בורקס תפוחי אדמה - המתכון הרשום : 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2/3 + 1 כוסות מי ברז למילוי: 1 בצל קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/4 צרור שמיר קצוץ מעט מלח 4 תפוחי אדמה בקליפתם שטופים ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: בתוך קערה שמים את הקמח , מלח , שמן ומים. לערבב וללוש את המרכיבים לבצק אחיד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. מתקבל בצק חלק. קורצים ממנו כדורים קטנים בערך בגודל קלמנטינה. מניחים את הכדורים במגש מרופד בנייר אפייה משומן. התקבלו כ 15 כדורים. משמנים קלות את הכדורים בשמן ומכסים בניילון למניעת ייבוש. מניחים לכדורים לנוח במשך שעה. הכנת המילוי: לתוך מחבת מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את קוביות הפלפל האדום. לערבב. מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השמיר והמלח. לערבב. מטגנים במשך דקה ומכבים את הגז. מחוררים את קליפת תפוחי האדמה בדקירות קלות בעזרת סכין. מניחים את תפוחי האדמה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים את הקערה מכניסים למיקרו ומבשלים במשך 20 דקות. מסירים לתפוחי האדמה את הקליפה ומועכים למחית בקערה. מוסיפים לקערה את הירקות שטיגנו ומעט מלח. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מלאכת ההרכבה: לאחר שהבצק נח שעה, משמנים את השיש, מניחים כדור בצק , פותחים ומרדדים דק ככל שניתן : מרימים כל פעם קצה , מותחים ומניחים על השיש. כך עושים סביב סביב עד שמתקבל עלה דקיק שקוף. מטפטפים מעט שמן על עלה הבצק ומשמנים בטפיפות קלות . נוטלים גוש מהמילוי, מעצבים לצורת גליל עבה ומניחים בחלק התחתון של עלה הבצק סמוך לשוליים ( משאירים שוליים של 5-6 ס"מ ) על ציר האמצע. נוטלים את הצד השמאלי של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים על המילוי. משמנים מעט בטפיפות עדינות את הבצק שקיפלנו בחלקו העליון. נוטלים את הצד הימני של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים בחפיפה על הבצק שקיפלנו ( קיפול מעטפה ). התקבל מעין מלבן בצק כשהמילוי בחלקו התחתון. מגלגלים את המילוי והבצק כלפי מעלה כמו רולדה לקבלת בורקס גלילי. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הבורקסים ומניחים בתבנית. מורחים את הבורקסים בביצה טרופה. זורים שומשום לבן לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 40 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@user-xl4ze2wm7d
Ай бұрын
יקרה מזמן לא כתבתי כיוון שאני בתאונת עבודה תודה להשם הטוב מתחזקת❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום חנה יקרה. וואו תודה שעדכנת אותי, לא ידעתי. אני ממש מצטערת לשמוע ומקווה שאת בסדר ושתמשיכי להתחזק כל יום. תודה רבה שכתבת לי. ❤️❤️❤️❤️
@user-lq9vn3xe8z
29 күн бұрын
תודה רענן ממש💕✋️💕
@Raanan_Kovesh
29 күн бұрын
@@user-lq9vn3xe8z תודה לך אלישבע על שמודה תמיד 🙏🏻🌺
@user-tu1pk7ry9rАй бұрын
אשה טובה ויקרה א.תודה לך לאחר המתכון הסודי הזה יבוא מתורכיה לילמוד ממך איך עושים בורקס של אהבה הכל מושלם יפה ביותר.וטעים..מוגש בצורה מושלמת ממש.(.השיר ממש גרם לי 😢 זה שיר ממש על אחי יצחק . ז"ל ) תמיד הכל מצוין שיש אהבה . הכל יוצא מושלם.ברכה בריאות בגוף והנפש שמחה וחיים טובים ושלום אמן אמן ❤❤❤🙏🙌🙋♂️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. ריגשת מאוד. גם אני חשבתי בין היתר על אחיך😢. אני שמחה שאהבת את המתכון. תודה לך על הכל. אוהבת תמיד❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה טובה .אוהבים אותך כולם.לכל אחד ואחת נותנת תשובה בסבלנות של נשמה מיוחדת במינה 🙌🌾🌾🌾💏🙋♂️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
@@user-tu1pk7ry9r תודה לך אהרון יקר. תודה על כל מילה שטורח לכתוב❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה וטובת לב..עוד שבוע עבר.לא פשוט.. החופש הגדול מבתי הספר בפתח. חושבים מה עושים בחופש.מזג האוויר מקבל שינוי לפי מצב הרוח.של כולם. כתוב בספרים הקדושים שיש שמחה באדם כל היקום שמח..מצב הרוח חשוב מאוד למזג האוויר. לכן תמיד בשמחה ואמונה. למרות הכל.לא ניתן להבין מה קורה בעולם..תמיד אומרים שהכל לטובה החשבון של הבורא חשבון אחר..לעתיד לבוא נראה שהכל היה לטובה..אוהבים אותך כולם.תמיד בתפילה לשלומך בריאות בגוף והנפש שמחה ואמונה חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן שבת שלום לכולם 🕯🕯🌿🌿לכבוד השבת.🌾🌾🙌🙋♂️💏🕊בקרוב ממש אמן
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שבת שלום אהרון יקר. תודה שתמיד זוכר אותי. כשילדיי היו קטנים, תמיד חיכיתי לחופש הגדול כי אז כל חבריהם היו פנויים לשחק איתם גם בבקרים, ואני אהבתי לארח אותם. אוכל להמליץ לך על פעילות עם הילדים בבית עם בצק מלח. מכיר את זה? אפשר להכין המון יצירות מבצק מלח. אחרי שהילדים יכינו את היצירות שלהם, תוכלו לייבש, לצבוע, לתלות… אם תרצה, אתן לך את המתכון, זה קל מאוד. אחכה שתחזור❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@user-oz9ey1bt5sАй бұрын
מתכון נפלא וטעים מאוד, תודה יקירה ❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך דליה יקרה. ❤️❤️❤️
@user-kp6hq9wi6kАй бұрын
אישה קסומה ויקרה.צופה בך המון...אין ספק שגדלת ליד תימנים את ממש טובה בבצקים.יבורכו ידייך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה מוריה יקרה. את צודקת☺️ גדלתי בין תימנים❤️ אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון❤️❤️❤️
@user-dx7nw1fe5dАй бұрын
שלום לך תמיד מפתיעה בבישולים והאפייה שלך בורקס נראה יפה וטעים במיוחד אני אכין בעזרת השם ואת אשת המטבח הקסום תמשיכי להיות קסומה כמו תמיד ותמשיכי לשמח ולהקסים את עם ישראל בבישולים והאפייה שלך יום נעים ונפלא והרבה שמחה והצלחה ❤❤❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום משה יקר. תודה רבה לך מקרב לב. שמחתי מאוד לקרוא אותך. תודה שכותב לי. יום מקסים שיהיה לך❤️❤️❤️❤️❤️
@miriheilbrun1020Ай бұрын
Wow wow אין עלייך ועל יבורכו ידייך🙏❤️❤️❤️המתכון המהמם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מירי יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺❤️🌺
