Большое спасибо за видео.Я тоже морожу овощи и фрукты, но не в таких количествах. Очень здорово экономит время зимой.

Какая выдумщица и умничка! всё так красиво, аппетитно!я сейчас тоже займусь заморозками по вашему рецепту! спасибо за ролик! лайк, однозначно и удачи!!!!!!

Очень полезное видео, у нас огород появился первый год, сижу и голову ломаю что как заморозить, поэтому ваши советы очень помогли мне

молодец надо все же приобрести ларь и замораживать все овощи кроме картошки и лука намного легче уже возраст возиться с банками сил все меньше да косервированное уже не так ешь спасибо милая молоденькая а все умеет умничка будь здорова а все остальное будет .

Спасибо большое! Полезное видео для меня

Слушать вас приятно

Оооочень классно)))

Умница,не могу оторваться,спасибо,дорогуша,большое.А на лялякалок ге обращайте внимание,они этого не стоят.

Вы классная!!!

А я делаю на борщ зажарку сразу жарю лук, марковь и свеклу только не солю,и всю эту массу в пакет ,и не нужно жарить,достал и в суп

Люди правильно и свёкла и свекла и твОрог и творОг в разных регионах по-разному говорят

Класно

Вы большая молодец' очень понравилось видео. Забудьте слово- паразит "да".

замороженная зелень быстро размораживается, поэтому резать ее не получится, только ломать ( значит лучше порезать заранее и положить в пакет. Насчет лука, зимой он дешевый и его много, не вижу смысла замораживать..А в остальном я согласна с вами... Я кстати зеленые стебли тоже замораживаю и кидаю в бульон вместе с луком и морковью, болгарским перцем, тогдау бульона замечательный аромат и вкус. ))))))

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Я лук тоже не замораживаю, мне он на вкус не нравится потом

🌞👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

Очень понравилось я в этом году купила ларь теперь учусь у вас мне понравилось больше всего!а редька на лагман хорошо переносит заморозку?

@domkuhnya

4 жыл бұрын

Здравствуйте, да редька хорошо ведёт себя в заморозке

Хорошее видео,но... Для городских жителей. А для сельских жителей это не нужно.в погребе до нового урожая можно хранить свеклу,морковь.да и лук,лук и капуста хранятся не плохо до весны.

@user-fh4jf6kq4s

4 жыл бұрын

@@nataliasteinbeck1987 я сельский житель.для меня с весны по осень время на вес золота Поэтому в холодное время года готовка для меня в радость.можно и потереть и нарезать😏

Можно ли морозить щавель

Вот интересно, кто ставит дизлайки?

Стебли петрушки и укропа мелко режу и сушу.Зимой в щи самое то

Очень аппетитно получилось! Даже разыгрался аппетит!))) Лайк и подписка! Очень буду рад, если вы зайдете ко мне в гости!

Пакеты Икеа плотные и многоразовые.

А почему цветную капусту Вы отварили?а свежую нельзя заморозить?или я что то пропустила и прослушала

@user-po9ne3im9m

3 жыл бұрын

Можно и свежую. Отварная вкуснее

@lorenam127

3 жыл бұрын

@@user-po9ne3im9m а белокочанную, брокколи тоже бланшировать лучше?

Сколько умников. Хлебом не корми, дай повыпендриваться - замечание сделать, желчью побрызгать. Не смотрите, проходите мимо. 😂😂😂

На плов марковь не натирают ,а режут

@user-km8mm9lr8l

4 жыл бұрын

Сколько умников. Хлебом не корми, дай повыпендриваться - замечание сделать, желчью побрызгать.

@veronica63767

3 жыл бұрын

А я люблю натертую на крупной терке морковь,а не кусочками...

Стечет

дико слышать, что в лагман добавляют капусту. это не борщ и не щи. говорю из большого опыта жизни в Узбекистане.

Много болтает

Много говорит

П одлива она, женского рода. Стыдно этого не знать.

Не говорите много, а пр ступайте к делу быстрее.

Девочка, всё хорошо, но слушать не возможно! Болтовни много! Зачем время наше воруете? Мы без вас знаем что как применить! Покороче! Отписываюсь как от пустословного ролика!

Как круто с трубочкой придумано, возьму и себе на заметку👍🏻

МОЛОДЕЦ! ! ! У меня море позитива, после ваших видео.

