汁なし担々麺の作り方。【飯テロ】
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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
amzn.to/2WgP0UX
オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
amzn.to/2Z2HN7J
Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
amzn.to/2JRqymm
春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
amzn.to/2Z3CzJg
GABAN クチナシ 100g×2本
amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい 500ｇ
amzn.to/2WAJufe
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
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材料は目分です。
肉味噌作り
ねぎ
にんにく
にんにくの芽
中華山椒
こしょう
豚バラ
甜麺醤
豆板醤
砂糖
味の素
濃口醤油
紹興酒
タレ作り
水
ウェイパー
濃口醤油
黒酢
ごま油
岩塩
市販の麺
ラー油
以上です！
![[担担面]Dandan noodles 本場四川汁なし担々麺 【麻辣学苑】](/img/d.gif)
Пікірлер: 90
ネギの刻む音癒しやです！ お腹が空きます～☺️食べたいです！
シンプルで美味しそうですね。今度試してみます。
これはかんたんで凄く良いな！今度作ってみよう
これは明日にでも作ろう！
シンプルに美味そう
左利きって料理の動画作るとき見やすくて好き
あー、好きなやつ。 あと、お皿がオシャレ。
0:07 皆んながコメでいってたこと代弁笑笑どんどん作ってほしいです！
お家麺さんに金曜日かもしれないとゆう夢を見させていただいたのでとりあえずあと3日また麺を見るまで頑張ります
5:40 ほんと好きwww
動画2倍速になっててどんだけ手際いいんだよって思った笑
ラー油の自家製を熱く推してくる料理動画
最近パン作りにハマってて、粉買おうと思ったら富澤商店で春よ恋売ってて、おうち麺さん思い出して、春よ恋を買いました。 春よ恋って、おうち麺さん思い浮かべるの自分だけですか？？
@Yamada_tonight
3 жыл бұрын
｢ではまた。｣まで書いてほしかった。
すりゴマは苦手だから これ食べたい 食べたい
3:06 本日のフライパンとあぶら(自分用) ふと、お家麺さんの蕎麦打ちを見てみたいと思いました(笑)
4:09 味素をみそって読んでしばらくテンパってた
自家製の辣油や甜麺醤やその他諸々の調味料だけの動画を見てみたいです！
担々麺の味はあんま好きじゃないけど 汁なし担々麺はマジで好き
汁なしもいいですよね〜
甜麺醤どこで作ってるかめちゃくちゃ教えて欲しい！！！！
冷凍食品の汁なし坦々麺をつまみに飲むのが大好きです
あぁ〜〜〜〜〜〜！！！ クッソ↓うまそ↑〜〜〜〜〜〜！！！
0:14 何言うてん！？www
どの汁なし坦々麺より美味そうなんですが😈🤣👍 挽き肉作り包丁とまな板、ぶっ壊す勢い(笑) でも肉の繊維は確実に切れてる👍
中華包丁、欲しいモード再燃しそうですwwww なるほど、市販の麺はあーやってぬめり取りしてから湯通しすればいいんですね！ ありがとうございます🙇
1:35 「ヒャッハー！自由だあ！ｶﾗｶﾗ･･･」
鉈でひき肉作ってるのかな
楽で良いね
今日、金曜日だったか？とガチで考えてしまった！
俺は確保した葱頭を忘れはしない。
なんだもう金曜日か 今週余裕だったな()
