No video

Zelf Chinese Kip Kerrie maken

Bezoek mijn receptenshop:
mingfangwang.nl...
Ingrediënten
Vers:
Kipfilet 300 gram (2 stuks)
Rode ui Halve
Bosui 2 stuks
Winterpeen Kwart
Komkommer Kwart
Paprika Halve (kleur naar keuze)
Knoflook 5 teentjes
Uit de voorraadkast:
Kippenbouillon 50 cl
Peper
Zout
Vetsin
Suiker
Aardappelzetmeel
Olie
Kerriepoeder 3 theelepels
Koffiemelk 1 kuipje
Sambal oelek 1 eetlepel
Rijstwijn
Sesamolie

Пікірлер: 124

  • @sonasona9280
    @sonasona92805 жыл бұрын

    Vandaag dit recept gemaakt en ook de kip/garnalen tjap tjoy...iedereen heeft genoten..heel erg bedankt Mingfang.

  • @roelliemeulen3887
    @roelliemeulen38872 жыл бұрын

    Ik heb het gemaakt vandaag...HEERLIJK! Samen met de chinese bami van jou... ik die was subliem! Thanks ming fang ik hou van jou recepten

  • @ysares
    @ysares2 жыл бұрын

    na lang uitstellen (faalangst) eindelijk de knoop doorgehakt en dit heerlijke gerecht gemaakt en samen met mijn vrouw en kennis gegeten. heerlijk gewoon , dank voor het recept.

  • @oumlina7472
    @oumlina74724 жыл бұрын

    Ik ben nu echt kokin aan het worden op Chinees eten maken. Ik heb er gewerkt maar vindt het geweldig smaak maar ook rijkvol kwa kleur. Dankzij jou ben ik er heel goed in geworden

  • @parahenkie0104
    @parahenkie01044 жыл бұрын

    dit is de "echte" kip kerrie smaak zoals wij als hollanders hem kennen van de chinees. precies dezelfde saus die bij de chinese toko ook voor een broodje kip kerrie word gebruikt. dankjewel voor het recept.

  • @elleswind710
    @elleswind7105 жыл бұрын

    Lieve Mingfang . Ik heb je Kipkerrie gemaakt wij eten zoutloos , maar het smaakte hemels . Wat een fijn recept. Dank je wel.

  • @indidancer8109
    @indidancer81097 жыл бұрын

    Wij vonden het heerlijk! Ik heb sambal manis en kerrie masala gebruikt. Door de aardappelzetmeel en water en een schepje suiker wordt het al veel milder van smaak. Super lekker!

  • @twingranny2
    @twingranny27 жыл бұрын

    Hier ga ik mijn man een groot plezier mee doen. Dankjewel.👍🏻👋

  • @MrBasGum
    @MrBasGum4 жыл бұрын

    Ik heb het recept gisteren gemaakt en het smaakte heerlijk. Bedankt voor het recept.

  • @keseltje
    @keseltje7 жыл бұрын

    Dank je voor al je leuke video's,kip kerrie ga ik as zaterdag maken,nu al zin in!

  • @dannystevens558
    @dannystevens5587 жыл бұрын

    Super bedankt! Hier ben ik echt blij mee! We hebben er heerlijk van gegeten!

  • @joyfullness1895
    @joyfullness18952 жыл бұрын

    met 1 woord: wauw! vooral die koffiemelk!

  • @MrWarbisshop
    @MrWarbisshop7 жыл бұрын

    hoi ming fang. Ik kook graag aziatisch maar vond het steeds jammer dat ik nooit de typische chinese gerechten van op restaurant kon benaderen. jouw video's maken dit nu mogelijk. Hartelijk bedankt en blijf zo doorgaan.

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Ik doe mijn best.

  • @friedaransijn1227

    @friedaransijn1227

    6 жыл бұрын

    MrWarbisshop y

  • @HAUSOFMUA
    @HAUSOFMUA4 жыл бұрын

    Heb het vandaag gemaakt, het was echt heerlijke. Precies zoals in restaurant. Hou van je filmpjes!!