@user-cm6oe7tm5iАй бұрын
אני כל כך אוהבת את המתכונים שלך וגם אותך.זה גם בריא וטעים.תודה רבה יקירתי.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך תקוה יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. אני אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️
@nirateller5603Ай бұрын
תודה רבה על עוד מתכון נהדר.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך נירה יקרה❤️🌺
@user-hz6dw8ee5yАй бұрын
מדהים ! כל הכבוד לך על מתכון מצוין !❤❤ מזמן לא שמענו אותך ולא העלת מתכון
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
שלום שושנה יקרה. תודה רבה לך. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. כן, אשתדל להעלות יותר מתכונים❤️🌺
@user-fp3yj6rl9iАй бұрын
נראה מדהים . תודה לך יקרה❤️ תבורכי🙏
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה❤️❤️❤️❤️❤️
@user-xl4ze2wm7dАй бұрын
קסם יקרה ואהובה בצק בורקס מדהים ללא מרגרינה רעילה תודה רבה נפלא לשלל מליות בריאות איתנה במהרה אמן❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך חנה יקרה. שמחתי והתרגשתי לקרוא אותך. כיף גדול שאהבת את המתכון. תודה לך על כל הדברים שכותבת לי תמיד❤️❤️❤️❤️
@user-sv9xu1yo1zАй бұрын
וואווווו תותחית עללללל עכשיו ראיתי וכבר הילדים אכל ונרדמו,,,,מחר ב"ה אכין את הבצק מבטיחה לך איןןןןן עלייך חד משמעי אוהבת אותך ואת מעשי יידיך הנפלאים והסופר טעימים ליל מנוחה פיה נדירה שאין שניה לך ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אהובה מקסימה שלי. איזה כיף לקרוא אותך. איזה כיף לילדים שלך שאוכלים מידייך. תודה לך על הכל, אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️
@user-gt6om7te9sАй бұрын
וואו פשוט נהדרת כבר אין לי מילים 😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אתי יקרה❤️❤️❤️❤️
@Raanan_KoveshАй бұрын
כל קשר בין יצירת המופת הזו לבין בורקס תפוחי אדמה שנמכר במשקל במאפיות למיניהן הוא השם בלבד.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רענן. אני מאוד שמחה שהמתכון מצא חן בעיניך❤️❤️❤️
@user-zx9cr8kw3zАй бұрын
מקסים . זה מזכיר מעט את הג'חנון....שאפו 👍
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך❤️🌺 אכן מזכיר ג׳חנון❤️
@user-wm5jt6hi6bАй бұрын
מהמם כל הכבוד
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך מורן יקרה❤️🌺
@cookingwithmimmoАй бұрын
תודה על המתכון שלך
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
@007OrlyOKАй бұрын
היי קסומה ואהובה, וואוו וואוו וואוו איזה שלמות של בצק• *לגזור ולשמור•* ✂️ זה בורקס אמיתי ששווה לאכול;)! תודה גם על החידוש,מבחינתי, לבשל כך תפו״א במיקרו:) ועכשיו 2 שאלות😅 1. מאיפה רכשת את המדף עץ שמזכיר לי בית בכפר🙂↔️ 2. מאיפה קנית את המועך? אוהבת♥️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. איזה כיף שאהבת את המתכון. קניתי הכל באיקאה☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@007OrlyOK
Ай бұрын
יאא מעולה רושמת לי לחדש:) אקנה גם מדף כזה לאמא יתאים לה לקפה-תה-סוכר שעכשיו מונחים על השיש;) קסם יקרה, איך את מרגישה בימים אלה? לכולנו יש בתשובה לשאלה הזו מימד אישי ומימד ארצי..❤️🩹
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
איזו מקסימה שחושבת גם על אמא. שלומי לא מזהיר. המצב במדינה ובכלל, גומר אותי❤️
@007OrlyOK
27 күн бұрын
מבינה אותך קסומה שליי מזדהה לגמרי עם הדאוון הכללי❤️🩹 לשמחתי,בנתיים אני עדיין חיה,באי השפיות בעבודה עם ילדי הגן המתוקים. בסופ״ש יוצאת לחופש הגדול וכבר עשיתי עם עצמי הסכם לא לצפות בחדשות ובבבל״ט הבלתי נגמר ונסלח.. גופות החיילים הגיבורים עוד לא מתקררות אבל וויכוחי הסרק הנוראיים פורצים כל גדרות..! *איך שכחנו ככ מהר?* מקווה מאד שכל ההנהגה תוחלף ותתחדש עם אנשי חיל אמיתיים ללא רקע של פוליטיקה מפוקפקת..!
@The_Magical_Kitchen
27 күн бұрын
מזדהה עם כל מילה שלך. תבלי ותעשי כיף בחופש יקירה❤️❤️❤️
@rachelgershgoren9524Ай бұрын
יופי של בורקסים ❤ תודה לך על המתכון ❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מקסימונת. אני מאוד שמחה שאהבת. תודה שכתבת לי🙏🙏❤️❤️
@idodo1Ай бұрын
תודה על המתכון יצא נדיר!! אם אפשר שתוסיפי את השם של המנה בכותרת של הסרטון. מה שיאפשר לאנשים למצוא את הסרטון בקלות
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב. כן, אני מיד מחליפה את כותרת הסרטון👍❤️🌺
@user-fp3yj6rl9i21 күн бұрын
עשיתי את הבורקס עם שינוי קטן. שמתי פיטריות במקום פלפל אדום. יצא מדהים. תודה שיבורכו ידייך❤
@The_Magical_Kitchen
21 күн бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה. שמחתי כל כך לקרוא אותך. איזו אלופה את❤️❤️❤️
@ayallacohen5301Ай бұрын
ברוך שובך קסם יקרה❤🙏❤ בורקס מהמם הבצק אליפות קריספי וטעים ניראה מושלם. אהבתי מאד❤🥰❤תודה על מתכון של אלופה 🏆❤👸❤🏆תבורכי בכל הברכות🤲🙏🤲🙏🤲 אין סוף לייקים באהבה מימני❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👸👸👸👸👸👸👸👸🥰🥰🥰👍👍👍👍❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מלאכית קסומה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. שולחת לך המון חיבוקים❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
בוקר טוב קסם.בשורות טובות.אמן!!!
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
ערב טוב גור. תודה רבה לך מקרב לב❤️
@Raanan_KoveshАй бұрын
נראה נהדר 😋
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@user-jw5j7pАй бұрын
אלופה
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך רותי יקרה❤️🌺
@user-fk1lu3pk1wАй бұрын
איזה מוכשרת אפשר שפעם יהיה אפשר לראות איך נראים פנים של אנג’ל תודה רבה
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
שלום יפה יקרה. תודה רבה לך. את מאוד נחמדה❤️❤️❤️
@ofek88Ай бұрын
נראה מעולה. בורקס תפוחי אדמה הוא האהוב עליי וכמובן שאצלך זה עוד יותר טעים כי שודרג בבצל, פלפל ושמיר 😋 ושאלה: האם אני יכול לבשל את תפוחי האדמה במים, במקום לאפות אותם במקרוגל ?
