Закарпатська кухня: Що спробувати на Закарпатті. 23 страви. Їжа в ресторанах Закарпаття.
Цікаві найменування Закарпатської кухні. 23 страви закарпатської кухні, які нам траплялися під час подорожі по Закарпаттю
Ось лінки на повні відео
Ужгород • УЖГОРОД: чим цікаве мі...
Мукачево • МУКАЧЕВО: шовдарь, бог...
Закрпаття 5 ферм • ЗАКАРПАТТЯ: 5 цікавих ...
5страв Закарпатської кухні в казані • Закарпатська кухня: 5 ...
Окремі відео-подорожі
Колочава • Село Колочава: рибалка...
Ферма оленяча • Оленяча ферма Закарпат...
Ферма равликова • Равликова ферма на Зак...
Що можна спробувати на Закарпатті (Цікаві найменування страв)
00:00 Відо про закарпатську кухню, яке мали виставити ще рік тому.
00:33 Бограч
Рецепт бограчу • Цей БОГРАЧ завжди вихо...
01:00 Дзяма
01:41 Роккот Крумплі
02:29 Лечо по-закарпатські
02:58 Лоці
03:09 цигань печене (печеня)
03:33 Банош
04:33 Кремзлики
05:02 Сегединський гуляш
05:34 Пікниця (домашня ковбаса)
05:44 Човлент
06:08 Баньки з бринзою
06:44 Мізки смажені
07:20 Начанка
07:58 Підбивані лопатки
08:15 Токан
08:53 Ньоки по закарпатськи
09:19 Баранина
10:15 Кіфлики
10:34 Шовдарь
11:07 Закарпатські вина
11:20 Закарпатські сири
11:52 Форель
Вже кілька рецептів закарпатської кухні приготували для каналу @nashi.besahy
Бограч • Цей БОГРАЧ завжди вихо...
Лечо по-закарпатські • Помідори, перець і ков...
Сегединський гуляш • Ідеальна Тушкована кап...
ПІДПИСУЙТЕСЬ на канал НАШІ БЕСАГИ / @nashi.besahy
Instagram Дячук Дмитро / dmytro_diachuk
Instagram Іннуся Шепетюк / shepetyuk.inna
Пікірлер: 60
Відео, яке забули виставити в минулому році! Але у всьому є позитив. Кілька з цих страв вже встигли приготувати для каналу @Наші Бесаги Бограч kzread.info/dash/bejne/gZqgvLKQk8mZYtI.html Лечо по-закарпатські kzread.info/dash/bejne/m32Wrs6mgqStaKw.html Сегединський гуляш kzread.info/dash/bejne/Y4OnlZirm6Xfmso.html ПІДПИСУЙТЕСЬ на канал НАШІ БЕСАГИ kzread.info/dron/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A.html
@daciarizzo2285
Жыл бұрын
Дуже смачна їжа
Кнедлі- не хліб. Робиться дійсно дріжжове тісто і готується на пару. Гарнір.
Кнедлі особливі тим, що їх варять на парі, а не печуть) смачного!
Підбивані (в деяких районах прийимані) лопаткИ (а не лопАтки). ЛопаткИ - це Закарпатська назва стручкової квасолі.
Наша Закарпатська кухня прекрасна))))
@nid6073
Жыл бұрын
@Александра Майер жри свои щи в болоте и не вякай!
Страви прекрасні і дуже апетитні.Дуже смачна кухня,особливо бограч я люблю.дуже колоритна кухня,цікаві соуси,спеції,копченості.Любиме Закарпаттячко,ти назавжди в моєму серці.все зроблено з талантом і любов'ю.
Дивлюся і слюнкі течють,Боже мій Мукачево як я хочу до тебе ,але війна, терплю вже півтора року,після перемоги одразу в Закарпаття!!!!
Назви що і не чула , дякую !
Гарне відео,цікаво та без сумніву смачно,дякую.
Дякую, гарний огляд. Тепер знаю, чого хочу😊
ну це супер смачний відос!
Як смачно вглядає
Ще покуштуйте гомбовці з сиру або з сливами. На жаль не показали десерти, солодощі, а їх дуже багато .
