Vegetable always my favourite .. Cannot find this kind and shrimp paste where I live here . Appreciate very much watching this video . Thanks
@irvine0
4 жыл бұрын
Where do you live?
@christinathouvenin9254
4 жыл бұрын
irvine0 I live in Monaco , Monte-Carlo , South of France
@c.k.6471
4 жыл бұрын
@@christinathouvenin9254 pâte de crevettes
@christinathouvenin9254
4 жыл бұрын
C. K. Merci , très bonne Française ... There is no chinese food store in Monaco ,except if I go to Nice , about 25 kilomètre from here . Because of the confinement until 11 May , difficult to go around wherever !!struck at home already one and a half months . Anyway , thanks your kindness of telling me ....
Пікірлер: 232
好鍾意睇你煮餸聽你吹水，超治癒🥰
學到嘢！終於知道點解會水。多謝師父！
多謝星星師傅👍
好多謝大樹星星老師，gan恩精彩分享辛苦您，頂級手艺人人贊美
香噴噴😍😍😍，蝦醬炒正！
師傅有料!
我的最愛！！！！！ 多謝！！
做得好有鑊氣值得,👍
星星師傅，謝謝分享。
多謝星星師傅，這度菜是我畢生的至愛，感謝你的示範教導，因我每次都好多水唔夠乾爽，經你講解可能我的份量太多，功夫又未到家，謝謝指教🙏
多謝星星師傅分享 鏡頭轉得快左， 唔駛等， 睇得舒服左好多👍🏼👍🏼👍🏼
炒得好靚, 多謝星星哥教學, 今晚買D通菜炒下
好正，師傅
今晚剛有這些材料，即刻試吓炒，真係好好味。😍👍
厲害 👍
炒得非常好😋
最好食嘅通菜炒法，都係我地東南亞煮法，就係参巴辣椒酱炒通菜或者都會叫“馬來風光”～蝦米同埋参巴辣椒酱一起炒😋😋😋
炒菜都要技巧唔講唔知，有時炒到水流流，真係入厨幾拾年都末必知，又學到嘢👍
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
呢個正，又係小時候既味道😋😋😋多謝星星師父
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋👍
多謝星星老師，看見你炒通菜真是好好味， 一邊講一邊炒， 令我更加明白多一些，多謝曬。
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
哇！蝦醬通菜真的好好味看到都流口水。
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
very good!!! thank you!!
Thank you very much !
兩條片都睇噻 都正
One of my best dish, and this is the best receipe I’ve ever seen.. 😊 thank you for sharing
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
I can smell this dish so good !!!
感谢师傅分享。我乡下D虾酱系好香
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
👍😋
通常我都系先炒杆然之后再落叶一齐炒。咸虾通菜或者腐乳一样咁正！
原來如此，謝謝您，炒得好靚呀😋😋💗
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
这么多做菜频道最喜欢星星师傅道道菜都好好昧，好用心教学，非常感谢希望您及家庭健康幸福😊
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
謝謝你
好味？好好.
終於等到蝦醬通菜😍👍🏻👍🏻
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
正，支持星星師父🤘🤘
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
谢谢分享 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏👑👑👑
果然師傅級,炒通菜都有咁多學問,多謝星星師傅分享.
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
今晚跟住師傅的方式, 果然青脆, 一道普通的炒青菜, 調味層次豐富美味, 多謝教導
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
星師傅，我今晚都同你一樣炒虾醬炒通菜，還落左虾乾更加好味。
我跟住炒好好味！原來要落酒同蠔油 👍🏻👍🏻👍🏻以前煮齋落蝦醬味好實
@mAnmAnchAn407
3 жыл бұрын
酒??
正😋
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
Yummm!
剛剛買左通菜試下炒！
今天做一個海鮮炒飯干燒伊面成功多謝拍片教導0
👁到👄💦流🕵哇✨✨ 好有鑊氣呀💥🌶🤤👍👍👍
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
師傅碟通菜炒得好靚呀！我已買定蝦醬，今晚即刻煮？多謝分享
果然顏色美觀，也沒有太多水，又學到野了，多謝星星師傅~~ 只是蝦醬+蠔油+生抽，然後只有半茶匙糖，有點擔心會不會太咸？
台山的朋友在这🤚刚好买了一束通菜，马上今晚试做，冰箱还有2⃣️瓶虾酱☺️
蝦醬炒通菜我都中意食😆多謝輝哥嘅台山蝦醬👍謝謝師傅分享🍻
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
多謝輝哥 和 輝嫂喺台山我畀我
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋🍻
20200531晴報有刊星星師父炒嫩綠通菜👍👍👍台山蝦醬真係無得頂，好鮮香的，不會死鹹 ; 還有有食過台山的鮮蠔的，其他的蠔都會感覺暗然失色一些了。
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
多謝師傅教導炒菜唔變黑🙏🙏🙏🙏
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏😋 快啲試下 生炒通菜
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
I always like to order this vegi when going out for dinner in HK, thank you Star Chef for showing us the correct way of cooking! I want to eat now!!!
