Зеленый Лук в Бутылке. Заготовка на Зиму.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Заготовка зеленого лука на зиму в удобной для хранения таре.
Приглашаем на наши Дзен каналы
Дзен канал Дважды Отец Димитрий: zen.yandex.ru/dvotdi
Дзен канал Подворье Дважды Отца: zen.yandex.ru/id/61fa77194dc1...
Дзен канал Ваш Ассистент: zen.yandex.ru/id/61ee5d7f3699...
Дзен канал Напитки Дважды Отца: zen.yandex.ru/id/621f5d2e0b33...
Пікірлер: 1 100
Приглашаем на наши Дзен каналы Дзен канал Дважды Отец Димитрий: zen.yandex.ru/dvotdi Дзен канал Подворье Дважды Отца: zen.yandex.ru/id/61fa77194dc1d804ece54c8f Дзен канал Ваш Ассистент: zen.yandex.ru/id/61ee5d7f36997f0d993a0bcd Дзен канал Напитки Дважды Отца: zen.yandex.ru/id/621f5d2e0b33fc202136fdf7?lang=ru
@lilitpetrosyan7702
2 жыл бұрын
Awtqkuu1q
@user-rq2mp3ze9j
2 жыл бұрын
Он там заморозится в бутылки и его тоже проблемно вытащить!
@irinasiemens11
2 жыл бұрын
😊 😊
@user-xj5dw9xg8u
2 жыл бұрын
Не люблю все зоморожене..
@user-rg3nn1ox3y
2 жыл бұрын
@@user-rq2mp3ze9j попробуйте пинцетиком на салатик натаскать. 🤔🤗
В этом году я хреновину , или огонёк, кто как называет, по совету знакомой , тоже заморозила в пластиковых бутылках, 1.5 л, храню на полке морозильника , сказать я в восторге, ничего не сказать! Заполнила не до конца, примерно 3,4см не долила, хорошо закрыла, и лежа уложила в два ряда. Вкусовые качества отличные, размораживается быстро, всем хозяюшкам советую! 👍
@svbl091
Жыл бұрын
А зачем? Она и в холодильнике и даже в комнате в прохладном месте прекрасно хранится до следующего года
А я сначала вставляю пакет в коробку из-под молока, каш, и засыпаю зелень, когда заморозится, вынимаю зелень из коробки и опять в морозилку. И так много раз использую упаковки из-под молока. А зелень хранится одинаковыми брикетами.
Спасибо большое за информацию очень полезную.
Любопытный способ, спасибо!!!
Спасибо! Отличная идея!
Благодаря! Желаю здоровья и приятного аппетита!
Тот случай, когда комментарии полезнее самого видео. Благодарю. С уважением из Воронежа.
Очень поучительно, как нарезать лук!
Благодарю за полезное видео. Обязательно сделаю!
@user-vn1qv2qg2s
Жыл бұрын
Юююжх😊
Τέλεια δουλειά. Συγχαρητήρια.
Спасибо за идею.
Благодарю за полезную, информацию!
Очень хорошая идея спасибо большое
Интересный вариант!
Большое спасибо.
Мне понравилось. Главное, не будет рассыпаться как из мешка.)
спасибо, совет полезный, я использую ведёрки на 800 мл, тоже удобно ...
Лучше хранить в пакетах, принимают любую форму, без заморочек, удобно при дальнейшем использовании.
@user-zq3yw4fc1v
2 жыл бұрын
Всегда в пакетах с замочком лук морожу, никакой возни, удобно и быстро. И др.зелень тоже А морковную ботву молодую сушу, зимой в супы и везде можно положить, витаминов в ботве больше, чем в самой моркови
@user-pn2th1dr8m
2 жыл бұрын
Правильно!!!
@user-pn2th1dr8m
2 жыл бұрын
@@user-zq3yw4fc1v 👑👑👑👑😄😄
@user-de9ns3yq5q
2 жыл бұрын
@@user-zq3yw4fc1v подскажите пожалуйста а на рост и развитие моркови не влияет если мы срываем молодую ботву? Никогда не готовила ботву моркови.
