ЗАПЕКАНКА С ПИЛЕШКО

Ойын-сауық

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
🡆Клипа с бешамела:
• СОС БЕШАМЕЛ
🡆За 6 порции запеканка ще ви трябват:
1,2 кг картофи
700-800 г пилешко филе
~150 г пушено сирене /може топено, моцарела, гауда/
~150 г кашкавал
мазнина за овкусяване и запържване
сол, бял пипер на вкус
Около 500 г готов бешамел:
500мл мляко
35 брашно
35 масло
малка глава лук
дафинов лист
5-6 зърна черен пипер
1-2 карамфилчета
малко настъргано индийско орехче
сол, бял пипер на вкус
Пека на 200 градуса с вентилатор около 20-25 минути, ако цвета не е достатъчно добър допичам още 4-5 минути.
🡆Благодаря за музиката на Петър Неделчев
/ pezbeats
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#запеканка #картофи #пиле

Пікірлер: 82

  • @thescarecrowproduction4566
    @thescarecrowproduction45664 жыл бұрын

    Миро го гледам винаги сутрин (само след обилна закуска) или след обяда (когато не мога да мисля вече за храна). Всеки друг вариант би бил просто мазохизъм. Отново много добра рецепта, браво!

  • @user-xs7ms6pm5b
    @user-xs7ms6pm5b Жыл бұрын

    Преди да започна да готвя нещо което ще готвя за първи път, гледам твое видео. Уникален си! Браво! 😊

  • @konstantinahristova679
    @konstantinahristova6793 жыл бұрын

    Ние вкъщи я пробвахме. Стана уникално! Приятеля ми постоянно ме кара да му я правя 😂 Номер едно си Миро!

  • @silviyatotevska4518
    @silviyatotevska45185 ай бұрын

    Вкусотия❤❤❤като се чудя какво да сготвя, пускам си Миро и става чудно

  • @tomfilos
    @tomfilos4 жыл бұрын

    Страхотна рецепта, много хубаво представена. Поздрави от Македония!!!

  • @d.s.2
    @d.s.24 жыл бұрын

    Днес се замислих кога ще качваш нов клип и ето го! Гледам и по едно време се усещам как само преглъщам :D Отива в списъка с рецепти, благодаря!

  • @abekvovistava
    @abekvovistava4 жыл бұрын

    Супер клипче отново. Само бешамела отнема повече време, иначе е супер бърза и лесна рецепта. Браво Миро.

  • @invictusthrax5413

    @invictusthrax5413

    4 жыл бұрын

    Ако направиш бешамела няколко пъти, ще се убедиш, че няма да ти отнема никакво време, това е аламинутен сос. (особено ако имаш и пасатор: добавиш млякото, емулсифицираш всичко с него и нагряваш до сгъстяване).

  • @enisertol1126
    @enisertol11264 жыл бұрын

    Браво много хубаво клипче :)

  • @Slavia-iy2gv
    @Slavia-iy2gv4 жыл бұрын

    обичам да гледам как готвиш успокояващо е!супер клип

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Хех, вечер преди лягане по 1-2 клипа за спокоен сън :))

  • @dragotaskow9978
    @dragotaskow99784 жыл бұрын

    Си настъргвам си разбърквам да си нарежа си изсипвам си си си си си си цялото видео всички видеа си това си онова може и без си. Рецептите са супер .Успех и много абонати пожелавам

  • @user-xl2ml4ze5r
    @user-xl2ml4ze5r4 жыл бұрын

    Харесват ми хората като ТЕБ , рядко се намират толкова разбрани и организирани хора ( казвам го до такава степен на моята гледна точка)!😮😀;-) Много интересни рецепти правиш!✌✌✌👌 Което ми харесва , моля те направи видео в КОЕТО ПРАВИШ СУШИИИИ!😭😍😂🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🍱🍥🍣🍣🍣 Лека нощ , и нямам търпение за ново клипче! П.С. аз съм тази която те пита за ,,Каква кола искаш да караш,,!😁😁

  • @reborntravelfun6121
    @reborntravelfun61214 жыл бұрын

    Супер! Ще се пробва! :)

  • @HristovRumen
    @HristovRumen4 жыл бұрын

    Meanwhile in Miro's kitchen... We're talking "карамелизирана коричка." 🤣🤣🤣🤣 Миро, човече, ти си великан! Ще останеш овековечен в кулинарията с постоянната си цел, която тъй-усърдно преследваш - карамелизираната коричка! Обичаме те, братле! Продължавай все така!

