Засолка Красной Икры | Мариную Красную Рыбу | Эксперимент с Тестом | Эгине | Heghineh
Засолка Красной Икры | Мариную Красную Рыбу | Эксперимент с Тестом | Эгине | Heghineh
Unprocessed Salmon Eggs bit.ly/46gROl2
Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood
Code for free shipping: D1H1SG85S66N
Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood
Code for $35 off HCSR35
Heghineh's Amazon List heghineh.com/amazon/
Ссылка на Закваску 🌞 Sourdough Starter Arevik bit.ly/sourdoughstarterarevik
KZread Канал Арнака / @the_arnak_way
Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
Venmo $18 bit.ly/venmoheghineh
Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
Wood Fired Pizza Oven - Get $150 off bit.ly/3lGntHH
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Threads www.threads.net/@heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
Telegram t.me/heghinehcookingshow
RuTube rutube.ru/channel/23948662/
Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
TikTok / heghineh
Website heghineh.com/
Twitter / heghine_h
VK heghineh
Music / @freesoundmusic
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
#Эгине #Heghineh #Влог
Пікірлер: 1 200
Unprocessed Salmon Eggs bit.ly/46gROl2 Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood Code for free shipping: D1H1SG85S66N Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood Code for $35 off HCSR35
@user-zy7wb2kv6z
7 ай бұрын
❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
@user-sv7dc6rd3m
7 ай бұрын
Хегине,возможно вы знаете? Оказывается, павлины уничтожают,едят грызунов и змей,в т.ч. ядовитых.Думаю , Вам стоит подумать завести павлинов,и для красоты и для пользы.Приятное с полезным!!!
@user-ix1gm9xg3q
7 ай бұрын
ЧешУю 😂😂😂 чистить надо!!!ДА!!! И ВОЛОСЯТА ОТ ПОЛОТЕНЦА ЧТОБ НЕ ПОПАЛИ!!! ЭГИНЕ!!! ВЫ СДЕЛАЛИ МОЙ ВЕЧЕР СЕГОДНЯ!!! НАСТРОЕНИЕ СУППППЕРРР!!!✌️👍👍👍👍👍👍👍
@Ingusena
7 ай бұрын
Я тоже а семье одна ем голову😊 самое вкусное в рыбе)
@Karlygash285
7 ай бұрын
@@Marcelo-2011я тоже пыталась открыть сайт из Казахстана, не получилось 🤗
Самая большая ценность этого канала в том, что Эгине учит наслаждаться каждым моментом жизни: мимолётной улыбкой мужа, белыми усами Васи, красотой лилий, шелестом листвы, даже цветом рыбы. Каждое занятие Эгине - с наслаждением и вкусом. Благодарим! Смотреть одно удовольствие ❤️
@mila.9.
7 ай бұрын
💯 Вот бы ВСЕ так!👍❤️💙🤍
@user-qo4od7bz1x
7 ай бұрын
Я тоже так, надо радоваться каждому лучику солнца, каждой тучке, каждому дереву, травке и так бесконечно. А не видеть вокруг все плохое и отрицательное. Побольше положительных эмоций и жизнь будет лучше.
@63regionsamara35
7 ай бұрын
Вы правы! Надо ценить каждое мгновение и то, что у каждого из нас есть!
@user-oy8zj5qb6m
7 ай бұрын
Так радуют добрые, позитивные комментарии людей, которые смотрят этот прекрасный канал. Их много- много! И тем более неприятны те, кто даже здесь умудряются влить ложку дёгтя в бочку мёда. Грязь к чистому не пристанет!!!! Всем гармонии и мира в душе и в семье!!!☀️
@natashilushca2637
7 ай бұрын
Радоваться жизни, надо,но когда ещё надо зарабатывать на жизнь,уже думаешь,как бы утром проснуться и пойти на работу.Люди разные,она может есть всё, а я только посмотрю на конфетку уже пузо растёт 😅
Уважением Эгине и Арам джан,вы собрали все бывшие республики,и это так приятно,с любовью из Греции,всем, всем подписчикам,душа радуется
@violettabul7984
7 ай бұрын
И все понимающих по русски. Привет из Болгарии! ❤
@nadezhdamoscow671
7 ай бұрын
@@irinajentimir6394Будьте добрее.
@user-uc3lr7iq4m
7 ай бұрын
Привет из Киргизии🎉
@nataliapon5744
7 ай бұрын
@@irinajentimir6394сколько вас тут развелось, злых, завистливых, обиженных, с гнилым нутром!
