Заточка ножей мясорубки.
Все необходимое для заточки: bit.ly/3bXpiJ5
Поддержать канал:
Карта сбера: 5469550011465116
Донат: www.donationalerts.com/r/mrak...
Авторские ножи AlphaKnives: www.alphaknives.ru/
VK группа: mrakimdim
Facebook: / akimdim
Instagram: / mrakimdim
По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу:
akimdim@gmail.com
Пікірлер: 159
Здесь можно купить точилку и абразивы: bit.ly/3bXpiJ5
@GaLegaRihard
2 жыл бұрын
Спасибо.
буквально за 2 часа до выхода видео занимался тем же )) мясорубка начала давить мясо (не рубить) взял наждачную бумагу 400 и 600 , выровнял сначала сетку ( просадка от центра к краям была) и нож также не равномерно выработался. Все притер , результат отличный . Мясорубка работает ,как с завода , даже лучше.
Дядь Дим, спасибо огромное, однозначно лайк! Теперь верну к жизни все мясорубки родственников 😃
Моё почтение, Дмитрий. Всё просто и доступно. Даже для хозяюшек! )))👍🏻
О! Значит правильно меня мысль в своё время осенила, почти все так и делаю, только камень брал раньше слишком тонкий, долго возился)))) Спасибо огромное! Всем настоящих домашних котлет!
Дима, спасибо, видос прям в кассу, а то я не знал с какой стороны к своей мясорубке подойти! Однозначно полезно!!!
Дима большое спасибо.коротко ясно и понятно и не растянуто.
Спасибо, Дмитрий! Как раз хотел мясорубкой заняться)🤝
Маме купили мясорубку, а она мясо наворачивает на ножи и не режет его. Я отнес на работу на плоскошлифовалку, там начали шлифовать и оказалось, что решетка не точена, это штамповка из порошка, и прогиб от краев к середине 0,5 мм, на ноже прогиб еше 1,1 мм. Выводили всю плоскость ножа и решетки.
СПАСИБО !!! Молодец - удачи во всём !
камрады, приветствую! дядь Дим, отличная тема! нечасто ее освещают. благодарности за ньюансы процесса
Дим приветствую. Чётко, грамотно и полезно. Таких брусков нет, заточку делаю на наждачной бумаге,под основу стекло.
Многие люди часто бегут в магазин за новым ножом для мясорубки, а сетку оставляют старой, что является грубой ошибкой. Очень полезное видео.
Разумный ликбез.... ☔ Как всегда на высоте 🤝🤝🤝☕
Очень уважаю и всегда смотрю с интересом. Как всегда интересный видос, спасибо тебе большое!!!
Спасибо Дима весьма полезный совет, как раз хотел поточить
Дим! Всё класс! Лайк! Делаю оналогично, только для удержания использую магнит от набитого динамика времён СССР. И заморачиваюсь до 1000#.
Неожиданный видос, но очень полезный, давно интересовал этот вопрос, но постоянно вылетал из головы. Благодарствую)
Уважаемый, Вы бы на наждачке показали, т.е, какую поверхность подобрать, на стол, ли, тоже на глаз ровная, или на что-то другое, на ровный брусок точить, опять, как Вы проверили эту ровность? Поточили какое-то время, ровность обязательно исчезнет, как дальше?
Спасибо!!! Очень полезно!!!
спасибо, когда с ума сойду, буду покупать бруски за 5-7 тысяч руб. для заточки мясорубки, щедрость и доброта ваша не знает границ
@MrBollo34
Жыл бұрын
Было сказано,что можно на наждачке🤷🏻♂️
Спасибо большое, Вы спасли меня! 🔥
Полезно, буду пробовать.
Спасибо, всегда точил только ножи. Про сетку даже не думал))
ЛАЙК!!! Спасибо за видео! Точно также на наждачке, финишировал на 1000🤭, хотя сомневался, надо ли, а спросить не у кого..
Полезный видос!👍
Спасибо! СуперЛайк! Подписка!
Спасибо за совет!
Спасибо большое полезно видосик лайк
👍👍👍👏👏👏 Коротко и ясненько! Спаси Христос!
@user-bw2vk9eq9v
Жыл бұрын
Какое отношение Христос имеет к мясорубкам??
Бомба! Как всегда, по существу! Видос действительно ценный! Я впервые услышал что сетку тоже нужно править! Делетанты только просят нож! Спосибо огромное! Пошел точить! 🤝
@user-bl1is2jx2t
3 жыл бұрын
"Я впервые услышал что сетку тоже нужно править! " ???
