Дорогая Ирена.Спасибо вам за труд! Как всегда всё ясно и понятно. Здоровья Вам и вашим близким.

@irenatarvid

Жыл бұрын

Спасибо Галия за добрые пожелания, они взаимны!

Как люблю Вас смотреть и слушать)) Всегда полезная информация и понятная)) Спасибо Вам большое!

@irenatarvid

Жыл бұрын

Рада Татьяна, что понятно и полезно!

Благодарю. Такой информацией может делиться только добрый человек!❤

Ну Вы Ирена просто клад бездонный здоровья и Счастья детей Ваших и творчества на радость нам❤❤❤

@irenatarvid

2 ай бұрын

Спасибо за добрые пожелания.

Благодарю, нравится ваш подход к делу👏👏👏

Делаю заготовки из лимона из апельсин из яблок .... Вам огромное спасибо!

Спасибо огромное! Получила огромное удовольствие от видео!❤

Thank you

Делала раньше только из яблок пюре, без сахара. Хранила в морозилке. В феврале достала все яблоки что ещё в сентябре собирали и не съели и все в пюре переработала. Теперь буду делать и из лимонов и апельсин. Благодарю

Вот приготовила сегодня пюре апельсиновое и яблочное. Очень вкусная штука оказалась (для меня). Все взбесила, разложила и подписала...огромнейшее спасибо! P S. Погружным блендером мне показалось очень трудное действие, хотя блендер не слабый Broun . Я использовала блендер профессиональный RawMid. Даже мини-блендер RawMid справляется....

Ирена, здравствуйте ! Способ заготовки лимонов с сахаром использую очень давно . с тех пор. когда все крутили на обычной мясорубке : покупаю 8-10 лимонов, щеткой тщательно мою, режу . убираю косточки и попки, прокручиваю и добавляю песок примерно 1/4 банки, храню всегда в холодильнике, для чая чудесно, а можно и так ложечку-другую съесть, когда заканчиваются - делаю снова.

@irenatarvid

Жыл бұрын

Здравствуйте Людмила, спасибо что написали свой способ. У возникает необходимость иногда что-то сделать с лимонами после того как они остаются голыми, без цедры. Обычно я нарезаю их на ломтики и слегка пересыпаю сахаром. Храню в холодильнике и добавляю в чай. Если наберется несколько можно измельчить как Вы делаете. Я люблю чай с лимоном.

Спасибо за рецепты. Небольшой совет об этикетках. Я подписываю этикетки до того как я их наклеиваю на пакетики.

@irenatarvid

Жыл бұрын

На этих пакетах удобно писать и конечно же, если я подписываю, то до того как что-то в них складываю. Но часто я вообще не подписываю, потому что через пакет видно что это. Ассортимент фруктовых пюре у меня небольшой, вареные апельсины, вареные лимоны, смесь лимонов с яблоками, персиковое пюре, большие порции лимонного сока для тартов и курдов. Сейчас стала замораживать и порционное куриное мясо для детской гречневой каши. Так что обхожусь без надписей.

Ух ты! Очень полезная информация, я о таких заготовках даже и не знала), спасибо большое за информацию и советы. Хотелось бы узнать как вы применяете пюре лимонно яблочное именно в процессе) то есть в выпечке ❤

@voiceofwisdom6331

3 ай бұрын

Если хотите узнать, не ленитесь, не просите у автора персональных объяснений. А просто начните смотреть, что есть на канале. Берегите время автора. Не благодарите.

Спасибо за нужную информацию! Как хорошо, что у вас свои лимоны, я все время в поиске органических лимонов, найти их у нас очень сложно, остальные даже боюсь использовать, зная, что их обрабатывают. Прошу всегда своих друзей привозить, если они где то на юге, где растут лимоны)получается на одном дереве у вас растут разные лимоны?

@irenatarvid

Жыл бұрын

Да на одном дереве разные лимоны, здесь это часто бывает.

@voronkova56

Жыл бұрын

@@irenatarvid как интересно)

Здравствуйте, Ирена, как мне повезло, что мне выпал ваш канал, спасибо вам за ваш труд, Каж жалко, что это видео для меня пока не доступна, у меня помимо непереносимость глютена ещё и аллергия а лимон сильный алирген, но видео очень ценное. Вчера делала вареники, тесто взяла зелёную гречку и лен, все получилось, хотя было страшно. У меня только один вопрос сколько минут варить? Сварила на свой взгляд, получилось вкусно.

@irenatarvid

Жыл бұрын

Добрый день Татьяна, рада что канал для Вас интересный. Варить любые пельмени без глютена надо как любые другие, обычные, те что сразу из морозильника может быть подольше.

@user-uw8ue7vk6o

Жыл бұрын

Спасибо за ответ! Здоровья вам и вашим близким. 💖🌹😍

@irenatarvid

Жыл бұрын

@@user-uw8ue7vk6o спасибо, всего доброго Вашей семье!

Спасибо за отличные советы. У вас такие красивые лимоны выросли, красота! Мы большие любители лимонов, я хотела попробовать их на подоконнике выращивать. Ирэна, а какая у вас самая низкая температура зимой?

@irenatarvid

Жыл бұрын

Изредка может быть -1-2, но это очень редко, тогда видна изморозь на газоне с утра. Но 2-4 градуса тепла бывает. Видео это прошлого года, в этом году было очень мало лимонов, но мы правда дерево обрезали сильно, потому что ветки при ветре били по крыше.

