميد الحجر كيتو؟

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

اذا بتضمني انه الجميد ما في طحين عادي اطبخيه بدون نشا او طحين بصير

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

او بتعملي لحالك لبن جميد

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

والله كنت بدي اعمله بس عندي ضغط وبعل صيانه لمطبخي

@halanasser5589

3 жыл бұрын

@@mariamas_kitchen شكرا لك 🌷 انا كمان لقيت جميد سائل الكسيح النت كارب بس 2

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

ممتاز استعمليه صحتين وعافيه لازم ما يتجاوز ٤ كارب

هل لبن الجميد كيتو؟؟؟

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

لبن الجميد كيتو اذا ضمنتي انه ما عليه طحين دوري على الكسيح النت كارب فيه يكون اكثر اشي ٤ نت كارب

عفوا أنا بقصد عالكميه اللي حضرتك استخدمتيها للبن كم من مرق اللحم وضعتي وشكرا جزيلا

@mariamas_kitchen

Жыл бұрын

بضيفي مرق للبن حتى توصلي للسماكه الي بتحبيها كوبين ثلاث يعني اللبن بكون ماسك حاله مش مايص ولا سميك وزبطي الملح والحموضه الي بتحبيها وصحتين وعافية يارب

تسلم الايادي ياذوق انا بحبك كثير اسمك مثل امي وبنتي ياست الكل اذاعندي جميد ناشف الحبة الوحدة بكم كاسة مية انقعها واديش احط لها لبن اسفة طولت عليك وازعجتك بس انا بعمر بنتك وعم اتعلم الطبخ ونفسي اكون مثلك الله يسعدك ويبارك فيك ويخليك لنا ولاولادك

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

راس اللبن بدو تقريبا تقريبا ليتر مي سخنه منيح قريبه من الغليان بعد تكسير قبل بيوم او الصبح بكير وثاني يوم بتنعميه على الخلاط وبتصفيه بالمصفايه عشان تضمني ما في كتل وكل راس بدو كيلو لبن عادي معلقه صغيره هيل معلقة صغيره كركم واذا بدك بهارات السمنه معلقه صغيره او سمنه عربيه بالاخر معلقة كبيرة نشا مكعبة جميدو اختياري وعلى النار طبخ لبين ما يعقد وبعدين بضيفي عليه مرق اللحم قد ما بتحبي كثافته وهيك بكون جاهز بعد ماتزبطي الملح وبعدين بسقطي اللحم فيه بعد ما يستوي نص استواء وبالاخر بتزبطي كل اشي بس يستوي اللحم اذا بدو مرقة لحم او لاء لانه بصير تبخر واللحم بيستوي عينك ميزانك

بنمرسه مرس بالايد

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

ايوه الله يرحمهم امهاتنا كل اشي كانوا يطبخوا بتعب مش زي هلا

روعة مريامة بجنن أنا بحط مع تفلفل الرز جزر مقطعاه ارباع ع تدويرتو للزينة كمان .... راح اسوي ع الجمعة الجاي بأذن الله ... بس بدي اشكرك كتير كتير كتير امبارح ع اول يوم رمضان عملت الفريكة مع الدجاج ع نفس طريقتك وبهارك والدجاج قبل بليلة مبهر بالثلاجة فعلا طلع الأكل بجنن .. عملت جمبة ملوخية .. بدي أجرب اعمل نفس طريقة طبخك للفريكة بس ع المفتول لأني بطبخ المفتول بطريقة البخار تهبيل بنقول علية بخار مرقة الدجاج بحط المفتول بالمنخل وبحط المنخل ع طنجرة مرقة الدجاج اللي ع النار وبضل كل شوي أسقي المفتول وبطلع رائع كمان بس طريقتك أنت اسهل .. تسلمي مريامة ورمضان كريم عليكي انت اليوم عندكم اول يوم بالأردن . أنا بالغربة رمضنا امبارح

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

حبيبتي صحه وهنا والله يجعل كل ايامك سعاده يارب واذا بدك انا فتلت مفتول وطبخته بفيديوهين منفصلين وان اكثر شخص بس تبعتولي كيف النتائج وانا فرحانه فيكي واصلا انتي معدله لانك بتفكري اضيفي وتعدلي وبتفكري شو بناسبك وهيك الصح من طريقة حديثك بالتفاصيل الطبخه انتي فنانه وكل عام وانتي وعيلتك بالف خير

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/kXufx9JymKmuprw.html

@mariamas_kitchen

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/aI2i1ZNmqdbYgZM.html

رز البسمتي ما بتماسك (ما بجلعص بالعربي ) والاصل في المنسف أنه يتماسك حتى الشوربة او المليحية مثل ما بنسميها تختلط فيه وما تظل نازله للقاع

@mariamas_kitchen

3 жыл бұрын

ياريته صحه وهنا انا موضحه بالفيديو انه رزحبه قصيره

@user-kp1mb5fn8p

2 жыл бұрын

@Mariama's is