@valentinavashenko8510
2 жыл бұрын
@@user-de9ns3yq5q ДЛЯ ЧЕГО БОТВА МОРКОВИ ОНА РАЗВЕ СЪЕДОБНАЯ ИЛИ ВЫ ПРИКОЛОЛИСЬ
Спасибо большое за видео попробую сделать
Замораживаю в бутылке, отлично, как свежая! Спасибо
СПАСИБО.
Спасибо за способ сохранения зелёного лука.
Спасибо за идею
Ма Ша Аллах . Спасибо
Очень хорошая идея Благо Дарю !!! Обязательно так сделаю 👍👍👍
Благодарю Вас.
Спасибо за совет !
Благодарю за прекрасный совет!!!!!!!! Хорошая хозяюшка, умничка!
1000 лайков и подписка. Огромное ВАМ спасибо ,за хороший совет!
Спасибо за подсказку!
Супер класс благодарна вам
Молодец, спасибо большое за этот рецепт,если это можно так назвать, здорово, а то у меня всегда этот лук быстро портится, спасибо.
Отличная идея!🖐️ Спасибо!!!
Щиро дякую!
Очень интересно. Спасибо за совет
Замораживаю разными способами,и в бутылках и в контейнерах и в пакетах...А вот зеленую приправу очень удобно замораживать в флрмах для заморозки льда.Молодые чесночные стрелки (или перья)перемалываю вместе с укропом,петрушкой и наполняю формы.Замораживаю и готовые кубики пересыпаю в пакеты или контейнеры и когда надо достаю и использую.Очень удобно
@vladimir7234
2 жыл бұрын
Зачем? Заморозку достал и порезан
@user-ht1bt8ml9v
2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@user-qb1qj6zj9d
2 жыл бұрын
А что дают молодые стрелки чеснока? Нежный запах? Никогда их не использовала .
@user-qb1qj6zj9d
2 жыл бұрын
Спасибо за идею 🙂
@user-qv5uz8uq2v
2 жыл бұрын
@@user-qb1qj6zj9d Стрелки чеснока добавляю в малосольные огурцы.Да они сами по себе вкусны и в салате, и пр
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Я ПОПРОБУЮ!!!
Спасибо за хороший совет !
@user-hg5yo7lk5t
2 жыл бұрын
Зачем, женщина, так заморачиваться!? Положи лук в обычный целлофанновый пакет, кстате и не только его, а и петрушку, унроп, да любую зелень - просто и быстро. Результат аналогичный. Не надо придумывать колеса!
Практична идея.
Доброго ! Я просто в пакете замораживаю! Благодарю за способ!
@DollarKapyt
2 жыл бұрын
В пакетах когда хранить, потом в холодильнике все пахнет укропом. А в бутылках нет.
@valentinano3816
2 жыл бұрын
@@DollarKapyt берите качественные пакеты и не будет пахнуть
@user-bm1pf9sh5n
2 жыл бұрын
После разморозки, зеленый лук становится невкусным...
@SamogonshikVitalson
2 жыл бұрын
@@user-bm1pf9sh5n после разморозки он используется в первые и вторые блюда,а не в свежем виде я его кушаю.
Супер,,Спасибо
Спасибо пока непоздно еще посажу незнала что так можно 🌷🌷🌷
Рецепт в целом понравился!!!СПАСИБО!!!
Замороживала в бутылках один год. Не то,много место занимает.Согласна с девчатами,в пакетах лучше.Как лепешечки на друг друга и целая стопка..а так дело хозяйское. Всем здоровья!!!
Большое спасибо!!!
😍Спасибо🌹
Если есть огород, а мы просто покупаем и Замораживаем в пакетах, надо попробовать в бутылке спасибо вам
Спасибо за совет никогда не морозила зелёный лук только укроп и петрушку
Спасибо за совет ,!!!!! Удачи ,! И всех благ !!!!!❤❤❤
Спасибо по пробую класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я добавляю в лук и укроп масло растительное. Оно не позволяет заморозиться сильно овощам и они как свежие.