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
勁啊 星星師傅
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
師父點攪呀，睇到 流曬口水
炒得好靚唔變黑
師傅，好開心呀！比個like 先👍👍👍 我煮咗好多年通菜都黑萌萌，都唔知點觧？ 迷底終於都比師傅揭開啦！😂😂😂😂👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
好正！ 炒一斤，調味料是否一樣分量？
師父,試啦！ 超好味呀！連續食左兩日🥰🥰🥰🥰
看到星师傅用家乡特产台山虾酱炒通菜真系留晒口水，同时怀念各种家乡特产。
@nvjiezhou7086
4 жыл бұрын
下川的路过
嘩，好夠鑊氣👍🏽呢個炒福食有時會做下，或用腐乳，我會加d麻油做尾油😂
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
听不懂😂但还是学到了，谢谢你
星星師傅係咪換左鏡頭 呢個好高清 畫質好好
星星師傅, 多謝分享這一道 炒通菜的技巧. 請問如果當時 豬製作這道菜是你有 用酒 泥條蝦醬
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
酒樓一般都係用蝦膏
好彩星星通常也會照顧到學友們用什麼火、時間大约多少分鐘! 好鐘意食通菜又唔識煑! 對我們很重要! 多謝星星悉心無私賜教
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
多謝星星師傅教學，我有少少建議比大家有關浸菜嘅程序，最好先洗兩次，然後先浸，待浸完再洗第三次。因為如果唔洗就浸，本身黏附係菜身嘅污糟嘢同埋農藥有可能溶喺水中，再被菜本身吸收番入菜莖入面，之後就好難洗番出嚟，大家浸完菜會發覺菜會挺身咗飽滿咗，因為佢會吸入水份，所以要確保浸菜水乾淨最緊要。
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
多謝留言
@chanchan-xi3lp
4 жыл бұрын
喺師傅好用心教又好味。但佢往往不先清洗下才浸，又其菜摘咗才浸洗恐怕農藥索入
@chanchan-xi3lp
4 жыл бұрын
絕對認同
@chanchan-xi3lp
4 жыл бұрын
絕對認同
星星師傅, 多謝分享 炒通菜的技巧。 請問如果當時你有用酒是否不需要用蠔油呢?
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
有蝦醬 已經足夠
好正呀星星，刚好想食炒通菜就睇到呢条推送，一于今晚整翻餐先！ 加左虾酱，如果再加d腐乳会唔会偏咸呢？
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
好野! 呢味野, 食極都唔夠, 因為好鍾意.
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
2017年開始支持到我現在 每一個視頻都係張 誠實 真實 個人品德 全部紀錄低 全部都有個見證 一次感謝你 你係最清楚 網上個世界🙏
@peterstang
4 жыл бұрын
值得支持的我是義不容辭. 謝謝多年的指導.
水汪汪
雖然是簡單的炒菜但星星師傅都一絲不苟地解釋個中竅門，使我們對煮食要求更上一層樓👍
星星師傅在香港有什麼牌子的蝦醬比較好和香呢？因為有些牌子的蝦醬太咸，曾經買過馬拉盞炒通菜但是不像平日吃到的味道，請指教。
好正噢
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
多謝師父！今晚終於炒到一碟唔黑嘅通菜！萬分感激！😍😍😍😍😍
會示範蝦醬炒芽菜嗎?
我家裡用電爈的，以前先用滚水焯過通菜再用蝦醬和蒜頭去炒。 沒有试過加毫油和生抽， 明天試試。
@christinathouvenin9254
4 жыл бұрын
Enjoy
@christinathouvenin9254
4 жыл бұрын
I live in Monaco ,monte -Carlo , South of France
蝦膏同蝦醬做法有冇分別?
又蚝油又虾酱又豉油咸唔咸？
呢d 高溫煮食，我都係用鐵鑊鏟較安心
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
油炸溫度會高啲
點解唔洗乾淨才摘
師父，呢個視頻今日又上晴報嘞
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏🙏
Vegetable always my favourite .. Cannot find this kind and shrimp paste where I live here . Appreciate very much watching this video . Thanks
@irvine0
4 жыл бұрын
Where do you live?
@christinathouvenin9254
4 жыл бұрын
irvine0 I live in Monaco , Monte-Carlo , South of France
@c.k.6471
4 жыл бұрын
@@christinathouvenin9254 pâte de crevettes
@christinathouvenin9254
4 жыл бұрын
C. K. Merci , très bonne Française ... There is no chinese food store in Monaco ,except if I go to Nice , about 25 kilomètre from here . Because of the confinement until 11 May , difficult to go around wherever !!struck at home already one and a half months . Anyway , thanks your kindness of telling me ....
@androschan7832
4 жыл бұрын
@@christinathouvenin9254 Keep safe and healthy.
小時候炒通菜可以食五碗飯
看完今天的，又跑来看这个旧视频。👍 为什么我炒这个好像很难啊？
馬來西亞有道叫魷魚蕹菜嘅小食，即係魷魚蕹菜用滾水烚熟，跟住用蝦膏同馬來盞辣椒（參巴辣椒）撈埋一齊，最後沉d芝麻上去，相當惹味噶。師傅下次可以試下整
今日決定做 師傅尋日出 時間有無咁完美 多謝
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏
👍👍👍
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏😋😋
次次炒通菜都炒到好黑，重一鑊水，謝謝師傅教導。
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
有時間試吓
高手
👍
唔通吹水師傅用嘅係傳說中大澳出品的蝦醬？
要落啲酒既
炒得好靚。應該好正♡好期待師父會教做荷葉飯
+ Tao jiew 🤤
support
好喜欢吃通菜，北美还未有上市。
@irvine0
3 жыл бұрын
Los Angeles有.
goooooood
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
🙏🙏
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
老媽家鄉菜，細細個已經教咁炒👍
好懷念出街食飯？飲支大啤
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
@singsingkitchen
4 жыл бұрын
😋😋
晴報文字報導。👏👏✌️❗