Вы молодец!!!!! Смотрели с удовольствием, а завтра делом займемся. Спасибо за видео!!!

Я сегодня в первый раз вижу это видео. Спасибо. Класс!!! Я Ваш подписчик.

Так и хочется идти на кухню творить запасы, так классно.и с трубочкой это классно благодарю,уже так много с вами сделала

Умничка . Спасибо . Не читайте злые отзывы

Спасибо за советы!

Дякую, що поділились своїми способами заготівлі овочів. Відео дуже корисне . Тепер теж так буду робити.

Спасибо! Столько взяла себе на заметку😉

Огромное спасибо за прекрасный рецепт!

Готовые комбинации - спасибо за идею.

мне очень всё понравилось))ты БОЛЬШАЯ умничка,приятно и смотреть и слушать )))спасибо

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо))

просто умница молодец настоящая хозяюшка !!!!!!!!!

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо))

Молодец! Я тоже всегда замораживаю овощи и ягоду!!!)))))

Очень полезное видео для меня, спасибо тебе, лайк и подписка:-)

какое полезное видео, теперь тоже так же заморозили овощи. спасибо Вам!

СУПЕР .СПАСИБО!А КАКАЯ ПОЗИТИВНАЯ ХОЗЯЙКА🖒

Как же меня это мотивирует!!! Очень здорово!

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо))

@user-mq4ie2jp7l

6 жыл бұрын

Дана и дана

Вы просто очень харошая мама жена и хазяйка некаждая руская женщина об этом думает и может.👍

@user-ov7uj4vo2u

6 жыл бұрын

Tahmina Alieva русские женщины готовят много и вкусно! Уверяю вас! 😃

Супер 👍👍👍

@user-xd2jm7xv9q

4 жыл бұрын

9

Супер😘

Привет, какая же ,ты, умничка, отличная хозяюшка, дай бог, тебе здоровья и счастья, спасибо за полезные советы 😙😙😙😙😙

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо большое!

АССОРТИ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ.ОЧЕНЬ УДОБНО.ЧЕМ ОТКРЫВАТЬ КАЖДЫЙ ПАКЕТ.БЕГУ НА РЫНОК😲🌷

Какая вы молодец! После просмотра вашего видео, пойду и я забью морозилку👍🏻

какая ты молодчина

Я в эту зиму собираюсь морозить овощную заготовку для окрошки: огурцы на крупной терке, зеленый лук, зелень, а яйца и квас больших денег зимой не стоят. А ваши заморозки_ это просто прелесть.

@user-nz9sr6lh6t

6 жыл бұрын

Елена Кузьмина

@user-nz9sr6lh6t

6 жыл бұрын

Елена Кузьмина

Много полезного!!😁😁😨

Super

Умница вообще то

Можно в воду опускать постепенно оставив маленькое отверстие для герметичности)

Раз пять смотрела.хочется смотреть и смотреть.вернее слушать вас.

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо))

Молодец! Спасибо!

Ещё совет от мамы парней любящих борщ могу дать. Я делаю маринад свекольный с чесночком в банки и за 5мин до готовности добавляю. МММ цвет не красный а насыщенной аж бордовый и тоже облегчает мне жизнь. А заморозка это спасение просто. Что то у вас узнала новое(подглядела) пока овощи у нас распродают побежала на рынок докупать помидоры(пока по 20р ещё, потом наши сибирские цены кусаются) спасибо, у вас +1 подписчик

@user-nu5mj4pn1v

6 жыл бұрын

Поделитесь пожалуйста рецептом маринада

@user-iu4ct1bn1y

6 жыл бұрын

А можно рецептик???у меня мои мальчики тоже борщ любят

@kseni42rus

6 жыл бұрын

Светлана Тихонова я варю сразу 10л кастрюлю. Отварить свеклу круглую остудить, очистить, натереть на терке или кубиками(соломкой) нарезать. Чеснок мои любят мелко нарезанный. Все перемешать с солью и сахаром по вкусу(если в борщ то я на 10л кастрюлю кладу 3-4ст.л., если кушать то 5-6ст.л.) можно общарить лук и свежий болгарский перец соломкой добавить к свекле. Кому как нравится. Мы делаем разные сразу(благо свеклы у нас всегда много). Уксус беру 70% на 500гр воды 1-1.5ч.л. и 250гр раст масла. Все перемешать и залить свеклу. Можно сразу по стерелезованным банкам раскладывать, но лучше дать постоять пару часов(все вкусы смещаются и овощи дадут сок). Это и как салатик можно добавь майонез или сметанку и как заправка к борщу. Я пробовала специально для борща закатывать морковь, лук обжаривала и свеклу и добавляла томат. пасту, у меня плохо такая заготовка расходовалась. А эту и мои лопают и родители берут постоянно

