新鮮淡水老鼠班 刀功細緻起魚片 咸酸菜配大豆芽 鮮番茄配豆腐卜 有魚有菜又有湯

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@kk3k121

3 жыл бұрын

大哥 今次你失敗啦

@henrylai6464

3 жыл бұрын

@@kk3k121 失販乃成功之母 ♡

@sandrahui4358

3 жыл бұрын

！忄

@winartong5150

3 жыл бұрын

@@kk3k121 kobl Y

好一句有錢都未必食得到！很認同啊！

星級師傅千呼萬喚😁 酸辣魚湯至正最愛😋 醒神開胃刀功厨藝👍 用💕演譯互相輝映🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏🙏

謝謝星記又一傑作，詳細講解又學到了👍🙏

嘩，見到都好味，今晚整，其它材料有哂，只買條桂花魚，謝謝師傅。👏👏🙏

依个煮法适合小孩食，无辣椒，多谢星星师傅👍🙏😀

星星师傅你的刀法真厉害👍👍👍謝謝🙏分享！👏🏻👏🏻👏🏻🌟🌟🌟🌟🌟💕💕🤣

星星師傅，又有好介紹， 酸菜魚好開胃好好味，多謝師傅細心講解，支持你。

首次浮潜，忍不住要劲赞师傅手势。

星星师傅，我是外省人顺德媳妇，家里无论男女都可以做厨师，我无资格下厨但长期以来也学得几招。你那个起鱼肉的功夫，则是我的恶梦：鱼肉里有鱼骨，鱼骨里留有厚厚的肉，总也学不会。现在国外，同人说起家里以前怎样刮鱼滑，酿凉鱼，边用火水炉剪鱼饼边看香港电视午夜⚽️赛。。。。别人都很羡慕那时我们的生活。唉！俱往矣。。。顺德的人很聪明，能干，如师傅你一样，谢谢你的视频，学到很多--那时嫌我阻手阻脚，只配做一些下栏工作学得极少。

@singsingkitchen

2 жыл бұрын

多謝分享

今晚試下整先！多謝星師傅分享🙏🏻

嘩！！ 未睇已經即刻like 最愛酸菜魚！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

多謝多謝🙏✈️

在外面食的酸菜魚好辣，現在家煮酸菜魚時可以自己控制辣味，謝謝星星師傅🤝🤝

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

重點係個魚湯 魚肉 酸辣可以因自己口味去調配

望到都流哂口水~星星師傅煮食功夫真犀利

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

Delicious whole meal , fish, soup vegetable we need everyday . admire way of cutting Tofu 👏so powerful In cooking👍 Good appetite and thanks you again Mr.Sing

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

Thank you

一路睇一路like, thanks 星星！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

最愛豆卜炒大豆芽🤤師傅係得既，係我睇過眾多教煮食既片中，你都係數一數二隔住個平幕都聞到陣香味既猛料😁👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏👉🐠😋

師傅要慢慢 嘆呀!!!🤤👍👍👍 添多碗 飯呀 !睇 師傅 煮嘢 好有趣 ，好似睇show ， 但唔係( 有姿勢 冇實際 )，每次睇 師傅 教煮餸 ，我都好 集中睇 ，留意 聽解 ，多謝 師傅 祝你 永遠 健康🙏🙏🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

最鐘意食酸菜魚～未睇先讚！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

街外的酸菜魚都是酸辣的，這個版本的酸菜魚走辣，啱哂一家大細食，多謝星星師傅

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

酸辣可以自行調配 今次一家大細都啱食

太好了，呢個勁想整🤩🤩，多謝星星師傅

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

又係咁啱嘅星星師傅😂我上星期都整完，用了沙巴。但你今次教用桂花魚就好，我好鍾意食桂花的。🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🐠🐠😋

星星師傅 呢味餸好有興趣整 平時都有街外食 跟師傅方法做個幾樣餸 掂和好味。👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

好正🐠好食🙏

嘆為觀止！原來魚湯出來，條魚仲可以擺成一條。多謝師父🙏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

好正呀‼️多謝星星師傅 ☺️

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

星星師父,哩個魚湯用嚟撈飯已經一絕,多謝師父!!

星星好，呢個酸菜超濃靚魚湯，我鍾意，蔬菜類又多，又有魚肉食，滾多少少湯做湯飯仲正，桂花魚仲比你砌返出嚟，真勵害，呢個湯必定要試，多謝分享！！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

我保證好食🐠😋

啱啱搵咗包酸菜出嚟拿拿淋整番個廣東酸菜魚正

我聽晚都要試吓多謝你介紹👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋

第一步...食件蛋糕飲啖啡😂 街外酸菜魚濃味高鈉 星星師父營養鮮味👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🤣🤣😋

致: 星星師傅, 謝謝!!

呢味嘢我一定要學💪

睇到都肚餓，正

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋

好味呀，今晚整👍👍

正正正，未睇先like! 食飯先!

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏

👍👍👍应该..酸酸甜甜..的口感..至爱的!!

