Зимой съели 20 банок // Теперь ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ 👉 ОГУРЦЫ ПИКУЛИ БЕЗ НИХ НИКУДА 👉 Bread and butter 👈

Зимой съели 20 банок // Теперь ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ 👉 ОГУРЦЫ ПИКУЛИ БЕЗ НИХ НИКУДА 👉 Bread and butter 👈
ОГУРЦЫ.....1кг
ЛУК РЕПКА.....2шт
СОЛЬ....2ст.л без горки
САХАР....4ст.л с горкой
УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ 6%.....200мл
ВОДА....50мл
КУРКУМА МОЛОТАЯ....0.5ч.л
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ГОРОШЕК....10шт
ГОРЧИЦА ГОРОШЕК.....2ст.лож
ДЛЯ БОЛЬШОЙ ПОРЦИИ, СМЕЛО БЕРИТЕ ПРОДУКТОВ ПОБОЛЬШЕ)))))))))))
Все делаю на глаз и пробую на вкус
Не учу готовить
Просто делюсь идеями
Много желания и хорошего настроения
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ :
/ @marinastarlife
********************************************************************
ГРУППА ВК ЖДУ ВСЕХ В ГОСТИ, ЗАХОДИТЕ И ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ :
cookmarinastar
********************************************************************
МОЙ ИНСТАГРАМ : / marinastar81
********************************************************************
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО , ЧТО ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ И ПОДДЕРЖИВАЕТЕ МЕНЯ !!!!!!
#маринованныеогурцы #огурцыпикули #огурцыназиму

Пікірлер: 300

  • @MarinaStar81
    @MarinaStar812 жыл бұрын

    Пи́кули (от англ. pickles - соленья, маринады) - маринованные овощи, предназначенные для добавления к различным блюдам или в качестве холодной закуски. Погуглите и почитайте информацию. Огурчики выходят очень вкусные, а маринад можно преобразить под свой вкус, больше он должен быть кисло-сладкий, чем соленый.

  • @user-gg9kz2nf7l

    @user-gg9kz2nf7l

    2 жыл бұрын

    Значит я ошиблась ....прошу прощения ...

  • @tatyanabonda6847

    @tatyanabonda6847

    2 жыл бұрын

    В принципе, роли не играет как назвать: закуска, салат, пикули- по итогу у меня получились очень сладкие огурцы. Очевидно это просто не по моему вкусу

  • @user-wo8ls6jw2n
    @user-wo8ls6jw2n2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-ok2tc6hi3h
    @user-ok2tc6hi3h2 жыл бұрын

    Спасибо большое за такой быстрый рецепт 🙏👍👍👍👍👍

  • @user-xv4gm5pq9e
    @user-xv4gm5pq9e2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт! Попробую приготовить! Всего вам доброго !

  • @user-cb9yg5sw4z
    @user-cb9yg5sw4z3 жыл бұрын

    Обязательно приготовлю!Радует,что без масла!

  • @user-vu5co3on7x

    @user-vu5co3on7x

    2 жыл бұрын

    Да точно ,масло там совсем не нужно , я в салат ,,кубанский" вообще не добавляю масло ,а в остальные намного меньше ,чем в рецепте и во вкусе ничего не теряется ,а от переваренного масла с уксусом бывает изжога.

  • @user-by5kc1qr2i
    @user-by5kc1qr2i10 ай бұрын

    Интересный вариант спаибо за рецепт

  • @cookingsv
    @cookingsv3 жыл бұрын

    Обожаю что-то новенькое🙂 Спасибо за рецепт Марина, попробую. Я обожаю с приправой карри огурцы. Нравится, что уже готовый салатик получается 🙂

  • @user-ig7yr9ci5y
    @user-ig7yr9ci5y Жыл бұрын

    💯👍 очень вкусный рецепт!

  • @user-bx2rv7mg4w
    @user-bx2rv7mg4w3 жыл бұрын

    Рецепт интересный, спасибо. Обязательно попробую

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @disha3811
    @disha38112 жыл бұрын

    Сделала ваши огурчики. Результат отличный! Банку 700гр умяли за один присест! Рецепт идет в копилку ежегодных заготовок. Благодарю!

  • @user-nm1yo6oc2f
    @user-nm1yo6oc2f2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, мой муж так понравилась

  • @supervkusno
    @supervkusno3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Зимой это будет очень вкусно! 👍

  • @user-jx4zg6ii8p
    @user-jx4zg6ii8p2 жыл бұрын

    Надо попробовать сделать

  • @ludmila.yashyna-newlife
    @ludmila.yashyna-newlife11 ай бұрын

    Сделала 0.5 кг для пробы. Очень понравились. Буду завтра делать ещё. Благодарю за рецепт.