@kitanstojanovski9932
7 ай бұрын
Всем доброго времени суток любимая семья, гости, подписчики канала. Всем здоровья, радости, мира и добра. Варим кофе, наливаем сок, джин тоник и смотрим любимый сериал. Солнечный привет из Северной Македонии. ❤️🇲🇰☕☕☕☕☕☕🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍧🍧🍓🍓🍓
Доброго дня суток, Земляне👋 Присоединилась к влогу/блогу месяц назад. Смотрю Эгине теперь вместо политических шоу и турецких сериалов 😊 Появился позитив, хорошее настроение👌 Благодарность всем, кто работает над съемками, замечательные люди🙏 Желаю только процветания 😍
Эгине,вы не просто блогер,вы УНИКАЛЬНОЕ ЯВЛЕНИЕ,спасибо вам и Араму за вашу работу,искренность и любовь к людям! Вы классные!
@user-rc6eu2ki1j
7 ай бұрын
Как вы правы. Эта семья супер!
@Kamelia3_369
7 ай бұрын
НИНЕ Михасик--спасибо за Ваш комментарий, целиком поддерживаю. Обожаю этот канал,обожаю добрых почитателей канала---всем добрым людям быть. Позитивными желаю ❤
@user-jy7xi6ug8d
7 ай бұрын
@@Kamelia3_369 😊
@user-gy3fc2ul6g
7 ай бұрын
Это правда!❤
@user-xh1em6bh8w
7 ай бұрын
Спасибо Вам и сердцем и душою! Много чему можно у Вас научиться! Иногда ,когда бывает тяжело на душе смотрю Ваши ролики и отключаюсь от всего плохого,вот честно ваши влоги как бальзам на душу! Спасибо Вам и всей Вашей прекрасной семье!
Учитывая, что вы разговариваете дома не на русском языке, он у тебя, Эгинэ хороший, плюс необыкновенный юмор.Молодец!😀😀😀
@user-yf3kt6vu9s
7 ай бұрын
А какие новые слова находу придумывает и просит записать на будущее😂😂😂
@user-nl1ui3zf8w
7 ай бұрын
Русский у Эгинэ великолепен! Даже без акцента! Невероятно. Вот уж, если человек талантлив... Благодарю за удовольствие от видео!
@user-kc5mm8xb5b
7 ай бұрын
@@user-nl1ui3zf8wНу вы не забывайте она росла в СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ и говорила на русском всегда, думаю чаще, чем на армянском. И где бы я не была, я про республике на улице всегда русский язык
@user-nl1ui3zf8w
7 ай бұрын
@@user-kc5mm8xb5b , лично знаю многочисленных армян, которые живут и всегда жили в России, но очень плохо говорят по-русски, акцент чудовищный) Недавно с друзьями об этом говорили в том смысле, как Им это удаётся...)
@Karina-lz9wr
7 ай бұрын
@@user-kc5mm8xb5bнет, точно не больше чем на армянском))) дома армянский , школа на армянской - это 100 %😊
Дякуємо,за вашу приємну роботу,за позитив ,здоров'я вам Егіне і всій вашій дружній сім'ї, ваші молодші друзі супер чудові і забавні👍🌹💖🌹🍀🍀🍀
Потрясает два факта, как Эгима успела родить пятерых детей и то как Арам смотрит на жену-богиню...
@user-yf3kt6vu9s
7 ай бұрын
Это ЛЮБОВЬЯ на всю жизнь,дай Бог чтобы таких семей было больше
Отдельное, огромное спасибо нашему дорогому Оператору за крупный план котят🥰🥰🥰👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Какие счастливые Ваши родители. они видят Вас по сто раз и знают ,что Вы делаете и чем дышите.
Вот уже верно сказано, если человек не умеет отдыхать то уже не научится, браво Эгине.
В начале видео я покрестила машину с детьми! По привычке! Всегда своих крещу когда уезжают! Пусть с нашими детьми будет всегда рядом Матерь Божья! Пусть всегда их хранит наших детишек!!!!!!!❤
@user-ck4ty6km6x
7 ай бұрын
Доброго времени суток! У лилий можно удалить тычинки , не будут осыпаться и запах уйдет Я тоже головоед ))))))
@user-ft7kp8go4e
7 ай бұрын
Умничка ❤
@Luba_Petrova...
7 ай бұрын
👋❤️🙏 Всё правильно!
@user-ft7kp8go4e
7 ай бұрын
@@irinakalinichenko4033всего скорее ты больна!при чем на всю голову!!!
