Зелений борщ (з м'ясом) 🍲🍃🌿 від Коломийський Борщ
Віримо в ЗСУ! Донатимо на потреби наших Захисників! Україна Переможе!
prytulafoundation.org/uk/home... - Фонд Сергія Притули
savelife.in.ua/donate/ - Фонд Повернись Живим
Хто не знає що таке зелений борщ (чи щавлевий, чи весняний)? А уявіть собі що його можна зробити за 10 хвилин десь далеко від кухні! Сьогодні у нас новинка, і не тільки страва, а й виробник - Коломийський борщ і його Зелений борщ (з м'ясом).
Посилання на страву на сайті виробника - borsh4.com/green-1
00:00 Вступ
00:35 Пару слів про упаковку
01:08 Вміст упаковки та склад
02:30 Приготування
03:04 Дегустація
04:40 Прокачуємо борщ за допомогою вершків!
05:58 Висновки
08:08 Донат, лайк, підписка!
#борщkt #зм'ясомkt
============================================================
Підбірка українських виробників сублімованих і сушених туристичних страв - - linktr.ee/KosTry
Галочкою ✅ відмічено виробників, на продукцію яких є огляди.
============================================================
Я в соцмережах:
Instagram - / ktryfonov
FB - / ktryfonov
Пікірлер: 5
Чудовий огляд 👍👍👍
Відео, мені особисто, корисне, бо знатиму, шо такого не купуватиму собі. Бо нізя мені такого. Можна без щавлю, а з м*ясцем, манюньою стопочкою...) А решта, в меню Коломийського борщу, зацікавила однозначно. Зелений борщ, на фоні зеленого листя й зеленої травички заслуговує на лайк)
Дивно, чому інші виробники туристичних страв зелений борщ не роблять. Страва смачна і самобутня (а ще вітамінна). А ще цікаво, чи можна варені яйця сублімувати. Було б взагалі топ! Ну й молодої кропиви до зеленого борщу хочеться, але в умовах масового виробництва то навряд чи реально))
@kostryfonov
3 ай бұрын
Сублімувати - так, можна. Засушити - певно, ні. Або з нього вийде якийсь порошок. Ну і вартість страви виросте, бо сублімація більш енергозатратна. Тому поки сметану-вершки і ЯЙЦЯ беремо з собою. У мене є ще пачка веганського зеленого борщу - на ньому і проекспериментую (і хай пробачать мене травоїдні) 😁😁😁 З кропивою борщ не пробував (хоча знаю що і її додають і молоду лебеду), тому тут не знаю що сказати 😐
@stogunocheval840
3 ай бұрын
@@kostryfonov Різницю між сублімацією і сушкою я знаю, але не певен, що текстура вареного білка нормально відновиться після сублімації. Але то таке... В Харчів, як на мене, оптимальний мікс сушки і субліматів в їхньому борщі (там де окремо сублімовані сметана та зелена цибуля з часником) Треба їхніх технологів штурхнути, щоб іще над зеленим борщем задумались))