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k3 жыл бұрын

    Спасибо то что нужно .

  • @user-my9xj6ev7z
    @user-my9xj6ev7z2 жыл бұрын

    Вкусно очень

  • @deewey6320
    @deewey63203 жыл бұрын

    Попробуем!👍👍👍👍

  • @user-rz4er7ij1o
    @user-rz4er7ij1o3 жыл бұрын

    Рецепт понравился, обязательно попробую! Спасибо!

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-bw3ji7ym6j
    @user-bw3ji7ym6j3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт обязательно попробую.

  • @user-xc3dt6qx8t
    @user-xc3dt6qx8t3 жыл бұрын

    Спасибо большое за такой рецепт.С вами всегда просто и вкусно.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Спасибо Огромное

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n3 жыл бұрын

    Марина, спасибо за рецепт)

  • @romanovamarina7261
    @romanovamarina72613 жыл бұрын

    Надо тоже изобразить😊😊😊спасибо

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-mm2cy8bv4y
    @user-mm2cy8bv4y3 жыл бұрын

    Марина,дайте пожалуйста рецепт салата из кабачков. Спасибо

  • @user-gl6pu6qt5b
    @user-gl6pu6qt5b3 жыл бұрын

    Спасибо большое сделаем на зиму😊👍👌💗

  • @user-rh5iw7tj2b
    @user-rh5iw7tj2b9 ай бұрын

    Существуют специальные для банок вороночки☝️

  • @katryas9085
    @katryas9085 Жыл бұрын

    Я всегда огурцы от соли через 3 часа промываю. И еще кроме всех указанных в видео ингредиентов добавляю паприку и использую горчицу не в зернах, а острую готовую магазинную, молотую. Получается очень вкусно

  • @user-yx7ib8ct9r
    @user-yx7ib8ct9r2 жыл бұрын

    Делала такие огурчики , только сахар увеличила на грамм 25, а уксуса уменьшила. Очень понравились

  • @karimaospanova-hq5qp
    @karimaospanova-hq5qp Жыл бұрын

    Практичный рецепт

  • @user-oc3xh2gc7o
    @user-oc3xh2gc7o3 жыл бұрын

    Сделала на пробу,недавно открыла,очень понравились эти огурчики,жалко,что раньше не попробовала,обязательно сделала бы ещё,а сейчас уже огурцы свои закончились

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Спасибо, согласна вкусно

  • @user-jy7rs8tt7x
    @user-jy7rs8tt7x Жыл бұрын

    Вкусно. Вместо 4х можно 3 ст.л сахара без горки и уксуса немного поменьше, тоже вкусно. Кому, как нравится. Спасибо, сделали. Отличный вкус.

  • @irinabarabanshikova4288

    @irinabarabanshikova4288

    Жыл бұрын

    А соли не много?

  • @user-ts6zo1tc5q

    @user-ts6zo1tc5q

    Жыл бұрын

    Много. На другом видео такой же рецепт 1 стол ложка, а не две и уксуса много.

  • @user-dq9tx6dl6w
    @user-dq9tx6dl6w Жыл бұрын

    А сколько нужно обычного 9%уксуса?

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog10553 жыл бұрын

    Интересный рецептик приготовления, спасибо большое 💯💯💯 лайков!!

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @maryiadankova1047
    @maryiadankova10472 жыл бұрын

    На каждой банке наклеиваю информацию, а затем когда открываю пробую и возвращаюсь на канал чтобы поделиться мнением. В вашем случае двух мнений быть не может. Обалденно вкусно, готовить и побольше! Большое спасибо за рецепт!

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    🌹🌹🌹 Спасибо Огромное 🙏🙏🙏

  • @maryiadankova1047

    @maryiadankova1047

    2 жыл бұрын

    Очень понравились! Бывает расхваливают, а на выходе не то. У вас же слова не расходятся с делом👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-do2xw8wc9o
    @user-do2xw8wc9o3 жыл бұрын

    Отличны рецепт👍👍👍

  • @user-om5rv5nt9m
    @user-om5rv5nt9m3 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное надо попробовать

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @svetlanavolkova3159
    @svetlanavolkova31593 жыл бұрын

    Вместо яблочного уксуса можно взять обычный? У меня домашний уксус, поэтому не знаю какой у него процентаж.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Вот это я даже не знаю, я всегда использую яблочный 6% или рисовый 3% не люблю кислятину, а хранятся очень хорошо

  • @irinajustus1940
    @irinajustus19402 жыл бұрын

    Лук я бы резала кольцами. Удобно в сэндвич этот лук добавлять.