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

刀功菜，師傅利害，我今晚要整

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

酸菜魚正👍搵日試吓先，師傅切豆卜一刀攪掂👏👏謝謝分享🍷

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

快啲試下我保證好食🍷

超正！

哈哈！好正！“首先 食件餅 飲啖啡”。 煮飯好辛苦，一定要慰勞一下自己 👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🤣🤣🙏

羅白煮桂花也極甜

師傅好嘢喎，酸菜魚都識整👍👍👍

@seiko77

3 жыл бұрын

妹妹，星星版呢個啱我，大陸版啲酸菜魚，水煮魚又多油又多辣椒，我唔鍾意！

@user-zt5wc6cq9f

3 жыл бұрын

@@seiko77 我都係呀姐姐，太酸唔好食

好吃😋

魚湯，正啊～😋

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🐠😋

超正👍💕💕⭐️💫⭐️💫⭐️💫⭐️💫⭐️💫⭐️💫

星爺，由你幾萬follow睇到依家，真係覺得你好勁，跟你煮過幾味，d人都食到停唔到，我成日都比人食哂我果份😭 Btw,我諗依味餸撈粉絲一定正到癲😂如果附近無潮洲鋪，得雜貨鋪，咁點控制酸菜d酸味？

第一次自己整，頗成功😚

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

掂呀

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

魚片 嫩滑🐠

🌟🌟 師傅 多謝 睇到好想食✌😋😋🤩😍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏😋

正，有肉有湯👏👏

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🐠

Wow, Very yummy and thanks for sharing !

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

我好想學整呢個菜太好食🤗

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

未睇先like 😁

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

多謝師傅！教得非常詳細🙏🏻🙏🏻

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

勁啊星星！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

喜欢一边看美食一边看美股， 有个 渣子取财 讲得实在，风格稳健。

多謝分享

師父，下次教埋整水煮魚，我相信有好多網友都想學的

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

冬季

師傅你啲鐵沙掌✋好勁👏👏，師傅可以教松花魚嗎？

正！

星星師傅,好味過私房菜,真材實料,明天買🐠整,🧑‍🍳

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋🐠

魚湯先係重點！唔好意思，有問題想問，魚可否用咸水魚？（沙巴呀！班呀！果d啦！）最好就石九！同埋如果想辣d咁最好加咩好？唔該晒！

勁想食，thanks

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

我最最最最愛吃的！！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

😋😋

睇番 諗起細細個我都鐘意食桂花，同埋黃臘蒼🤣🤦‍♂️但大個開始 都小機會食到啦。。。

正👍👍👏👏🙏🙏😋😋😋😋😋

第一名看，like左😘

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🥇

如果想食辣，可以落邊種辣椒同幾時落？

鐵沙掌好勁呀，勁到喪既 徒手拿

very good!!! thank you!!!!!

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

如果有個大湯窩的話，我會先将滚熟的魚骨墊底，然後再放入煮到出味的醎菜加上配料，最後再下魚肉和湯舖面。食材熱騰騰之餘，又夠豪邁。

@singsingkitchen

2 жыл бұрын

👍

請問你支魚露係咩牌子？好似好細支噤

條桂花對眼亮晶晶，好新鮮呀！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

真係好新鮮🐠

这个广东酸菜鱼好！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

私房菜酸菜魚

勁

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

7：08 個魚頭個樣好搞笑，成個Q太郎咁！🤣

正！求多D廣東傳統餸菜。出街食乜鬼都麻辣食到怕

正

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏😋🐠

嘩，好味，師傅，不如你开間食店啦。

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🐠😋

好想要过只小丸子碟

thanks!!!!!!

我覺得呢個餸菜漏咗一種配料，就係要加唐芹，可以將個酸魚湯味道更立體，更昇華。

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

你好叻 不單自家唐芹仲要加埋 蒜仔👍👍😋

生鐵鑊、開得咁好。酸菜番茄前轉個熟鐵鑊會否好些？

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

影片裏面已經講得好清楚

支持

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

落郫縣豆瓣整仲正，係四川湖南酸菜魚嘅做法

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

星星師傅條桂花魚咁厚肉、肥美、街市好少見啊

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🐠

星哥明天(今天)全港街市桂花魚俾呢個推介攪到賣斷市。 魚價起碼貴三日

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🤣🤣🙏

我又要食🤣🤣

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

下次叫埋另一半一齊再去食過😋😋

支持👍👍👍👍🤩🤩🤩🤩

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🐠🙏

星星師父，我抱歉一直只睇無讚，但尋日睇到你fb講既野，無得唔讚，煮野真係無得是旦，10分鐘既片，求9其蒸豬肉無問題，但係學唔到野，所以我留言係得兩個目的，一為學野，二為煮好d

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏🙏

👍👍👍

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

👍

美加醫學 報告(港人愛食 鯽,魚,鯇魚,大魚,桂花魚,鯪魚)淡水魚中含菌量 至高-鯽魚,少食爲佳

👍👍

Ohh wow😋literal perfection technique in carving the fish and all the deliciousness soup. I wish what kind of fish you are using in this recipe😋😋👍👍🙌🏼👏🏼💯

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

Thank you

@appandroid1792

3 жыл бұрын

Mandarin fish / Osmanthus fish

@nenylei1422

3 жыл бұрын

Thank you for your reply 🙏🙏🙂

good good good,

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

😋👍

星星師傅，請問可唔可以矣其他魚代替，呢度買唔到桂花魚

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

可以 可以用沙巴龍躉 鱸魚 盲鰽 東星斑🙏

@christinechan5507

3 жыл бұрын

謝謝，明天買條魚試吓😄😄

下道菜我想師傅煮鐵沙掌邊芽菜~

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🤣🤣

完條浸白羅白加葱先最鲜甜

@singsingkitchen

Жыл бұрын

👍😋