@IrinaEngland

Жыл бұрын

@@irenatarvid У нас тёплые зимы тоже, может мне на улице попробовать посадить... Абрикосы у нас созревают.

@irenatarvid

Жыл бұрын

@@IrinaEngland наверняка есть специальные сорта, могу Вам посоветовать сайт одной из моих подписчиц в блоге, у которой большой сад и она много чего выращивает, поищу ссылку.

@irenatarvid

Жыл бұрын

Написала автору, она переводила блог с одной платформы на другую, вот ссылка countrysideliving.net/blog/ Я быстренько посмотрела, не нашла ничего про лимоны. Но может Вам будет интересно все-таки живете можно сказать поблизости.

@IrinaEngland

Жыл бұрын

@@irenatarvid Спасибо, Ирена!

Заинтересовало лимонное пюре в банках, потому как морозилка не резиновая, увы. Держим 5 минут в кипятке или варим? Перемалываем в пюре все вместе, с кожурой или очищенный лимон? Лимон к сахару - 1 к 2, и как оно стоитт эти полгода?

@irenatarvid

Жыл бұрын

Так мне написали в комментариях, заливаем кипятком, держим 5 минут, измельчаем все вместе, сахара в два раза больше чем вес лимонов. Скажу сразу, что я держала в холодильнике, есть место, и тем более, что летом даже в кладовке бывает очень тепло. Поэтому как хранится не проверяла.

@Aster314

Жыл бұрын

@@irenatarvid Спасибо.

Лимон ценен за витамин С но под кипятком он исчезает наверно?

@irenatarvid

Жыл бұрын

Вы правы, часть витамина С разрушается при высоких температурах, но эта температура достигает только поверхности кожуры, а не внутреннего содержимого лимона, поэтому такой способ на самом деле сохраняет значительную часть витамина С.

То была Гертруда, наверное?ящерки - народ любопытный 😅 А вообще, идея замораживать порции в пекарской бумаге просто замечательная! В каждом видео что-то полезное для себя нахожу🤩Большое Вам спасибо,Ирена!

@irenatarvid

Жыл бұрын

Нет, это не Гертруда, у нее хвост короткий, видно она его теряла, а эта ящерица с вполне длинным хвостом.

@dinamazzi

Жыл бұрын

@@irenatarvid , покажите Гертруду, если объявится и передавайте ей привет с севера😂думаю, многих ваших зрителей умиляет семейство этих ящерок

@irenatarvid

Жыл бұрын

@@dinamazzi пока еще на регулярной основе не выходили, но впереди теплая неделя, будем посматривать.

@irenatarvid

Жыл бұрын

Дина, прошу прощения, не увидела Ваш вопрос в чате вчера, просто чат быстро шел и я отвечала. Конечно можно использовать крем совсем другой, какой хотите. Этот Наполеон создавался для человека который не может молочных продуктов, сахара и крахмалов. Вот мне и пришлось придумывать. Коржи эти выдержать любой крем и не размокнут как песочные. Пишу здесь потому что нет другого места где написать.

@dinamazzi

Жыл бұрын

@@irenatarvid , большое спасибо, что нашли возможность ответить☺️хочу сделать всё по рецепту,но количество лимонного сока немного смутило😅Сам рецепт многообещающий, я предвижу нечто восхитительное!У меня день рождения скоро, но будучи всё ещё на чистом питании, стараюсь найти оптимальный вариант🙂Нам всё так же нельзя молочку и рафинированный сахар.Скажу вам честно:благодаря этому принципу я уже достигла потрясающих результатов в моем лечении))Совместила питание из курса под наблюдением нутрициолога с меню из вашего шикарного блога...безмерно рада, что нашла Вас,Ирена!😀

Добрый вечер!👋 А лимоны час вы варите именно для пюре такого или вода в которой варите тоже используете? Интересный рецепт приготовления, не знала о таком. Спасибо!💚

@irenatarvid

Жыл бұрын

Добрый день, воду не использую, а лимоны бывало хватало и получаса сварить до полной мягкости. Пюре тоже по вкусу может получаться разным по кислоте и горькости. Пироги которые я пеку с использованием такого пюре нам нравятся, но я их пеку с творогом и происходит в определенной мере нейтрализация вкуса. Есть большая разница пирог с просто с цедрой или с пюре.

@yatvoiangel

Жыл бұрын

@@irenatarvid Доброе! 🔅🌈Благодарю за ответ!!!💚

@user-qu2ud6ud3o

Жыл бұрын

@@irenatarvid Возможно, была невнимательно, но хотелось уточнить- на 2лимона,1кг сахара? Мерси.

@irenatarvid

Жыл бұрын

@@user-qu2ud6ud3o это как понятно из видео не моя даже идея, мне написала одна читательница из блога. Там соотношение на 1 часть лимонов, 2 части сахара. Я сделала, хранила правда в холодильнике, но у меня ушло быстро. Очень вкусно, сахара конечно очень много. Но у меня возникла другая проблема, даже от маленькой чайной ложечки в день, через несколько дней стали чувствительными зубы. Видно кислотность очень сильная, у меня всегда недостаточно слюны, поэтому кислое могу использовать не часто. Больше делать не стала, но вкусно очень, и все витамины в сохранности. Так что решайте сами.