  • @user-sy1su5hf3z
    @user-sy1su5hf3z3 жыл бұрын

    Вкусняшка

  • @user-ex5mh9kb5c
    @user-ex5mh9kb5c10 ай бұрын

    Впервые закрывала этот салат и по вашему рецепту, я очень в восторге, очень вкусные. Рекомендую!! Спасибо за рецепт все коротко и поделу)

  • @user-kv2zg1gk3j
    @user-kv2zg1gk3j2 жыл бұрын

    А обычного уксуса сколько?

  • @user-hi9ug3jb4m
    @user-hi9ug3jb4m3 жыл бұрын

    Девочки кто будет делать этот салат предупреждаю- я на 2 порции сделала т.е 2кг огурцов- соли по рецепту очень много и уксуса тоже( получилось соль и кислота) уксуса на 2 порции достаточно 100гр и в половину сахара и соли - иначе все испортите...и еще под гнет не надоставить огурцы они как тряпка получаются - вареные без варки... достаточно просто перемешать соль и сахар в течении мин 30-40 и так сок выделится... а вот водички 50гр мало- можно смело грамм 100- 150добавить чтобы маринаду было больше у меня не хватило ... удачи!

  • @user-nn3jy2qj7u

    @user-nn3jy2qj7u

    2 жыл бұрын

    Спасибо за подсказку, а то выброшенные деньги огурцы мы покупаем.

  • @user-nf3pg2bz7k

    @user-nf3pg2bz7k

    2 жыл бұрын

    Своевременное предупреждение . СПАСИБО !

  • @user-xm8zd4ro5g

    @user-xm8zd4ro5g

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое, подтвердили мои мысли🤗❤

  • @user-ih8kn2eu6w

    @user-ih8kn2eu6w

    Жыл бұрын

    Может,вы не яблочный уксус добавляли?

  • @olgaluna6447

    @olgaluna6447

    Жыл бұрын

    В другом таком же рецепте предупреждали, что выделившийся из огурцов сок нужно слить, огурцы промыть в проточной воде и отжать. А дальше готовится раствор из сахара, горчицы, уксуса, куркумы и воды. Соли больше не добавлять.

  • @Gallamur_knit
    @Gallamur_knit2 жыл бұрын

    Приготовила порцию 3 кг, сняли пробу уже👍сегодня еще 3 кг буду делать, вкусные огурчики, спасибо за рецепт❤️

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Спасибо Огромное, да огурчики обалденные

  • @faculty_cc
    @faculty_cc Жыл бұрын

    Спасибо! На канале у шефа Емельяненко похожий рецепт есть - он очень много соли кладёт и без махала под гнёт, сливает потом воду и в маринад сладкий огурцы добавляет. Я попробовала - очень необычно и вкусно, огурцы хрустящие. На стыке соли и сахара бесподобный вкус.

  • @russia165

    @russia165

    Жыл бұрын

    Я на прошлой неделе по рецепту Емельяненко делал, на мой вкус сахара на треть мен ше надо, а так необычные получились, вкусные, ну а по сахару в этом рецепте его самое то

  • @root-hg4xx

    @root-hg4xx

    Жыл бұрын

    Емеля шеф самозванец, его блюдам верить 50/50 то пересолит, то недосахарит, вообщем делайте лучше по этому рецепту только всех ингридиентов соли сахара и уксуса уменшите на треть. промывать не надо! будет идеальный вариант

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    ​@@root-hg4xx 👌👍🤝

  • @user-hv3lm7lz3n
    @user-hv3lm7lz3n3 жыл бұрын

    Дзякуй за рэцэпт)))

  • @user-mz3rs3sz1i
    @user-mz3rs3sz1i3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-pz5tr1sn3w
    @user-pz5tr1sn3w2 жыл бұрын

    Любимый рецепт моего сына) всегда делаю их очень много и ничего не остаётся)))

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-vu5co3on7x

    @user-vu5co3on7x

    2 жыл бұрын

    И у нас есть очень похожий рецепт ,только соли меньше и огурчики самые маленькие размером ,, пикуль" !

  • @user-gk3xi3yi6g

    @user-gk3xi3yi6g

    2 жыл бұрын

    ПОДСКАЖИТЕ УВАЖАЕМОЯ А ГДЕ ВЫ ИХ ХРАНИТЕ????