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
בטח 88.ברור.מילה שלי.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
בוקר טוב גור ו88 יקרים. זהו שלא. במתכון זה אין לבשל את תפוחי האדמה במים. מי הבישול נספגים בתפוחי האדמה והפירה שיתקבל יהיה מיימי באופן יחסי לצורך שלנו. תפוחי אדמה שבושלו במים, יהרסו את מרקם הבצק, זמן קצר לאחר האפייה, וגם יגרמו לבורקס להיראות שטוח. אם תכינו כמודגם בסרטון, הבורקס יישאר קריספי לתקופה ארוכה מאוד, כולל לאחר הקפאה והפשרה טבעית או במיקרוגל. ניתן לאפות את תפוחי האדמה בתנור. אבל לא לבשלם במים❤️❤️❤️
תודה רבה לך איילה יקרה. אני שמחה שאהבת את המתכון. תודה לך על כל המילים הטובות❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ornasofer21Ай бұрын
וואו, נראה טוב וקל, בטח הנכדים שלי יאהבו את המתכון הזה, תודה יקרה שלי
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אורנה מקסימה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. איזה כיף לילדייך ולנכדייך שיש להם אותך❤️🌺❤️🌺
@user-wl4cl1ps5pАй бұрын
קסם המדהימה נראה מושלם והקריספיות הנשמעת בביס💗😋 יבורכו ידייך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אנונימי יקר. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
פשטידת פסטה פיצה.רעיון!!!
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
רעיון מצויין גור
@user-ob7dq9zs9qАй бұрын
האם אפשר להוסיף קוביות פרגיות עם הפירה? כי יכול להיות שילוב פצצה וגם משביע. קסם אלופה עם מתכון לערב שבת❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום סיגל יקרה. תודה רבה לך. בהחלט אפשרי. רק אמליץ לך להכניס את קוביות הפרגיות למילוי כשהן מבושלות למחצה, ולא עשויות עד הסוף, כדי שהאפייה בתנור תמשיך את הבישול. אם תכניסי את הקוביות כשהן מבושלות עד הסוף, בתנור תהיה אפיית יתר, והתוצאה תהיה יבשה. אבל כן ממליצה להקפיץ אותן קצת במחבת עם מעט שמן, כדי שהנוזלים ייצאו לפני שהפרגיות מגיעות למילוי. אחרת הנוזלים ייצאו בתנור וירטיבו את הבצק❤️🌺 ❤️🌺
@kobi-.d1098Ай бұрын
הבצק יצא לך מעולה 😃✌️-לפי הבועות שווה להשקיע ולהכין -לפחות תבצק יום מראש .
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך קובי יקר. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. יש אפשרות להכין את הבצק יום מראש רק אם שומרים אותו במקרר❤️🌺❤️🌺
@GUR-ARYEAАй бұрын
שיהיה שבוע שקט אמיתי וניפלא!
@user-xj3cu9nl4o
29 күн бұрын
וואוו נראה מושלם יישר כח
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה לך רוחלה יקרה❤️🌺
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך גור יקר❤️
@user-jj8gf6ms5oАй бұрын
איזה בצק נוח וקל. אפשר להכין גם עם מילוי מתוק?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום תמי יקרה. תודה רבה לך. בהחלט אפשר להכין עם מילוי מתוק❤️🌺
@user-gj5ih9ec3x
Ай бұрын
תודה על המתכון,אין עליך קסם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
@@user-gj5ih9ec3x תודה רבה לך טלי יקרה❤️❤️❤️❤️
@orsender8027Ай бұрын
בוקר טוב ומבורך קסם. יש,בבקשה מתכון רשום? תודה❤
@Raanan_Kovesh
Ай бұрын
בבקשה בורקס תפוחי אדמה - המתכון הרשום : 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2/3 + 1 כוסות מי ברז למילוי: 1 בצל קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/4 צרור שמיר קצוץ מעט מלח 4 תפוחי אדמה בקליפתם שטופים ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: בתוך קערה שמים את הקמח , מלח , שמן ומים. לערבב וללוש את המרכיבים לבצק אחיד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. מתקבל בצק חלק. קורצים ממנו כדורים קטנים בערך בגודל קלמנטינה. מניחים את הכדורים במגש מרופד בנייר אפייה משומן. התקבלו כ 15 כדורים. משמנים קלות את הכדורים בשמן ומכסים בניילון למניעת ייבוש. מניחים לכדורים לנוח במשך שעה. הכנת המילוי: לתוך מחבת מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את קוביות הפלפל האדום. לערבב. מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השמיר והמלח. לערבב. מטגנים במשך דקה ומכבים את הגז. מחוררים את קליפת תפוחי האדמה בדקירות קלות בעזרת סכין. מניחים את תפוחי האדמה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים את הקערה מכניסים למיקרו ומבשלים במשך 20 דקות. מסירים לתפוחי האדמה את הקליפה ומועכים למחית בקערה. מוסיפים לקערה את הירקות שטיגנו ומעט מלח. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מלאכת ההרכבה: לאחר שהבצק נח שעה, משמנים את השיש, מניחים כדור בצק , פותחים ומרדדים דק ככל שניתן : מרימים כל פעם קצה , מותחים ומניחים על השיש. כך עושים סביב סביב עד שמתקבל עלה דקיק שקוף. מטפטפים מעט שמן על עלה הבצק ומשמנים בטפיפות קלות . נוטלים גוש מהמילוי, מעצבים לצורת גליל עבה ומניחים בחלק התחתון של עלה הבצק סמוך לשוליים ( משאירים שוליים של 5-6 ס"מ ) על ציר האמצע. נוטלים את הצד השמאלי של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים על המילוי. משמנים מעט בטפיפות עדינות את הבצק שקיפלנו בחלקו העליון. נוטלים את הצד הימני של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים בחפיפה על הבצק שקיפלנו ( קיפול מעטפה ). התקבל מעין מלבן בצק כשהמילוי בחלקו התחתון. מגלגלים את המילוי והבצק כלפי מעלה כמו רולדה לקבלת בורקס גלילי. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הבורקסים ומניחים בתבנית. מורחים את הבורקסים בביצה טרופה. זורים שומשום לבן לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 40 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
בוקר טוב אהובה שלי. תודה לך. אני מיד מצמידה את המתכון הכתוב כתגובה ראשונה❤️❤️❤️❤️❤️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה על עזרתך רענן❤️🌺
@GUR-ARYEAАй бұрын
יש פה טוויסט מיוחד בבורקס במילוי בנוסף לתפוחי האדמה וזה קוביות הפילפל האדום.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
וגם השמיר☺️ השמיר ממש מוסיף גור יקר❤️
@user-lq9vn3xe8zАй бұрын
קסם תרגישי טוב אהובה❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה אהובה שלי❤️❤️❤️❤️❤️
@user-nw7se8cn5xАй бұрын
איזה בצק דק דק יצא לך מעולה כל הכבוד
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מיכל חמודה❤️🌺
@GUR-ARYEAАй бұрын
כמה טובה את קסם.מרגיש את טוב ליבך עד כאן.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה שחושב עלי ככה גור. אני חושבת שאתה טוב גור.
