Дякуємо, наша українська американочка і амереканська україночка! Наші традиції живуть і процвітають і другій країні! Рецепт сала бомбезно суперовий! Знаю багато рецептів але цей новинка! Спробую обов'язково! Наташа - Ви неймовірно унікальна жінка в поєднанні полярних якостей: ніжна але сильна, проста але з королевськими манерами, традиційна але дуже сучасна! Але саме головне- Ви справжня і це діамант в сьогоденні!

Умничка !!!Без сала и ни туда и ни сюда . Домашние приготовления ничем не заменить .

Наташенька,какие вы молодцы, всё ваше семейство,трудолюбивые и дружные.Хороших деток воспитали.Приятно смотреть на ваши разносолы, супер 👍👍👏

Наталья, не тушуйся, если что-то скажешь на украинском , мы поймем.Я тоже люблю шкурку,посолить и поперчить вкусно.

Божечки!какое мясо 🍖 и сало!как давно были в деревне и так же готовили !Наташа вы удивительная Женщина !Хозяйка!У мужа при просмотре так слюньки потекли!!!!а такого мяса мы не видели 💯!сто лет!Дай бог тебе здоровья и удачи 👍 и всей семье!

Молодец Наталочка ! Настоящая хозяйка ! Мы сами держим свиней , и с мясом я тоже умею управляться . Когда хочется побыстрее сало засолить , тоже делаю так . Дай бог вам долгих лет жизни .

Какое же красивое сало. Я люблю чем тоньше тем лучше и шкурку обожаю. Да мои родители тоже в ящик солили засыпали солью слоями и хранились до лета. И казалось что это было самое лучшее сало 👍

Привіт!Ми теж любимо ,щоб було з м'яском.Сало -це сила.От не можна без нього.Коптимо.

Очень вкусно, слюна выделялась всё видео. Спасибо, за видео.

Наташа,ваша семья просто образец трудолюбия!Умнички!Такой рецепт не знала,обязательно сделаю.

Добрый день. Да когдато в моём детстве тоже солили сало в деревьяном ящике. Это было вкусно. Спасибо за напоминание детства.

Добрый день. Сало это хорошо, есть сальные, мясные поросята. Молодцы .

Наташа , огромное спасибо , что показали как мясной балык солить и хранить . У нас конечно нет таких обьемов засолки , но обязательно попробую . Аппетитно выглядит и сало и балык , еще раз спасибо за рецепт . Вам всего доброго и удачи вашей большой и дружной семье . Привет из Севастополя !

Рецепт засолки мяса очень понравился, обязательно попробую👍👌😋💞💗

Вы так рассказываете,что мы реально ощутили вкус и аромат! Спасибо!

Опять первая!И очень хорошо,рецептик хороший,и я так сделаю.Спасибо!Наташа,я так довольна,что попала на твой канал,подписалась!

Наташа, сало просто прелесть, я представляю какое оно с чесноком. А мясо и правда бомба. Спасибо моя хорошая. Всем здоровья и счастья.

Огромное спасибо Наташа ! За рецепт очень большое , буду солить , так мне понравилось и легко спасибо , вам большое всем ❤️🌷

Интересно! Вкусно! Приятного аппетита!

Хозяюшка наша!Очень приятно смотреть и слушать вас!Ваша семья,пример для всех.Дай Бог здоровья и мира!

Наташа,сало оно и есть сало,хоть тоненькие,хоть потолще,одним словом вкуснятина!!! Молодец,я ждала от тебя рецепт👍👍👍👍👍 Мои родители раньше тоже сало солили в ящике,также как вы рассказываете,оболденно. Только вспоминать👍👍👍👍

Наташа это шедевр!!! Рецепт отличный, спасибо большое , мужу повезло с такой женой вы умница! Когда будете делать рулет и запекать грудинку в духовки поделитесь пожайлуста рецептами, буду ждать.

СПАСИБО Наташа за свои рецепты. Это так классно ! У каждой хозяйки есть что-то своё. Обмениваясь рецептами, мы как-бы общаемся со всем миром. Это здорово ! Я ещё кусочек грамм 600, могу заводить. Тогда можно его и летом в рейс брать. Всех вам благ и Божьих благословений.