  • @user-qg2tf9zq7m

    @user-qg2tf9zq7m

    2 жыл бұрын

    @@user-vu5co3on7x мне тоже показалось 2 ст л на кг огурцов это много...

  • @user-se7tx8fy2u

    @user-se7tx8fy2u

    Жыл бұрын

    Два года подряд готовлю по Вашему рецепту,Марина,и в этом году снова)) Тоже сыну очень нравится, говорит, что огурцы на зиму только в таком виде готовить)))!спасибо большое!!!

  • @user-hh9te3xp1e
    @user-hh9te3xp1e9 ай бұрын

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОСТАВШИМСЯ РАССОЛОМ ЗАЛИЛА ПОМИДОРЫ. ДУМАЮ, БУДЕТ ВКУСНО.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    9 ай бұрын

    Да, будет очень вкусно

  • @user-ci8xq3nz9c
    @user-ci8xq3nz9c2 жыл бұрын

    Здравствуйте, пожалуйста подскажите, можно ли будет хранить без холодильника? спасибо

  • @maryiadankova1047

    @maryiadankova1047

    2 жыл бұрын

    Хорошо хранятся при комнатной температуре

  • @user-vm5mr7vx7f
    @user-vm5mr7vx7f3 жыл бұрын

    Для меня вроде как солонавато, но вкус очень интересный. Жаль сезон огурцов закончился, а то бы поэксперементировала.. Спасибо за рецепт.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @veronikabiriuzova6914
    @veronikabiriuzova69143 жыл бұрын

    Есть воронки с широким горлышком,очень удобно. Ничего не проливается и накладывать удобно.

  • @user-vp3nu1vc5j

    @user-vp3nu1vc5j

    2 жыл бұрын

    Я тоже прикупилм такую воронку в прошлом году, в банку с воронкой бабаааах огромный половник, и пофиг - ни капли не вылилось!

  • @user-jj7ht7np2k

    @user-jj7ht7np2k

    2 жыл бұрын

    Такая воронка у меня везде работает- и для салатов, и для варенья.

  • @genaivanov9000
    @genaivanov90008 ай бұрын

    в комнате хранить можно,или только в холодильнике?

  • @annna4398
    @annna439811 ай бұрын

    Сколько времени варить

  • @lizaray5657
    @lizaray56573 жыл бұрын

    Вы умничка!!!)))

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ed3ne7vh7q
    @user-ed3ne7vh7q3 жыл бұрын

    Мне понравилось, что не надо масло добавлять. Хотя сахара и уксуса многовато. Немножко можно сделать.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    На вкус и цвет))))) Если честно я люблю послаще, чем посолоней, а вот уксуса Вы правы я уменьшала, по рецепту вообще 250мл идет, 200 в самый раз, но смотря кто и как относиться к кислоте.Спасибо

  • @user-bt5id7oo4e
    @user-bt5id7oo4e3 жыл бұрын

    Марина скажите при комнатной температуре данный салатик хорошо стоит?

  • @user-je7ot8ds3h

    @user-je7ot8ds3h

    2 жыл бұрын

    с таким количетьством уксуса он где угодно будет стоять

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Отлииично! Чуть-чуть прокиснет, и стоиииииит! 👌👍🤣

  • @Lana-hs7hb
    @Lana-hs7hb2 жыл бұрын

    Марина, рецепт просто супер!)) СПС Хоть и уксуса кажется много, но со временем он действительно не такой острый. Обалденные огурчики!!!

  • @user-tn3rz6zd4x
    @user-tn3rz6zd4x2 жыл бұрын

    Я пробовала такие делать. Много соли и сахара. Но удобство рецепта в том что в процессе можно попробовать и все это добавить по вкусу. Короче теперь делаю по вкусу и очень всем нравится

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Согласна, но все идет по рецепту

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx Жыл бұрын

    сахара на треть меньше, уксуса тоже. тогда не будет кислого варенья из огурцов

  • @smolensk-fialka4701
    @smolensk-fialka47012 жыл бұрын

    Марина, здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно добавить горчицу, которую продают на развес для посева?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Вот даже не знаю(((

  • @says5345

    @says5345

    Жыл бұрын

    Нет! Она протравлена.

  • @user-xy8pz3tv9r
    @user-xy8pz3tv9r3 жыл бұрын

    Класс

  • @user-yr1fv5nn5p
    @user-yr1fv5nn5p3 жыл бұрын

    Надо взять на заметку!:))

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Возьмите, очень вкусно,Спасибо

  • @user-wm2es7be4n
    @user-wm2es7be4n3 жыл бұрын

    Здравствуйте, делала строго по рецепту, получились ооочень соленые!