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Коричка makes me happy :D

  • @HristovRumen

    @HristovRumen

    4 жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti me too! 😀😀🤣

  • @user-wu6hl6tj3h

    @user-wu6hl6tj3h

    4 жыл бұрын

    Ч

  • @user-gv9ji8ln8o
    @user-gv9ji8ln8o4 жыл бұрын

    Току що се нахраних ,Миро! Когато видях тази запеканка , прогресивно огладнях! ❤️ Отива към списъка с рецептите за готвене! Тъкмо се замислих ,че не си публикувал клип! ☺️ Споделям веднага! Поздрави: Мария

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Да,малко се забавих този път, но няма как август отпускарски месец :)

  • @user-gv9ji8ln8o

    @user-gv9ji8ln8o

    4 жыл бұрын

    Хаха ,така е! И да не е отпускарски месец ,имаш си ангажименти и не всеки път можеш да публикуваш често или по едно и също време. И си мисля ,че всички тук трябва да знаем това! Прекрасен ден ,Миро!

  • @kristiqneful
    @kristiqneful4 жыл бұрын

    Dnes q sgotvih taq zapenkanka, super stana. Samo, che dobavih gybki i izpolzvah jivotinska smetana zashtoto v kyshti ne qdem sos Beshamel. (=

  • @miroslavanikolova4276
    @miroslavanikolova42764 жыл бұрын

    Направи рецепти за видове закуски с които сме израстнали, като например бухти 🤤🤤🤤

  • @ivanstoilov279
    @ivanstoilov2794 жыл бұрын

    Супер, направи някой път mac & cheese

  • @mitepainera69

    @mitepainera69

    4 жыл бұрын

    Evala vanka xd

  • @user-nn4rr2cj4k
    @user-nn4rr2cj4k4 жыл бұрын

    Това ястие много ми напомня на огретен!

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Да, доста е близко :)

  • @yuliyanmihov7738
    @yuliyanmihov77384 жыл бұрын

    Миро, предлагам ти да направиш клип с жената от Домашна кухня с Дани. Ще сте супер. Аз тая жена ми е "crush" от както я видях как готви:D

  • @MARUSiAaaaaaaaaaa
    @MARUSiAaaaaaaaaaa4 жыл бұрын

    Много ми харесват видеата и ги намирам за супер полезни. Имам един въпрос само - една и съща дъска ли ползваш за суровото месо и другите продукти, ако да - не е много добра идея.

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Имам две дъски, но ако всички продукти ще се готвят няма проблем да се нарежат и на една дъска. Лошо е ако първо си нарежеш месото и без да си миеш дъската нарежеш салата..

  • @user-uq3jd2gi8y
    @user-uq3jd2gi8y4 жыл бұрын

    Здравей Миро, това е само украшение на клипа ти за соса Бешамел. Думата РУ идва от френски, всички знаем , че французите обичат красивите описания и с тях продължават излюбленият си феодализъм. Има много хубаво в това както и не толкова хубаво. Roux , rousse, , на български Риж ,Рижа. С тази алегория на човешкия цвят коса французина ни подканя да не превишаваме интензивността на риж цвят , приготвяйки бешамела, тоест сместта масло брашно. Бъди здрав Мързелив Колю

  • @1234garga
    @1234garga Жыл бұрын

    А когато ползваш животинска сметана вместо бешамела, разбиваш ли я на сняг, или направо си я бамкаш вътре?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Няма нужда да се разбива :)

  • @xxtheheavenxx3467
    @xxtheheavenxx34674 жыл бұрын

    Много ми е интересно да видя как се прави Чили конкарне или някакъв вид Чили и искам да си направя... Ако можеш да направиш клип как се приготвя ще съм ти благодарен

  • @invictusthrax5413

    @invictusthrax5413

    4 жыл бұрын

    Най-простия пример за чили кон карне е боб, с телешко рагу(представи си сос болонезе), не казвам, че е едно към едно, но самото ястие най-лесно се асоциира с това. Боба можеш да си го вземеш от консерва в собствен сос(за да не губиш време). Запържваш си зеленчуците: лук>морков>чесън>червен пипер(ако искаш да ти е по-люто добавяш и една люта чушка с червения пипер), добавяш малко бульон (зеленчуков/телешки/пилешки). Запържваш кайма, правиш я на трохи с шпатулата, овкусяваш с кимион/чубрица, червен пипер, и заливаш с консерва от белени домати на кубчета. След това омесваш зеленчуците и каймата, добавяш боба и оставяш да покъкри малко, за да се смесят вкусовете. (можеш да подправиш с лютив табаско сос, за повече лютивина) Можеш да консумираш директно така, а можеш и да си направиш гарнитура от ориз (варен/на фурна), картофено пюре или каквото ти дойде на ум.

