Запеканка и Ягодный Кисель как в Детском Саду
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Творожная запеканка с макаронами, как в детском саду в моём далеком детстве. И ягодный кисель. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Для запеканки на форму 21х21 см:
200-400 г лапши (вес в сухом виде)
400 г творога
100 г сметаны
100 г сахара
3 яйца
пакетик ванильного сахара (8 г)
щепотка соли
горсть изюма (или по вкусу)
2-3 ст. ложки сметаны для смазывания верха
Для киселя:
1 стакан ягод
2 стакана воды
3 ст. ложки сахара
20 г крахмала
(1 стакан = 250 мл)
Еще много рецептов запеканок на канале - • Запеканки
#запеканка #иринахлебникова #творожнаязапеканка #каквдетскомсаду
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Пікірлер: 163
В детском саду дети звали запиханка))) кто не любил мы давали хлеб и кисель, от заведующей попадало, но дети были довольны
Не видела никогда такого рецепта. Заинтриговали. Спасибо
Нам давали просто творожную с киселем, его сверху лили. Все ели, было вкусно. Я вообще из садика запомнила только вкусную кормежку :) У нас еще божественные вареники с фаршем были, толстенькие такие, я их очень любила. Вы не знаете рецепт? Сколько искала, так и не нашла :( За рецепт киселя большое спасибо, никак он мне не дается, а детей порадовать хочется.
Ирина, я как юный гражданин СССР конечно кушал эти вкусности в дед.саду! Браво!
@ga_linag4927
4 жыл бұрын
Alex Gayduk, это у деда в саду что ли? 😂
Другое название -лапшевник с творогом.😊👍👍👍
Наконец-то нормальный рецепт киселя у меня будет)
Да, вот так вкусно нас кормили в детском саду. Ностальгия. Обязательно приготовлю. Спасибо, окунулась а детство!
Прям рецепт из детского сада!Помню правда не любила эту запеканку в детстве,а вот рецепт киселя давно искала!Спасибо за такие чудесные рецепты нашего детства!
Люблю ваши рецепты, вы молодчина! Запеканку с макаронами никогда не пробовала и боюсь это не моё. Мне очень нравились булочки с изюмом, которые пекли в детском саду, аромат стоял на всё здание.
На уроках труда в школе делали такую только с вермишелью и верх яйцом смазывали. Вкус детства. Лайк!
Ирина спасибо за рецепт. Вы так приятно и спокойно всегда рассказываете, что сразу же появляется желание просто взять и приготовить. Спасибо.
Просто вкусняшка Большое спасибо.
Здравствуйте Ирина, благодарю, запеканка вкуснейшая ,а кисель чудо. Присоединяюсь к просьбам о рецептах детсадовского меню.
Спасибо за вкусный завтрак, очень вкусно
Очень мне нравится ваш канал.... Однозначно лайк....
Отличный рецепт для всей семьи!
Нет слов, ностальгия прямо. Кисель с пенкой, запеканочка, ух. Мне нравится как вы четко расписываете, указываете вес в сухом виде, что и как. Обожаю Ваши рецепты, здоровья Вам, удачи и весеннего настроения
Ирина рецепт просто необыкновенный беру на заметку спасибо за ваш труд,вы такая молодец.
спасибо, дешево и сердито ( в смысле , вкусно ) - то, что надо для нашей жизни
Спасибо Вам,Ирина!Обязательно приготовлю.Это действительно вкус детства.
Люблю рисовую запеканку а кисель вишневый😍😍😍
Ирина! Благодарю Вас за Ваш труд и прекрасную душевную подачу! Вы такая умница и красавица! Процветания и здоровья Вам и Вашей семье!
Спасибо, что напомнили 🌹
Отличный рецепт. Я и не ходила в садик, но дома всегда готовлю такую. Можно ещё изюм туда положить. Очень вкусно.
@Irina_Khlebnikova
5 жыл бұрын
У меня в видео с изюмом )))
Спасибо за вкусный рецепт!!!👍🙌💕
У нас в детском саду это блюдо называлось Лапшевник
Обязательно попробую приготовить 👌😉думаю это очень вкусно 👍спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста, сделайте омлет высокий, плотный, без дырочек, как в детском саду.
@user-vh5nx8kx7i
5 жыл бұрын
это очень просто))) запекайте его в посуде небольшого диаметра, но с высокими стенками
Легко и аппетитно Спасибо ,обязательно все приготовлю Удач
Так тепло от таких рецептов ))
Очень вкусно! Люблю и запеканку и кисель! Спасибо))
@user-lb7ue6xm2l
5 жыл бұрын
Я с вами полностью согласна.