Спасибо Дядь Дим!)))
Равнял сетку и нож на водостойкой наждачке с КК и водой , положенной на стекло - нож все равно не рубил как надо. После купил порошок КК и сделал тоже самое: теми же восьмерками со сменой положения , причем последнюю фазу притира делал на сетке ножом - получил нужный результат. Вроде как не большая разница по используемому материалу абразива, но результат разный. Как-то так.
Отличное полезное видео!
Дядька, спасибо тебе!
Здравствуйте. Подскажите как заточить нож с буртиком от промышленной мясорубки?
Скажите пожалуйста размеры камня и если не трудно ссылку на него!
Дядя Дима, респект!
дядь Дим, а что за держак под брусок? по ссылке не нахожу
А почему нельзя использовать гритность выше? После основного камня?
Спасибо за видео. Хотел попросить и дальше раскрывать "бытовую" тему. Уж очень болезненная тема маникюрные ножницы и кусачки. Если есть опыт, поделитесь пожалуйста. П.С: Спасибо за дощечки. Привет из Сертолово.
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Здаров. Хорошо.
Старую советскую мясорубку я затачивал на специальном абразивном диске которые есть в продаже.Вставляешь абразивный круг в мясорубку перед ножом слегка затягиваешь и крутишь рукоятку, ножи затачиваются. Никогда проблем не испытывал.
Часом раньше заточил на стекле и водной наждачке👍
@7AGAT7
3 жыл бұрын
тоже ложу на правочное стекло наждачку, воды, 5минут и готово
Дядь Дима, а расскажи про заточку ножей для ледобуров, если есть опыт. На работе у меня мужики часто спрашивают, могу ли я им заточить, а я совсем не рыбак, и не знаю как лучше, тонко или грубо, какой угол, может микроподвод и т.п. Один коллега вообще просил заусенец оставить, говорит мол им лучше режет... Хрен поймёшь их! 😄 Видосы разные видел, интересно твоё мнение.
@novoselov73
3 жыл бұрын
Поддерживаю, тоже имею интерес к этой теме
@Eduard_Leonidovich
3 жыл бұрын
ножи разные и при их заточке не нужно углы менять. Единственно, прямо на "месте" можно микроподвод делать.( заусенец не нужно оставлять ) Точить можно на руках, а можно и на станке (без перегрева) - если цвет побежалости появится можете смело за свой счёт новые покупать :) Приспособы (уголки) подходят только для ручной заточки "сухорезов".
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Так показывал уже, надо будет свой заточить, еще разок обсудим
@Eduard_Leonidovich
3 жыл бұрын
единственное условие в заточке ножей ледорубов - это соблюдение парного размера. там и угол одинаковый должен быть и ширина самих ножей, мелочь, но реально помогает перекоса избежать. По этому народ и придумывает "лодочки" да уголки разгибает подгоняя под спуск ножей. (это работает)
Спасибо. Пригодится. Только пожалуйста, не надо за наждачкой в строительный. Лучше "Автоэмали" и т.п. Там и Мирка, и 3М, и стоят не многим дороже.
Просто, доходчиво, лаконично - Респект! /ИванычЪ/
Если пользоваться бумагой, то её лучше наклеить на поверхность листового стекла. То же и для использования пасты или порошкообразного абразива - шлифовать на стекле.
(ジ) Дим, может стрим? Запилить тему лайфхачики мифы и разоблачения! собрать в одном месте полезностей и сластён, да обсудить реально полезные вещи и заблуждения, заявить то есть на кого (ジ) думаю тема получится ползителной, а видос залайканым
Молодец!
А бруском для заточки ножей эта можно сделать?
где такой брусок купить?
А я вот почему то не догадался диск прошлифовать. Спасибо за инфу
Ты забыл поточить бока на ноже это самое главное что надо точить
@user-sh8ys7my4n
2 жыл бұрын
Ну тогда уже и бока на решетке для полного счастья..🤔
Самое главное чтобы камни на которых затачиваешь не давали суспензию,иначе будут валится края отверстий на сетке.
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Верно подметил
Я на 240 наждачке на бумажной основе. 10 минут и готово. Редко пользуемся мясорубкой.
@user-gt6mi3bj6n
3 жыл бұрын
А что едите. Веганы да вы охирели а а а голубые.