@user-bi6ff2xx4w

5 жыл бұрын

@@kseni42rus спасибо за рецепт Жаль ,что рецепты нельзя копироаать А хозяйка этих видюшек просто умничка,дай бог ей счастья!

Вау, все здорово. Комбайн бы вам в помощь, я бы извелась столько на тёрке "пилякать "

Свеклу в этом году хочу попробовать заморозить в силиконовых формочках для кексов. Спасибо за видео, очень вдохновляет.

Новое видео о заморозке здесь: kzread.info/dash/bejne/oqt51JiBiMerpJs.html

@user-vy7qk4tx4e

3 жыл бұрын

Не когда не видела чтобы в лагман добавляли капусту.

Подписалась на ваш канал, всё понравилось! Спасибо!

Все так красиво, я вегетарианка и очень люблю все овощи. У меня огород в этом году выращиваю много чего. Вот только не знаю что такое Лагман . В Грузии такого не помню. Пойду по интернету найду этот лагман только без мяса. Канал классный молодец, умная хозяюшка. 👏👍🇬🇪🇺🇸

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо, вижу вы уже нашли рецепт лагмана)

Вы молодчина.Очень интересное и полезное видео.

Привет я из Баку меня зовут Мери ну вы просто умница молодец да и еще все это с четырьмя пацанами успеваете обожаю как вы все оперативно и во всех тонкостях объесняеете 👌👍

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо))

@asiyaceferova4832

6 жыл бұрын

И я из Баку! С удовольствием смотрю

прекрасное видео с заморозкой, самой идеей, что можно все морозить :) морожу много, но вот идея морозить еще и готовое-тертую морковь, свеклу, зажарку пришла только после просмотра вашего видео. Спасибо!

УМНИЧКА!!!!!!

Советы ✌✌

В икее есть пакеты примерно такие с клипсой. Разных размеров

спасибо!Живу в теплом крае,но овощи и фрукты все равно по сезону.

Можно взять пекинскую капусту, так будет вкуснее.

У нас в казахстане говорят свеклуууу.

@user-vy6rv3xk9l

4 жыл бұрын

Буряк это на украине,и все равно как называют,главное как готовят,

А можно ещё свёклу заранее с томатом обжарить на масле и заморозить, также морковь с луком пассированные... Достал и бросил прямо в бульон)

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо за совет)

скажите, а раннюю белокачанную капусту можно замораживать?

Подскажите а как редька после заморозки себя чувствует?

можно при выдавливании воздуха из пакета положить сверху доску разделочную и думаю это эффективнее чем руками

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Спасибо за совет)

@chatte9805

3 жыл бұрын

Легче скалкой снизу вверх легонько прокатать.

👍👍👍👍👍🌹👌👋👋👋

Я так поняла, вы рагу "подливом" называете? Второе видео смотрю, голову ломаю, что за подлив. А видео отличные! И вы большая молодец!

@user-vk8mo1fc9h

4 жыл бұрын

А мне кажется гуляш подливом назвала и не она одна так говорит от многих слышала рагу это другое ну и ладно как сказала так сказвлв

@user-km8mm9lr8l

4 жыл бұрын

Сколько умников. Хлебом не корми, дай повыпендриваться - замечание сделать, желчью побрызгать.

@user-hn9zh3zf7n

4 жыл бұрын

@@user-km8mm9lr8l желчь именно в вашем комментарии.

