Vorige week nog gemaakt heeeeerlijk bedankt voor het recept

Hallo Mingfang, allereerst bedankt voor de vele lekkere recepten. Heb er inmiddels al enkele mogen maken zoals Babi Pangang, Koe Lo Kai, Pisang Goreng, Sateh, Nasi Goreng, Pindasaus, Pangang saus etc. en alles was heerlijk. Ik hoop dat er nog veel recepten mogen volgen. Voorlopig heb ik nog keuze genoeg :) Ga zo door ! 👍

Ziet er weer heerlijk uit. 🤗 Mooi gerecht.👍🏻

Elk filmpje weer een genot om te kijken en het water loopt in m'n mond. Dit is echt thuis zelf te doen moet een beetje passie. Dat je nog geen miljoenen views hebt is me een raadsel maar ga alsjeblieft door met de kook-video's! Groetjes vanuit Brabant!

Ik zou direct mee willen komen eten. Ik vind het toch wel wat bewerkelijk met zoveel speciale ingrediënten. Die hebben ze niet in kleine dorpjes in het zuiden van het land denk ik. Maar het ziet er heerlijk uit. Ik heb duimpje omhoog gedaan. Groet Remon

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

In Venlo zit Toko Indradjaja

Dank je wel voor je recepten, de meeste weet ik nog van de jaren 70 toen ik bij verschillende Chinese restaurants in NL heb gewerkt. Wij moesten toen alle gerechten nog in het Chinees schrijven, omdat de meeste koks alleen Chinees konden.

@graaff29

6 жыл бұрын

Ja ik weet het, reuze handig

Dank je wel Mingfang grote klasse!.....heerlijk recept! en goed gepresenteert

Afgezien van de Conimex: lekker!

Lekker gerecht mingfang , ik vind dat je het weer leuk hebt gedaan :) xx

@abarzilay4002

5 жыл бұрын

gogo jachat a

Hai mingfang net gesubbed wil graag zelf thuis chinees leren koken bedankt voor jou videos!

Ik vind jou HEEEEEL leuk

wederom heerlijk elk weekend maak ik jouw recepten en alles is lekker

Bedankt voor de video's. Ik heb Babi Ketjap met Nasi Goreng gemaakt. Het smaakt ontzettend goed en veel complimenten gehad. In plaats van Ve Tjin heb ik kippenbouillon opgelost in wat heet water gebruikt. Let bij het maken van de Ketjap saus op dat je rustig met de Oestersaus en Sojasaus doet! Ik gebruikte dezelfde hoeveelheden als in de video en de saus was daarna ontzettend zuur/zout. Ik heb dit opgelost door de hoeveelheid saus wat te verminderen, er een extra kom water en wat rijstwijn in te doen en te verdikken met wat aardappelzetmeel. Voor de Nasi Goreng gebruikte ik een pak huismerk snelkookrijst. Het was wat spelen met de verhoudingen. Ik deed er 5 lepels kruidige olie, 100 gram tuinbonen, 3 eieren, 3 plakken in stukken gesneden ham, 3 bosuien, halve gaar gebakken hamlap in kleine stukjes gesneden en wat meer sesamolie, rijstwijn, witte peper en zout in. Bij het laatste steeds blijven proeven tot de juiste smaak is bereikt. Ik moest alle producten kopen en was in totaal zo'n €50 kwijt en heb genoeg eten voor zo'n 8 man. De volgende keer zal ik niet alle producten hoeven kopen en zal dit bedrag een stuk lager uitvallen. Ik was er zo'n 2 uur mee bezig.

@MingfangWangTijgerkop

Жыл бұрын

Dank voor je verslag, Danny. Goed dat je zelf experimenteert om het naar je zin te maken. Ook goed idee om kippenbouillon te gebruiken, want daar zit ook vetsin in (e621).

@danny7902

Жыл бұрын

@@MingfangWangTijgerkop Graag gedaan. Kijk ook even in je mailbox. Ve Tjin schijnt niet zo gezond te zijn. Kippenbouillon is dan de perfecte vervanger.

Heerlijk, heb het vandaag gemaakt!!!! 👍

Ziet er weer heerlijk uit, die gaan we maken! Dank je wel!!

Lekker, dat wordt weer smullen dit weekend

ik heb de video nog niet eens gezien nu al geliked

Hallo, gibt es auch eine Übersetzung auf Deutsch.? es sieht super lecker aus.

Net gemaakt , smaakte heerlijk !!! En ik heb er zelf nog wat winterpeen en champignons aan toegevoegd.

@Diejoling

3 жыл бұрын

Heeft u het recept?

I love de music at the back ground !

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lHaFzdhso7evotI.html

Dankjewel! We hebben lekker gegeten.

Ik ga het vanavond maken. Het lijkt me heerlijk. Is het mogelijk dat je een keer ossenhaas in boemboe Bali saus maakt? Dankjewel voor je heerlijke recepten.

hoi Mingfang,het ziet heel lekker uit. morgen ga ik het maken . wat server je de bij nasi of bami?

Natuurlijk interessant om jouw recept te zien, een snel recept ook. Maar ik hou het toch op de stoofpot variant met schouderkarbonades. Ook mis ik de ui en de gember in jouw recept.

Beste tijgerkop. kun je ook knoflookpoeder gebruiken? Ik verdraag heel moeilijk pure knoflook en uien namelijk. groetjes van Albert.

Hoi Mingfang!, Zou ik ook maizena kunnen gebruiken,ipv aardappelzetmeel? (Je babi Pangang was trouwens heerlijk!!!!)