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אם את חשה שאת טובה.אז באמת את טובה.כמו שאני חש שאני טוב אז באמת אני טוב.בפועל במציאות שניינו אנשים קצת נדירים ובאמת טובים מה שאת חשה שאני ומה שאני חש שאת זה אמיתי ונכון. אנו חשים דברים נכונים ואמיתיים.
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen כששניינו חושבים כל אחד על האחר שהוא טוב...אז גם אני וגם את מזילים דימעה או שתיים.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
אתה בחור מאוד רגיש גור. לכן צריך לשמור עליך. אני תמיד חשבתי שיש צורך לשמור על אנשים רגישים וגם על מי שלא שומר על עצמו. יש אנשים שיודעים לשמור על עצמם, אז הם פחות צריכים הגנה. אבל מי שהכי ראוי להגנה ולאהבה, הוא אדם שפחות אוהב את עצמו, ומשאיר לאחרים מקום לאהוב אותו.
@user-lq9vn3xe8zАй бұрын
לא יכולה עם הבורקסים שלך❤❤ קסם כמה שזה טעיםם❤ בבקשה ממך שני את הכותרת שנמצא אחלה בורקס מופלא❤ תודה ממוש.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אלישבע יקרה שלי. כן, תודה שתמיד מזכירה לי את עניין הכותרת. תמיד בזכותך אני מחליפה את הכותרת כדי שיהיה קל יותר למצוא בהמשך את המתכון. תודה על הכל אהובה שלי❤️❤️❤️❤️
@user-lq9vn3xe8z
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה נשמה על הטירחה !
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
לא טרחה בכלל נשמה❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
תבשיל שעועית ברוטב אדום הכנת כאן בערוץ?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
אני לא זוכרת אם הכנתי רק שעועית ברוטב אבל לדעתי הכנתי שעועית עם בשר ברוטב.
@roniulrich9565Ай бұрын
קסם אני בדרך אלייך כולכך בא לי בורקס 😊🤩😋🤓👍
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
הו הלוואי… ברוך הבא… ❤️❤️❤️❤️❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
איזה מאמי את...את עונה לי עכשיו. Long time no see.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
נכון גור. הרבה זמן לא דיברנו. האמת, שגם אם עובר רק יום, זה מרגיש הרבה זמן☺️. אז כמה ימים, זה כמו נצח…
@user-wk1om6xl1nАй бұрын
צהריים טובים יקרה שלי מהממת את משהו אוהבת אותך ❤❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
ערב טוב חיה מקסימה שלי. מה שלומך? תודה רבה לך מקרב לב. אני גם אוהבת אותך❤️❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3iАй бұрын
ברוך שובך התגעגעתי אליך בורקס רעיון מעולה גאוני מדהים שילוב מילוי מדהים מפתיע נראה מדהים הצלחות נראה מדהים וטעים תודה רבה מכל הלב על המאמץ ועל השיתוף הסרטון המתכון המאכל עם הסבר מפורט בקולך מאוד טעים מאוד אוהבת כל הכבוד לך יבורכו ידיך מצדיעה לך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה ברכה והצלחה בכל מעשה ידיך אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת צהריים טובים יום שלישי פעמיים כי טוב יום שלישי נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן תרגישי טוב רפואה שלמה בריאות ובשורות טובות אמן שהכל יעבור לשלום ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום אסתר יקרה. תודה רבה לך על כל מילה🙏. גם אני התגעגעתי ותמיד מתגעגעת❤️❤️❤️ מה שלומך יקירה? איך עוברים עלייך הימים?❤️
@user-sz3gn2xq3i
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה לא מובן מאליו תודה רבה מכל הלב היום יש לי לחץ דם נמוך כנראה בגלל מזג האוויר החם וגם בגלל שיצאתי לעשות קניות לבית מחר בצהרים אני הולכת לעשות אקו לב בגלל הבעיות עם הלב נקווה לטוב שהכל יעבור לשלום ובעוד שבוע יש לי לשים הולטר ללב ל24 שעות
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
מקווה שתרגישי יותר טוב בקרוב. מזג האוויר אכן מקשה על הכל. תודה על העדכון אסתר יקרה❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3i
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה גם אני מקווה שתרגישי טוב בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך מכל רע אמן שולחת לך חיבוק גדול ואוהב
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה לך מאמי יקרה. שולחת לך בחזרה חיבוק גדול ונשיקות🌺🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺🌺🌺❤️🌺❤️🌺❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
הצעה למתכון -פשטידת פסטה.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך גור🙏❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
בכללי אני מאד מאד אוהב בורקס.ממש את כל הסוגים.אוהב אותם טריים קראנצ'ים וחמים.ועוד יותר אוהב אותם עם ביצה קשה ליד ומעט מלח.מבחינתי זה אחד מהמאכלים מה שנקרא. היו ימים בעבר...שבמיסגרת עבודתי היתה מאפייה ליד מקום העבודה והייתי מרביץ שם לארוחת צהריים שש בורקסים מכל הסוגים עם ביצה.והשמנתי בגלל זה.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
גם אני מאוד אוהבת בורקסים, מכל הסוגים ומכל המינים, בדיוק כמוך. שמתי לב שאם אני לא מצלמת כמה ימים, אני חושבת על מתכון לעידוד מצב הרוח, והרבה פעמים חוזרת לבורקס☺️❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אז כנראה שהבורקס זה המאכל המנחם שלך.ואחד האהובים עלייך.
@user-rg8rx8hz6n תודה רבה לך חנה יקרה שלי. אני כל כך שמחה שאת אוהבת את המתכון❤️🌺🙏
@GUR-ARYEAАй бұрын
היית מאד עדינה בסירטון.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה גור
@GUR-ARYEAАй бұрын
צהריים טובים קסם.למה לא תיקשרת שבוע ימים?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
צהריים טובים גור יקר. אני קצת חולה גור, לכן לא יכולתי להיות כאן כפי שהייתי רוצה. התגעגעתי מאוד. מה שלומך?❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen גם אני התגעגעתי.
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen שלומי בסדר.תודה קסם.
@GUR-ARYEAАй бұрын
נראים כמו אגרולים.אני מאד אוהב אגרולים.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
כן גור. גם אני❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
שכדורי הבצק היו מונכים על מגש הכסף העגול...ואמרת שיש שם חמישה עשר כדורים...אז חשבתי שהם עגולים ,קטנים,לבנים כמו תינוקנוקות קטנים ויפים.בטח גם את חשבת כך...
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
נכון גור. אני גם חשבתי כך, וגם ידעתי שאתה תחשוב כך☺️❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen איזה יופי!