@user-ck4ty6km6x
7 ай бұрын
У нас с Вами одинаковые мысли ))) у меня это на автомате уже
Эгинешечка смотрю вас уже лет 6, но ни разу на перемотке не смотрела. Мне интересно вас слушать ❤️❤️❤️
Добрый день! Чавыча - это самая дорогая рыба, икра самая крупная и вкусная. В советское время она стоила 9 руб. за 1 кг. (мясо говядины стоило 2 руб.). Ваш спонсор очень щедрый!
Доброе утро. Вчера пересматривала видео , где вы делали домашний лаваш. Детей было только слышно, маленькие как гномики были, стол выше их был. А теперь так выросли. Дай Бог здоровья и счастья. Мира !
ЭГИНЕ, у цветков лилий оторвите все ТЫЧИНКИ .И ЗАПАХА не будет.Крым❤
@irynas9031
7 ай бұрын
Спасибо за совет.
@sim.worldwide
7 ай бұрын
Oi, spasibo bol'shoe za takoi sovet, a to doma ne vozmozhno bilo naxodit'sya , zapax prosto toshnotvornii. Viesli na bolkonnyu chast' doma, tak veterkom vseo ravno cherez kyxonnoe okno zaletalo. Ya tozhe s sem'ei kogda-to rodilis' v Krimy, no vsu vzroslyu zhizn' zhivy za rybezhom.🌹
@elenabuchina7233
7 ай бұрын
О, не знала
@AnaitVoskanyan
2 ай бұрын
А мне нравится этот запах, у нас в саду растут. Вечером запах меняется, мне очень нравится,именно вечерний запах. Пахнут только белые..не знаю, если есть еще другие сорта с запахом... @@sim.worldwide
Уважаемый оператор хорошо знает русский язык - часто подсказывает слова милой Эгинэ!! Жаль оочень редко говорит в кадре 😊
@Karina-lz9wr
7 ай бұрын
почему перебор?)) это диалог😊
@user-oz1ps9of4k
7 ай бұрын
@@user-bv3wb5qj6lони не одновременно говорят. Есть же злыдни, которые найдут к чему-нибудь придраться.
@ingahaydukyan7422
7 ай бұрын
@@Karina-lz9wr Главное,что есть прекрасный человек, с которым можно вести диалог,а не озвучка.
@user-gf8fk9qm3u
4 ай бұрын
подсказывает Эгине замечательный и умный муж!!!!
Икру нужно прокотать на марьле чтобы убрать лопнутые икринки, и оставить на марле чтобы икра стала суше. Вы приготовили икру не на хронение а чтобы съесть её за несколько дней. Привет с Остров Сахалин. Стоит у нас 4-4,5 тысяч. Икру не маринуют, а солят!!!
Какой хороший рыбный вечер получился!
Эгине,присоединюсь к клубу рыбоголовоедов,мой папа всегда ловил свежую рыбку на Дону,и я с детства обожаю рыбу, и в особенности ее деликатесную часть-голову😊❤
Доброго времени суток Эгине и Арам жан,как же вы прекрасны. Вызываете теплые чувства ,иногда от радости вместе с вами плачу. Нету таких слов что бы описать вашу семью. Самые добрые , нежные,жизни любивые люди. Долгих долгих лет жизни , светлых дней вам. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте ❤привет из России
@user-ss4uw9sg9z
7 ай бұрын
❤
@Luba_Petrova...
7 ай бұрын
🙋♀️🤗❤️❤️❤️
@user-oc3sy3cz5j
7 ай бұрын
Эгине, сделала гату по Вашему рецепту (холодное тесто), благодарю Вас!!!! Я была звездой чаепития для дочери, зятя, сестры и друзей)))))))❤😅
@user-oc3sy3cz5j
7 ай бұрын
Волосята!) Я смеюсь 😊❤
@mila.9.
7 ай бұрын
❤️💙🤍 ПРИВЕТ!!!
Положите просоленную икру в морозилку по баночкам, чтобы не испортилась. После разморозки она качеств не меняет, но размораживать можно только один раз, потом уже не замораживать. Поэтому баночки помельче.
Смотря как нежно Вы обращаетесь с икрой, поймал себя на мысли, что так же внимательно смотрю Ваши видео. Ни минуты не хочу пропустить. Даже если не. Времени посмотреть целиком, ставлю на паузу и при первой возможности продолжаю смотреть с того же места. Иногда одно видео смотрю 2-3 дня по частям 😊
Доброе утро! Эгине, есть такие светильники для участков, которые работают на солнечных батареях. День заряжаются - ночью светят.