これなら作れそう(甜麺醤は無理かもw) 汁なし坦々麺美味しいですよね(*´-`) 気がつけばごはんのチャンネルも15万人突破されてたんですね！ おめでとうございます！
@OutimenTV.2nd
3 жыл бұрын
ありがとうございます！
これだとジャジャ麺な感じがするのですが、タンタンメン？なのでしょうか？
シヌナシ坦々麺です！秘伝南伝！
担なし汁々麺もお願いします
ｵｯｶﾗｶﾗﾘﾗ
汁なし担々麺は、広島で2回食べましたぁ～。それと… 今日、金曜日だっけ？と思ったら火曜日でしたｗ
ラー油を作った動画どれだろう？🤔
金曜日かと錯覚した
美味しそうだけど皿がギリギリな大きさなのが気になっちゃう
オッカラ☆カラリラ
やっぱ市販の袋麺は2袋で1人前ですよね？？？
@OutimenTV.2nd
3 жыл бұрын
そうです笑 足りません。
@user-ji2rz8wp4l
3 жыл бұрын
@@OutimenTV.2nd マルちゃんの焼きそばなんか2袋食べてもおやつ程度の威力ですよね
今日金曜かと思ったww
にんにくが一瞬で粉々になってびびった
最初の挨拶最後まで聞けたんだけど！？
底にザーサイ刻んだのバラパラしとくと混ぜて食べるとき食感に変化あってンマイで
@OutimenTV.2nd
3 жыл бұрын
美味しそうですパクらせていただきます笑
@tanpopo_sashimi
3 жыл бұрын
@@OutimenTV.2nd ！？返信いただけた！！うれしい！！ ぜひやってみてください！！ シバ漬けとかでもおいしいです！ あとタレ作るときの割材をウーロン茶や紅茶にしても香り高くなって好きです！！ 応援してます！！
炸醤（ザージャン麺）は美味しそうですね！もし練りゴマを加えたら、坦々麺になりますよ！
@reds14375
Жыл бұрын
そう、練りごまか、芝麻醤を使えば更に良かったかも。
オッカラカラリラ！
普通の挽肉とラー油でもいい感じかな？
@OutimenTV.2nd
3 жыл бұрын
いけます！
初めてまな板を切る瞬間を見た
オッカラカラリラ！！！
宮崎の人ですか❓
味噌、と思いきや味素。
おうち麺が麺料理作って美味しくならない訳がない
見てて思いましたが、麻婆豆腐の元でも 少し手を加えればいけそうかな。
@OutimenTV.2nd
3 жыл бұрын
元は辛さ控えめなのでがっつり辛くするといいと思います！
@rubedo7480
3 жыл бұрын
@@OutimenTV.2nd ありがとうございます！
前から気になってたんだが、なんで中華包丁ってあんなにでかいの？
さとちょうで材料揃いますか？
@OutimenTV.2nd
3 жыл бұрын
いけるはずです
@user-hn5id2nw7o
3 жыл бұрын
@@OutimenTV.2nd ありがとうございます!!
二重飛びの音w
初めクッキングシートに調味料垂らしてるのかと思った
ウェイパー（確信犯だな）
5:01 ウェイパー笑笑
テロやテロ あたしを虐めないで【空腹】
可愛い
ジャージャー麺に近いように見えるけど、料理の考え方からいえば汁なし坦々麺に近いんだろうな 少量に見えるスープや醤油、黒酢と麺を和える所にポイントがあると思った 試そう
皿のデザインわからんくてクッキングペーパーに飯乗っけてるのかと思った
創味シャンタン…
@user-il4oh6ke8u
3 жыл бұрын
知り合いの創味食品の営業のお姉さんが悲しむので、正確に商品名をお伝えしたいです。創味シャンタンの方が美味しいですよ
カライヨ
今回は騙されなかったぞ
あんなまな板に包丁めり込むくらい重クソぶっ叩かなくてもいいのに笑 なんかで見たか聞いたかしたフルーツ坦々麺作って欲しいなぁ笑
ラー油だけは作っての後何言ってるかわからん…
0:14 何言ってんのか全然わからんｗ
2人分作ってるから彼女いるっぽいけど俺と付き合ってくれ
いち
これってどう観ても汁なし担々麺じゃないーよ❔ ラー油たっぷりジャジャ麺でしょw ウエイパ笑えた
汁がない麺なんてありえへん！ 大喜利の答えやん！
麺市販かよ残念