Hoi Mingfang. Ik heb een vraagje over de donkere soja. Is dit ketjap asin / light soy sauce of een smaakneutrale soyasaus? Ik ga er vanuit dat het een gewone zoute soja saus is. Klopt dit ?

I like your recipes Tijgerkop thank you very much LG Elisabeth.

@orionjaxton7638

3 жыл бұрын

@Briggs Axton Instablaster =)

haha muziekje op het einde draaien ze ook in exotisch tuincentrum de evenaar. denk dat het elke dag lekker ruikt in huis daar en ga het zeker weten ook proberen

Ik vind je geweldig als Kok

Nou ik heb het gemaakt het was heerlijk

Hoi Mingfang 😁 Ik heb een vraag,ik heb ketjap saus over die ik heb gemaakt nasr jou recept. Hoelang kan ik dat bewaren.

Beste Mingfang. Afgelopen week heb ik samen met een vriendin van mij dit heerlijke gerecht gemaakt. We willen even zeggen dat we nog niet eerder zo lekker oosters hebben gegeten thuis. Erg goed op smaak en ook nog eens gezond. Alleen de saus was nog een klein beetje dun, dus ik denk de volgende keer iets meer aardappelzetmeel? Bedankt voor je video's, ga aankomende week zeker een van je andere gerechten uitproberen. Groetjes.

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Dank voor je bericht, Steven! Veel succes met de volgende.

Hoi Mingfang, ziet er weer lekker uit! Heb twee vragen. Bij de saus zie ik je niet de olie gebruiken maar ik vermoed dat je dit bij de knoflook doet voor je de oestersaus en de rest toevoegt. Hoelang kook je de bamboe? (p.s.. stiekem de paprika toevoegen voor je het vlees weer toevoegde)

@MingfangWangTijgerkop

7 жыл бұрын

Ja de knoflook wordt gebakken in wat olie. Paar minuten bamboe koken is genoeg. En heel scherp, die paprika moet inderdaad stiekem worden toegevoegd. Laat het niemand weten!

Het was heerlijk. Kun je de pure saus die over is in de vriezer bewaren?

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Ja, geen probleem.

Super

De saus die je over heb kan je dat invriezen?

Kun je ook de varkenshaas gebruiken voor de babi pangang?

Ziet er erg lekker uit. Pas nog gemaakt. Hmmm

Kan je een keer witte kip maken aub

Gossie dorrie Mingfang; ik krijg telkens honger van je als ik je video's zie. Ook van de gerechten trouwens ! ...:-)

Ik heb geen idee hoe het gerecht heet maar vroeger haalden wij vaak "sesam kip" heeft u daar ook een recept voor?? :)

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Was dat een zoet-zuur gerecht?

@tralalaukleine6459

6 жыл бұрын

Mingfang Wang Tijgerkop ja klopt gefileerde kip in sesamsaus noemen ze het op hun website

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Ik zal me er eens in verdiepen.

Mingfang bedankt voor je geweldige recept. Ik had geen vetsin in huis dus heb het zonder gemaakt, dan mist het toch iets vind ik. Dus volgende keer gewoon met vetsin. Ik heb nog best veel ketjap saus over kun je mij vertellen hoe lang kan ik deze (ongeveer) kan bewaren in de koelkast? alvast bedankt

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Je kunt het ook invriezen.

Hoe maak je garnaal in zoet en zuur

ik heb een vraagje waar kan ik die rijst wijn kopen ik heb al bij een kippen poelier gehaald maar die had alleen witte rijstwijn kan jij mij vertellen waar ik dat kopen kan dank je wel alvast

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

De meeste toko's hebben dat wel.

@gradabakker4920

6 жыл бұрын

oké ik zal eens gaan kijken dank u wel

Goed recept! Helaas is mijn saus zo dik als beton

@MingfangWangTijgerkop

5 жыл бұрын

Beetje water toevoegen.

Die rijstwijn smaakt wel zout,klopt dat ?

@maartenvangennip1532

4 жыл бұрын

Het gerecht is inderdaad aan de zoute kant, net iets to much voor mij, vergeet niet dat in de ketchap ook veel zout zit.

Wie heeft de sambal pot open gedaaid ?

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Dat zijn de grote vragen van het leven.

@nicoverheul6211

6 жыл бұрын

Okay Mingfang.

Leuke vrouw

@MingfangWangTijgerkop

6 жыл бұрын

Dank voor je aanpassing.

Is 10 teentjes knoflook niet een beetje veel?

@indidancer8109

7 жыл бұрын

Nooit! Haha heerlijk juist!

@magicpin

5 жыл бұрын

@@indidancer8109 knoflook kan nooit teveel zijn.

Een keer geen suiker in het gerecht:)

Waar is jullie restaurant en hoe heet het? :)

@MingfangWangTijgerkop

5 жыл бұрын

makiandmore.nl

Beste voorgevel ;)

XieXie Mingfang

Varkenshaas komt van de jumbo 😄

Wat is vetsin nou exact?

@MingfangWangTijgerkop

5 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lm2Mxrmkmc6eYMY.html

@tessamichellevanroon7864

5 жыл бұрын

Dit kan je kopen bij de xenos 👍 maar misschien ook gewoon in de superm

Babi Ketjap a la Mingfang Wang.. Om te beginnen maak je dit met Speklappen en de rest vd receptuur is òòk totaal anders. Maar 't zal best heel smakelijk zijn ;)

Dat is wel echt hele vieze ketjapsaus van conimex. Ik denk dat ne gerecht lekker is, maar als je ketjap van de toko haalt smaakt het denk ik nog beter

Bakvet

@MingfangWangTijgerkop

5 жыл бұрын

Wat je zegt ben je zelf

Haa babi ketjap op de chinese manier...geef mij maar de indonesiche versie