Я тоже для себя поняла, если плохое настроение отрываю видео Арама и прекрасной Эгине , и настроение хорошее…😊❤
По Сахалински! Остров Сахалин! Я смотрю Вас с этого прекрасного острова!
Волосята от полотенца. Эгине,я Вас просто обожаю. Чудо- ролики,успокоительное на ночь❤
О, я тоже люблю головы рыбные разбирать, хоть варёные, хоть жареные! А чавыча, действительно, рыба ЦАРЬ! Очень вкусная! Вы едите, а я ощущаю этот аромат и вкус этой рыбы, так как, в своё время, доводилось есть ее достаточно. Радуюсь!
@_Ksenia73
7 ай бұрын
И я обожаю есть голову😋 только ем руками🫣 так ещё вкуснее😉
@ingahaydukyan7422
7 ай бұрын
@@_Ksenia73 Из голов красной рыбы варю уху, конечно же с добавлением кусочков красной рыбы и осетринки,называю >.♥️🌏♥️
Эгине, я на Вас подсела и не устаю восхищаться! Все прекрасные качества в одной хрупкой красавице🤗 Сегодня услышала от Вас , что Вы ещё и чистоту сами наводите. Честно очень удивилась и представила , как бы Вы всех замотивировали , как Вы это делаете🤩
Эгинешечка,вы так профессионально добыли икру из ястыка!Работала на рыбзаводе в икорном цехе.Подобный процесс выполняли😊
НАКОНЕЦ НАШЛА ЕЩЕ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА,КОТОРЫЙ ЕСТ ГОЛОВУ РЫБЫ,КАК Я!!!! ЭГИНЕШЕЧКА СПАСИБО ЗА ВКУСНОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ!!!
Добрый вечер, привет из Санкт-Петербурга! Смотрю, Ваш канал, Эгине, наслаждаюсь! Хочу сказать, что икра прекрасно сохраняется в морозильной камере. Можно хранить несколько месяцев, главное медленно, щадяще разморозить. Может этот комент Вам пригодится. У Вас любовь в каждом движении, радость для глаз! ❤
Привет из Москвы Всем Мира и ДОБРА.❤❤❤
Эгине, мой муж словил огромного лосося в Торонто . И я тоже очень долго занималась икрой, получилось !,5 литра икры, а саму рыбу запекла в духовке. Это очень долго , но получилось очень вкусно и полезно. С огромным удовольствием съела голову рыбы, обожаю эту её часть.
Голова лосося -- это *пища богов!* Сегодня варила головы Кеты -- всё точно так же, как Вы, Эгине -- обожаю! Приятного нам аппетита! 🫰🥰
Какая радость за вами наблюдать🌸. Всех благ 🍀
А моя мама в 90е годы в Армении солила икру рыбы сиг)Ее было очень много тогда в Армении и доступна по цене.выживали на ней.👍
@ingahaydukyan7422
7 ай бұрын
Мы покупали много Сига,что только не готовили в блокадное время, ♥️ а копченную какую вкусную продавали повсеместно,народ выжил на этой рыбе,а вот икра нигде не встречалась.Думаю что очень вкусно было бы.Спасибо что тепло отзываетесь о том времени, 💐♥️ народ выстоял,и сейчас может быть сильным,это очередное испытание.🇦🇲 🤝🇺🇲♥️🌏♥️
Здравствуйте Эгине!! Какая вы молодец, на все руки мастер!!очень любим вашу семью!!!😊❤❤❤❤❤
Какая вы красивая, Эгине! Ваш оператор это очень хорошо передаёт. С любовью к вашей семье с жаркого Кипра-острова Афродиты.
Добрый день Эгине! Икру очень удобно пропускать через ракетку от бадминтона или отделять каждую икринку чайной ложечкой на разделочной доске(но это долго, лучше через ракетку).Затем надо вскипятить воду положить соли столько чтобы картошка плавала, воду остудить.Икру положить в марлю и опустить в солёную воду на 5 мин., а потом марлю завязать мешочком и подвесить чтобы стекла вода и всё.Икру в контейнер, в морозилку.Мы жили на камчатке, очень часто солили икру, поэтому с вами поделилась.И всегда звали друзей в гости есть икру ложками😊.Такая замолка называется пятиминутка.