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Такого быть не может, потому что я соль уменьшала чем есть в оригинальном рецепте....они получаются сладко кисленькие, но никак не соленые.....Спасибо

  • @taisiyaivanova2818

    @taisiyaivanova2818

    2 жыл бұрын

    А я у другого блогера посмотрела. Она сразу сахар не ложит, а только соль. Через 3 часа это промывается. Отдельно кипятим яблочный уксус2 ст. 1,5 ст сахар, куркума 0.5чл,2чл горчица в зёрнах, 0.5 чл чёрного перца. Всё растворить, добавить огурцы. Кипятит пока не изменят цвет. Закатать.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    @@taisiyaivanova2818 В этом рецепте не промывается, так как рассол выделенный огурцами тоже идет как маринад

  • @user-jj7ht7np2k

    @user-jj7ht7np2k

    2 жыл бұрын

    Может, меряли соль ложкой с горкой?

  • @user-yy9jo5qy8r

    @user-yy9jo5qy8r

    2 жыл бұрын

    @@user-jj7ht7np2k а может и вообще ничего не закрывали, услышали, что две ложки соли и пАнеслась 😀😀

  • @user-gu5hj4wh3l
    @user-gu5hj4wh3l3 жыл бұрын

    Этот рецепт не новый. Уже более 20 лет назад так делали. Рецепт на любителя. Одно знаю точно, что огурцы должны быть не переросшими, сорта для засолки, чтобы не было пустотелых. Иначе получаются очень, мягкие.

  • @user-bt2eq2ur7p
    @user-bt2eq2ur7p3 жыл бұрын

    Вы, конечно,извините, но стакан уксуса на 1кг огурцов- это что же будет?

  • @user-jr6md3ov9c

    @user-jr6md3ov9c

    3 жыл бұрын

    Как можно такое есть? Сделала летом несколько баночек и жутко об этом жалею.Кислятина.Зачем нахваливать .

  • @user-tm6mg6nu1s

    @user-tm6mg6nu1s

    2 жыл бұрын

    Кислятина несъедобная!

  • @user-gk3xi3yi6g

    @user-gk3xi3yi6g

    2 жыл бұрын

    ЗА НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ ВСЕ СБАЛАНСИРУЕТСЯ И УКСУСА ВЫ НЕ ПОЧУВСТВУЙТЕ ПОВЕРЬТЕ

  • @user-bz5fp7yz8y

    @user-bz5fp7yz8y

    2 жыл бұрын

    Тоже делала салат из зелёных помидор, показалось , что уксуса многовато, автор ролика уверяла, что будет вкусно.. По итогу - раздаю.. Никто дома есть не стал, кииислооо очень.

  • @tatianap3753

    @tatianap3753

    2 жыл бұрын

    Это яблочный уксус 6 проц

  • @tehnotehno4100
    @tehnotehno41009 ай бұрын

    Где хранить этом салат.

  • @user-mv7gd5yk1c
    @user-mv7gd5yk1c10 ай бұрын

    Сахар и уксус нужно класть равное количество,тогда будет вкусно.

  • @user-nq1wx6ut8t
    @user-nq1wx6ut8t3 жыл бұрын

    Для 1кг огурцов мне кажется уксуса и 100 гр хватит, точно также соли и сахара наполовину.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Делайте так, я по рецепту давала....Спасибо

  • @user-rf9ki5sb5g

    @user-rf9ki5sb5g

    3 жыл бұрын

    Согласна

  • @user-rf9ki5sb5g

    @user-rf9ki5sb5g

    3 жыл бұрын

    В смысле согласна с Марфой, и соли и сахара и уксуса на 1 кг, многовато, а так получаются обычный салат "Нежинский"

  • @irinajustus1940

    @irinajustus1940

    2 жыл бұрын

    @@user-rf9ki5sb5g Елена, они и должны быть более солёными и более сладкими. Сахара можно и больше положить. Это специальный рецепт для сэндвичей. Их не едят как самостоятельное блюдо. Зато в бутербродах они великолепны. Лучше, чем простые маринованные огурцы или солёные.