Как интересно, никогда не пробовала в таком сочетании👌 Как всегда браво
Кисель не любила никогда, но видео навевает ностальгию. ЛАЙК!!
Большое спасибо за рецепт .
👏👏👏Ирочка, спасибо за рецепт. Я только вчера подумала о запекане, а тут видео👍пошла готовить👌☺😘😘😘
Да это не просто вкусно, это безумно вкусно!!! Спасибо Ирина за то, что вернули в детство, обязательно приготовлю своим внукам двойняшкам!!!!
Спасибо за рецепт. Детство.
Ах! Как вкусно! Ностальгия замучала! Бегу готовить! Вся в предвкушении!Спасибо,Ирина!Даже не ожидала,что так соскучилась по этому детсадовскому блюду!👍👍👍
Какая вкуснятина, как в детстве))) и очень важно простота приготовления))
Очень,вкусно! И макаронами, и с лапшой, и с манкой.
Ооочень люблю это блюдо до сих пор ! Делаю так же еще и очонь-очень густую манку-пудинг с киселем. Мои любимые с детства.
Всё ! Ушёл готовить.. Ирина не даёт спокойно жить.. Даже замороженую смородину докупил в Виктории по 150р/кг... свою уже всю съели...
вкусняшка !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да,это очень вкусно 👍❤️👋
Ирина, здравствуйте! Вкусненько!!! Обязательно приготовлю! Спасибо за ностальгию !!!!! Здоровья, Удачи!!!!!
Спасибо Ирина!!!
Творожную запеканку полюбила в зрелом возрасте, когда стала готовить внукам. А вот с макаронами ненавижу почему-то до сих пор, хотя макароны как гарнир люблю больше всего.
Эхх помню это блюдо) не любила его в детском саду, а сейчас кажется таким вкусным) обязательно приготовлю)
Очень вкусно с тоненькой вермишелью, только творога нужно брать чуть - чуть больше ! Пробуйте, божественно!
@user-wz6iy2on5p
5 жыл бұрын
Правильно, делали из вермишель, которая слипалась в комки😂😂😂😂
Супео🤗сегодня сделаю
+Ирина Хлебникова, а это кстати хорошая идея- делать запеканки из слипающихся сортов вермишели.
Я не помню такое блюдо в садике. Интересное сочетание! Надо попробовать!
Большое спасибо за напоминание: давно знакома с аналогичным рецептом, но не применяла на практики довольно длительное время. И отдельное спасибо за совет: в известном мне рецепте не используется сметана и запеканка слегка суховата, а состав предложенный Вами получается на выходе достаточно влажным и сочным. А кисель - мммммм, вкуснотища!!! Благодарю)
Спасибо вам за рецепт! В детском саду такое не давали, и мне показалось странным использование макарон, но вышло очень вкусно. Думаю это рецепт будет в моей кулинарной копилке.
Как говорил Аркадий Райкин : " вспомни детство золотое!" )) Спасибо, очень милый ( прямо не нашла другого подходящего слова) рецепт. Приготовлю.
В детском саду почему то не помню такую.. а мама дома готовила из лапши, чтобы утилизировать творог., со сметаной вкусно.. Спасибо Вам.
@tatyana.a
5 жыл бұрын
Ага, так всегда и делали, чтобы творог не пропал
Обязательно приготовлю как-нибудь на завтрак ))
Детям наверное в самый раз.👌😋
Ирина,спасибо за видео.👍🏻🌹 Немного окунулась в детство. Обязательно приготовлю! Хоть муж творог и не любит,такое думаю уплетёт!
Какая прелесть!!! Вот бы ещё рецепт крупейника (творог с гречкой)
Спасибо за интересное видео и отличный рецепт! Все выглядит очень аппетитно и вкусно!
Я помню, как это вкусно!
А у нас был манник с киселем. А такую с творогом я не помню. Прикольно все равно 👍🏻
Ой, помню ! Мне эту запеканку и дома готовили . Забытые впечатления детства
да,в нашей семье бабушки называли подобную запеканку"лапшевником",делали ее не из грубых невкусных макарок той советской поры,а из домашней на желтках лапше/извините-макарон!/А еще мы с сестрой очень любили бабушкин десерт из русских сказок" молочные реки,кисельные берега".Бабушка варила кисель погуще/из ягод,вишни.терновки/ и выкладывала его в красивое прозрачное блюдо,выливала сверху молоко,проводила ложкой по поверхности,чтобы получались красивые розовато-сиренево-белые разводы.Ну,это для тех ж=детей и взрослых,кто любит и пьет кисель и молоко. Ирина,спасибо за приятные воспоминания из детства и вашу неистощимую память и фантазию.
