Самый лучший обзор, автору браво, всё коротко ясно, без всякой музыки и прочего, и никакого лишнего пафоса

@user-vm8kw5vc5p

3 жыл бұрын

спасибо за отзыв

Господи,сколько раз делала ,ниразу в голову не пришло ,так его свернуть 🥰. Огромное спасибо за совнт.

@nadejdakhramchenkova6404

2 жыл бұрын

Зачем Вы употребляете имя Господа напрасно?

@user-hv2db2np8b

Жыл бұрын

Постоянно так делаю, очень хорошо зимой на рыбалку брать

Все спокойно доходчиво, без особых претензий, ставлю класс

А я бы сделала присыпку по другому. Не каждую отдельно приправу сыпать, а всё хорошо смешать и равномерно посыпать. Но всё равно мужчине *СЛАВА* Молодец! С такими золотыми руками и с таким мужем НОВЫЙ ГОД будет СУПЕР!!! 💞💕🙏

Ваш рулет лучший из лучших с которых я видела .БРАВО .

Спасибо за рецепт! Сегодня его увидел, поехал на рынок, купил грудинку, приготовил по видео. Получилась вкуснятина!!! Все домашние в восторге! Ещё раз спасибо огромное!!!

@user-vm8kw5vc5p

2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

я делала с тонкой молодой шкурки без мяса, чтобы не распадался, надо оставить в рассоле до полного остывания, затем подсушила и порциями в морозильник, тонко нарезать и на хлеб, обалденная закуска и без спиртного, один раз специально меньше варила, чтобы хрустело, мммм, вкуснятина, вычитала рецепт лет 15 назад в украинской книге рецептов.

Я мелкий был,в гостях у бабушки в деревне в начале 70г,первый раз попробовал!Поросят били к 7ноября,Новому году!Всегда делали в чугунке в русской печке!Вещь!!!Печка,есть печка ,не скакой плитой не сравнится!А щи в чугунке ,из печки.Не когда на плите не сваришь,вкус не тот!

После закрутки рулета оставляю на сутки в холодильнике, а затем в рукав и запекаю, при температуре 130 градусов наполтора два часа.

Благодарю Вас за полезное видео. Класс.❤❤❤❤❤

Про такую нарезку никогда бы не додумалась! Очень хорошая идея!👍👍👍

@user-zx9ys3tm1d

3 жыл бұрын

Бабушкин рецепт.

@nataligalusca2380

3 жыл бұрын

С'$

Спасибо. Очень полезные советы. Всё практично и доходчиво. Не сомневаюсь, что это очень вкусно. 👍😋

Мясо надо в кипящую воду класть, иначе все соки в воду уйдут, а когда суп варишь, то, наоборот, в холодную кладут мясо чтоб бульон был наваритый и вкусный

@user-fe6bo8zn3h

3 жыл бұрын

Еще6 лучше рулет завернуть в тесто, желательно дрожжевое и в духовку Тесто пропитается соком, такая вкуснотища...

@user-kt1be4en8w

3 жыл бұрын

Это точно! Всё на рулет смотрел, думал сейчас отрезанный кусочек с водочкой навернет, а вот тут-то и облом, весь кайф испортил! Ну, молодец, старался! Кто ничего не делает, у того ошибок не бывает!

@user-ju8dn4ib1j

3 жыл бұрын

Бульен нужно варить из костей, а потом кидать мясо.

@user-zr3bo4xv6d

3 жыл бұрын

Такой рулет готовится в русской печи

@user-ht2qi7ps6l

3 жыл бұрын

@@user-zr3bo4xv6d ну дык нетути 😁😁😁печи то русской😁😁😁

ОЧЕНЬ КРАСИВО И СО СМЫСЛОМ,ЕСТЬ ,ЧЕМУ ПОУЧИТСЯ,СПАСИБО ВАМ,СПАСИБО....

Красота! 👍

Спасибо, очень вкусно!!! Молодец! Только рулет надо класть в кипяток и варить на медленном огне.

@user-ij9rn1ie3p

3 жыл бұрын

Да вы правы рулет надо ложить в кипяток. А так всё классно аппетитно выглядит. Спасибо за мастер класс. Всего вам самого доброго и успехов во всех делах удачи и процветания. 🤗

Хороший рецепт .Особенно разрез и сворачиваение,супер .Спасибо большое .

@user-vm8kw5vc5p

2 жыл бұрын

спасибо

Отлично все рассказал, без "воды", по делу !!!

Я варила грудинку на литр воды 2 ст ложки соли верхом и это хорошо было , варила 5 минут , а затем ещё в рассоле лежало 10 часов и готово

Спасибо за рецепт аппетитно смотрится мясная вкусняшка!!!!!

Рулет бомбический! Готовила на НГ, теперь родственники мучают, чтоб постоянно готовила😀 Спасибо за рецепт!

@user-vm8kw5vc5p

3 жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв.