  • @user-yy9jo5qy8r

    @user-yy9jo5qy8r

    Жыл бұрын

    @@user-rf9ki5sb5g Нежинский в этом рецепте и рядом не стоял))) вкус совершенно другой от слова совсем))) всё выверено правильно и уксуса не много, это же яблочный,а он 6%ный😀 я в прошлом году на пробу делала 3 пол литровые баночки, очень вкусно получилось, но на мой вкус я бы ещё капочку уксуса добавила,мы в осном в пицу добавляли,в этом году закатаю больше)))всем Мира и ХЛЕБА, Донбасс Украина 🕊️🍞♥️🙏

  • @user-do2xw8wc9o
    @user-do2xw8wc9o3 жыл бұрын

    Марина а горчица обезательно?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    По рецепту обязательно

  • @irinajustus1940

    @irinajustus1940

    2 жыл бұрын

    Да, обязательно. Иначе это будет другой рецепт

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Хрен обязательно! И побоооольшее! 🤣🤣🤣

  • @user-sm9fj4vd3d
    @user-sm9fj4vd3d2 жыл бұрын

    Вот ведь народ,фу,кисло,фу сладко,фу выкинули,ой гастрит добрый день,а магазиные огурцы из банок кисляк вкусно.)) У этого рецепта вкус как у болгарских огурчиков.Я еще и патисон и помидорку чери кладу.Все очень вкусно и замечательно.помидоры не отвариваю)

  • @user-rk6be5te6z
    @user-rk6be5te6z3 жыл бұрын

    Скажите,а почему в заголовке вы называете обычные резаные огурцы пикулями? Ведь пикули это совсем другое - это маленькие огурчики.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Ну может кто-то и назвал сорт огурцов пикулями, а вообще это всегда был вид соленья или маринада. Пи́кули (от англ. pickles - соленья, маринады) - маринованные овощи, предназначенные для добавления к различным блюдам или в качестве холодной закуски. Погуглите

  • @mariaaseeva7161

    @mariaaseeva7161

    11 ай бұрын

    Маленькие огурчики называются корнишоны

  • @user-pf5fw7ks7viktorovna
    @user-pf5fw7ks7viktorovna22 күн бұрын

    Банки с крышками твикс не переворачивают

  • @user-zi1fs5uo3k
    @user-zi1fs5uo3k2 жыл бұрын

    Банки хоть оставили? Или тоже сьели!

  • @user-nh7np8rd1z
    @user-nh7np8rd1z2 жыл бұрын

    Воду не даю, добавляю петрушку.

  • @nadezdanishik5441
    @nadezdanishik54413 жыл бұрын

    Марина это очень вкусно только без куркумы и уксуса 150 гр надо на такое количество огурцов.🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥀🥀🥀

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    200 нормально

  • @user-fk4hp7cv7m

    @user-fk4hp7cv7m

    3 жыл бұрын

    @@MarinaStar81 как нормально?мы на две порции 250 и то кислятина

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    А соли 2 ст. ложки на килограмм огурцов нормально?

  • @user-oi4dj8zv1e
    @user-oi4dj8zv1e3 жыл бұрын

    Здравствуйте. Для чего куркума?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Для цвета и для вкуса

  • @user-oi4dj8zv1e

    @user-oi4dj8zv1e

    3 жыл бұрын

    @@MarinaStar81 Для цвета - согласна.

  • @user-om5rv5nt9m

    @user-om5rv5nt9m

    3 жыл бұрын

    Спасибо очень вкусно и красивый салат из огурчиков будем пробовать готовить

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Чтобы хрен не было заметно! 🤣🤣🤣

  • @user-ub3gs6vs7w
    @user-ub3gs6vs7w Жыл бұрын

    А можно обычного 9ку уксуса или только яблочный?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    Жыл бұрын

    Можно обычный

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Да, можно, но не нужно, а то ведро сахара понадобится баланс наводить! 🤣🤣🤣

  • @user-kl3im4cl2p
    @user-kl3im4cl2p3 жыл бұрын

    А вместо горчицы, что можно добавить? У мужа аллергия на неё

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Просто не добавляйте горчицу

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Хрена добавь побольше! 👍 Для мужа полезно! 🤣

  • @user-ef1wh3ks8r
    @user-ef1wh3ks8r3 жыл бұрын

    Марина, подскажите, огурчики получаются сладковатые, десертные, или другой вкус преобладает?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Огурчики получаются кисловато-сладковатые, не приторные, хрустящие (зависит от сорта огурчиков) для пиццы для бутербродов и для закуски улет, я когда открываю, маринад сливаю и заправляю маслом пахнущем, вообще отпад

  • @user-fk4hp7cv7m

    @user-fk4hp7cv7m

    3 жыл бұрын

    Кислые.уменьшайте уксус вполовину.мы на две порции 250 и то кислятина

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    ​@@MarinaStar81 ещё бы приторные... 🤣 стока уксуса захреначить! Точно нигде не слипнется! 😂