@user-hj1tb3pn5j
3 жыл бұрын
@@user-gt6mi3bj6n сам ты голубой. Я готовый покупаю фарш очень редко. В основном мясо варёное ес.м
Приветствую заточное сообщество. Дмитрий спасибо за обзор. Вы в недавнем ролике обмолвились, что будет обзор по поводу ГРАМОТНОГО взбадривания брусков. Замачивание в хлоре или что-то такое... Прям жду этого обзора с нетерпением :))) Мои обдирочные венёвцы "зализались" до безобразия и чёт как то не хотят взбадриваться на порошке. К слову мне бы и бруски КК от А. Гриндермана тоже приободрить :) Есть ли различие в этом процессе между скажем веневцами и Гриндерманами ? Тема то такая, довольно актуальная, обдирка это самая муторная работа (особенно если обдирочник уже прям фу).
Знакомый шлифовщик решает проблему за 5 минут🤩
Если есть люфт червяка затоочка не поможет нужно вытащить чевяк и надеть шайбу в собранном пол. Не должно быть люфта а нож должен плотно теряеться о сетку
... и что сегодня на ужин будет? 😋😂😂
7:48 другой мастер так не советует делать,по другому точит...млин кого слушать ?
Вы подтвердили мою догадку что нужно тереть восьмёркой для равномерности
А Виневский алмазный брусок 25% какой лучше использовать?
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Привет, так по хорошему их как бы парочку двухсторонних иметь
@PopovichAndru
3 жыл бұрын
А еще лучше пару-парочек!!!! А еще лучше(если у вас душа лежит к этому) то брусочков будет много....и разных.... И в каждом своя изюминка есть.☝️
@RazDva204
3 жыл бұрын
@@MrAkimdim я сейчас на ОСБ перешёл и сет из трёх двухсторонних 25% брусков 200х35 чувствую отправится на антресоли. Вот и спросил можно ли их использовать для заточки мясорубке? Если да то я их бате отдам.
5:38 ну так наверно до отбоя нужно делать мож тогда толк будет.
нужная тема , а стекло с порошком не ?
Когда показывает результат притирки невозможно его рассмотреть. Как будто он боится, что мы увидим какой-то секрет. Это неправильно.
очень дико громко по ушам лязг в заставке в начале видоса, чуть не... но сдержался :)
Спасибо за ликбез, но так и не показали, как это дома было.
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Домой приехал в 2 ночи
Жена люлей вставит за рукав футболки! Я обычно об штаны вытираю!
@MrAkimdim
2 жыл бұрын
)))
Точу на закаленном стекле и порошке кк 320)
Недавно точил. Была наждачка чёрная из автомагазина на 340 что ли. Взял стекло и с водичкой. Резал иван-чай, так затупились.
домашние неубитые ножи мясорубки еще можно так подправить, а вот изношенные и, тем более, промышленные, так точить придется пол дня. Наждак, винт с гайками, 3 минуты и все заточено.
О теперь заточу а то мучался
Ничего так себе самозатачивающиетэто мусат, а потом с мясом есть железо?
👍
Я так же делал,действительно ничего сложного, кроме того что нож держать неудобно...
@user-di7sg4xf3o
2 жыл бұрын
если неудобно держать, то можно попробовать примагнитить нож (сетку) на неодимовый магнит, если таковой конечно имеется.
Всё по делу-без воды, ну в смысле с водой, ну в смысле точить👌😂
Я на чугунном притире с пастой довожу.
@Jamal89rus
3 жыл бұрын
И это один из трёх правильных способов! Плюс плоскошлиф и горизонтальная планшайба.
Я на круге абразивном затачиваю.
Если выработка большая на ноже и сетке вручную не сделаешь нужен плоско шлифовальный станок короче Дима вешает лапшу
когда нет шлиф станка и так сойдет. ток руки должны быть правильные... не у всех они есть...
Под видео Скимена 4 года назад ты сказал, что заточив сетку на точиле он ее угробил и обещал показать как надо, а сейчас заявляешь что это правильно...
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
А где ты видишь что я на точиле заточил?
@Vittucom
3 жыл бұрын
@@MrAkimdim не точил, но сказал что так можно и это правильно. Я просто 4 года ждал а в итоге...
Всем привет. Я точу такое дело на магнитной плите в станке.
Дим, какой размер камня? Что-то у Андрея такой гритнасти не нашёл.
Неожиданный вопрос. Как и чем пометить не заточенную сторону сетки? Мясорубку собирает жена и объяснить ей, что собирать мясрубку нужно блестящей стороной сетки внутрь - дело бесполезное.
@user-wq5zy5sl3n
3 жыл бұрын
Маркер смывается. Делать насечку на сетке чота стрёмновато.