@InnaKoroleva967
7 ай бұрын
А правда что эта пятиминутка практически не хранится? И её надо сразу есть? Даже в холодильнике, не в морозилке
@ValentinaGh
7 ай бұрын
@@InnaKoroleva967 за сутки у меня однажды испортилась трех-литровая банка пятиминутки 😢
Голову нужно уметь кушать.Эгинэ ты умеешь а.бсолютно все, готовить, кушать, любить детей, мужа, друзей, с ума сводить соседей , приготовленной вкусной едой.Браво!
С таким маринадом рыбу завтра можно кушать и без готовки на мангале. 😊 Так как она прекрасно посолится за ночь и будет слабосоленой вкуснятиной. Ням, нам. 😊
@TasnimandMashidat_
7 ай бұрын
А помните Рима на мангале 😂😂😂😂😂😂😂😂
Какие же вы миленькие 💋💋💋💋 Проводили детей и даже Альма. Это та семья, что даже кошки и собака живут вместе, что очень редко бывает, они чувствуют доброту хозяев, как приятно смотреть красивую семью. Эгине джан, красотка наша, для тебя нету невозможного, икру как аккуратно чистили, приготовтли всё одновременно пока возвращались дети уже закончила. Хорошего дня, наши вы родные. Божье благословения свами 🙏❤❤❤❤❤❤❤💐💐💐
Доброго времени суток, дорогие. Видео-наслаждение от созерцания дружной семьи, детей, помогающие родителям, как само собой разумеющееся, от милых животных. Рыба прекрасная, а икра еще лучше. Такая не часто встречается . Добрых мирных дней и радости ❤
Из камней под пальмами можно сложить альпийскую горку , засыпать землёй и посадить анютины глазки!)
Каждый раз смотрю перед сном, сплю как младенец, так успокаивает голос Эгинешечки, баю бай❤❤❤
Эгине вы просто замечательная! Привет вам с Алматы! По нашему ваше видео выходит в 12 ночи😊 давно подписана на вас, но стала смотреть вас каждый день как перехали, незнаю почему 😌очень нравится ваша жизнь, и вы сами 👍
Добрый вечер, очаровательная Эгине!!! Привет из Южного Подмосковья!!!
Я солю всю икру по старинному рецепту из очень старой русской кулинарной книги...Рецепт был для икры щуки, 10мин держать икру щуки в крутом соленом кипятке ...Бомба...для мелкой икры меняю время нахождения в кипятке...Отцеживаю и добавляю немного лимона или уксуса, убирает запах сырой рыбы и добавляю немного подсолнечного масла.Соли если мало можно потом подсолить ещё. Вилочкой отделяю плёнку, все очен просто и эту икру можно есть сразу как только остынет, икринки не свариваются, очен вкусно...взбивать не надо.
Привет всем 😊 тоже люблю есть голову от лосося и таким же способом, как и вы, Эгинэ. То есть когда нет дома никого или все спят 🤣🤣🤣❤️ Котята подросли так👍 Хорошенькие🤗♥️
Вы такая умница, Эгине, заботитесь нетолько о своей семье, но и о соседях , это очень хорошо и правильно. Браво!!!❤❤
Лилии, очень красивые, не видела таких, но очень навязчивый запах.Но вы Эгинэ красивей цветов. И внешность и внутренние качества на высоте.
Друзья-товарищи,вы прелесть.всего вам доброго.
В ваших теплых и уютных видео , Эгинешечка,хочется уловить все тонкости- нюансы…❤️, поэтому смотреть в ускоренном режиме даже не пыталась.🌺❤️🌸❤️🌺
@HeghinehCookingShowinRussian
7 ай бұрын
♥️🤗
@user-vd4jl1pr8r
7 ай бұрын
❤❤❤❤❤
Дорогая семья! 💖 Ваши лилии прекрасны! 2 года назат,от своей младшей внучки получила тоже такие шикарные лилии. Мне даже повезло их засушить. Зделаю замеку-всю рыбу солить и перчить надо только перед любой выпечкой. 🤔 Если солить зарание, рыба будет очень сухой. А травами можно посыпать зарание.Мы тоже любим голову рыбы, особенно- карпа. Приятного вам апетита, особенно кагда наслождаетесь икрой! 💖 (🇱🇹 Литва 🙋♀️)
Да, я тоже вчера заметила необычно ть соцветий. Очень красивые!