Добрый день! Я как увидела ваш канал как делают рулеты со свинины, мне так очень понравился этот рецепт. Я тоже делаю рулеты со свинины, но этот ваш рецепт очень понравился. И теперь я всегда буду так делать такой рулет. Я очень благодарю Вас за такой прекрасный, изумительный рецепт. Я желаю вам наилучших пожелание и чтоб всегда у вас были классные и вкусные рецепты👍🏿👍🏿👍🏿👌👌✋✋🖐🖐🖐✊🤝🤝👏🏿👏🏿

@user-eb1wh2dp8u

Жыл бұрын

В духовку совсем необязательно ставить он и так заветрится пока остывать будет, я сделала точно такой же но рулет, копия один в один но без желатина, и не ставила в духовку это лишнее ..свинина будет сухая.. Я много десятилетий запекала и в фольге и без фольги и варила этот бекон и ненадо его переваривать, ему достаточно 40 мин если кусками варить. Рулет варила 1*20 мин все классно получилось.

Выгледит вкусно, обязательно приготовлю!

Все дело в соли, как показал он на глаз получится голая соль, а нужно всего 10-12 грамм на кг мяса.

спасибо за рецепт.восхищен до глубины души.доедаю уже второй даже без сотки вкусно.удачи жду продолжений

Спасибо огромное, за такое подробное приготовление, все понятно ещё раз Спасибо !!!!!

Готовила по вашему рецепту, все получилось, очень вкусно, обязательно положить под гнет, не разваливается. Спасибо!

Халяпала слюной весь экран Отлично и вкусно!!!

Все красиво и аппетитно! Беру на заметку. Большой палец вверх и жму на колокольчик!

Однозначно лайк, будем пробовать готовить дома

Спасибо за рецепт.

Моё восхищение! Во время просмотра реально шёл аромат . Ммммм ! 👏👏👏😁👍👍👍❤

Без лишних слов СПАСИБО !!!!

@viktorius5568

3 жыл бұрын

Чооооооо?

Дааа! Представляю аромат ! Обязательно приготовлю !

Рецепт бесподобный! Готовила-это очень вкусно! Супер!))

Спасибо за рецепт! Особенно за способ скатывания так, чтобы сало было сверху.

@user-fo2vr5qz2l

Жыл бұрын

А что даёт когда сало сверху?

Спасибо молодец !!! Я тоже так делаю , а также из свиных ножек ( рулек ).

Спасибо за рецепт. Пробовала, получилось очень вкусно. Свинина была с толстой кожей.я посолила 2 дня раньше.дальше как у вас. Кожица была как желе.и когда запекла получилась очень аппетитная кожицу.а главное мясо было очень вкусное сочные.еще раз Благодарю

Делаю практически полностью одинаково, но добавляю всегда говядины. Спасибо за рецепт.

Пробовал приготовить по этому рецепту,получилась БОМБА.Спасибо за рецепт👍👍👍

Спасибо за вашу технологию, обязательно сегодня сделаю

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍🤗

Ещё очень вкусно, когда добавляешь паприку, горчицу, она не помешает. Лучше оставить мариновать сутки, мясо полностью пропитывается специями. Зачем так много соли? Достаточно и 5 ложек, мясо солёное.

я когда скручиваю рулет,соломкой моркови пролаживаю,получается вкусно и в разрезе красиво !! и еще ,когда запекаешь в духовке,поливаю соусом мед,соевый соус и горчица!! но это не обязательно конечно!!!

Класс! Спасибо

Isso nos dá um apetite de cão Fila. Bom demais, obrigado por compartilhar conhecimento. maneco - Porto Alegre-RS - Brasil.

Спасибо за секретики "разрезов" и "надрезов" Делюсь своим секретиком: Рулет не варить ( хотя это тоже хороший вариант), а запечь в духовке в дрожжевом тесте Весь сок останется в тесте. У нас в первую очередь съедается тесто, очень вкусно.

@mixailmanousaridis4669

Жыл бұрын

Как в тесте я не понял

@user-qo1kg9lp8l

Жыл бұрын

​@@mixailmanousaridis4669 заводим тесто (правда моя свекровь делала пресное тесто) и сырой рулет вместе с веревочками заворачиваем в тесто, и печем в духовке, до готовности теста. Огонь не очень сильный, и рулет не очень толстый, можно накрыть фольгой в конце, чтобы пропекся и не пригорел.

@tanyasynyakova3298

Жыл бұрын

Рецепт классный а солнечный он не будет столько соли .? Спасибо

@user-qo1kg9lp8l

Жыл бұрын

@@tanyasynyakova3298 тесто свекровь кажется не очень солила, а вот рулет да, лучше чутка не досолить, чем пересолить, потому что в воду лишняя соль не уйдет. Тут методом проб, по вкусу 🤷

Да, с подрезкой от души получилось!

@user-ws9kt7th9x

2 жыл бұрын

Чётко

КАНАЛ ХОРОШИЙ. ЛЮБЛЮ. КОГДА. ДЕЛАЕТЬСЯ. С. ДУШОЙ. . УСПЕХА. И. ПРОЦВЕТАНИЯ. ВАШЕМУ. КАНАЛУ

@lidamanukyan6018

3 жыл бұрын

Хххххх0х0з0хзх0эщщщщщ00щщщщщщхщ9хзщщщщщэээээщхэщ

Спасибо приготовил быстро а главное вкусно ЗДОРОВЬЯ.