@user-bk6gx1pf6r
2 жыл бұрын
Мы на зиму мешок лука покупаем.Какие то всё ровно прорастают.Их на подоконнике можно выращивать и зимой
@user-xt9ci5no5h
2 жыл бұрын
@@user-bk6gx1pf6r да, выращиваю и я .лук. Но любим зелени очень много в блюдах,поэтому и замараживаю и выращиваю
@user-xl8dm4jc7k
2 жыл бұрын
@@user-bk6gx1pf6r можно и на подоконнике, но не все могут позволить купить такое количество лука!
@t.s.559
2 жыл бұрын
Спасибо,хорошая идея
@user-bk6gx1pf6r
2 жыл бұрын
@@user-xl8dm4jc7k осенью он бывает подешевле.И когда много берёт то ещё дешевле
Вот - вот в них и храню. 👍👍👍. Таки тяжело достать.))). Но когда хочется есть - достается)))
@user-wi2tx6lg9f
2 жыл бұрын
А зачем мудохаться с бутылкой, если в пакете, тоже самое, но удобнее?!
Отлично 👍
Всем здоровья и счастья. У меня круглый год растёт зелёный лук на подоконнике.
Классно , а я в пакеты засыпаю . 👍🌹👏 !
Квадратные бутылки 👍 Спасибо за идею!
) Благодарю за рецепт !
Спасибо за видео!❤❤❤❤❤
Дорогие хозяюшка,делюсь многолетним опытом,замораживаю все и зелень и лук зелёный ирепчатый нарезанный и овощи и фрукты,замораживаю в открытом виде на лоточках,тарелочках ночь в морозилке,дальше можно ссыпать куда угодно пакет, контейнер фишка в том что чымораживается влага, остаётся к етчатка и витамины с микроминералами, пользуйтесь во благо!)
@user-py2zo8ns8x
2 жыл бұрын
Молодчина спасибо
@user-zl4qu7vq8c
2 жыл бұрын
А запах?
@Nina-gp5ei
2 жыл бұрын
Я так замораживаю кабачки и огурцы. Только размораживать огурцы нужно в воде прохладной или ,если готовите окрошку сразу в квас.
@user-lj3ew7yf5c
2 жыл бұрын
@@Nina-gp5ei А я приспособилась замораживать нашинкованну. свежую капусту. Так же в пакетах. Прекрасно крошится при использовании, не смерзается в монолит. В щи, потушить, пожарить--- милое дело, не пойдёт только для салатов. Сколько времени экономится, разок потрудился, а потом для тех же щей-- уже готовенькое запустил. Обожаю такую капусту потушить и перемешать с сырым яйцом, доведя до готовности.
@Lubov0660
2 жыл бұрын
СПАСИБО огромное! Век живи - век учись. Теперь - только так.
замораживаю в маленьких пакетах для заморозки порционно и занимает намного меньше места. Бутылки занимают огромное количество места
@user-gc5fn3rv4q
2 жыл бұрын
Очень правильно
@user-nq6zt5if2q
2 жыл бұрын
Бутылка занимает много места если конечно нет камеры с так в пакетиках
@user-fv7uv7tn9x
2 жыл бұрын
От зелени в пакете запах в холодильнике лучше хранить в будылках
@anutaburdina9791
2 жыл бұрын
Никогда, не сталкивалась, с запахом, от трав, в своих морозилках. Замораживать можно, в чём угодно. На сегодняшний день, в продаже появились, разные тары, контейнера. Но, однозначно, при заморозке на зиму, в контейнерах, много, не наморозишь. А я, обычно, покупаю пакеты, когда, очень много зелени. Шинкую всё, раскладываю по пакетам, сдавливаю, в плоский лист, подписываю. Затем, пакет на пакет и гора зелени, влезает на одну полку. И поверьте мне, никаких проблем, не было 😉
Спасибо за совет нынче попробую
В бутылочке попробую. Спасибо.