@GUR-ARYEAАй бұрын
מה שלומך?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלומי לא מזהיר גור. מה שלומך?❤️
@GUR-ARYEAАй бұрын
ערב טוב קסם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
ערב טוב גור יקר
@GUR-ARYEAАй бұрын
תיכף אביט כמה מתכוני בורקס תפוחי אדמה יש לך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
היי גור יקר. אין בערוץ עוד מתכון לבורקס תפוחי אדמה. זה הראשון☺️❤️
Пікірлер: 181
בורקס תפוחי אדמה - המתכון הרשום : 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2/3 + 1 כוסות מי ברז למילוי: 1 בצל קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/4 צרור שמיר קצוץ מעט מלח 4 תפוחי אדמה בקליפתם שטופים ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: בתוך קערה שמים את הקמח , מלח , שמן ומים. לערבב וללוש את המרכיבים לבצק אחיד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. מתקבל בצק חלק. קורצים ממנו כדורים קטנים בערך בגודל קלמנטינה. מניחים את הכדורים במגש מרופד בנייר אפייה משומן. התקבלו כ 15 כדורים. משמנים קלות את הכדורים בשמן ומכסים בניילון למניעת ייבוש. מניחים לכדורים לנוח במשך שעה. הכנת המילוי: לתוך מחבת מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את קוביות הפלפל האדום. לערבב. מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השמיר והמלח. לערבב. מטגנים במשך דקה ומכבים את הגז. מחוררים את קליפת תפוחי האדמה בדקירות קלות בעזרת סכין. מניחים את תפוחי האדמה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים את הקערה מכניסים למיקרו ומבשלים במשך 20 דקות. מסירים לתפוחי האדמה את הקליפה ומועכים למחית בקערה. מוסיפים לקערה את הירקות שטיגנו ומעט מלח. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מלאכת ההרכבה: לאחר שהבצק נח שעה, משמנים את השיש, מניחים כדור בצק , פותחים ומרדדים דק ככל שניתן : מרימים כל פעם קצה , מותחים ומניחים על השיש. כך עושים סביב סביב עד שמתקבל עלה דקיק שקוף. מטפטפים מעט שמן על עלה הבצק ומשמנים בטפיפות קלות . נוטלים גוש מהמילוי, מעצבים לצורת גליל עבה ומניחים בחלק התחתון של עלה הבצק סמוך לשוליים ( משאירים שוליים של 5-6 ס"מ ) על ציר האמצע. נוטלים את הצד השמאלי של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים על המילוי. משמנים מעט בטפיפות עדינות את הבצק שקיפלנו בחלקו העליון. נוטלים את הצד הימני של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים בחפיפה על הבצק שקיפלנו ( קיפול מעטפה ). התקבל מעין מלבן בצק כשהמילוי בחלקו התחתון. מגלגלים את המילוי והבצק כלפי מעלה כמו רולדה לקבלת בורקס גלילי. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הבורקסים ומניחים בתבנית. מורחים את הבורקסים בביצה טרופה. זורים שומשום לבן לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 40 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
@user-xl4ze2wm7d
Ай бұрын
יקרה מזמן לא כתבתי כיוון שאני בתאונת עבודה תודה להשם הטוב מתחזקת❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום חנה יקרה. וואו תודה שעדכנת אותי, לא ידעתי. אני ממש מצטערת לשמוע ומקווה שאת בסדר ושתמשיכי להתחזק כל יום. תודה רבה שכתבת לי. ❤️❤️❤️❤️
@user-lq9vn3xe8z
29 күн бұрын
תודה רענן ממש💕✋️💕
@Raanan_Kovesh
29 күн бұрын
@@user-lq9vn3xe8z תודה לך אלישבע על שמודה תמיד 🙏🏻🌺
אשה טובה ויקרה א.תודה לך לאחר המתכון הסודי הזה יבוא מתורכיה לילמוד ממך איך עושים בורקס של אהבה הכל מושלם יפה ביותר.וטעים..מוגש בצורה מושלמת ממש.(.השיר ממש גרם לי 😢 זה שיר ממש על אחי יצחק . ז"ל ) תמיד הכל מצוין שיש אהבה . הכל יוצא מושלם.ברכה בריאות בגוף והנפש שמחה וחיים טובים ושלום אמן אמן ❤❤❤🙏🙌🙋♂️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אהרון יקר. ריגשת מאוד. גם אני חשבתי בין היתר על אחיך😢. אני שמחה שאהבת את המתכון. תודה לך על הכל. אוהבת תמיד❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה טובה .אוהבים אותך כולם.לכל אחד ואחת נותנת תשובה בסבלנות של נשמה מיוחדת במינה 🙌🌾🌾🌾💏🙋♂️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
@@user-tu1pk7ry9r תודה לך אהרון יקר. תודה על כל מילה שטורח לכתוב❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@user-tu1pk7ry9r
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אשה יקרה וטובת לב..עוד שבוע עבר.לא פשוט.. החופש הגדול מבתי הספר בפתח. חושבים מה עושים בחופש.מזג האוויר מקבל שינוי לפי מצב הרוח.של כולם. כתוב בספרים הקדושים שיש שמחה באדם כל היקום שמח..מצב הרוח חשוב מאוד למזג האוויר. לכן תמיד בשמחה ואמונה. למרות הכל.לא ניתן להבין מה קורה בעולם..תמיד אומרים שהכל לטובה החשבון של הבורא חשבון אחר..לעתיד לבוא נראה שהכל היה לטובה..אוהבים אותך כולם.תמיד בתפילה לשלומך בריאות בגוף והנפש שמחה ואמונה חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן שבת שלום לכולם 🕯🕯🌿🌿לכבוד השבת.🌾🌾🙌🙋♂️💏🕊בקרוב ממש אמן
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שבת שלום אהרון יקר. תודה שתמיד זוכר אותי. כשילדיי היו קטנים, תמיד חיכיתי לחופש הגדול כי אז כל חבריהם היו פנויים לשחק איתם גם בבקרים, ואני אהבתי לארח אותם. אוכל להמליץ לך על פעילות עם הילדים בבית עם בצק מלח. מכיר את זה? אפשר להכין המון יצירות מבצק מלח. אחרי שהילדים יכינו את היצירות שלהם, תוכלו לייבש, לצבוע, לתלות… אם תרצה, אתן לך את המתכון, זה קל מאוד. אחכה שתחזור❤️🔥❤️🔥❤️🔥
מתכון נפלא וטעים מאוד, תודה יקירה ❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך דליה יקרה. ❤️❤️❤️
אישה קסומה ויקרה.צופה בך המון...אין ספק שגדלת ליד תימנים את ממש טובה בבצקים.יבורכו ידייך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה מוריה יקרה. את צודקת☺️ גדלתי בין תימנים❤️ אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון❤️❤️❤️
שלום לך תמיד מפתיעה בבישולים והאפייה שלך בורקס נראה יפה וטעים במיוחד אני אכין בעזרת השם ואת אשת המטבח הקסום תמשיכי להיות קסומה כמו תמיד ותמשיכי לשמח ולהקסים את עם ישראל בבישולים והאפייה שלך יום נעים ונפלא והרבה שמחה והצלחה ❤❤❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום משה יקר. תודה רבה לך מקרב לב. שמחתי מאוד לקרוא אותך. תודה שכותב לי. יום מקסים שיהיה לך❤️❤️❤️❤️❤️
Wow wow אין עלייך ועל יבורכו ידייך🙏❤️❤️❤️המתכון המהמם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מירי יקרה. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺❤️🌺
אני כל כך אוהבת את המתכונים שלך וגם אותך.זה גם בריא וטעים.תודה רבה יקירתי.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך תקוה יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. אני אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️
