зефир к Дню Влюбленных - 2. Зефирные гномы с сердечками+ракушки
Зефир за 20 минут от taplink.cc/tortonutaya
актуальные уроки и мк по ссылке taplink.cc/tortonutaya
РЕЦЕПТ:
В дежу:
200гр джема( у меня вкус груша-банан)
60гр белка
взбить до плотных пик
В ковш:
10гр агара силой 900
200гр холодной воды
270гр сахара
Сварить сироп до "сопельки" или до 103- максимум 108 градусов
влить сироп в меренгу, отсадить зефир.
Оставить созревать на 12-24 часа при комнатной температуре
Затем опудрить сахарной пудрой и убрать в контейнер.
Храним до 7 дней при комнатной температуре
#зефир #зефиррецепт #деньвлюбленных #рецептзефира рецептзефира #гномыиззефира #зефирнаджеме #домашнийзефир #зефиррецепт #зефирныефигурки
Пікірлер: 96
Прелесть какая.
Большое спасибо за МК❤❤❤
@tortonutaya
3 ай бұрын
Пожалуйста
Волшебно!!
Очень красиво ❤
Добрый вечер идея супер, вы молодчинка❤
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!❤❤❤
Добрый-добрый вечер Огромное Вам Спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤
Здорово! Любимые гномы! Молодец!❤❤❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
Спасибо
Ооочень крутая идея, гномы-симпотяги🥳🥳🥳🥳
@tortonutaya
5 ай бұрын
Благодарю ❤️
Восхитительная работа! Большое спасибо ❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
Благодарю
Гномики бесподобные.Спасибо огромное.
@tortonutaya
5 ай бұрын
Пожалуйста ⚘️
Прекрасно получились гномики,браво!❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
Спасибо
Спасибо большое за секретики❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
🙌😉
Красота,сколько фантазии, молодец!!!
@tortonutaya
5 ай бұрын
🙌😊
You are amazing ❤ Love your work ❤
@tortonutaya
4 ай бұрын
🥰
❤
Как удобно готовить зефир из джема! Спасибо за рецепт !
@tortonutaya
5 ай бұрын
Пожалуйста ⚘️
Как хорошо, что я вас встретила. 🙏
@tortonutaya
5 ай бұрын
🙌🥰
Какие милые 🥰
@tortonutaya
5 ай бұрын
Спасибо
Спасибо!
Шакарно молодцы❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
Спасибо ❤️
Как удачно я к вам зашла., я как раз начинающая По зефиру. Потрясающие гномы, спасибо за видео. Подписалась в телеграмм и ютуб. Привет из Казахстана
@tortonutaya
5 ай бұрын
И вам привет! Творите с удовольствием!
❤❤❤ Молодец
@tortonutaya
5 ай бұрын
Спасибо ❤️
Привет, привет ❤❤❤
Привет из иркутска 1:00
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤😊
🌹🌹🌹
Оля, привет от Ukka
@tortonutaya
5 ай бұрын
Привет
Здравствуйте а доховка для чиво нагриват
Классные гномы получились))👍 Олечка, а можно вопрос не по теме? Вашу маму случайно не Ирина зовут? Просто Вы очень похожи на мою одноклассницу, с которой потеряла связь очень много лет назад))
@tortonutaya
5 ай бұрын
Нет, не Ирина)
🎉🎉🎉❤🌹🌹🌹
Олечка,рассекретьте ,что написано на Вашем подарочном фартуке....❤❤❤❤❤🎉
@tortonutaya
5 ай бұрын
Ник и имя
Гномы замечательные! Где можно посмотреть рецепт?
@tortonutaya
5 ай бұрын
На кнопку ЕЩЕ под видео нажмите)
здравствуйте.а разве класику можно в духовке держать?я читала что только заварной ложить можно в духовке.очень жду ответа от Вас!
@tortonutaya
5 ай бұрын
Можно, почему нет то?