Я, в пакетах. От любой зелени... и заканчивая помидорами, болгарским перцем и баклажанами.
@user-jg5ut8cj9x
2 жыл бұрын
Зелень уж удобнее в каком нибудь контейнере,чем в пакете
@user-vh5lu1bq4u
2 жыл бұрын
@@user-jg5ut8cj9x екщ
@user-qd7dt6rs3c
2 жыл бұрын
Зип пакет самая удобная упаковка. Всë компактно получается
@user-lk6tq2nx3w
2 жыл бұрын
Пакеты, потом воняет перешла на бутылки
@kuznecowawalentina
2 жыл бұрын
Я то же все замораживаю в бутылках с широким горлышком, очень удобно.
Как здорово,что можнл обсудить в каментариях и выяснить детали предложенной идеи! Чуть было не кинулась искать бутылку и еще раз убедилась,что пакет лучше! Воздух можно выгнать и будет намного компактней,и еще- зелень будет на донышке,а бутылка все лежит- полеживает..
@user-dd3vx3py4u
2 жыл бұрын
Ау мне
@ninakamarovskaya7505
2 жыл бұрын
Не у всех морозильная камера набита до отказа.
@user-sd1fl5cb5y
Жыл бұрын
В бутылку зелень замораживать плохая идея и кулек пропускаеи запах даже специальный с застежкой все перепробывала лучше контейнера не нашла вариантов ..пробуйте и убеждайтесь на своем опыте всем удачных заготовок
@user-vl6kw4tm4i
11 ай бұрын
@@user-sd1fl5cb5y ⁷
Спасибо
Класс 👍
Бутылка будет постепенно пустеть, освобождаться, а место всё равно будет занимать... Лучше в пакетах
@Veronik5285
2 жыл бұрын
Согласна . Бутылки ,если имеется большая морозильная камера.
@user-yl7ke8qz9z
2 жыл бұрын
То же самое можно делать в пакетах. Места пакеты занимают гораздо меньше. Зачем заваливать камеру бутылками. Глупость
@user-pd7ye8jt6n
2 жыл бұрын
@@user-yl7ke8qz9z нет не глупость , если есть место
@user-pd7ye8jt6n
2 жыл бұрын
И всёж в бутылке надёжнее : во-первых ,не слипается зелень , во-вторых , держит форму и остаётся россыпью , и другие продукты не впитают запах зелени , к примеру укроп очень даже пахнет . Мы и заморозку делаем и сушку .
@user-dz4ty5wc7o
2 жыл бұрын
Из своего опыта, в бутылках лучше 😆😆😆👍👍
Да, умничка, купить..., вырастить... -советов много, а по сути, совет нужный, применимый, всем доступный. Бутылку не наливайте плотно, а когда надо зелень, я бутылку постучу об стол слегка и всё хорошо высыпается. Зимой на пироги и курники-милое дело 👌👌👌👍
Замечатепьно
Спасибо.
Я весь зимний период выращиваю лук на окне, никаких проблем
@user-ex6kl2vw9t
2 жыл бұрын
А как?
@vladimir7234
2 жыл бұрын
@@user-ex6kl2vw9t никак,дерьмо
Спасибо!!! Думала лук не подлежит заморозке!!! Теперь буду заготавливать!!!
Мы перец тоже в бутылках морозим,не намерзает и запаха нет,в пакетах запах выходит в камеру и намерзает,в бутылках отлично все хранится.
@varyavoda1507
Жыл бұрын
Вот только вытряхивается неважно...
А я замораживаю в пакетах слипонах , биру такие что бы использовать на один раз ! Так удобнее !
@user-zh3ie2op3t
2 жыл бұрын
Проще в пакете всегда так делаю,взял сколько надо и все нечего велосипед изобретать...