תודה רבה על עוד מתכון נהדר.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך נירה יקרה❤️🌺
מדהים ! כל הכבוד לך על מתכון מצוין !❤❤ מזמן לא שמענו אותך ולא העלת מתכון
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
שלום שושנה יקרה. תודה רבה לך. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. כן, אשתדל להעלות יותר מתכונים❤️🌺
נראה מדהים . תודה לך יקרה❤️ תבורכי🙏
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה❤️❤️❤️❤️❤️
קסם יקרה ואהובה בצק בורקס מדהים ללא מרגרינה רעילה תודה רבה נפלא לשלל מליות בריאות איתנה במהרה אמן❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך חנה יקרה. שמחתי והתרגשתי לקרוא אותך. כיף גדול שאהבת את המתכון. תודה לך על כל הדברים שכותבת לי תמיד❤️❤️❤️❤️
וואווווו תותחית עללללל עכשיו ראיתי וכבר הילדים אכל ונרדמו,,,,מחר ב"ה אכין את הבצק מבטיחה לך איןןןןן עלייך חד משמעי אוהבת אותך ואת מעשי יידיך הנפלאים והסופר טעימים ליל מנוחה פיה נדירה שאין שניה לך ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אהובה מקסימה שלי. איזה כיף לקרוא אותך. איזה כיף לילדים שלך שאוכלים מידייך. תודה לך על הכל, אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️
וואו פשוט נהדרת כבר אין לי מילים 😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אתי יקרה❤️❤️❤️❤️
כל קשר בין יצירת המופת הזו לבין בורקס תפוחי אדמה שנמכר במשקל במאפיות למיניהן הוא השם בלבד.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רענן. אני מאוד שמחה שהמתכון מצא חן בעיניך❤️❤️❤️
מקסים . זה מזכיר מעט את הג'חנון....שאפו 👍
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך❤️🌺 אכן מזכיר ג׳חנון❤️
מהמם כל הכבוד
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך מורן יקרה❤️🌺
תודה על המתכון שלך
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך❤️🌺
היי קסומה ואהובה, וואוו וואוו וואוו איזה שלמות של בצק• *לגזור ולשמור•* ✂️ זה בורקס אמיתי ששווה לאכול;)! תודה גם על החידוש,מבחינתי, לבשל כך תפו״א במיקרו:) ועכשיו 2 שאלות😅 1. מאיפה רכשת את המדף עץ שמזכיר לי בית בכפר🙂↔️ 2. מאיפה קנית את המועך? אוהבת♥️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אהובה שלי. איזה כיף שאהבת את המתכון. קניתי הכל באיקאה☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ אוהבת אותך בחזרה❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@007OrlyOK
Ай бұрын
יאא מעולה רושמת לי לחדש:) אקנה גם מדף כזה לאמא יתאים לה לקפה-תה-סוכר שעכשיו מונחים על השיש;) קסם יקרה, איך את מרגישה בימים אלה? לכולנו יש בתשובה לשאלה הזו מימד אישי ומימד ארצי..❤️🩹
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
איזו מקסימה שחושבת גם על אמא. שלומי לא מזהיר. המצב במדינה ובכלל, גומר אותי❤️
@007OrlyOK
27 күн бұрын
מבינה אותך קסומה שליי מזדהה לגמרי עם הדאוון הכללי❤️🩹 לשמחתי,בנתיים אני עדיין חיה,באי השפיות בעבודה עם ילדי הגן המתוקים. בסופ״ש יוצאת לחופש הגדול וכבר עשיתי עם עצמי הסכם לא לצפות בחדשות ובבבל״ט הבלתי נגמר ונסלח.. גופות החיילים הגיבורים עוד לא מתקררות אבל וויכוחי הסרק הנוראיים פורצים כל גדרות..! *איך שכחנו ככ מהר?* מקווה מאד שכל ההנהגה תוחלף ותתחדש עם אנשי חיל אמיתיים ללא רקע של פוליטיקה מפוקפקת..!
@The_Magical_Kitchen
27 күн бұрын
מזדהה עם כל מילה שלך. תבלי ותעשי כיף בחופש יקירה❤️❤️❤️
יופי של בורקסים ❤ תודה לך על המתכון ❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מקסימונת. אני מאוד שמחה שאהבת. תודה שכתבת לי🙏🙏❤️❤️
תודה על המתכון יצא נדיר!! אם אפשר שתוסיפי את השם של המנה בכותרת של הסרטון. מה שיאפשר לאנשים למצוא את הסרטון בקלות
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מקרב לב. כן, אני מיד מחליפה את כותרת הסרטון👍❤️🌺
עשיתי את הבורקס עם שינוי קטן. שמתי פיטריות במקום פלפל אדום. יצא מדהים. תודה שיבורכו ידייך❤
@The_Magical_Kitchen
21 күн бұрын
תודה רבה לך רחל יקרה. שמחתי כל כך לקרוא אותך. איזו אלופה את❤️❤️❤️
ברוך שובך קסם יקרה❤🙏❤ בורקס מהמם הבצק אליפות קריספי וטעים ניראה מושלם. אהבתי מאד❤🥰❤תודה על מתכון של אלופה 🏆❤👸❤🏆תבורכי בכל הברכות🤲🙏🤲🙏🤲 אין סוף לייקים באהבה מימני❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👍❤👸👸👸👸👸👸👸👸🥰🥰🥰👍👍👍👍❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מלאכית קסומה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. שולחת לך המון חיבוקים❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
בוקר טוב קסם.בשורות טובות.אמן!!!
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
ערב טוב גור. תודה רבה לך מקרב לב❤️
נראה נהדר 😋
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך רענן❤️🌺
אלופה
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך רותי יקרה❤️🌺
איזה מוכשרת אפשר שפעם יהיה אפשר לראות איך נראים פנים של אנג’ל תודה רבה
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
שלום יפה יקרה. תודה רבה לך. את מאוד נחמדה❤️❤️❤️
נראה מעולה. בורקס תפוחי אדמה הוא האהוב עליי וכמובן שאצלך זה עוד יותר טעים כי שודרג בבצל, פלפל ושמיר 😋 ושאלה: האם אני יכול לבשל את תפוחי האדמה במים, במקום לאפות אותם במקרוגל ?
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
בטח 88.ברור.מילה שלי.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
בוקר טוב גור ו88 יקרים. זהו שלא. במתכון זה אין לבשל את תפוחי האדמה במים. מי הבישול נספגים בתפוחי האדמה והפירה שיתקבל יהיה מיימי באופן יחסי לצורך שלנו. תפוחי אדמה שבושלו במים, יהרסו את מרקם הבצק, זמן קצר לאחר האפייה, וגם יגרמו לבורקס להיראות שטוח. אם תכינו כמודגם בסרטון, הבורקס יישאר קריספי לתקופה ארוכה מאוד, כולל לאחר הקפאה והפשרה טבעית או במיקרוגל. ניתן לאפות את תפוחי האדמה בתנור. אבל לא לבשלם במים❤️❤️❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen הבנתי קסם.צודקת
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
גור❤️❤️❤️
תבורכי קסם❤❤❤ איזה בצק מושלם בורקס טעים וקריספי תודה לך על הכל. ❤💜💙
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך איילה יקרה. אני שמחה שאהבת את המתכון. תודה לך על כל המילים הטובות❤️❤️❤️❤️❤️❤️
וואו, נראה טוב וקל, בטח הנכדים שלי יאהבו את המתכון הזה, תודה יקרה שלי
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אורנה מקסימה. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. איזה כיף לילדייך ולנכדייך שיש להם אותך❤️🌺❤️🌺
קסם המדהימה נראה מושלם והקריספיות הנשמעת בביס💗😋 יבורכו ידייך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אנונימי יקר. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️❤️❤️❤️
פשטידת פסטה פיצה.רעיון!!!
