本期节目主要内容：海鲜，舌尖美味，最大的特点就是鲜，把海鲜做成干品，却能依旧保持鲜味。鱼干经过了腌制和晾晒，它的口感略咸，有人喜欢，也有人不太接受，但不可否认，鱼干这种特色美食已经成为吸引消费者的一道招牌菜。本期节目带您前往广东省湛江市，看看凌晨四点的天光鱼市。
《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题，促进农业产业健康发展，打造农业版的谣言粉碎机。
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