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Виктория, преобладает другой вкус, совсем другой!!!! 🤣

  • @user-mp6ft4nq3z
    @user-mp6ft4nq3z3 жыл бұрын

    Добрый день.интересный рецепт ,Марина а когда вы огурчики кушаете как закуску,маслом поливаете?у нас как раз огурцы ,,поперли,, я уже много закрыла.но этот рецепт попробую.спасибо 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Да, если как салатик делаю то маслицем поливаю, очень вкусно.Спасибо большое

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Да, и сала сверху покрошить ломтями побольше! 👌👍🤣

  • @user-hr6el5gh4j
    @user-hr6el5gh4j2 жыл бұрын

    Зачем столько соли? Уксус?термоядерные

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Все по рецепту

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Чтоб поджелудочной не так скучно было бы жить. 😄

  • @UserUser-uh8sv
    @UserUser-uh8sv2 жыл бұрын

    А банки нащо їли ,

  • @user-wr6kd6bp8r
    @user-wr6kd6bp8r3 жыл бұрын

    Разве можно производить расчёт Соли,Сахара и Уксуса исходя из количества Огурцов или других овощей в кг?Расчет всегда ведётся на количество Воды в маринаде-в литрах или на банку.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    А если вода в маринад не идет

  • @user-wr6kd6bp8r

    @user-wr6kd6bp8r

    2 жыл бұрын

    @@MarinaStar81 Если вода в консервации лишняя, то заливайте соляркой. 😀

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    ​@@user-wr6kd6bp8r , 👌😄👍🤝

  • @tatyanabonda6847
    @tatyanabonda68473 жыл бұрын

    Марина, сегодня открыла баночку этого салата. Вы ничего не перепутали с сахаром? Он сладкий катастрофически😲. Уже добавила уксуса для баланса вкуса, но увы! Ничего не помогло. Короче говоря, мне такой салат не понравился. Не знаю куда девать остальные банки...

  • @irinajustus1940

    @irinajustus1940

    2 жыл бұрын

    А это и не салат. Это добавка к бутербродами и сэндвичам.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Нет не путаю с сахаром, на такое кол-во уксуса самое то

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Это у Вас сахарр слишком сладкий, концентрированный! 🤣

  • @diezeljd8911
    @diezeljd89119 ай бұрын

    Тут эти ингредиенты пойдут на 3 кг огурцов,будет само то ,а так это много соли и уксуса.

  • @user-zb2uy2cs8q
    @user-zb2uy2cs8q7 ай бұрын

    Есть воронка специальная с широким горлышком для раскладки вот таких салатов. Купите..А так ну очень не аккуратно и банка пачкается

  • @user-zt4zf9mj8o
    @user-zt4zf9mj8o10 ай бұрын

    Съели все банки, а огурцы остались.

  • @dicovalarisa1231
    @dicovalarisa12313 жыл бұрын

    Скажите пож. Они зимой хрустят или мягкие ?????

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Смотря какой сорт, мои хрустят

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Ну, если их замачивать под прессом, жамкать и варить, то как они могут хрустеть? Они жалобно пищат при надкусывании, потому что сколько можно издеваться????!!!!😢

  • @user-fk4hp7cv7m
    @user-fk4hp7cv7m3 жыл бұрын

    Сделали сегодня салат.одним словом кисло очень кисло.на две порци добавили 250 и кисло.испортили 2 кг продуктов

  • @ayse5972
    @ayse59723 жыл бұрын

    Здравствуйте 👍

  • @natalismail80
    @natalismail802 жыл бұрын

    Яблочный уксус испортил мои огурцы 😢 привкус ,как у испорченых (((( лучше обычный добавлять

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Странно, всегда почти яблочный добавляю

  • @user-er6qc3ne3q

    @user-er6qc3ne3q

    2 жыл бұрын

    @@MarinaStar81здравствуйте, а сколько 9ти % добавить? В магазин идти не хочу.... 😊

  • @user-kq3dr4jc6j

    @user-kq3dr4jc6j

    Жыл бұрын

    Не правда ,готовила в том году ,эти огурцы,просто бомба получились 🤗

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Это он у Вас прокис! 🤣 Добавляйте винный 👍, он тоже 6-%.

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Привкус, как у испорченных - почему как???? 🤣🤣🤣 испорченные они и есть! Герметичней закрывать надо!

  • @user-sk4sj4he2k
    @user-sk4sj4he2k Жыл бұрын

    200 г уксуса на 1 кг огурцов? С ума сойти!

