「ぜんざい」手作りならではの美味しさ!自分好みの甘さのぜんざいに‼餅消費・作り置き

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「ぜんざい」手作りならではの美味しさ!自分好みの甘さのぜんざいに‼餅消費・作り置き
シンプルで美味しいぜんざいの作り方です
渋抜きの方法や砂糖を入れるタイミングなど美味しいぜんざい作りをご紹介しています
手作りならではの美味しさです
自分好みの甘さに調整出来ておすすめです
小豆から炊くぜんざいを是非お試しください
【材料】
小豆 250g
水 1.6ℓ
砂糖 150~200g
塩 小さじ1/3
小豆200gをご使用の場合は
水 1.3ℓ
砂糖 120g~160g
塩 小さじ1/4
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Пікірлер: 25

  • @user-ld4xw4ow8q
    @user-ld4xw4ow8q6 ай бұрын

    30代男です。めっちゃ分かりやすかったです!。ありがとうございましたー。

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 ざんざいの動画をご覧いただきましてありがとうございます🙇 お役に立てましたら幸いです💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @user-Pikichi-chick
    @user-Pikichi-chick6 ай бұрын

    🎍本年も宜しくお願いします😊 手作りぜんざい❤に、ストーブで少し焦げ目が付くくらい焼いたお餅をジュッと入れて食べるの日本人で良かったーと思う瞬間😋❗ 今年は年頭から大変な年となっていますが一時も早く皆様に日常が戻ることを願うばかりです。🍀

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    あけましておめでとうございます🎍 コメントありがとうございます🤗 小豆をコトコト煮て作るぜんざいは体の中からポカポカと温まり優しくホッとしますね😌 ストーブでぷっくりと膨らんだちょっと焦げ目がついたお餅を入れると最高ですね💕💕 今年も皆様に喜んでいただけますよう簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🙇 本年もよろしくお願いいたします😊💗

  • @user-sb8lv5rt4r
    @user-sb8lv5rt4r6 ай бұрын

    市販のだとやたら甘かったりするので自分で作りたいな~と…。DAIFUKUサンの動画を視るようになってから、お料理を基本から学ぼうと思いました。今年も美味しい動画をお願いします🤗

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 手作りのぜんざいは手間がかかりますが 自分好みの甘さに調整出来ておすすめです😉 手作りは大変ですが、作るのもいただくのも楽しみがあっていいですね🥰 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @N.C.MELODY
    @N.C.MELODY6 ай бұрын

    あずきは心の友ですw 大豆製品が体に合わなくなってから 余計に大好きになりました😅 あっさりめで作ってみます!!

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 ぜんざいってなぜか無性に食べたくなります💕💕 甘く煮た小豆は美味しいですね🥰 自分好みの甘さに調整出来ておすすめです💕 是非お試しください😊💗

  • @user-ym3bx3cp5w
    @user-ym3bx3cp5w6 ай бұрын

    こんばんは 初めまして♡ 粒あんは作ったことあるけど おぜんざいは初めて作りました あんこ系大好きな主人が  今までで一番美味しいおぜんざいだ! あずきの粒がちゃんと残って いくらでも食べれるって絶賛しました お漬物もやってみたいです♬

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 ぜんざいを作っていただきましてありがとうございます🙇 ご主人様に喜んでいただけて幸いです💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗 今後ともよろしくお願いいたします🙇

  • @dondake3
    @dondake36 ай бұрын

    手作りいいですね~ 私は今日缶詰めでぜんざい作りましたよ😅小豆が美味しいですよね👍️

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 小豆からコトコト煮るぜんざいは手間がかかりますが 自分好みの甘さに調整出来ておすすめです💕😉 缶詰のぜんざいもお手軽で小豆が美味しいですよね😊💗

  • @user-dq8yz7pt2j
    @user-dq8yz7pt2j6 ай бұрын

    母親が作ってくれていました。 あま~いのつくってみます。

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 お母様はよくぜんざいを作っていらっしゃたのですね😉 あま~いぜんざいをいただくと優しい味わいにホッとします🥰 ぜんざいを是非お試しください😊💗

  • @user-be1yk5cu9v
    @user-be1yk5cu9v6 ай бұрын

    寒い季節になると小豆から作っていましたが最近は市販の小豆ですませていました😆作り方も自己流で茹で上がって時に水洗いする事も知りませんでした!今回はDAIFUKUさんのように丁寧に作ってみたくなりました☺️✨

  • @user-be1yk5cu9v

    @user-be1yk5cu9v

    6 ай бұрын

    何気に読み直したら市販の小豆⁉️市販のレトルトのぜんざいの事でした🤭

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 最近のレトルト食品は手作りに負けない美味しさですね😲 私も以前レトルトのぜんざいをいただいて驚きました😉 小豆が美味しいですよね😋 今回は小豆からコトコト煮ています🎶 お好みの甘さに調整出来ておすすめです💕 是非お試しください😊💗

  • @user-on8mu9qm8p
    @user-on8mu9qm8p6 ай бұрын

    動画を見ました。 「ぜんざい」。 寒い時期に食べますよね。 お口直しに塩昆布は必要ですよね。 あったまりますよね。

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 小豆からコトコト煮る手作りの「ぜんざい」です😉 最近はレトルトでお手軽ですが、手作りはお好みの甘さに調整出来ます🎶 ぜんざいに塩こんぶは必須アイテムですね💕💕 身体の中からポカポカと温まるぜんざいを是非お試しください😊💗

  • @user-od9fn5go5p
    @user-od9fn5go5p6 ай бұрын

    数日前にぜんざい作りました。私の作り方が雑だなと反省しました。見習って再度挑戦します。後残ってしまったぜんざいに寒天入れて羊羹にしました。美味しかったです。ありがとうございました😊

  • @user-od9fn5go5p

    @user-od9fn5go5p

    6 ай бұрын

    再度ごめんなさい。 猫ちゃん可愛いですね😉❤ 私も猫が大好きで茶トラの猫保護して溺愛してます。

  • @user-rx7oe6vy4f

    @user-rx7oe6vy4f

    6 ай бұрын

    「ぜんざい」作り 明日 初チャレンジしようと思います! 250gの小豆から作って…残っちゃったらどぉしよぉかな〜…と 作り方の動画見ながら思ってました 「寒天を入れて羊羹に!」いいコト教わりました ありがとうございます m(_ _)m

  • @user-od9fn5go5p

    @user-od9fn5go5p

    6 ай бұрын

    どういたしまして😉 イオンのお菓子売り場の甘栗を刻んで入れて栗羊羹も美味しいです。ありがとうございました❤

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 残ったぜんざいに寒天を入れて作る羊羹は素晴らしい発想です💕💕 乾燥した時期にツルンとした喉ごしの良い和菓子も美味しいですね🥰 貴重なご意見ありがとうございます🙇 今後の参考にさせていただきます😊💗

  • @daifukukitchen

    @daifukukitchen

    6 ай бұрын

    我が家の猫ちゃんは6歳になる男の子です😻💕💕 たくさんの病気を抱えていますが懸命に生きています🥰 猫ちゃんは側にいるだけで愛おしく癒されますね🎶

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