  • @yuliyanmihov7738

    @yuliyanmihov7738

    4 жыл бұрын

    @@invictusthrax5413 Тос ги уби :D

  • @invictusthrax5413

    @invictusthrax5413

    4 жыл бұрын

    @@yuliyanmihov7738 one shot :)

  • @zhdimitrov1996
    @zhdimitrov19964 жыл бұрын

    Като сподели Mac n' Cheese, много бих се радвал ако направиш един клип как го приготвяш, тъй като изпитвам трудности когато аз го правя...:)

  • @invictusthrax5413

    @invictusthrax5413

    4 жыл бұрын

    Миро показа основата, само че вместо с бешамел, можеш да го направиш с животинска сметана. Овкусяваш сметаната по метода, по който той си овкуси млякото за бешамела(в предишното видео "сос Бешамел"), прецеждаш, и след това добавяш различни видове сирена по твой вкус, разтапяйки ги на умерена температура. Когато соса ти е готов, смесваш в тиган част от соса и порция сготвена паста и разбъркваш. По желание можеш да сервираш с пармезан и галета, леко запечени във фурна с горно нагряване или саламандър.

  • @dilyanacvetkova4339
    @dilyanacvetkova43394 жыл бұрын

    Zdrasti! Mojesh li da napravish informazionno video za nai-dobrite spored teb tigani, tavi i taka natatuk za nachinaesti gotvachi? :)) Koe pokritie e nai-zdravoslovno, v koe se gotvi nai-ikonomichno, nai-udobno? Ne vidqx takova video sred dosegashnite, a ako ima se izvinqvam. Mislq, shte bude mnogo interesno da spodelish opita si.

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Тук засягам донякъде темата kzread.info/dash/bejne/npx4w6tthM6-f7Q.html

  • @12gys
    @12gys3 жыл бұрын

    zdrasti , mojesh li da mi dadesh recepta za NEKTAR ot kaisii? molia teeee

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    3 жыл бұрын

    Аз си го правя като просто пасирам домашни компоти от кайсии :)

  • @12gys

    @12gys

    3 жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti mnogo dobra idea. blagodaria ti adski mnogo. tuk v ispania plodovete i zelenchutsite niamat mnogo vkus , i sas presni kaisii ne stana jajajaja. blagodaria

  • @martinhristov9880
    @martinhristov98804 жыл бұрын

    Миро, можеш ли да направиш специален клип за мазнините?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    За хидрогенираните предполагам? Ще го помисля :)

  • @martinhristov9880

    @martinhristov9880

    4 жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti Да за тях. От както открих твоя канал, други рецепти не търся. Ще направиш ли ястие с патладжан?

  • @AnatoliYozov
    @AnatoliYozov4 жыл бұрын

    От твоя канал научих, че месото не трябва да се реже върху дървени дъски или греша?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Може да се реже, но не е хубаво веднага след това да се режат зеленчуци или други неща, ако ще се консумират сурови. Винаги я измивам с топла вода и веро. Дървото е порест материал и въпреки, че дъбът има антисептични свойства отнема време да се изчисти дъската в дълбочина. В моя случай не е проблем, тъй като няма да я ползвам ден два :)

  • @invictusthrax5413

    @invictusthrax5413

    4 жыл бұрын

    Можеш да режеш върху каквото искаш, но некачествените дървени дъски се почистват по-трудно. Така че, по-добре ползвай пластмасова, и после заливай смело с вряла вода, да убиеш гадините причиняващи стомашни разстройства.

  • @d.s.2

    @d.s.2

    4 жыл бұрын

    Преди да започна да гледам видеата на Миро не знаех, че по месото и яйцата може да има толкова опасни бактерии. И вкъщи не ми е правило впечатление някой да обръща внимание на това. За щастие не сме имали проблеми, но превенцията е хубаво нещо и определено се вслушвам в съветите.

