Заточка керамического ножа или как подобрать подходящие абразивы для заточки
Распродажа точилок Вектор Плюс по ссылке:
tochilkavector.ru/stanki-dlya...
Наш сайт: tochilkavector.ru/
Камни Нанива Чосера: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Камень для очистки #600: tochilkavector.ru/shop/kamen-...
Немецкий сланец: tochilkavector.ru/shop/kamen-...
Набор масляных камней Gritalon (АО) в шкатулке 8 шт: tochilkavector.ru/shop/nabor-...
Веневские алмазы:
tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Камни Boride: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Белая керамика: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Алмазные пасты: tochilkavector.ru/polirovalny...
Притиры: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Веневские алмазы МС-1: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Веневские эльборы МС-1: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Бодрид: tochilkavector.ru/bruski-i-ka...
Пікірлер: 66
Спасибо , Григорий. Посмотрел с удовольствием, раньше тоже хотел попробовать поточить керамику, теперь вообще не хочу даже пробовать😂.
Григорий, спасибо! Очень актуальный материал. Считаю керамические ножи злом, с очень спецификой областью применения.
Спасибо за видео! Я точил керамический нож алмазами на органической связке. Из-за больших сколов нужно было много стачивать. Начал с камня 50/40, но работа шла очень медленно. Постепенно пришлось повысить гритность и основной съём рк делал камнем 200/160. Дальше всё как обычно. Нож всё выдержал и выкрашиваний не выявлено.
Точить керамику, тот ещё гемор )) Хороший ролик !
Хороший эксперимент, интересный и полезный с точки зрения того, что я за заточку керамики браться не буду :)))
Бодрого времени суток ! Может кому пригодится: не спешите выкидывать керамический нож, так как есть возможность использовать его вместо мусата.
28:04 - Штирлиц в этом моменте был как никогда на грани провала (ручка ножа)
Тоже пробовал Венёвцами(за не имением других в тот момент ) да,в тот же угол,да как то стал резать,но такое себе ))))) Я для себя подумал -нафих керамику )))) Спасибо за видос !
Точил товарищу ножи икея керамические, поколоты были зверски, алмаз мс-1 дерёт их очень хорошо (огромные сколы обдирал 160\125). Даже отколотый кончик переточил. финиш был алмаз 7/5(притёртый на пасте 7/5) мс-1 получилось зеркало, режут замечательно. К сожалению фото не делал, а зря...
Привет Григорий ! А у меня положительный опыт по керамике !) Принесли после попытки заточить на заточном станке , камень сыпался, керамика стояла .))) Большие сколы снес 100/80 , сформировал подвод 50/40 , дальше 20/14 и на 7/5 Всё было замечательно . Алмазы на бакелитовой связке. Дальше пошёл зачем-то на 3/2 ОСБ - рез чуть ухудшился , но подвод стал красивей . Спросил может вернуться назад на 7/5 - отказались .))) Единственное неудобство при заточке - нет заусенца .
Григорий, большое спасибо за ваши эксперименты, новый опыт. Всё в копилку. Спасибо!
@tochilkavector
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста, только я Григорий)) это вы меня видимо с Ильей Журавлевым перепутали))
@aleksgrom7
Жыл бұрын
@@tochilkavector Григорий, пардон, исправил. Но адресовано было именно вам. Спасибо!
@tochilkavector
Жыл бұрын
🤝
Интересный материал!!! Спасибо за работу!
Григорий спасибо, очень полезный ролик!
Григорий,спасибо!Для меня интересная информация
Недавно за день точил пять керамических ножей) Алмазы на МС-1, до 7/5 и уже более-менее резал. Потом сначала пробовал полировать пастой на скотче, но скучно и муторно, в одну сторону елозить.. Потом тоже взял двухстороннего Веневца, 5/3 / 3/2 на осб и вот прям неплохо вышло) Остренько и даже брили ножики волосы) А точил в 38 общего.
Привет, спасибо! Балконные разговоры, это хорошо!
Керамику точу венёвскими алмазами. Точится без проблем. Ножи эти любить перестал. Они крошатся при использовании. И знакомых от их использования отговариваю. Хотя рез у них очень приятный и тарелка им не помеха:) Спасибо, было интересно.
Полезная информация. Спасибо.
Привет всем. Гриша, точил я керамику (ради интереса), больше не буду браться, мне не понравилось. Заточка ради опыта. За ролик спасибо. 🤝
У Константиновича получилось и здесь должно получиться ))). Григорий спасибо большое за видео 👍 интересно.