@user-fi3of8bp6z

3 жыл бұрын

Извините, но хотелось бы понять, что такое подлив

такой маленький пакет свеклы аж на 8 борщей?)) что-то мало совсем... для меня этого количества хватит на два.. ну ладно, на три борща)))) любим бурячок)) и цвет у борща такой красивый потом! а советы очень понравились, с чем-то согласна, что-то сделала бы по-другому, но в-общем подумываю о подписке)))

@user-iq5kx6sq7g

6 жыл бұрын

Светлана Климова каждый готовит в своих пропорциях и кол-во человек в семье может быть разное😉 мы лично тоже готовим супы в небольшой кастрюле, так как семья не большая😉

@user-of1ye1ig1n

6 жыл бұрын

нас двое) и не о супах речь - их надолго не готовят, а вот борщ на следующий день самое то! а я писала о том, что реально мало буряка)) и писала о себе))

@user-iq5kx6sq7g

6 жыл бұрын

Светлана Климова ааа.. я вас не правильно поняла😉 борщ да, на следующий день👍🏻

@user-of1ye1ig1n

6 жыл бұрын

кстати, у автора 5 мужчин в доме... немаленькая такая семья) но подписываться передумала... посмотрела её самый вкусный борщ)) и перехотелось...)

А сколько литров в морозилке у вас занято овощами-фруктами? Я выбираю новый холодильник и думаю, хватит ли 60 литров под это дело?

девочки, отчего же вы такие злые (свЁкла-свеклА, подливА-подлив)? Какая разница. У нас большая страна. А вы, полагаю, не туда зашли

@user-oj6gy5vw9k

6 жыл бұрын

Ольга Кац

@marafertich1532

2 жыл бұрын

Страна то у нас большая, а русский язык один и очень правильно сделали замечание, если берёшься Учить чему то большую аудиторию, то делай это грамотно, это совсем не трудно!

скажите размер пакетов для заморозки?

Где купить такие пакеты для заморозки?

Я была в китае и в узбекстане и Алматы в гости ходила Дунганам так что вы борща?

Здравствуйте а свекла после раз марозки нормальная никак квашня

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Нормальная, как свежая

Здравствуйте! Можно в обычных целофонах замораживать?

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Можно, главное чтобы они пищевыми были

Много лет замараживаю лук,НО жарю(таю) на сухой сковороде до золотистого цвета и потом лью масло

@user-ji5xh1md5o

3 жыл бұрын

Интересненько!

А почему сразу зелень не режете?

@Mamo4kaLeo

6 жыл бұрын

Натали sweet Зелень добавляю за 5 минут до готовности, чтобы она не рассыпалась по пакету удобнее пучком замораживать

А вот интересно перец огонек сохраняет остроту?!

@user-ho6qh1kj4s

6 жыл бұрын

Grim Я замораживала горький перец, своих свойств не потерял.

Зимой морковь и свекла в магазинах по доступным ценам,а вот баклажаны у меня не получилось заморозить, при разморозке стали чёрными.

@user-rw6ql1et7z

4 жыл бұрын

роза ветров баклажаны перед заморозкой немного приварите

@user-fi3of8bp6z

3 жыл бұрын

Говорят, что свеклу надо сначала сварить, иначе она темнеет, хотелось бы знать мнение знающих людей

@veronica63767

3 жыл бұрын

@@user-fi3of8bp6z я отвариваю или пеку,затем на крупную терку и в морозилку,а в борщ не размораживаю,просто в конце варки добавляю...

А при заморозке витамины сохряняются

@domkuhnya

6 жыл бұрын

Конечно

@fridafisher7578

6 жыл бұрын

Гулжайна Шохаева нет, заморозка убивает 95% витаминов, не верьте сказкам.

Здравствуйте. Я всю голову сломала над тем как можно отломить кусочек? Продукт заморожен ведь, свёкла например. Как её можно отломить от большого пласта замороженой свёклы? Тем более пакет с клипсой и она не даёт вытащить содержимое. Скажите как вы это делаете?

@domkuhnya

6 жыл бұрын

У меня получается рассыпчатая свекла, но если у вас прям пласт, просто отрежьте ножиком

@user-ff6zk1pn1z

6 жыл бұрын

Домашняя кухня: вкусно и просто а как этот пласт достать из мешка с клипсой? Выходит никак? Потому что длина замка, по которому ездит клипса меньше, чем ширина мешка и эта застёжка не даёт вытащить пласт. Я в итоге порвала пакет... Очень обидно. А за счёт чего у вас свёкла рассыпчатая?

@user-mz2kp4ii8r

6 жыл бұрын

я ломаю об угол стола в закрытом пакете))) попробуйте)

лью мод