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
רעיון מצויין גור
האם אפשר להוסיף קוביות פרגיות עם הפירה? כי יכול להיות שילוב פצצה וגם משביע. קסם אלופה עם מתכון לערב שבת❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום סיגל יקרה. תודה רבה לך. בהחלט אפשרי. רק אמליץ לך להכניס את קוביות הפרגיות למילוי כשהן מבושלות למחצה, ולא עשויות עד הסוף, כדי שהאפייה בתנור תמשיך את הבישול. אם תכניסי את הקוביות כשהן מבושלות עד הסוף, בתנור תהיה אפיית יתר, והתוצאה תהיה יבשה. אבל כן ממליצה להקפיץ אותן קצת במחבת עם מעט שמן, כדי שהנוזלים ייצאו לפני שהפרגיות מגיעות למילוי. אחרת הנוזלים ייצאו בתנור וירטיבו את הבצק❤️🌺 ❤️🌺
הבצק יצא לך מעולה 😃✌️-לפי הבועות שווה להשקיע ולהכין -לפחות תבצק יום מראש .
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך קובי יקר. אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון. יש אפשרות להכין את הבצק יום מראש רק אם שומרים אותו במקרר❤️🌺❤️🌺
שיהיה שבוע שקט אמיתי וניפלא!
@user-xj3cu9nl4o
29 күн бұрын
וואוו נראה מושלם יישר כח
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה לך רוחלה יקרה❤️🌺
@The_Magical_Kitchen
28 күн бұрын
תודה רבה לך גור יקר❤️
איזה בצק נוח וקל. אפשר להכין גם עם מילוי מתוק?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום תמי יקרה. תודה רבה לך. בהחלט אפשר להכין עם מילוי מתוק❤️🌺
@user-gj5ih9ec3x
Ай бұрын
תודה על המתכון,אין עליך קסם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
@@user-gj5ih9ec3x תודה רבה לך טלי יקרה❤️❤️❤️❤️
בוקר טוב ומבורך קסם. יש,בבקשה מתכון רשום? תודה❤
@Raanan_Kovesh
Ай бұрын
בבקשה בורקס תפוחי אדמה - המתכון הרשום : 500 גר' קמח לבן רגיל ( 5 כוסות ) 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2/3 + 1 כוסות מי ברז למילוי: 1 בצל קצוץ מעט שמן לטיגון הבצל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/4 צרור שמיר קצוץ מעט מלח 4 תפוחי אדמה בקליפתם שטופים ביצה טרופה לזיגוג שומשום לבן לקישוט אופן ההכנה: בתוך קערה שמים את הקמח , מלח , שמן ומים. לערבב וללוש את המרכיבים לבצק אחיד. ממשיכים ללוש את הבצק במשך 10 דקות. מתקבל בצק חלק. קורצים ממנו כדורים קטנים בערך בגודל קלמנטינה. מניחים את הכדורים במגש מרופד בנייר אפייה משומן. התקבלו כ 15 כדורים. משמנים קלות את הכדורים בשמן ומכסים בניילון למניעת ייבוש. מניחים לכדורים לנוח במשך שעה. הכנת המילוי: לתוך מחבת מכניסים את הבצל והשמן ומתחילים לטגן את הבצל. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את קוביות הפלפל האדום. לערבב. מטגנים כמה דקות ומוסיפים את השמיר והמלח. לערבב. מטגנים במשך דקה ומכבים את הגז. מחוררים את קליפת תפוחי האדמה בדקירות קלות בעזרת סכין. מניחים את תפוחי האדמה בקערה מתאימה למיקרוגל, מכסים את הקערה מכניסים למיקרו ומבשלים במשך 20 דקות. מסירים לתפוחי האדמה את הקליפה ומועכים למחית בקערה. מוסיפים לקערה את הירקות שטיגנו ומעט מלח. לערבב. טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מלאכת ההרכבה: לאחר שהבצק נח שעה, משמנים את השיש, מניחים כדור בצק , פותחים ומרדדים דק ככל שניתן : מרימים כל פעם קצה , מותחים ומניחים על השיש. כך עושים סביב סביב עד שמתקבל עלה דקיק שקוף. מטפטפים מעט שמן על עלה הבצק ומשמנים בטפיפות קלות . נוטלים גוש מהמילוי, מעצבים לצורת גליל עבה ומניחים בחלק התחתון של עלה הבצק סמוך לשוליים ( משאירים שוליים של 5-6 ס"מ ) על ציר האמצע. נוטלים את הצד השמאלי של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים על המילוי. משמנים מעט בטפיפות עדינות את הבצק שקיפלנו בחלקו העליון. נוטלים את הצד הימני של עלה הבצק, מקפלים וסוגרים בחפיפה על הבצק שקיפלנו ( קיפול מעטפה ). התקבל מעין מלבן בצק כשהמילוי בחלקו התחתון. מגלגלים את המילוי והבצק כלפי מעלה כמו רולדה לקבלת בורקס גלילי. מניחים את הבורקס בתבנית מרופדת בנייר אפייה. כך מכינים את שאר הבורקסים ומניחים בתבנית. מורחים את הבורקסים בביצה טרופה. זורים שומשום לבן לקישוט. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° ואופים כ 40 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ) *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
בוקר טוב אהובה שלי. תודה לך. אני מיד מצמידה את המתכון הכתוב כתגובה ראשונה❤️❤️❤️❤️❤️
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה על עזרתך רענן❤️🌺
יש פה טוויסט מיוחד בבורקס במילוי בנוסף לתפוחי האדמה וזה קוביות הפילפל האדום.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
וגם השמיר☺️ השמיר ממש מוסיף גור יקר❤️
קסם תרגישי טוב אהובה❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה אהובה שלי❤️❤️❤️❤️❤️
איזה בצק דק דק יצא לך מעולה כל הכבוד
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך מיכל חמודה❤️🌺
כמה טובה את קסם.מרגיש את טוב ליבך עד כאן.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה שחושב עלי ככה גור. אני חושבת שאתה טוב גור.
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אם את חשה שאת טובה.אז באמת את טובה.כמו שאני חש שאני טוב אז באמת אני טוב.בפועל במציאות שניינו אנשים קצת נדירים ובאמת טובים מה שאת חשה שאני ומה שאני חש שאת זה אמיתי ונכון. אנו חשים דברים נכונים ואמיתיים.