Цікаво. Дякую
по каждому рецепту мне есть что добавить) очень много "на раз" Вы показали) молодцы)
@besahy.expedition
2 жыл бұрын
Дякуємо 👍
Нарешті нове відео 👍🏻☺️
Топ формат!
@oles_italia
2 жыл бұрын
Коден регіон маєтсвої відмінності в кухні ☺️ і щоб склалося првноцінне враження, обов’язково потрібно дегустувати місцеву кухню 😊
Токан зазвичай варять на картоплі і воді і справді подають з бринзою та смаженим копченим салом - це відмінність його від баноша.
*Смачно і дорого!)*
МАчанка.Від слова макати( мокати).
Все би їла))😋
Бограч- суп-гуляш. А не просто суп.
Десь на 4000 наїв)
не лопатки а лопаткИ :)
Кажда господиньки варить ці страви по своєму. В нас кухня поєднала в собі страви,тугорців, словаків, румун, німців, українців. Наш край об'єднав в собі багато традицій. Є іще много страв які ви іще не куштували. Є страва Кисилиця з сушениць та сухофруктів з сметаною готується як холодний суп. А солодке то окрема історія.
У Закарпатті картопляні галушки, палюшки називають пуцлики. Формою вони не такі як на відео.
Веганы, приезжайте в туристическую поездку на Закарпатье! Здесь вы прекрасно похудеете! на Закарпатье не существует ни одного блюда без жареного Сала - шкварок, мяса и т.д
@nid6073
Жыл бұрын
Что за бред ты пишешь?! Ты видео жопой слушал!
@nid6073
Жыл бұрын
И доктор ты, - так себе...
@anzhelachumak5175
5 ай бұрын
Насправді готується на салі, шкварках, смальцові. І тільки в піст на олії.
А яке відношення мають ньокки до закарпатської кухні?)
@goldenwife1143
Жыл бұрын
Ньокки - ніякого. А ньоки - Закарпатська кухня.
@ophtalmology
Жыл бұрын
@@goldenwife1143 ну звісно, це абсолютно різні речі. І ньокки мабуть не готуються також із картопляного тіста.
@goldenwife1143
Жыл бұрын
@@ophtalmology запозичення, обмін рецептами? Нє, не чули...
@ophtalmology
Жыл бұрын
@@goldenwife1143 логіка мені нагадує «общій борщ». Я розумію ще вареники/равіолі, там може у когось якесь запозичення або спільні корні (скоріш за все) і були, але називати ньоккі та ньоки різними стравами з майже однаковим рецептом - це вже занадто.
@goldenwife1143
Жыл бұрын
@@ophtalmology тобто спільне коріння такої страви як ньоки/ньокки Ви не розглядаєте?
Багато говорите... Багато слів, хвальба, говорільня, вихваляння.... Ось і РЕЦЕПТ!
@besahy.expedition
8 ай бұрын
і що? заборонено хвалити українські страви?
Кремзлики в Закарпатті?Це що таке? Кийзлики в Закарпатті !
Пробовали ихние блюда, без вкусица полная!
@user-fy6tn4zs7b
Жыл бұрын
Треба було повторити дома
@user-vw8ll6dl3y
Жыл бұрын
Ихние...)))
@goldenwife1143
Жыл бұрын
Ну якщо ИХНИЕ і БЕЗ ВКУСИЦА то зрозуміло, чому не сподобалося😆таких невігласів треба 💩 годувати🤣
@ksupotter
Жыл бұрын
@@user-vw8ll6dl3y тонко подмечено... угумс))) "ихние" боты похоже негатив наводят, но палятся.
@user-km4ef6be2s
11 ай бұрын
Вкусно все що можна вкусити,блюдо це посуд (миска), отже - блюдо вкусним не може бути. А страви закарпатські дуже смачні !
Хлопец не кремзлыкы а кыйзлыкы это раз и дзяма это не густое варево ,это очень старая еда из баранины она жидкая похожая на бульон с ( рваным) мясом
@Olha_Yuhas
10 ай бұрын
І кремзлики, і кийзлики, і ґуґіль - це все деруни в Закарпатті. І дзями є різні рецепти в різних районах.