@user-tl9on1nm1u

3 жыл бұрын

Все замечательно всеочень вкусно приятного аппетита

желаю всем, кто отметится,👍 пусть ваша мечта сбудется!💖🌹

Очень понравился рецепт

За способ закрутки отдельное спасибо большое.

Очень нравится, вкусно и просто объединения. Очень хорошо, надо же так просто готовить.

@user-eb1wh2dp8u

Жыл бұрын

Классный самый лучший рецепт мясного рулета. Единственно меня смущает количество соли в бульоне, а остальное просто супер. Респект

@user-eb1wh2dp8u

Жыл бұрын

Во многих рецептах рулет варят 3 часа, это абсурд столько варить свинину, если варить на среднем огне и часа достаточно, а на медленном вот в самый раз 1*30мин. И ещё один момент насчёт специй, мне кажется здесь можно добавлять и копчёный концентрат и соевый соус вместе с чесноком сочетается и ещё брусочки моркови, чтобы на срезе красиво и интереснее смотрелрсь..

Спасибо за рецепт очень вкусный

Прекрасный рецепт. Не сомневаюсь что пальчики оближешь. Я после того когда рулет вынят из кастрюли положила бы его под гнет до полного остывания.

Сделала по вашему рецепту. Спасибо с праздником. Старый новый год🎊🎉

Спасибо за рецепт,очень вкусно

Благодарю!!!

Хочешь научиться готовить мясные деликатесы? Подсмотри как это делает мужчина👌💪😁👍!!! Спасибо большое за наглядное пособие😁✊! Самы простой рецепт, что я видела👍👍👍!

@user-eo9mj1nn3c

3 жыл бұрын

Правильно Натали девки учитесь молодец пацан

Я после того как рулет приготовится, ставлю под гнёт, тогда он получается плотным, не расслаивается.

@dermooo7234

3 жыл бұрын

Его туго перевязали, он и так как под гнетом

Так я рульку готовила. Но без духовки. Спасибо за идею!

добавлял жидкий дым в конце варки (минут за 30) и перед запеканием смазывал мёдом для корочки. очень вкусно

@zdfvfxcfhh8474

3 жыл бұрын

' ñ M

@zdfvfxcfhh8474

3 жыл бұрын

.m

@user-fi1et4jc5x

3 жыл бұрын

Жидкий дым, яд

Классно и аппетитно, спасибо, надо приготовить попробовать)))

Супер.Спасибо за рецепт

Супер спасибо, сегодня сделаю.

Рулет просто загляденье и обьяденье)))))

Спасибо за рецепт и идею нарезки👍

Очень вкусно спасибо большое за рецепт делала первый раз не могла дождатбс: когда остынет прям горяее поела

СПАСИБО за подсказку как убрать края.

Это делает наверное шеф повар Надо ведь так профессионально разделать кусок свинины ! Да еще и карман сделать ! Чтобы красиво все получилось .

Сто пудов вкусно! 👍

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Супер, спасибо, грудинку давно так варю, а рулет сделаю сегодня!

Очень хороший рецепт.

Спасибо, классное видео !!!

Чудесный рецепт.

Отличные рецепты

Лайк.сегодня буду готовить по вашему рецепту ❤❤❤.

Круто👍

Доброго дня всем! Скорее всего там чайная ложка , а не столовая. А для такого количества воды это нормально. Спасибо автору, очень понятно всё объясняет.

супер рецепт спасибо мы сделаем мы с вами остались

О класс хорошая идея так сворачивать рулет.

Можно гнет поставить, очень аппетитно!!!

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Все гениальное просто! Пробовала более изысканные рецепты, которые не сравнить с вашим! Просто дёшево, сердито! 👍👍👍

Спасибо!

Я делала по другому,обьязательно сделаю по вашему рецепту спасибо.

@user-vm8kw5vc5p

3 жыл бұрын

я уверен что вам понравится.

Я по вашему рецепту 4 раз уже готовлю. Это просто потрясающе

СПАСИБО,рецепт необыкновенно вкусный,просто великолепно.У меня мясо домашнее,даже в горячем виде наивкуснейший.Спасибо

За видео спасибо. А то постоянно сало скраю остается.. теперь знаю как правильно заворачивать!

хороший рецепт спасибо мы с вами остались

КЛАССНЫЙ РУЛЕТ ! КЛАССНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ! А ЗНАЧЕТ И АППЕТИТ НАГНАЛ !

Ох, мы тоже этой зимой всей семьёй подсели на брюшину

Отлично 👍

Классно, отличный рецепт

Сделал все по рецепту, только на ложку соли на литр поменьше, получилась бомба! Только чуть чуть надо крошеной лаврушки внутрь и будет ещё вккснее

Надо приготовить обязательно

Замечательно. Мне понравилось. Спасибо

Лайк ❤❤❤. приготовлю такой рулет.

А можно спросить ? Вы повар или любитель готовить ? Ваши рецепты замечательные !