Здравствуйте всем ❤! Да Эгинешечка любая жареная икра и обваленная в муке как вкусно ! Любим обожаем вас семья наша великолепная ❤️🥰❤️🥰❤️
Эгине, дорогая, вы меня успокоили, я думала, что одна не могу отдыхать. Отдых не про меня, как только я решаю отдохнуть, ничего не делать, меня сразу накрывает , спасаюсь только трудотерапией,единственный отдых просмотр вашего сериала. Спасибо вам❤❤❤
Какая же Вы очаровательная, Эгине!❤️❤️❤️❤️
Какое приятное начало - с самых младших, самых добрых и меньшей сестрички Альмочки, провожающей и очень ждущей! 🐕И красотка наша Эгинешечка, приветствуем вас мы - отличники! 😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🕊️🇦🇲🕊️
@irma.chixvaria.
7 ай бұрын
Любочка, дорогая доброй ночи! рада видеть,всего самого наилучшего желаю, мир нам всем,
@Luba_Petrova...
7 ай бұрын
@@irma.chixvaria.Ирмочка дорогая, тёплого вечера, теплоты на душе, тёплой погоды и главное - здоровья и мира! ❤️🤗❤️🙏🕊️🌹🌹🌹
@vera_k70
7 ай бұрын
Девушки,столько добра в ваших словах! Всем самого прекрасного и наилучшего ❤
@user-ey4kn2up7z
7 ай бұрын
❤️❤️❤️🕊️🕊️🕊️🇦🇲🕊️🕊️🌹🌹🌹
@Luba_Petrova...
7 ай бұрын
@@vera_k70 🙏 Здоровья, мира и благополучия вам! Спасибо! ❤️🕊️🤗
Чтобы не полопать икринки!🙂 Вах! Икра, рыбка! Настоящее золото! Любовь всей жизни!❤
Эгине чавыча-это моя любимая рыба!!! Я с недавнего времени живу на Сахалине, и только здесь впервые её попробовала. Теперь для меня лучше рыбы нет.
Столько комментов! Эгине, я столько этой икры насолила. Делать гораздо проще можно, а главное быстрее. Икру в миску, залить икру кипятком из чайника, она сразу побелеет, но как вы говорите-не паникуем! Крутим-вертим деревянной лопаточкой или ложкой. Плёнка сожмется, станет сероватый, её легко вынуть будет. Потом все в сито, посолить морской солью по вкусу немного. На глазах после этого икра опять станет Красной и прозрачной. Всё! Рыбу такую можно быстро посолить. Чешую не чистить, рыбу не мыть, вытереть бумажными полотенца мира, сделать филе, разрезав от головы по позвоночника. На стол положить соль и сахар 1 к 3. Соли 3 ложки например, сахара 1 ложка. Обмануть филе с обеих сторон. Положить в контейнер. Через 2 часа можно есть. Приятного аппетита!
@user-Irina_Liubimtseva
7 ай бұрын
Ой спасибо за Ваш комментарий. Ну мы не блогеры …, можем только обменяться дельными советами.
@vera_k70
7 ай бұрын
Прекрасно написали. Рецепт икры бесподобный. А рыбу я солю 1 л сахара×2 соли. Нежно очень и малосольно получается. Но держу подольше. Не 2 часа. Всю жизнь жила на Камчатке.❤
@user-ih2sy4bp7g
7 ай бұрын
А если рыбу будите жарить , то не надо солить -иначе соль вытянет сок , мясо рыбы станет более плотным и при жарке будет рыба более сухой и менее нежной . Маринуйте своими любимыми специями !! А - Солите непосредственно перед жаркой!!!!! Приятного аппетита!!!!
Когда оператору был задан вопрос об икре: «Вкусно»? Мы все (зрительницы) хором ответили: «Очень»! 😅
Каждое утро с нетерпением жду встречи с Вами! 🥰❤️🌹🌹🌹💋💋💋
Добрый день,давно не была у Вас в гостях,смотрю на Вас,и думаю,эта женщина вообще стареет?Очень хорошо выглядите, муж наверное без ума от Вас,Дай бог чтоб у Вас в семье всё хорошо было,всего Вам доброго,хорошего дня Вам,
Какая же Вы, Эгине, умница, красавица, я просто засмотрелась, как Вы солили икру и формировали хлебушек, представляю, как это вкусно... Слюнки потекли, а уже почти полночь...❤ С меня лайк!
Какая прелесть эти ваши котики😊и Альма прелесть особенно когда спит😊милота
Эгене да голова рыбы это очень вкусно. Я люблю её с детства. Родилась на Крайнем Севере в Магаданской области и выросла на рыбе и оленьем мясе. Попробуйте варить рыбу вот так . Крутой кипяток хорошо по вкусу посолить и опустите в него голову или рыбу и конечно любимые специи. Вкус будет ярче. Светлана
@user-mn4hk1ct9x
7 ай бұрын
А, откуда? Я из Сеймчана
У нас глубокая ночь.🌛 А я смотрю вас. Всегда рада видеть вас!!