  • @mariananikolova8544
    @mariananikolova85444 жыл бұрын

    С какви размери е тавата, която ползваш тук?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    32х26 см мисля :)

  • @monicastefanova1411
    @monicastefanova14113 жыл бұрын

    Ако ползвам и гьби отделно ли да ги запьржа ?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    3 жыл бұрын

    Да, най-добре :)

  • @monicastefanova1411

    @monicastefanova1411

    3 жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti супер стана ,благодаря

  • @mitepainera69
    @mitepainera694 жыл бұрын

    Китайски ориз? Pls

  • @1234garga
    @1234garga Жыл бұрын

    Прави ми впечатление, че почти не ползваш тигани с покритие. Има ли някаква причина?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    Жыл бұрын

    Незалепващи тигани използвам само за яйца, омлет, палачинки и евентуално риба или други продукти, които има реална опасност да залепнат, за всичко друго предпочитам тигани от неръждаема стомана може да видиш това видео, в което говоря за посудата си kzread.info/dash/bejne/rJia1dB7idOniNY.html

  • @user-kz4yt5js2o
    @user-kz4yt5js2o2 жыл бұрын

    Може ли да не запържваме месото, а вместо това да го сварим?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Да, може леко да се подвари :)

  • @MovieManiaBg
    @MovieManiaBg4 жыл бұрын

    Като готвач би ли направил клип за хора,които искат да свалят кг чрез промяна в храненето. Някакъв лесен режим?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Това е доста индивидуално, не случайно диетолозите се водят доктори. Аз мога да дам някакви най-общи насоки какво да избягваме,за да не качваме излишни кг :)

  • @aivanchamo5688
    @aivanchamo56884 жыл бұрын

    Прилича на нов японски нож

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Цял сет :)

  • @deqnkata9
    @deqnkata94 жыл бұрын

    Би ли участвал в мастър шеф или хелс китчън, защото искам да те видя някой ден на големия екран.

  • @invictusthrax5413

    @invictusthrax5413

    4 жыл бұрын

    Има вече такъв клип по темата, ако имаш желание можеш да го изгледаш. kzread.info/dash/bejne/p3d7paSEcsbQYso.html

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Колегата ме изпревари с отговора :)

  • @ivanhristoskov7090
    @ivanhristoskov70904 жыл бұрын

    Gouda,мисля че G се чете за N или пък беше U,Xоландския ми е слаб.

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Според съквартиранта, който е живял за кратко в Холандия е Хауда :D

  • @ivanhristoskov7090

    @ivanhristoskov7090

    4 жыл бұрын

    ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ да де, разсеян съм

  • @d.s.2

    @d.s.2

    4 жыл бұрын

    Направо ЖМ... А как четат H, щом G го четат като Х

  • @ivanhristoskov7090

    @ivanhristoskov7090

    4 жыл бұрын

    M 10 х*й морхен значи,добро утро и не се шегувам.

  • @d.s.2

    @d.s.2

    4 жыл бұрын

    @@ivanhristoskov7090 тие са шашави по целата глава

  • @simeonvulkov586
    @simeonvulkov5864 жыл бұрын

    Имам само един въпрос:Какво мислиш за Иван Звездев? Правиш уникални видеа, така че за някой, който не може да готви за интересни(аз съм начинаещ )

  • @tahi72

    @tahi72

    4 жыл бұрын

    За мен Звездев е един от любимите ми готвачи, но той се занимава професионално с това! Погледнете само кухнята му и ще разберете! Надявам се Миро скоро да го изпревари... Миро, имаш жесток потенциал... Всеки твой клип ми е интересен и научавам по нещо ново! Ами действай по-смело :)

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Щом е толкова години на екран явно хората го харесват, сещам се и аз като по-малък го гледах по бтв и се кефех :)

  • @ivanpopov3613

    @ivanpopov3613

    4 жыл бұрын

    @@tahi72 Кухнята на Звездев е хубава, но тя не може да готви сама.Иван никога не е бил професионален готвач, но има желание и може някой ден и това да стане.Може би" ама на дали" Вижте последните му видеоклипове и ще разберете за какво става дума. Как се прави таратор с пасатор за да стане по благо.Явно баба му е правила таратора по този начин.!!!

  • @petarbozadzhiev3580
    @petarbozadzhiev35804 жыл бұрын

    Това е малко като сос Морне! Подходящо е за едно обикновено домакинство

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    4 жыл бұрын

    Да, аз и в клипа го казвам :)

  • @yuliyanmihov7738
    @yuliyanmihov77384 жыл бұрын

    Дано бтв му предложат някакъв договор, че тоя грък е толкоз криндж че няя на къде...

Келесі