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Лучче сразу ведро! 🤣

  • @user-qi2lk5sg5f
    @user-qi2lk5sg5f2 жыл бұрын

    ЗИМОЙ СЪЕЛИ 20 БАНОК , ЗАКРОЮ 40 ПУСТЬ ОБОЖРУТСЯ .

  • @user-wg8kn9cm6l

    @user-wg8kn9cm6l

    2 жыл бұрын

    )) Кимчи ещё сделайте...

  • @user-mj7we8yd4s

    @user-mj7we8yd4s

    Жыл бұрын

    😄😄😄

  • @user-co9yo3zz9u

    @user-co9yo3zz9u

    10 ай бұрын

    Вы сьели 20 банок? А огурцы куда дели😂😂😂😍

  • @user-ng2tw1kx3w
    @user-ng2tw1kx3w2 жыл бұрын

    Зачем готовить больше ,если можно кушать меньше?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Согласна

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Не только мона, но и нуна! 🤣

  • @nelli6989
    @nelli69893 жыл бұрын

    Съели 20 банок!.....😲 обхохочешься.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Да, бывает и больше едим, а еще соседям раздаю

  • @nelli6989

    @nelli6989

    3 жыл бұрын

    @@MarinaStar81 Вы не поняли о чем это я?!...😄 Как можно съесть банки?! 😕😲

  • @user-wf7jf8tt1k

    @user-wf7jf8tt1k

    3 жыл бұрын

    Очень смешно...

  • @user-pr8ol1dr3c

    @user-pr8ol1dr3c

    3 жыл бұрын

    А что в этом хохотливого?Все так выражаются.Поделитесь Вы чем-нибудь более серьезным.

  • @user-yl1do7np9q

    @user-yl1do7np9q

    3 жыл бұрын

    Светлана,не надо буквально все понимать.Вы же умница, и все сами понимаете.

  • @user-pi2dn8uy9u
    @user-pi2dn8uy9u3 жыл бұрын

    Салат конечно хороший, но теперь думаю, что от 200 гр. уксуса, даже яблочного можно задохнуться. Посмотрим, что будет после варки

  • @user-fk4hp7cv7m

    @user-fk4hp7cv7m

    3 жыл бұрын

    Мы 250 на две порции и то кислятина.сочуствую вам.

  • @irinajustus1940

    @irinajustus1940

    2 жыл бұрын

    Это не салат. Это не самостоятельное блюдо. Это добавка к еде, поэтому они через чур солёные, кислые и сладкие. Это добавка!!!!!.

  • @user-yy9jo5qy8r

    @user-yy9jo5qy8r

    Жыл бұрын

    Эти 200мл уксуса,6%, со временем впитают огурцы, и ничего не много, всё 🤗👌

  • @root-hg4xx

    @root-hg4xx

    Жыл бұрын

    конечно много!!! на 2 кг огурцов 100г уксуса вполне хватает!!!!!!!!!

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    ​@@user-yy9jo5qy8r да, только поджелудочную потом отрежут, и ффсёёё, ничего страшного! Можно жрать даааальшее.... 😁

  • @zaro7335
    @zaro73352 жыл бұрын

    Уксуса много

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Нет не много, все по рецепту, даже мало еще

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Да, ведро надо! 😆 нефиг на уксусе экономить и поджелудочную в нежности держать!

  • @user-sr4mm2jv4p
    @user-sr4mm2jv4p3 жыл бұрын

    Что за сорт огурчиков?

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    3 жыл бұрын

    Даже не знаю, я покупаю Луховицкие, сладенькие и хрустящие

  • @user-qn3dk5um1f

    @user-qn3dk5um1f

    3 жыл бұрын

    По виду похожи на Чудо хрустик, я сажаю такие, мне очень нравятся.

  • @user-dy9ln7hp6c

    @user-dy9ln7hp6c

    Жыл бұрын

    Сорт "Таёжный партизан - соли, чем хочешь, хрен сожрёшь!"😆

  • @user-kz6ty6rk8p
    @user-kz6ty6rk8p2 жыл бұрын

    Очень много соли.

  • @Dof_45
    @Dof_452 жыл бұрын

    Огурцы от соли надо промывать,они вберут соль и выделят много сока.

  • @MarinaStar81

    @MarinaStar81

    2 жыл бұрын

    Нет, можно не промывать

  • @user-jv1iz4uv2i
    @user-jv1iz4uv2i10 ай бұрын

    Вы что питаетесь одними огурцами 😅😅😅. А то тут пишут пятьдесят банок три литра съели 😅 ой не магу 😅😅и что делать

Келесі