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen כששניינו חושבים כל אחד על האחר שהוא טוב...אז גם אני וגם את מזילים דימעה או שתיים.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
אתה בחור מאוד רגיש גור. לכן צריך לשמור עליך. אני תמיד חשבתי שיש צורך לשמור על אנשים רגישים וגם על מי שלא שומר על עצמו. יש אנשים שיודעים לשמור על עצמם, אז הם פחות צריכים הגנה. אבל מי שהכי ראוי להגנה ולאהבה, הוא אדם שפחות אוהב את עצמו, ומשאיר לאחרים מקום לאהוב אותו.
לא יכולה עם הבורקסים שלך❤❤ קסם כמה שזה טעיםם❤ בבקשה ממך שני את הכותרת שנמצא אחלה בורקס מופלא❤ תודה ממוש.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אלישבע יקרה שלי. כן, תודה שתמיד מזכירה לי את עניין הכותרת. תמיד בזכותך אני מחליפה את הכותרת כדי שיהיה קל יותר למצוא בהמשך את המתכון. תודה על הכל אהובה שלי❤️❤️❤️❤️
@user-lq9vn3xe8z
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה נשמה על הטירחה !
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
לא טרחה בכלל נשמה❤️❤️❤️❤️
תבשיל שעועית ברוטב אדום הכנת כאן בערוץ?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
אני לא זוכרת אם הכנתי רק שעועית ברוטב אבל לדעתי הכנתי שעועית עם בשר ברוטב.
קסם אני בדרך אלייך כולכך בא לי בורקס 😊🤩😋🤓👍
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
הו הלוואי… ברוך הבא… ❤️❤️❤️❤️❤️
איזה מאמי את...את עונה לי עכשיו. Long time no see.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
נכון גור. הרבה זמן לא דיברנו. האמת, שגם אם עובר רק יום, זה מרגיש הרבה זמן☺️. אז כמה ימים, זה כמו נצח…
צהריים טובים יקרה שלי מהממת את משהו אוהבת אותך ❤❤
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
ערב טוב חיה מקסימה שלי. מה שלומך? תודה רבה לך מקרב לב. אני גם אוהבת אותך❤️❤️❤️❤️
ברוך שובך התגעגעתי אליך בורקס רעיון מעולה גאוני מדהים שילוב מילוי מדהים מפתיע נראה מדהים הצלחות נראה מדהים וטעים תודה רבה מכל הלב על המאמץ ועל השיתוף הסרטון המתכון המאכל עם הסבר מפורט בקולך מאוד טעים מאוד אוהבת כל הכבוד לך יבורכו ידיך מצדיעה לך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה ברכה והצלחה בכל מעשה ידיך אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת צהריים טובים יום שלישי פעמיים כי טוב יום שלישי נעים מבורך שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן תרגישי טוב רפואה שלמה בריאות ובשורות טובות אמן שהכל יעבור לשלום ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 🎉🎉🎉🎉🎉
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלום אסתר יקרה. תודה רבה לך על כל מילה🙏. גם אני התגעגעתי ותמיד מתגעגעת❤️❤️❤️ מה שלומך יקירה? איך עוברים עלייך הימים?❤️
@user-sz3gn2xq3i
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה לא מובן מאליו תודה רבה מכל הלב היום יש לי לחץ דם נמוך כנראה בגלל מזג האוויר החם וגם בגלל שיצאתי לעשות קניות לבית מחר בצהרים אני הולכת לעשות אקו לב בגלל הבעיות עם הלב נקווה לטוב שהכל יעבור לשלום ובעוד שבוע יש לי לשים הולטר ללב ל24 שעות
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
מקווה שתרגישי יותר טוב בקרוב. מזג האוויר אכן מקשה על הכל. תודה על העדכון אסתר יקרה❤️❤️❤️
@user-sz3gn2xq3i
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה גם אני מקווה שתרגישי טוב בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך מכל רע אמן שולחת לך חיבוק גדול ואוהב
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה לך מאמי יקרה. שולחת לך בחזרה חיבוק גדול ונשיקות🌺🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺🌺🌺❤️🌺❤️🌺❤️
הצעה למתכון -פשטידת פסטה.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך גור🙏❤️
בכללי אני מאד מאד אוהב בורקס.ממש את כל הסוגים.אוהב אותם טריים קראנצ'ים וחמים.ועוד יותר אוהב אותם עם ביצה קשה ליד ומעט מלח.מבחינתי זה אחד מהמאכלים מה שנקרא. היו ימים בעבר...שבמיסגרת עבודתי היתה מאפייה ליד מקום העבודה והייתי מרביץ שם לארוחת צהריים שש בורקסים מכל הסוגים עם ביצה.והשמנתי בגלל זה.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
גם אני מאוד אוהבת בורקסים, מכל הסוגים ומכל המינים, בדיוק כמוך. שמתי לב שאם אני לא מצלמת כמה ימים, אני חושבת על מתכון לעידוד מצב הרוח, והרבה פעמים חוזרת לבורקס☺️❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen אז כנראה שהבורקס זה המאכל המנחם שלך.ואחד האהובים עלייך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
@@GUR-ARYEA כן גור
@user-rg8rx8hz6n
Ай бұрын
בורקסים קראנציים,מהממים. תבורכי...מתכון מהמם ומוצלח.❤😊❤😊
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
@user-rg8rx8hz6n תודה רבה לך חנה יקרה שלי. אני כל כך שמחה שאת אוהבת את המתכון❤️🌺🙏
היית מאד עדינה בסירטון.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה גור
צהריים טובים קסם.למה לא תיקשרת שבוע ימים?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
צהריים טובים גור יקר. אני קצת חולה גור, לכן לא יכולתי להיות כאן כפי שהייתי רוצה. התגעגעתי מאוד. מה שלומך?❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen גם אני התגעגעתי.
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen שלומי בסדר.תודה קסם.
נראים כמו אגרולים.אני מאד אוהב אגרולים.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
כן גור. גם אני❤️
שכדורי הבצק היו מונכים על מגש הכסף העגול...ואמרת שיש שם חמישה עשר כדורים...אז חשבתי שהם עגולים ,קטנים,לבנים כמו תינוקנוקות קטנים ויפים.בטח גם את חשבת כך...
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
נכון גור. אני גם חשבתי כך, וגם ידעתי שאתה תחשוב כך☺️❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen איזה יופי!
מה שלומך?
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
שלומי לא מזהיר גור. מה שלומך?❤️
ערב טוב קסם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
ערב טוב גור יקר
תיכף אביט כמה מתכוני בורקס תפוחי אדמה יש לך.
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
היי גור יקר. אין בערוץ עוד מתכון לבורקס תפוחי אדמה. זה הראשון☺️❤️
@GUR-ARYEA
Ай бұрын
@@The_Magical_Kitchen כן
הכותרת גם יכולה להיות...הבורקס הכי טעים בעולם
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה לך גור יקר. איזה כיף שאהבת את המתכון❤️❤️❤️❤️
וואווו נראה מגרה ביןתר יאלופה שאפוו
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אילנה יקרה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
@oramichalasvili5572
Ай бұрын
👌💖💖💖
@The_Magical_Kitchen
Ай бұрын
תודה רבה לך אורה יקרה❤️🌺
kzread.info/dash/bejne/YniNrsOJoMTalM4.htmlsi=mja7CXmb54q7gC6H