Какой аппетитный ролик! Спасибо!

Очень познавательно молодец Наталья Спасибо что делитесь своими рецептами

И ещё раз спасибо за рецепт засолки сала и мяса, надо попробовать, боюсь как бы не пересолить.👍👌

Красота! И не надо никакой колбасы!!! И все натуральное!!!

Моя бабушка в деревне так же солила сало и в погреб ставила. Ох, вкусняшка.

🙌🏻а наверно можно и мясо в морозилку ,как сало и потом сразу нарезать и кушать 🤷🏻‍♀️.Вы молодец большоя ,соблюдаете традиции и рецепты 👍👍👍

Классный рецепт, нужно будет попробовать👍👍👍

Спасибо Наташенька за рецепт.обязательно так сделаю

Спасибо за хороший рецепт

👍🏻. Спасибо за рецепт!

Мы тоже раньше солили сало и складывали в ящик. А позже стали солить в банки и закатывать крышками. Твой метод понравился. Куплю сало засолю так. Спасибо.

Спасибо Наташенька за рецепт вкуснятина ммм обязательно сделаю

Наташенька спасибо за интересное видео удачи вам

Наташа какая ты умница Дай Господи тебе и семье твоей крепкого здоровья.

Наташа спасибо за рецепт,буду делать ,хозяйка умничка🤩🤩🤩👍👍👍

Прям поднялся аппетит! Наталья восхищаюсь вами! Просто молодец!

Так вкусно! Спасибо за подсказку. Всего доброго.

Наташа,красиво приготовили ,рецепт засолки идеальный,как же это вкусно !!!Съел бутерброд- чёрный хлеб с салом ,мясом и сыт на весь день!!!👍👍

Дякую, Наташа, за цей спогад! Хоч наші батьки жили в різних районах України, але так , мабуть, всі солили сало та м'ясо! Це смак дитинства! Ти молодчинка!

Привет Наташа и все ваши родные,спасибо за рецепт мясо хочу засолить, супер видео,сало бомба!

Дякую за рецепт, моя бабуся теж так солонину робила ту що в діжці , дуже смачно

Обажаю шкурку, очень вкусно.

Спробуємо посолити сало за вашим рецептом, дякую 🤗👍👍, хай щастить

Какие молодцы. Трудяжки . Приятно смотреть

Молодец, настоящая хозяюшка!!!!!!!!!

У нас в Сибири солили большие куски мяса , а потом вялили на чердаке пока нет мух. Потом убирали в погреб и летом это было вкусный суп варили.

Божьей благодати Вашей семье!!!!

Привет Наталии!!!Приятного апетитта!!!👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋💋

Доброго дня Наталочко! Все смачно приготовлено.А м'ясо заправила як на мацика я також так роблю.

Солю сало большим куском и полендвицу в марле. Ваш рецепт интересен, попробую.

Спасибо вспомнила детство, 💋🥰🥰🥰🥰🥰мы тоже держали поросят Папа делал окорок щас это называется хомон 🤪🤪🤪🤪а из тонинького сала рулет получается вкусный. Берём тонкий кусок сала до шкуры нарезать посолить по перчить кореандер мотытый чеснок сухой свернуть рулет связать ночь пусть маренуется потом варить часа 1,5-2 воду посолить и лаврошки

У нас тоже мама в деревянном ящике сало хранила,а колбасу в эмалированном ведре и заливала жиром.здоровья всем вам и процветания.

Свекровь солила мясо с прослойкой, сало заливала тузлуком (маринад, чтобы плавало яйцо), добавляла лавровый лист и перец горошком. Не меньше месяца солится. Потом кусок вымачивала, отваривала и получалась ветчина.

У нас на Урале тоже сало солили в деревянных ящиках с солью а шкурка была обьяденье 👍👍👍😁

В Белоруссии и Украине сало солили и хранили в ящиках. я в детстве у родственников видела эти здоровенные ящики , как сундуки. А в Смоленской области , родственники хранили сало в рассоле в четырёхведёрных кастрюлях .Если надо для еды , то перекладывали в банку и в холодильник. В рассол добавляли всё тоже самое :перец , лавровый лист , чеснок и соль. Сало всегда было белое из рассола , не желтело. Спасибо за рецепты! Привет из Украины!