Спасибо за эксперимент! Поржал. Тоже думал попробовать. Передумал 😂😂😂
Спасибо Григорий!
Помню когда точил керамический нож хотомото он затачивался тупее металлических ножей (нержа). Но после того как за 15 лет пользования этим ножом сломалась ручка, то я потом купил нож самура инка, вот этот нож заточился довольно остро. Мне как-то гальваника не зашла, т.к. поначалу она работала быстро а потом всё медленне и медленне а вот карбид кремния от Петрограда мне как-то полюбился, да он медленней чем гальваника на начальной стадии, он зато он всегда работал стабильно и тоже по своему быстро. В последний момент я точил керамический нож на зелёном карбиде кремния гритностью F230 грит (#280), у ножа были приличные сколы, т.к. кто-то на работе этот нож бросал в стакан с вилками и ложками, но заточка пошла быстро, толи из-за того, что это был зелёный карбид кремния, толи из-за того, что точил я под более тупым углом, толи из-за того, что я стал точить с наведением суспензии, ну и довёл на #500 чёрном карбиде кремния. Острота была достаточной, и бумагу как-то тот керамический нож резал лучше, чем тот, что был у тебя нож на испытании.
Прикольно получилось.
Лайк,как обычно!!!
Спасибо, интересненько.
Спасибо
Спасибо 👍👍👍
Спасибо! Теперь точно точить не буду керамику. Супруга просит, а я отказывался,
Приветствую тебя , точил как-то давно керамические ножи Эльборами Полтавой на МО связки , дошёл до 7/5 , далее ушел на пасты - начал с 10/7 и до 3/2 , заточился нормально , но больше керамику точно не возьмусь точить😂
Спасибо. Заметил когда точишь на сухую вместо заусенца появляется шлам (муляка) на обратной стороне как заусенец значит вышел на рка.
Приветствую Григорий. Керамика на самом деле бывает разная. Попадается такая, что затачивается без проблем алмазами и режет хорошо. Но в данном случае этот нож по ходу такой же как у меня. Я время от времени сажусь за Профиль и пытаюсь его заточить , чтобы он хорошо резал, но все мои попытки не увенчались успехом, хотя абразивов хватает. Как то так.
@user-hi7pk2jl3u
Жыл бұрын
Долго мучился пытаясь заточить вручную. Разными брусками и пастами. В итоге ничего не получалось. Затем за 10 минут заточил на наждаке с алмазной чашкой на которой затачиваю токарные резцы...
Наточил керамический нож чуть больше , гальваникой на 600 грит, более высокий алмаз по гритности ничего не дает. До бритвенной остроты заточить не получилось, но заточил однозначно до состояния нового.
Спасибо за ролик! Керамику точил китайской гальваникой, но такое себе занятие. Просил уважаемый человек, отказать было некамельфо🙄
Керамика разная все-таки существует. и ножи по разному изготовлены. У ножей KYOCERA клинки изначально тоньше, они сведены тоньше и сведение начинается на клинке выше, чем у всяких китайцев. Сведение у них прямое, а у многих китайцев мало того, что клинки толстые, так еще и сведение зачем-то вогнутое.
Блин, как всё серьёзно, наверное не стоит таких затрат на покупку
Я бы сделал техбарьер, чтобы сколы убрать, а уже потом точил. Если именно результат важен, а не процесс. Хотя в плане познавательности ролик понравился
@tochilkavector
Жыл бұрын
Я чего-то даже не задумался про ТБ👍
@mitmit4889
Жыл бұрын
@@tochilkavector На мой взгляд, крупные сколы на керамике могут давать дальнейшие сколы при заточке. Чисто теоретически. А практически тогда в ролике не было бы видно работу абразивов. Свой нож из керамики держу в запасниках, поэтому сам пока не пробовал
а какой угол то был?
Поговаривают, что гальваника хорошо берёт керамику. Сам как-то свой керамический подтачивал - сносно. Но в целом, конкретно этот ножичек - из факс прайса, стоимостью 200р (буквально), проще выкинуть и новый купить 😂 Другое дело, если это нож Самура за 4-5к. Там, конечно, призадумаешься 😮
@Andrey_Ch_77
Жыл бұрын
За керамику не скажу , а вот стекло на часах на ура шлифанул . Стекло вроде сапфировое , но это не точно :))
Я керамику регулярно точу китайской гальваникой. Отлично вытачивается подвод в зеркало. Даже руку брить пытается... В общем вообще ничего сложного.