  • @rinekewolvers5510
    @rinekewolvers5510 Жыл бұрын

    ik heb het voor het eerste keer gemaakt en het is me goed gelukt en het was heerlijk dank je wel

  • @niekstoltenborg5609
    @niekstoltenborg5609 Жыл бұрын

    zo lekker duidelijk. En heerlijk gegeten👌

  • @mikerobijn8695
    @mikerobijn86955 жыл бұрын

    zo leuk om naar je te kijken mingfang wang

  • @badejong
    @badejong5 жыл бұрын

    Wat een leuk kanaal. Ik kwam je video's toevallig tegen en heb metaan maar op subscribe gedrukt...

  • @erikk9020
    @erikk9020 Жыл бұрын

    Superrecept!! Dank 🙏

  • @frankdrift3407
    @frankdrift34073 жыл бұрын

    Vind kip-kerrie altijd heerlijk bij de rijst in combinatie met babi pangang. China Garden in Delft is top!

  • @Ipoelie
    @Ipoelie7 жыл бұрын

    Hoi ming fang. Bedankt voor het recept en de video. Ga het morgen klaarmaken. Zo lang naar dit recept gezocht. Al je video's zijn top!

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Dank je, graag gedaan en eet smakelijk!

  • @gisela59
    @gisela597 жыл бұрын

    Dank je Mingfang. Ga het proberen.

  • @AnoNymous-el7tu
    @AnoNymous-el7tu5 жыл бұрын

    Ziet er heerlijk uit!

  • @ozzobozzo7692
    @ozzobozzo76922 жыл бұрын

    Vandaag gemaakt en was heeeerlijk ! 😘

  • @rfbunder
    @rfbunder3 жыл бұрын

    Dank wat een top recept en fijne uitleg!

  • @melihcan7577
    @melihcan7577 Жыл бұрын

    Superlekker! ook gewedig met udon noodles

  • @lindadiekema36
    @lindadiekema363 жыл бұрын

    het was heerlijk precies zoals in een chinees restourant dank je wel!

  • @sigiremans9200
    @sigiremans92004 жыл бұрын

    Je doet dat heel goed ... proficiat

  • @gdemooij738
    @gdemooij7385 жыл бұрын

    Hoi Minfang Wang, erg lekker dit recept. Ook om de kip eerst te marineren met olie, peper, zout en aardappelzetmeel. Maar je moet vervolgens wel echt een pan met anti aanbaklaag gebruiken anders wil de kip niet meer uit de pan.

  • @mickeydino24
    @mickeydino246 жыл бұрын

    Ziet er weer heerlijk uit!

  • @yb2171
    @yb21715 жыл бұрын

    Ming fang, ben blij met jouw kanaal! Vooral met mijn afhaal favoriet kip-kerrie... Ik heb ook nog een kleine tip voor jou: de knoflookpers van Ikea (met een los, rond persje) is zo fijn! Gaat alsof je er boter in perst en er knijpt niets tussenuit...

  • @mm2324
    @mm23244 жыл бұрын

    OK misschien een stomme vraag maar de kipbouillon is er ook een andere manier om die te maken, met een blokje ofzo. Een hele kip koken voor 50cl bouillon is best zonde. Omdat ik dat verder ook niet zal gebruiken.

  • @sonjahogeboomvanbuggenum7483
    @sonjahogeboomvanbuggenum748311 ай бұрын

    Ziet er heerlijk uit😋😋

  • @mandavantussenbroek4849
    @mandavantussenbroek48496 жыл бұрын

    Van een heerlijk gerecht !!

  • @hermienvalckenborg2301
    @hermienvalckenborg23015 жыл бұрын

    oh heerlijk dit ga ik maandag maken lekker met rijst

  • @ozzobozzo7692
    @ozzobozzo76922 жыл бұрын

    Deze ga ik eerdaags maar eens maken. Alle ingredienten heb ik in huis, dus lekker koken :)

  • @dewinter47
    @dewinter472 жыл бұрын

    Heb er masalli en kerrie in gedaan. Heerlijk .