Наташик... спасибо за рецепт.. Класс...сделала маленький кусок...просто шикарно А кстати...Я когда солю рыбу ...делаю смесь из лимон сока соли ...перца...и паприки...попробуй...

Наташа. Приает.слюньки. текут Вкуснятиньки Я делала не множко не так резала кусками в миску. Заливала кипятком. Молила перчила нарезала чеснок. Закр ывала крышко й И на неделю Стоит дома Через неделю выливаю воду чесночком заправлю и вечером ешь. Обалдешь.

Наташа, спасибо за рецепт,ты молодец и большая труженица. Очень люблю смотреть все твои ролики. Парник это теплица.

Мы называли такое мясо солонина

Наша трудяжка ,поэтому и семья вся дружная и работящая . Будьте здоровы и счастливы.

Наташенька добрый день,вы очаровательная,смотрю вас с удовольствием,вы настоящая,вас приятно слушать,смотреть,оставайтесь всегда такой,дай вам бог здоровья счастья,семейного благополучия,пусть ваши дети вас радуют своими успехами,всего вам наилучшего!!!

Обожаю сало. Сало есть - голода нет. 👍

Наталья пару кусочков солённого мяса подвесь на кухне на неделю. Оно будет такое плотное для нарезки хорошо. И вкус будет немного отличаться.

вы суперь хозяика.😀👍👍👍👍

А я такое сало закатывала по рецепту;пятиминутка,из канала ,вкусно просто и доступно,тоже очень вкусное получаетса

Смачного вам 😋 і здоров'я ♥️

Какая вы хозяйка.Как мужу повезло.

Молодці. Гарні господарі. Ну прямо як ми ,тільки зараз нічого не тримаємо, але теж купуємо і робимо тушонку, паштет і складаєм в морозилку в пакетах і фарш, і м'яско. :)))

Наташенька,какая вы милая женщина.посмотрела несколько ваших видео ,мне вы очень понравились и я подписалась на аас.

Это соленое мяско у нас называют солонина,это очень вкусно.Хорошо ,дружненько все зделали!Мне понравилась ваша подставка под ножы,очень удобно,не падает.👍👍

@selchankavamerike573

2 жыл бұрын

Ето такой набор ножей вместе с подставкой

Наташа, что ж Вы делаете?)))) У нас сейчас 22.35,я пришла с тренировки и тут решила Ваш ролик посмотреть)))) Что ж мне теперь, к холодильнику бежать?))))) там как раз сало соленое лежит и молчит))) А завтра пойду куплю и по Вашему рецепту тоже сделаю) Спасибо за рецепт!

Я смотрю даже рассолу нет 🙏 все впитало , очень вкусно 🤤🤤🤤😢😢

Красота 👍👍👍👍

Мы тоже делаем и называем салон на ещё и утку и гусятину тоже солим и кушаем с отварной картошкой и яйца отварные зелёный лук и чеснок вкуснятина.

Наташа привет!Мясо очень очень понравилось .Зроблю і собі таке Спасибі!

У нас тоже так папа делал в деревянный куфар(так называли ящик) и стоял в склепе (так назывался погреб)

Приветствую вас из Баку.Сегодня ютуб рекомендовал ваш канал,уже посмотрела несколько роликов.Желаю вам и вашей семье всех благ.Моя племянница с мужем тоже переехали в Америку.Хотя я мусульманка но с интересом посмотрела ваш ролик.С меня лайк и подписка.Я даже переслала племяннице ваш ролик о беспладке,они недавно переехали 20 дней уже.

самый четкий рецепт! дякую!

Так хочется ваше мяско попробовать

Восхищаюсь вами, Наташа!

У нас в белорусии тоже родители солили сало в деревянном ящике и хронист в каморе ( это холодная комната). Оно было все в соли. Мне 63 года сейчас и я почти каждый день съедаю кусочек сала , а в детстве вообще не ела.

