Забудьте про мясную солянку! Готовьте эту! Солянка сборная рыбная
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Солянка - значит колбасы! Это первое, что может прийти на ум… Но кто сказал, что она должна быть именно из колбас? Попробовав солянку, которую мы с вами сейчас приготовим, вы навсегда измените свой взгляд в отношении данного супа!
Для такой солянки сборной рыбной понадобится несколько видов рыбы. Какой она будет? Решать вам! Здесь главное её разнообразие. Но думаю, морская подойдёт лучше. Мясо её более плотное, да и меньше костей. Хотя уместна будет как озёрная, так и речная. Вроде судака. Но только без выраженного привкуса водоёма.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Филе трески - 500 гр.
2. Филе морского окуня - 500 гр.
3. Филе форели - 400 гр.
4. Филе горбуши - 400 гр.
5. Кальмары - 400 гр.
6. Креветки королевские - 300 гр.
7. Суповой набор
8. Лук репчатый - 4 шт.
9. Томатная паста - 3 ст.л.
10. Огурцы малосольные - 4 шт.
11. Маслины -
12. Каперсы -
13. Сливочное масло - 30 гр.
14. Огуречный рассол - 100 мл.
15. Сахар - 1 ч.л.
16. Зелень: лук, укроп, петрушка.
17. Приправы: лавровый лист, душистый перец, соль.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#солянка #сборная #рыбная #рецепт #какприготовить #варимсолянку #рыбныйсуп #рыбнаясолянка #супизрыбы #какваритьсолянку #рецептприготовления
Пікірлер: 20
Как всегда - ШЕДЕВР!!!
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Да какой шедевр? Просто хороший суп!
Рецепт просто великолепный !!!! Это очень вкусно !!!!
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Благодарность вам от всей души!
Очень хорошо сделано⭐️
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Спасибо большое!
Классный канал! Я с Вами!!! Спасибо за рецепты!👍🔥👌🤤
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Благодарю! Готовьте, делитесь, обсуждайте!
Wow looking so good 💯
Солянку рыбную придумал более десяти лет назад. Один сорт рыбы обваливаюв в муке и обжариваю
Какая красота! 😍 сохранила в избранное :)
😋
Спасибо. Но в таком разе нужно и грибную солянку.
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Учтем просьбу и сделаем.
Зеленые плоды оливкового дерева называются «оливки», а черные - «маслины». На самом деле, это один и тот же плод.
Снимаю шляпу...
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
В ответ низко кланяюсь.
Рецепт хороший,НО …зачем так много лука?Огурцов в любой Солянке должно быть достаточно много и они должны быть нарезаны мелким кубиком ,чтобы только создавать фон для рыбы и морепродуктов или разного вида копчёностей (мясная солянка).И самое главное ,сок с чёрных маслин ,да и с зелёных тоже ,обязательно надо добавлять в суп,это в разы делает его более вкусным,а в рыбную солянку и пару столовых ложек соевого соуса👍🏻👍🏻👍🏻
@user-mq8no8yo7w
7 ай бұрын
Вы все хорошо пишите. Но я просто предлагаю вариант. Ни на что не претендую.
@i.arcobaleno6197
7 ай бұрын
@@user-mq8no8yo7w А ,я ,просто даю советы в виде уточнений,они отработаны годами.А ,личное дело каждого,следовать им или нет:)