@Eduard_Leonidovich
3 жыл бұрын
крупной наждачкой, хж или кислотами (травлением), царапки- метку оставить надфеилем или победивсётовым сверлом, но самый простой способ - это заточить с обоих сторон.
@valerij5206
2 жыл бұрын
Топором!
Добрый вечер,сегдня стрим будет под котлетки😀!
Мясо ,мясо покажите как пропускает после заточки .кто покажет когда-нибудь ?
Шлиф машина ,и неодимовый магнит, секунды и нож и решётка в идеале,
Ничего не понял!! Почемуто у меня все режет на ура...а заточка раз в пол года максимум 3-4 сек... хотя подготовка до часа!
Люди кроме кнопки Ютюб не знают как интернетом пользоваться-)) Вы им предлаете купить точилку в интернете-)) очень весело.
Привет. На 1000 Суехиро финиш нормально?
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Оптимально
@spi4604
3 жыл бұрын
@@MrAkimdim Спасибо за ответ✊
Вы этим камнем точить говорили кухонные ножи по нержавейкам ?
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
Я этим все точил и точу
@user-me6ox3yb8o
3 жыл бұрын
@@MrAkimdim а выравниваете этот камень на карбиде кремния?
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
@@user-me6ox3yb8o да
Дядя. Дима посоветуй не дорогой. Микроскоп или очень мощную лупу хотябы 40x
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
привет. мне бы самому такую
@user-xl1yg8pz8h
3 жыл бұрын
МПБ-2 поробуйте. На авито можно подешевле купить.
@imPun1sher
3 жыл бұрын
@@user-xl1yg8pz8h спасибо
Заточка стоит 250₽. 3 мин. и готова
@zatochu.msk.alexandr
3 жыл бұрын
Шкурка дешевле 😁
ТОЧУ ТОЛЬКО НАДФИЛЕМ
Увидел смеситель на кухне и не стал смотреть
Дядь а заусенец разве не образуется?
@clown6966
3 жыл бұрын
Та же история с ножницами как точить понятно а заусенец убирать не понятно как
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
В мясорубке пофиг
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
покажу
Тут главное плоскость. Когда нет плоскошлиф. станка это все во лишь выход из положения, колхоз. Тогда уж не на камне, а на притире, плите ровной с пастой только не алмазной. И у решетки будет и две рабочих стороны.
@MrAkimdim
3 жыл бұрын
А хули нет у каждого дома плоскошлиф стоит....сам то понял что написал ахинею...
@user-ti4iy2nk2w
3 жыл бұрын
@@MrAkimdim Прям с языка снял!
@Eduard_Leonidovich
3 жыл бұрын
@@MrAkimdim Дим, ничё ты не понимаш ! плоскошлиф это фсё фигня, обязательно развёртку отверстий нужно делать иначе ни как. 🤪
А если в зеркало заточить? Или не надо?
Покажи как точить маникюрные щипцы?? Не одного видоса в русском ютубе
@Eduard_Leonidovich
3 жыл бұрын
вы искать не хотите. к тому же в ручную маникюрку не затачивают.
@vadimgoldin1491
3 жыл бұрын
@@Eduard_Leonidovich ну, покажите мне достойный ролик на ютубе? Ножи машинок для стрижки тоже якобы не затачивают в ручную, но затачивают тем не менее...
@user-np5le9yl3y
3 жыл бұрын
Да,тоже интересно!
@Eduard_Leonidovich
3 жыл бұрын
дядьки, маникюрка это другая заточка. люди умеющие затачивать ножи и бритвы не обязаны уметь затачивать маникюрку, там своя техника, свои особенности, свои сопряжения, которые легко можно нарушить ручной заточкой. Руками максимум, что делается это взбодрение кромок и притирание, первое мелким абразивом, второе чугунным притиром. ( и для этого нужен опыт, посмотрел - повторил не проканает, это не лыжи смазывать ). Второе, у вас есть время на то, чтобы писать тут, но нет его для того, чтобы ввести запрос... ¯\_(ツ)_/¯ не понимаю. Начните свои поиски с канала Алексея Макаладзе и форумов специализированных. Инфы не много но она есть, не забывайте, что заточка маникюрки это бизнес, заточка ножей в первую очередь хобби.
@user-fe9uj9xk6t
Жыл бұрын
@@Eduard_Leonidovich согласен, что маникюрка это отдельная тема. По поводу щипчиков для кутикул, они точатся в ручную. Также как и ножнички и пинцеты.
Чтож ты столько воды льешь? Достаточно трех слов.