Вкуснятина!
Very delicious. Think to put English version please. Thank you very much
Я росла в 80е, но никогда нам такую "запеканку" в саду не давали, творожная - да, но с макаронами...😶
@user-ir2uo8no1h
5 жыл бұрын
Я родилась в начале 80х, у нас в детсадике давали такую запеканку, с творогом, только с лапшой, толстой такой, и клубничным или вишневым джемом
@user-sw1yv5mr3s
5 жыл бұрын
Нам тоже не давали такого. А вот творожную давали. Я всегда маму просила дома сделать, а она не умела. Я сама уже взрослая научилась и делаю себе. Считаю такую творожно-вермишелевую запеканку переводом ценного продукта -творога. Ее и придумали, наверное, чтобы творог экономить.
@user-vy1hw4ij6w
5 жыл бұрын
помню запеканку из такой маленькой лапши
Итальянцы посмотрели . прослезились и застрелились . ))) Они и знать не думали . что так можно )))
@user-dq9lg6ve6n
5 жыл бұрын
:))))!!!!!!
@user-cc8db8oc2n
5 жыл бұрын
Знали бы вы Что итальянцы делают с макаронами...)))
@user-iu7in4tu1c
5 жыл бұрын
@@user-cc8db8oc2n Я знаю умельцы по поводу макарон они еще те ))) но до того . чтобы макароны были сладкими они не додумались . Смотрел их реакцию на канале "Итальянцы by Kuzno Productions " когда их кормили вроде русскими завтраками и дали сладкие макароны . Так что застрелились.
@user-ss9eu7go1i
5 жыл бұрын
Сергей,ну насмешил!
@user-ue3ou7dj2x
5 жыл бұрын
@@user-iu7in4tu1c я тоже это смотрела. Макароны с сахаром им не понравились, а творогом - очень даже. Они ещё сказали: "Ммм, это же как наша рикота".
Молодец 👍👌
Приятный сюрприз из СССР! Да...ностальгия. Наши дети и внуки едят сейчасЧЕРТИЧТО! Ах киселик какой! А запеканочка! Пошла готовить внучке, может понравиться!
интересно кааак!
Помню рецепт на советской пачке макарон - лапшевник.
Готовила с вермишелью "Паутинка". Было 200 гр. Запеканка получилась как суфле. Великолепная. Для меня вкуснее, когда она ещё тёплая. При остывании она как бы "дубеет".
А нам в больнице давали запеканку,вместо лапши или макарон-рис.Тоже очень вкусно было.
@user-hy7dx9rm3p
5 жыл бұрын
Марія Приймачук я такую делаю, тоже рецепт из детского сада. Рис отварной, творог, сахар, яйца и масло сливочное немного. Все перемешать и вылить в форму, сверху смазать яйцом и запечь. 👍
Ирина спасибо за рецепт! Ирина приготовьте пожалуйста Львовский сырник. Дело в том, что по рецептам на других каналах я не готовлю. Это магия-не получается. Думаю, не говорят нюансы и у меня не получается. А я очень хочу приготовить этот супер десерт.
Ой, спс за рецепт из детства. А ещё давали на полдник запеканку, или это было суфле, я не знаю точно, но это было что то морковно яблочное. Если знаете, снимите плз видос.
У нас в школе и сейчас такое дают, только с вареньем😇😇😇
Спасибо за рецепт!Когда буду готовить,то приготовлю не сладкую,без сахара,добавляю ещё в такую запеканку немного твердого сыра,и чтоб с румяной корочкой...Ваш рецепт будет как основа.
@raisaspector7356
5 жыл бұрын
Mojno be3 saxara i be3 i3uma. Luk melko nakroshit', Sol' po vkusu, ukrop. ;-)
Не помню такую запеканку в садике и хорошо, что не помню. Не понять мне этого странного сочетания. PS. А вот с киселем порадовали.
@user-xz7lz1wy5o
5 жыл бұрын
У нас эту запеканку называли ленивые "Ленивые вареники", очень похожа по вкусу, только вермишель брали тоненькую, наподобие "Паутинки"
@asemasem2531
5 жыл бұрын
Может просто вы молоды и поэтому не знаете такую запеканку, в советском союзе все ее ели в садиках
Почему-то не помню что я там ела в детстве! От слова вообще! Но кисель люблю .. а вот такую запеканку не помню и не знаю вкус! Хотя ингредиенты хорошие.. думаю вкусно! 😊
Какая еда раньше была хорошая. Еда, именно.