  • @chrisvanputten5672
    @chrisvanputten56724 жыл бұрын

    het ziet er lekker uit hoe je het maakt. ik had het toevallig gister ook kip kerrie gemaakt met rijst op vedio hier op. maar ik heb niet zelf de kerrie zous gemaakt. gewoon kerrie pakje. maar is toch anders dan uit het pakje zelf aan maken he? . maar het ziet er goed uit van jou groetjes Chris

  • @maarten820
    @maarten820Ай бұрын

    Waarom bak je de kerrie niet mee -> myoteren. Op deze manier krijg je veel meer smaak

  • @jeroyramdaras6616
    @jeroyramdaras6616Ай бұрын

    nou dank u wel ,ik ga het kopieren ! ziet er niet moeilijk uit ,wat het nog iets (lekkerder en beter maakt dat zijn bamboe scheuten en tauge erbij .....heb ik vaak gegeten zo

  • @riabontius8093
    @riabontius80934 жыл бұрын

    Heb de kulukai gemaakt, was super lekker en idd net als van een restaurant!

  • @justmey7412
    @justmey74124 жыл бұрын

    Super! Ik heb me altijd al afgevraagd wat nou échte chinese kerrie is. Bij deze dus... "Duimpje omhoog" Mingfang! Apropos, en dit is écht geen grap, de chinees van bij mij in de straat koopt gewoon bokalen Manna Kerriesaus bij de carrefour :(

  • @vaggans123
    @vaggans1237 жыл бұрын

    ik heb vandaag Chinese Kip Kerrie gemaakt. het is echt lekker. maar met Sambal oelek zou ik voorzichtig zijn. Sambal oelek uit AH is voor mij sterk genoeg. dus beter beginnen van 1 theelepel/ dan kan nog toevoegen

  • @jordanprince3282
    @jordanprince32825 жыл бұрын

    heel goede uitleg

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    5 жыл бұрын

    Dank je.

  • @024Chick
    @024Chick5 жыл бұрын

    waar kan je die vetsin en rijstwijn kopen ?

  • @marinusgijsbertsen1443
    @marinusgijsbertsen14436 жыл бұрын

    Ik haal mijn kip ook altijd met de Renault ! haha

  • @robje64
    @robje646 жыл бұрын

    Even een vraagje aan iedereen die dit leest: bij de afhaal of restaurant kip kerrie, komen daar wel eens ananas stukjes, bamboe scheuten of nog andere groenten in? Wat is uw ervaring? Deze is heerlijk, maar ik twijfelde om er evt. nog ananas of andere groenten in te doen, maar weet dus niet of ik dan in de war ben met de kipfilet met zoetzure saus v.w.b. de groenten.

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Zoete ingrediënten passen beter bij de Singapore-gerechten. Bij Kipkerrie zou ik het niet doen.

  • @FTBbuilder
    @FTBbuilder4 жыл бұрын

    Weer een heerlijk recept, duidelijk en leuk gepresenteerd! Leuk om te zien dat je koffiemelk gebruikt. In de westerse keuken gebruiken we om dezelfde reden ook (kook)room. Ik gebruik zelf ook koffiemelk als ik bijvoorbeeld kip aanbraad voor bouillon. Extra eiwitten voor een goede Maillard reactie

  • @jcvandermeer1915
    @jcvandermeer19156 жыл бұрын

    Hoi,We genieten van al je recepten, heerlijk. Zo ook van deze kip met kerrie.Zag alleen in het filmpje dat er verse gember in ging maar die stond niet bij de ingrediënten.Nu kom ik bij de chinees ook wel kip/kerrie tegen maar die is wat groen van kleur en smaakt heel anders. Is dit door het gebruik van een soort kerrie? Mocht je dat weten dan zou ik dat recept ook graag een keer van je willen weten. Maar ga wel door met al je heerlijke gerechten. Wij genieten er van.

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Dank voor je bericht! De gember zit in de kippenbouillon, en die wordt in het recept genoemd.Ik heb ook wel eens groene kerrie gezien, maar nooit zelf gebruikt.

  • @chrislimasantos8633
    @chrislimasantos86332 жыл бұрын

    Hoeveel theelepel peper zout suiker en vesting ongeveer

  • @lienbijs1205
    @lienbijs12056 жыл бұрын

    Je laat de typische Nederlandse Chinese gerechten zien wat dus niet echt Chinees eten is maar in heel Nederland komen de gerechten aardig overeen in de Chinese restaurants, ik ben eigenlijk heel benieuwd hoe dat kan, wie weet dat? Hoe leren de restaurants dat?

  • @lovepinguinlove
    @lovepinguinlove5 ай бұрын

    Wat voor kerrie wordt er gebruikt?