Наташенька, дякую за чудову передачу відік.Підписалась попала на ваш канал.Сало то сила,як у нас говорять.Дякую за доброту любов доступність на вашому каналі.👌🕊😘🌷🌻🌺💗💗👍💐🌸💮🌺🕊

Можно мясо повялить будет еще вкусней. Хорошая вы хозяйка видно . все у вас выглядит отлично

Привет из Беларуси Ой Наташа что ты с нами делаешь Я немного уже поправилась остался бронхит после короны Нооо пойду завтра за салом и мясом буду делать по твоему рецепту Я раньше варила прасол охлаждала и сало солилось там три дня потом натирала приправами и чесноком тоже вкусно

Здравствуйте Наташа, мы тоже любим шкурки, мы их варим до мягкого и с горчицей. И сало любим всякое. Ой, Наташенька, мы тоже раньше солили в ящике, большими кусками. Я солю в рассоле. Муж любим сало с прослойкой.Наташа, .я тоже привыкла все сыпать на глаз. А вот мясо, засолка мне понравилась, я обязательно попробую, так что, спасибо душа моя.

@user-kv4qe7up4j

Жыл бұрын

У нас в Беларуси ящик для сала называется кабелей.

@user-kv4qe7up4j

Жыл бұрын

Кубелец

Ну ты и умница! Работящая! Отменная хозяйка!

Мой отец тоже солил целый ящик сала,ещё делали"Каубушок",у всех по-разному называется,,делали гору колбас,а потом вешали на жердочку перед печью и сушили,и в банки закатывали,и кровянку,и сальтисоны, тушёнку делали,ой,аж слюни потекли🤭🤭🤭😉А кабаны были большущие,неделю порядчили 😊😊

@marinapapava6483

2 жыл бұрын

Здравствуйте! А у нас еще смалец делали в печке сало топили и заливали в миски и потом на хлеб и жарить , ой вкуснятинка это мой дед делал 🙏

@user-cf1eu3iz4z

2 жыл бұрын

С УВАЖЕНИЕМ ИЗ КИРГИЗИИ ! ДА СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ ! А ЕЩЕ ИЗ ДЕТСТВА ПОМНЮ САЛО МЕЛКО РЕЗАЛИ И ТОПИЛИ СМАЛЕЦ , ДЕТЯМ ШКВАРКИ ДАВАЛИ , КАК БЫЛО ВКУСНО !

@user-dh8oz1et4y

2 жыл бұрын

Я и сейчас когда очень захочется делаю шкварки.

Як смачно ви розповідаєте! Аж сала захотілось!

Молодец и доченьки помошницы, супер!!!

Вкусняшка очень люблю сало

Наташа добрый вечер.можно совет чеснок через чеснокодавилку и будет ароматней.и еще по Госту по всем правилам сало солится 21 день.

Тысячу лайков в поддержку канала. Много уже написали хороших слов вам я присоединяюсь ко всем хорошим комментариям👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

Наталья привет с России.Привет от СКБ от Алексея Комарова.Вот увидел у него на канале.Ну что наше сало везде сало.Лайк и подписка.Здраствуйте🤝🤗🐖🐖🐖

солонину еще делали, каптили свинные окорока, вялили мясо, домашнюю колбасу делали , тушенку со свинины, все перерабатывали, да холодильников не было, подвалы, подполы, кладовки, чердаки все для хранения. Все было очееень вкусно и хранилось

Я так тоже делала и долгое время , но как то засолила большой кусок сала с мясом , засыпала большим количеством соли . Пролежало месяц или полтора и на вкус лучше , чем с меньшим количеством соли. Кто знал вкус соленого сала из советского времени ,тот поймет о каком вкусе я пишу.

Наташа, чеснок нужно давить на чеснокодавилке так будет ароматнее

Ну,Наташа, накормила всех, слюной изошлись, а моя сноха украинка заворачивала солёное сало в соленую марлечку, и оно в морозилке не замерзало, марлю в солёной воде замачивала, потом сушила, только потом заворачивала. Как-то так. Молодцы.