@user-kk8je4nk9z
Жыл бұрын
Я только хотел написать, попробуй гальваникой)) согласен с тобой. Бывают моменты, когда хорошие камни не справляются, а вот обычная гальваника справляется так, что другие камни так не отработают
Балконные съёмки были класные) Григорий, как Вы решили проблему неровности плоскости на реечном подъёмнике (когда зубчатая передача выдаётся над станиной), в плане компенсации толщины абразив? Дорабатывать дремелем и клеить шайбы не хочется. Можно конечно накинуть втулку от новой парковки, но, может есть другое решение?
@tochilkavector
Жыл бұрын
Как раз втулкой от парковки
Добрый день!! Только начинаю разбираться в заточном деле, скажите пожалуйста зачем или почему вы после каждого бруска поднимаете на пол градуса? И как вы понимаете на сколько подняли без угломера?
@tochilkavector
Жыл бұрын
Добрый! Для 100% выхода на режущую кромку. Но подъем не на пол градуса (0,5°), а примерно на 0,1°. Делаю это давно, сначала по угломеру, а потом по привычке. Со временем и вы так будете делать.
Гришь спасибо очень понравился этот видео материал. Как то одно время я тоже хотел заточить керамический нож на своëм профиле но ни у кого не было так как все их выбрасывали по причине аыкрашивания. Но я пошëл как говорится ВА-БАНК и взял как у тебя на видео такие же только два ножа керамических и начил пользоваться на кухне. Один оставил для чистки картофеля другой для чистки остальных овощных продуктов на доске. И Я ТЕБЕ СКАЖУ ПРОИЗОШЛА СЕНСАЦИЯ ТЕ ПРОДУКТЫ ЧТО Я ЧИСТИЛ НА РУКАХ ТО ЕСТЬ КАРТОШКУ ЭТОМУ НОЖУ УЖЕ ДВА ГОДА ОН В ОТЛИЧНОМ СОСТОЯНИЕ А ТЕ ПРОДУКТЫ ЧТО НА ДОСКЕ ВТОРЫМ НОЖОМ ТОТ ЕСТЕСТВЕННО ПОСТРАДАЛ ПОЧТИ ТАКОЙ ЖЕ ЧТО У ТЕБЯ НА ВИДЕО. Так что и не скажешь что все говорят что керамические ножи одноразовые. Просто нужно применять как говорится с умом и с пониманием. Но всë же просто в нашей жизни всё клюют на маркентинговый ход ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. ТАК ЧТО КАК ТО ТАК ВОТ ТАКОЙ У МЕНЯ БЫЛ ЭКСПЕРЕМЕНТ.
У меня по чёрной керамике лучше пошёл алмаз на гальванике и гриталон (масляный ), чём эльбор и алмаз мс1.
Керамический нож лучше новый купить, много гемора с заточкой😂
Бесполезные ножи))) но таки один дома нашёлся. точил алмазами мс1, сколов не было, резал нож как лазер до первой мойки)))
@riba1426
23 күн бұрын
До первой мойки? А после мойки затупился, что ли?🙄
@sNiCkErS_78
23 күн бұрын
@@riba1426 очень много сколов, из ножа превращается в пилу😁
Нафига точить керамический нож? У меня ножам дет 10 брпл на али ежедневное использование до сих пор острые, режут помидорки как лезвие. Один сразу выщел из строя😂 просто не знал что кости нельзя ими резать😂😂 кусок на кроске отлетел😂 а остальные вечные: сыр, овощи, колбаска, хлеб, свежее мясо....
@wugu42
9 ай бұрын
Они не режут. Ни сразу, ни, тем более, после использования.
Много текста,длинный ролик.
@tochilkavector
Жыл бұрын
Кому как, пользуйтесь перемоткой или ускоренным просмотром. Благо такие функции присутствуют.
@abcazhenyuk
Жыл бұрын
@@tochilkavector А смысл,при перемотке теряется суть.Так не лучше ли эту суть то есть основное вложить в ролик.Что бы он был меньше но насыщеней.Я ничего не имею против вашей манеры делать ролики,просто длинные ролики сейчас не идут.И вы теряете аудиторию,просто я бы сбросил этот и поискал поменьше.Так как их много.
@tochilkavector
Жыл бұрын
Каждому своё, ищите где короче, я не против.
керамику затачиваю только алмазами, причем полным сетом от 160/125 до 7/5 ... с уменьшением зерна, постепенно убираются все сколы и полностью исчезает "пила", а в зависимости от повреждений, бывает, что начинаю с 200/160 ... у меня керамика чёрная с проявлением отчетливого "зеркала"