Во спасибо нашла што хотела
Отлично! Спасибо!
Тоже в бутылке 10 лет заморажмваю, до Нового года как свежий, нажал на бутылку и высыпал сколько надо и закрутил бутылку назад, удобно очень.
@user-fu6mv1wb6w
2 жыл бұрын
Мне тоже больше нравиться в бутылке сколько нужно столько и высыпаешь. Как свежий
@mashavatnikova1568
2 жыл бұрын
Из под чего используете бутылку или покупаете новую?
@nataliaiz751
2 жыл бұрын
@@mashavatnikova1568 можно и в пакет из под молока, квадратный...
@mashavatnikova1568
2 жыл бұрын
@@nataliaiz751 Спасибо, тоже теперь попробую.
@user-hl2xx5ff4o
Жыл бұрын
@@user-fu6mv1wb6w 888щщщщщзюю😮
Девочки, вы все правильно говорите, что в пакетах замораживать удобнее, но при одном НО! Но только в том случае, если морозильная камера работает хорошо и наледи нет или она не образуется очень быстро. Если камера работает плохо, то в этих пакетиках очень быстро образуется снег что, как вы понимаете, плохо сказывается и на хранении, и на вкусовых свойствах зелени. В бутылках снег образуется медленнее и можно сохранить зелень подольше в условиях плохой работы морозильной камеры.
@user-sm8ng6pk3n
2 жыл бұрын
Спасибо за совет.Всегда мучилась с плохой морозилкой.
@Lesya88
2 жыл бұрын
@@user-sm8ng6pk3n пожалуйста!)) У меня та же фигня...
@user-xv7ok8sc5y
2 жыл бұрын
А мне всегда в бутылке нравилось хранить лук.предпочитаю квадратные бутылки с широким горлом.Благодарю.отличный мастеркласс
Супер спасибо огромное
Молодец!
В пакетах для заморозки это делать гараздо удобнее
@user-gc5fn3rv4q
2 жыл бұрын
А ведь сам пластик не доя заморозки...может лук и хорошо сохранится,но сколько вредных веществ перейдёт из пластика бутылки.Да ещё он может и треснут от минусовой температуры.Подумайте и об этом
@user-in8vn2tw6y
2 жыл бұрын
@@user-gc5fn3rv4q да,да, вы правы. Должена быть отметка на контейнере, что можно замораживать
Замораживаю в пакетах, и ложить можно пакет на пакет. Доставать, естественно, из пакета легко. Пакеты делаю плосковатой формы . Места занимают меньше, чем бутылки.
@user-qy4ke3vo8e
2 жыл бұрын
Да, в бутылках неудобно, в пакетах лучше и замороженный зел лук не очень вкусный.
@user-kp1eo9jj9h
2 жыл бұрын
@@user-qy4ke3vo8e Конечно, любой овощ хорош прямо с грядки. Но зимой при не имении свежего, хорош и из морозилки. Я его не размораживают ложу в блюдо прямо замороженным, тогда он не " кляклый ". И вполне с'едобныцй.
Отлично подходит пакет с зип замком и плоскиу паке и места меньше. ☝️👍👍👍
Я лично порезанную зелень лука, петрушки и укропа раздельно конечно порезал сразу выставляю на солнце на несколько минут и уже чуть подсушенный в бутылку, тогда ничего не мокнет и не смерзается, на вкус никак не влияет
Я делаю по другому; Беру пучок лука и заварачиваю в пищевую плёнку от начала и до конца перьев. Зимой доста пучок, разворачиваю немного. или столько сколько необходимо и режу острым ножом. Остаток заварачиваю обратно этой же плёнкой, что отвернула и обратно в морозильник.
@user-sh9ft2tp5q
2 жыл бұрын
Это неудобно
@mama-fish.
2 жыл бұрын
Очень удобно и всё сохраняется.
@elenamihailyuk9005
2 жыл бұрын
В бутылках удобнее и все оттуда вытряхивается я первый раз делала и осталась довольна и перетертые ягоды тоже в бутылках...