  • @robvanderveer8294
    @robvanderveer82942 жыл бұрын

    Wat is het verschil tussen aardappelzetmeel en maizena bind het anders

  • @albertbrouwer8137

    @albertbrouwer8137

    2 жыл бұрын

    Beiden hebben een neutrale smaak. Aardappelmeel geeft echter een heldere binding en maïzena geeft een ondoorzichtige binding.

  • @resulozturk5694
    @resulozturk56944 жыл бұрын

    😊 bedankt

  • @humannature594
    @humannature5946 жыл бұрын

    Kan ik ook kokus melk gebruiken om de kip kerrie milder te maken.

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Ja tuurlijk.

  • @ariedeoude8249
    @ariedeoude82492 жыл бұрын

    Hoi hoi welk kerrie poeder gebruikt u mvg arie

  • @riavandijk6785
    @riavandijk67856 жыл бұрын

    Kan ik voor kip kerrie gedeeltelijk kurkuma gebruiken in plaats van Kerry

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Elk ingrediënt dat je verandert maakt er je eigen recept van.

  • @miquelitocoskun9998
    @miquelitocoskun99984 жыл бұрын

    heel netjes

  • @a.v.k.2852
    @a.v.k.2852 Жыл бұрын

    Nu Chinezen restaurants in een rap tempo aan het verdwijnen zijn, ik moet nu al een half uur heen rijden met de auto voor bapi pangang witte rijst saus apart, zijn deze filmpjes een uitkomst.

  • @DitIsIdroj
    @DitIsIdroj6 жыл бұрын

    Mingfang, can you cook dishes that you can't buy at the Chinese restaurant? Or maybe like American Chinese restaurant dishes?

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Such as?

  • @DitIsIdroj

    @DitIsIdroj

    6 жыл бұрын

    Like General Tso Chicken or Kung Pao, but anything your choice is great. You seem to be a great chef.

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    I've put the General on my to do list. You can find the Kung Pao here: kzread.info/dash/bejne/aJ17pLqSYJjUd7A.html

  • @reemarima3340
    @reemarima33406 жыл бұрын

    Even meppe😂 Ik had een vraag over die vetsin. Kun je deze ook weglaten in de Chinese keuken aangezien het niet gezond schijnt te zijn. Zou kankerverwekkende stofje bevatten. En wat ik in plaats van wijnazijn gebruiken? Bedankt voor het delen van deze heerlijke recepten 👍🏻❤️

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Ve-tsin bevat geen stofjes, maar is een stofje. Bekijk deze video maar eens. kzread.info/dash/bejne/lm2Mxrmkmc6eYMY.html

  • @mm2324

    @mm2324

    4 жыл бұрын

    OK ik weet het, een jaar later maar laat je niet gek maken door alles wat je op internet leest. Aziaten gebruiken dat spul al zo lang. Als het zo slecht was dan zouden er veel meer mensen daar aan kanker sterven.

  • @bertinaverkerk7050
    @bertinaverkerk70506 жыл бұрын

    zou je ook een keer wok met noodels en groente kunnen makken met zoet saus ?

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Ik zet hem op de lijst.

  • @riavandijk6785
    @riavandijk67856 жыл бұрын

    Ik heb een vraag mijn kerriesaus voor de kip kerrie is denk ik te scherp hoe kan ik het wat zachter krijgen

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Koffiemelk.

  • @riavandijk6785

    @riavandijk6785

    6 жыл бұрын

    Dank je wel

  • @yousrabouzz2492
    @yousrabouzz24926 жыл бұрын

    Ik heb 1 tip voor je als je kip gaat schoonmaken doe het dan met Citroën en zout een laat het 1uur in de koelkast dan is je kip schoon water doet niks!maar leuke video💙💙

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    6 жыл бұрын

    Goeie tip. Ik gebruik meestal een Renault. Maar dat is om de kip te halen.

  • @joopl1963

    @joopl1963

    2 ай бұрын

    Is een Volvo ook goed?

  • @joopl1963

    @joopl1963

    2 ай бұрын

    @@MingfangWangTijgerkop Ik gebruik altijd een Volvo, maar dat is dan voor de biefstuk, de entrecote en de ribeye. Een Renault of Citroën is daarvoor minder geschikt en verpest eigenlijk je vlees.

  • @angeliqueloman7392
    @angeliqueloman73923 жыл бұрын

    is geschikt om in te vriezen deze gerechten ?