@user-ct2ci8xm6d
5 ай бұрын
@@tortonutaya Оля спасибо за ответ! Ваши работы очень интересные.красиво и просто.я действительно видела у кого то.что классический если держать в духовке сильно пузырится и портится текстура.спасибо Вам за ответ! попробую.я обучаюсь пока по ютубу.
@user-yw8zh2gb4d
3 ай бұрын
Обожаю зефир!Пытаюсь сделать уже не первый раз...По рецепту на вишневом пюре все делала по видео ,но зефирная масса получилась какая то крупинистая и завитки не ровные ,а какие-то клочковатые.Может быть подскажете ,что не так.?
Ну, не знаю.... сама яблоки запекаю, перетираю. Не напрягает
@tortonutaya
5 ай бұрын
Это здорово, но не всем этот процесс нравится
Добрый день, скажите пожалуйста а можно сырой белок заменить сухим, благодарю
@tortonutaya
5 ай бұрын
Можно, согласно инструкции на упаковке сухого белка разведите и используйте
@user-vl5uu1wz8p
5 ай бұрын
Благодарю
Поясните по насадкам при формировании гномиков
@tortonutaya
5 ай бұрын
Что именно? 😊 трубочки круглые для тела и ботинок/шапки, насадка травке для бороды, в начале видео показывала их вблизи
Желатин китайский, также, как агар-агар может работать? Кто знает напишите? ❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
Нет, желатин не подойдёт
А вы тюльпаны можете показать,как делаете?
@tortonutaya
5 ай бұрын
Могу, приходите на курс по цветам)
Подскажите пжл,какая насадка Травка. Я делала Гномиков. Замучилась со своей Травкой,через 5 мин ерунда какая-то выходит из этой насадки
@tortonutaya
5 ай бұрын
234/235
Олечка ,а рецепт зефира ?❤
@tortonutaya
5 ай бұрын
Он под видео. Кнопку ЕЩЁ под видео нажмите и увидите
❤Обожаю зефир.Много раз пыталась сделать сама.По рецепту для новичков на вишневом пюре зефирная масса получилась крупинистая ,пружинки не глянцевые ,а какие то клочковатые. Муж ворчит-опять продукты портишь! Может быть подскажете ,в чем ошибка😢?
@tortonutaya
3 ай бұрын
По описанию у вас масса остыла к моменту отсадки
@user-yw8zh2gb4d
3 ай бұрын
Наконец-то ,с 3раза ,но получилось!Счастью нет предела!Огромное спасибо!
@tortonutaya
3 ай бұрын
Ура! Радуюсь вместе с вами
Здравствуйте а зачем нагреватель духовку
@tortonutaya
5 ай бұрын
чтобы масса не остывала
У меня нет планетарного миксера можно ручным
@tortonutaya
5 ай бұрын
Можно, берите половину порции
А как глазировать, не покажете?
@tortonutaya
5 ай бұрын
Газировка будет в закрытом курсе, тут не планирую)
Как записаться на интенсив по зефиру
@tortonutaya
5 ай бұрын
Напишите мне в вк или телеграм,, ник такой же - @tortonutaya, тут нет чата к сожалению
А унас целый день дождь.
Что это за борода?
@tortonutaya
5 ай бұрын
Вы зефирный барбер?
Пока одна болтовня.
@tortonutaya
5 ай бұрын
Так что же заставляет смотреть и мучаться? Ещё и комментарии писать?
@tamarapoluskina6805
5 ай бұрын
@@tortonutaya смотрим для того, чтобы посмотреть приготовление, а не долгий разговор и подготовку. Все должно быть готово. Не цените ни свое, ни наше время. Хотя для вас это , наверное, выгодно. Не хотела вас обидеть, думала это вам поможет. Все любят локоничность. Ни у кого сейчас нет лишнего времени.
😊
❤❤❤
❤
❤