Я замораживаю зелень в пластиковых ведерочках из под майонеза(1л),мне удобно. А много действительно и не нужно. По одному литровому ведерочку всякой зелени. И по сейчас ещё осталось.
@user-lx3jb8yk2w
2 жыл бұрын
Больше половина витамины теряются,да лучше купить свежий,при надобости,всё лучше чем заморозка.Не у всех есть холодильные камеры.
Благодарю
Я так же делаю укроп в бутылочку. Очень удобно
в обычном пакетике, насыпаю треть пакета, сворачиваю рулоном и в морозилку. удобно
Моя мама раньше солила в баночках и лук ,и укроп.Морозилок таких ,как сейчас не было ,солила и хранила в холодильнике.
@Alya_Osipova_
2 жыл бұрын
Ваша мама очень умная!!!! Спс за рецепт вам😊😀
@user-gb8mh6ty7o
2 жыл бұрын
@@Alya_Osipova_ на здоровье, пользуйтесь,если понравилось.Еще щавель так можно солить,выход, правда,маленький получается.
@UserUser-cr8oz
2 жыл бұрын
А у меня холодильник приказал долго жить,поэтому сейчас режу укроп,посыпаю солью и как в Советском Союзе- в баночки- и в погреб.Так и лук ,и петрушку буду делать- деваться нЕкуда.
@user-cr1xy6oh5z
2 жыл бұрын
моя мама тоже 😰🙏
@user-cr1xy6oh5z
2 жыл бұрын
@@UserUser-cr8oz в квартирах же нету погреба. Помню как мы в погребе хранили маринованные огурчики, грибочки, варенья и мы дети вытаскивали их. Так и ели их всю зиму 👍😋. На новогоднем столе обязательно присутствовали грибочки, огурчики
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ИНФОРМАЦИЮ КАК ЛУК МОЖНО СОХРОНИТЬ НА ЗИМУ
Спасибо большое 😘
@user-yh3bz1vh6w
2 жыл бұрын
Здравствуйте
Я впервые в прошлом году заморозила в бутылке с широким горлом. Летом на даче отключают часто электричество и лук остаётся свежим в бутылке, а в пакетиках он мокрый.
@user-ri8gr2fg3k
2 жыл бұрын
А в бутылке разве сухой?
@user-xn7hy9nz5e
2 жыл бұрын
Да, лук меньше подвержен размораживанию.
@sga8591
2 жыл бұрын
Если неделю не будет света. Даже трое суток без света в морозильнике не тает. Мне удобнее в пакеты. Меньше занимают места. Видела в магазине ларь--морозильник. Что бы достать до дна. надо на табуретку вставать. Вот туда можно и корову засунуть.
Почему-то в бутылке зелень зимой, как с грядки, а вот из пакета уже немного не то... Из собственного опыта.😊
@user-jg1rk1iy3l
Жыл бұрын
Спасибо за пояснения, попробую в небольших бутылочках с широким горлышком,может понравится 😊
Пластиковый контейнер. Очень удобно. Закрутил так же и всё.
Я делаю подобное с зелёным чесноком.
А я замораживаю зелень в любых баночках у которых закручиваются крышки, даже из под кофе. Никакого запаха в холодильнике и удобно достать. 👍
@user-vf7fl8tt5x
2 жыл бұрын
Все верно, согласна с вами
@user-ch4bb4wn8j
2 жыл бұрын
Надо сделать так, сколько выкидываем эти баночки
@user-iz5br1ni2p
2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@user-qb1qj6zj9d
2 жыл бұрын
А я в баночки из под ёгурта заморозила свежую аджику и томат.. Удобно если место есть.
Замороженные овощи , зелень, это конечно хорошо, но занимает много места. Я предпочитаю сушить, это конечно не то, но все же лучше чем купить в магазине х. з. что.
Я тоже замораживаю в пакетах или контейнерах. И вынимать удобно.