Кисель люблю )))) а вот сочетание сладкого и макарон, или крупы - брррр! Аж муражки по коже 😂 Для меня самое, самое не вкусное в детмком саду, это макароны с сахаром, манка и молочные супы... И сейчас, все что соединяется со сладким, например: яблоки в салате, жуть как не люблю ))) но, это дело вкуса! Ирина, спасибо Вам за подбор рецептов, для нас, самых разных капризуль ))))
Нам не давали такую запеканку с макаронами в семидесятых.
А у нас это лапшевник назывался, очень вкусно. Вместо макарон можно гречу добавить.
@tetianahoncharyk1592
5 жыл бұрын
Тоесть, сладкая гречка выходит? Интересует, поскольку никогда такого не пробовали.
@user-xs8bq7pk5b
5 жыл бұрын
Just Variation очень вкусно, попробуйте.
В детском саду никогда такую не ела. А вот чисто творожная запеканка с киселем была
😋👍👍
Всё никак руки не доходят до неё, очень вкусно, называется лапшевник, я с лапшой делала) мы ещё в детстве в манную кашу или рис кисель добавляли)
@user-bg7dr3ts2x
5 жыл бұрын
Точно!) Особенно когда манная каша холодная, нарезаная на прямоугольники и полита киселем или просто вареньем! Я и сейчас это люблю делать)
Выглядит шикарно, жаль в нашем садике не давали такую запеканку. 🙄
Ой! Как я не любила в саду именно эту запеканка!🙈неужели кто-то её любит??
@TatianaMoscow
5 жыл бұрын
Большей гадости для меня не было))
@VikaVika
5 жыл бұрын
Согласна! Я вообще в саду не ела, там одна отрава!
@user-zq6xe8qt2l
5 жыл бұрын
У моих взрослых детей до сих пор ностальгия по садовской еде!Котлетки,запеканки разных видов,калачи и др.-я им тоже такое готовила.Спасибо Вам,Ирина,за рецепты!Пойду в нучкам готовить!
@lauralaurez4845
5 жыл бұрын
@@user-be8nf7qf5q приходилось выживать! 😅
Здравствуйте! Запеканку с киселем раньше не пробовала, приготовила, вкусно! Сухих макарон брала 200 г, оказалось, что многовато, буду брать меньше. Ирина, нет ли у вас рецепта манных биточков с киселем? Было такое вкусное блюдо в советское время, рецепт утерян, делаю по памяти, вкус не тот ( продукты стали другими? ) Может, вы тоже делали? Спасибо!
👍👍👍
Ходила в детский сад, ела только картофельную запеканку, про творожную с макаронами не помню!
Спасибо большое Ирина за рецепт, но каждый день жду от вас рецептов постных блюд, так как идёт большой пост.
@mozartvenera
5 жыл бұрын
за 1000 лет православия давно все блюда известны) Вы не там ждёте.
@Ashley-pk7no
5 жыл бұрын
Для постящихся 3 салата было на прошлой неделе!
Ирина, спасибо за ваши рецепты. многое уже попробовала, вкусно .Если есть у вас рецепт пирога как в пионерском лагере, сверху просто джем,( многие рецепты перепробовала, но тот вкус теста найти не могу) или кто работал в пионерском лагере поделитесь пожалуйста
👍
Доброго времени суток. Подскажите какойэ сыр брали, а то наш не плавится... Осиаётся кусочками
@user-pd2sb6ev6j
3 ай бұрын
В этом рецепте сыра нет.
Нас в саду кормили хорошо, но запиханка-это ужас, манная и политая киселем или мёдом.
@irinakr4128
5 жыл бұрын
Но запиханка Ирины выглядит аппетитно, а в детском саду была манная гадость под сладким киселем и почему то у нас синюшного цвета что запиханка, что кисель))))
@tatyana.a
5 жыл бұрын
Манную запеканку с киселем тоже помню, не очень нравилась, а вот сейчас бы съела. А с макаронами не помню🤷♀️🙄
@user-hc7re4bo7w
5 жыл бұрын
А мы любили эти запеканки с киселем.
Не могу это есть как раз с детского сада! И еще молочные каши. Особенно манную. В саду она была вечно с комочками.Извините за подробность, сразу рвотный рефлекс . А за рецепт спасибо!!!
А без яиц получится? Можно ли их не добавлять?
@Irina_Khlebnikova
5 жыл бұрын
Может разваливаться без яиц, я не пробовала так.