Крепость рассола должна быть такая, чтобы кусочек картофеля в ней плавал. Икру держать в рассоле 5 минут, потом рассол сливать и икру можно есть. Теплая (горячая) вода нужна не для засолки икры, а для отделения икринок от пленок - пленки в ней белеют и из-за этого икра с них легко снимается. Самая вкусная икра и самая вкусная рыба когда солят только солью. Если добавляют сахар и любые прочие специи, это уже другой вкус, баловство посуществу.
Эгинешечка,вы прелесть. Котики как ёжики.🦔🦔🦔
Здравствуйте . Привет из Москвы ! Прям какой то сеанс спокойствия,радости и домашнего уюта !Спасибо !
Это самый шикарный этаж в доме! Светло, уютно! Все в чистоте.Это такое у трудолюбивых.
@victoriak4303
7 ай бұрын
Вы видели все этажи ?! Вам уже показывали румтур ?! Я что- то пропустила ?!
Просмотрела ваше ранее видео под названием "Медовик с Шоколадным кремом". Очень вкусный торт!!! Обратила внимание в этом видео на красоту убранства окна - белые занавески с красным!!! Шедевр!!! Красное значит красивое! А ваше, Эгине участие в создании этой красоты только восхищает!!! Удачи и творческих успехов!
Добрый вечер ❤❤❤ Очень просто солить икру. На литр воды ( взять высокую банку) две полные столовые ложки круной соли. Прогреть, и охладить рассол Положить икру и размешать венчиком, все пленки останутся на венчике. Оставить на полчаса в рассоле, и процедить. Готово! Переложить в подходящую для хранения емкость, можно залить маленьким кодичеством раст масла. Икру можно замораживать, дефростация через холодильник. Чешую чистить удобнее под водой, набрать воды в раковину, и чистить. Рыбу поскромнее рангом, можно облить кипятком и чешуя сойдет очень легко.
@nataliyanatalia
7 ай бұрын
👍 Спасибо.
Доброе время суток дорогие друзья !!! Лилии очень красивые ... Какая вкуснотища и красотища у вас Эгине получилась , я тоже так солю икру ...💝❤️💖
Для освещения территории купите светодиодные прожекторы. Они потребляют мало энергии, очень экономичны, а света дают очень много. Их свет можно направить во двор и будет всё освещаться. Продают в строительных супермаркетах. У нас в Леруа Мерлен.
Я также ем и люблю голову ,просто удивительно,Вы ели ,а Я чуть сознание не потеряла,завтра ку плю и наслажусь рыбой❤❤❤ У нас сейчас ночь!
В одном из первых видео увидела собранные волосы у Лилит. Как же ей идёт открытое лицо!
Ооооо! Шарман!!! Уже 5 лет сама солю икру от форели свежевыловленной! Это волшебно! А рыбка!!! Кто не прлбовал-рекомендую! И в 3 раза дешевле, чем в магазине!!!
Доброго времени суток! Мы на Дальнем Востоке солим икру так: отделяем от пленок, заливает ровно на 1 минуту кипятком, потом промываем и в рассол (7 ст. л. соли без верха) ровно на 5 минут, вынимаем и можно кушать. Если много икры, можно по контейнерам уже соленую и заморозить.
@user-mm3sl1zw5s
7 ай бұрын
7ст.ложек на 1л воды???
@lenashram7736
7 ай бұрын
А как от пленок освобождаете,не написали…🤔
У вашего мужа улыбка как у маленького ребёнка. Такая добрая улыбка
Добрый день, Эгине и ваша семья! Почему вас могу смотреть постоянно 😊❤ Вы для меня олицетворение настоящей дружной семьи. Желаю всем вам всех благ ❤
@HeghinehCookingShowinRussian
7 ай бұрын
♥️🤗
@ingahaydukyan7422
7 ай бұрын
@@HeghinehCookingShowinRussian ЭГИНЕШЕЧКА 🌷🌱🌷,вашим гостям подайте вареники с картошкой, сверху поливаются сметаной,о на сметану выкладывается красная икра,солененькая.,безумство вкуса,захочется снова и снова.
Обожаю отварные головы осетровых рыб.Солю только после как сварилась рыба,просто посыпаю адыгейской солью.А из бульона суп шикарный.Спасибо за видео,как всегда приятно.