  • @gisela59
    @gisela597 жыл бұрын

    Welke kerrie gebruik je?

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    www.ah.nl/producten/product/wi164649/ah-kerrie

  • @shamlikandhai2838
    @shamlikandhai28386 жыл бұрын

    Heel leuk

  • @yvonneroijers682
    @yvonneroijers6824 жыл бұрын

    Welke kerrie gebruik je? Madras?

  • @ferdinandschenkel4582
    @ferdinandschenkel45824 жыл бұрын

    plz upload Mingfang Wang!!!! :O

  • @marbis2271
    @marbis22714 жыл бұрын

    Jesteś zajebista

  • @anitavanbers5296
    @anitavanbers52965 жыл бұрын

    Jeetje wat een berg zout

  • @mariondraaijer7939

    @mariondraaijer7939

    4 жыл бұрын

    Daar schrik ik ook iedere keer weer van...bij al haar gerechten!!

  • @michelbosman7041
    @michelbosman70417 жыл бұрын

    Lekker hoor, weer iets om te gaan proberen dit weekend. Ik neem aan dat ik voor de Kip Kerrie ook gewoon kipfilet uit de winkel kan gebruiken???

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Nee, alleen kippen die je zelf uit een ei hebt gebroed.

  • @alexyogi2008

    @alexyogi2008

    7 жыл бұрын

    Hoorde er geen ;) bij Mingfang?

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Dat gebruik ik alleen als het niet helemaal duidelijk is of ik een grapje maak ;)

  • @alexyogi2008

    @alexyogi2008

    7 жыл бұрын

    Ik vond dat je een grappig antwoord gaf, eerst de ei zelf uitbroeden en dan de volwassen kip gebruiken :D

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Ik heb droge humor.

  • @oumlina7472
    @oumlina74724 жыл бұрын

    Maar heb je een alternatief voor rijstwijn?

  • @InQgmail

    @InQgmail

    2 жыл бұрын

    droge sherry

  • @janedoesburg7268
    @janedoesburg72684 жыл бұрын

    Wat voor kerrie is dit?

  • @badejong
    @badejong5 жыл бұрын

    Kan je ook eens gebakken banaan maken aub?

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    5 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/lGyTsqqpcabWZ6Q.html

  • @lieke1606
    @lieke16062 жыл бұрын

    MEER VAN DIT ALSJEBLIEFT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @peter-wg2mn
    @peter-wg2mn2 жыл бұрын

    👍😐👍

  • @onlogica
    @onlogica5 жыл бұрын

    Wil je met me trouwen?

  • @willemsterk5659
    @willemsterk56597 жыл бұрын

    Dit ga ik ook maken voor 4 personen en ik zou het leuk vinden en ook andere KZread kijkers om Ayam Roedjak te te maken kun je dit in je programma opnemen, bedankt alvast.

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Volgende week doe ik Daging Roedjak. Om te beginnen. Maar ik zal de ajam ook op de wensenlijst zetten.

  • @rongroot557
    @rongroot5577 жыл бұрын

    wat is het merk van je wok?

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    7 жыл бұрын

    Vivo, van de Albert Heijn spaaraktie

  • @kevinsn2402
    @kevinsn24025 жыл бұрын

    Thn

  • @JaneDoe-ii5cf
    @JaneDoe-ii5cf5 жыл бұрын

    Ming Fang, mag ik een keer samen met jou koken?😃😄

  • @MingfangWangTijgerkop

    @MingfangWangTijgerkop

    5 жыл бұрын

    Zet je tablet in de keuken en je kunt elke dag samen met mij koken.

  • @JaneDoe-ii5cf

    @JaneDoe-ii5cf

    5 жыл бұрын

    Mingfang Wang Tijgerkop ik zet mijn tablet ook altijd naast mij in de keuken, als ik jouw recepten ga maken 😄😬 ga zo door met heerlijke recepten uploaden! 👍🏼👌🏻

  • @niteshch5041
    @niteshch5041 Жыл бұрын

    ai lauw

  • @annievanrixtel8319
    @annievanrixtel83194 жыл бұрын

    Loempia's

  • @oumlina7472
    @oumlina74724 жыл бұрын

    Ik ben zo fan van Chinees eten. Alleen mag ik geen rijstwijn omdat ik moslim ben.