@user-fv4bc6ov8x
7 ай бұрын
Скажите, пожалуйста чем отличается адыгейская соль от сванской соли?,спасибо
@tatianamalysheva2446
7 ай бұрын
Адыгейская соль - это смесь соли чеснока + перца+ кориандра + укропа , петрушки и многих других пряностей . Так и продаётся этой смесью. Состав ингредиентов бывает разным , но в целом их много. Можно сделать самим.
Элине, Вы так красиво и очаровательно разговариваете!
Я всё на ютубе смотрю на скорости 1,5 )))
Вы просто молодцы! А ваша рыба ну очень вкусно выглядит 👍👍👍👍
Доброй ночи! Привет из Кыргызстана!♥️
Ой, как вкусненько! ☺👍🐟🐋🐳
Հեղինե ջան հիացնում եք ամեն անգամ Ձեր ջանասիրությամբ և եռանդով:Դուք անսպառ եռանդ ունեք, որ գալիս է մեծ սիրուց: Համոզված եմ, որ շատ սիրված եք և շատեք սիրում Ձեր ընտանիքին և առհասարակ մարդկանց, նաև կենդանիներին, մի խոսքով սեր է հորդում Ձեզանից իսկ սիրո աղբյուր հորդում է Հիսուուս Քրիստոսից: Համոզված եմ, որ ամեեն բարի բան Աստծուց է : Ես Ձեր ընտանիքին ցանկանում եմ անսպառ հույս, հավատ և սեր :Շարունակեք բարգավաճել միասին'սիրո ուղեկցությամբ և մեզ էլ հիացրեք և դրական էմոցիաներ հաղորդեք : Շնորհակալ եմ, իկրան էլ շատ մաքուր և ախորժաբեր ստացվեց: Ես էլ եմ այդպես պատրաստում և ձուկ պատրաստելը իմ հոբին էր, բայց , երբ դիտեցի Ձեր պատրաստած ձուկը ջեռոցում, խնձորով, տանձով, լիմոնի համադրությամ, ավելի շատ ինձ գրավեց այդ ծովամթերքը :Հիմա ինձ համար ամենահսճելի պահերն են, երբ ձուկը ձեռոցում պատրաստում եմ և ընտանիքս հիացմունքով և գոհությամբ է վայելում այն: Տղաս մի անգամ ասեց. ամեն ինչ շատ համեղ ես պատրաստում, բայց ձուկ պատրաստելը քո գլուխգործոցն է :Ասեմ, որ դրա համար էլ եմ քեզ շնորհակալ, քեզնից սովորեցի քարի, կարի համեմունքը օգտագործելը և այժմբառանց դրա մսեղեն և ձկնեղեն չեմ պատրաստում, նույնիսկ փլավների և սալաթների մեջ եմ գցում : Ձեր նոր մեքենան էլ Հիսուսի օրհնությամբ վայելեք և անփորձանք լինեք:Թող Աստծո հզոր ձեռքը պահապան լինի Ձեր ընտսնիքին :
Привет Всем из Германии. Эгинешечка я тоже очень люблю голову от рыбы.Это такой деликатес.
Очень красивая лилия супер ,подъезд к поместью шикарный 😊😊😊❤❤❤
Ребята крутые!!! Процветания их фирме и достижений новых целей!!!
Я пару раз очищала, правда небольшое количество, икру сама. Это довольно кропотливый и небыстрый процесс. Делала так же, как вы, Эгине.
Уже засоленная красная икра прекрасно хранится в заморозке😊❤
Я думаю, что Альма уже любит котиков и не сделает им плохо! Благодаря вашим видео, вашему опыту- я научилась на будущее как приучать животных в доме к взаимной любви.😂( детям пересылаю ваши видео об этом тоже, у дочки тоже кошка с собакой боксер- немецкий( высокий пес). Он по двору бегает и загоняет кошку в дом на ночь, волнуется что она гуляет где-то.😂ей колокольчик на шею одели , чтобы слышать ее. Одну ночь она спала не понятно где, вся в колючках пришла.
Мир вашему дому.Эгенеджан слюнки потекли мы все едем к вам гости на бутерброды с красном икрой.как это вкусно да когда то икру ели ложками сеичас напряжёнка очень дорогая.очень хорошим спонсор жила бы в Америке обязательно заказала.ждем рыбку будем пробовать.вы очаровательная красивая так идёт вам это платье с соблазнительным разрезом.очень рада как всегда пообщаться с вашем семьи.и до встречи
Благодарю от всего сердца!❤