Благодаря Ви ❤ информацията Ви, е много, много полезна ❤Аз си правя кисело зеле, в стъклени буркани и използвам само Хималайска сол. Правя също ферментация с червено цвекло. Действа ми много добре.

Благодарим ви за поредното полезно видео.Ние нашето семейство за всяка зима си приготвяме традиционно 100 литров бидон с кисело зеле.Консумирам аз специално и армеева чорба редовно.И разбира се и "манджи" с зеле.Уникални са.А като деликатес припоръчваме кисело зеле с пушени трътки на фурна..Това е уникално вкусно ястие според мен.Бъдете здрави и не забравяйте българската традиционна кухня.

Бъди благословен!

Благодаря ви за всичко което правите !

Браво на ваз❤

Благодаря за полезната информация

Чудесно видео!👌 Благодаря!❤🍀

Благодаря

Благодаря за изчерпателната беседа за зелето и различните полезни за нас туршийи.Искам да направите една серия за хора страдащи от бъбречна недостатъчност.Аз съм със запечатано от захар бъбреци.Ходя на хемодиализа.Докторите очакват да тръгват да работят отново.моите бъбреци работят 18_20%.можели дасе направи нещо зада тръгнат да работят примерно 40_50% или повече.Изобщо вече възможно ли е това да стане,като за мене щее чудо,наистина.Аз с какво мога да им помогна на моите бъбреци?Този въпрос ме вълнува вече от 2_години от както съм на Хемодиялиза?

Аз си чистя червата с сок от зелева чорба наи бързият детокс е с сок от зеле по силно от Английската сол😊

Винаги сте полезен с видеата,които следя с голяма жажда и удовлетворение. Тъй като съм с хипотиреоидизъм,/ ВЪПРЕКИ ОГРАНИЧЕНИЕТО НА КРЪСТОЦВЕТНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ/. Ще си навредя ли ,ако консумирам кисело зеле?Благодаря ви !Бъдете здрав!

Благодаря за видеото. Моят въпрос е, след термичната обработка на киселото зеле, как е възможно да останат микроорганизми живи. И, по-полезна ли е, в тази мисъл, консумацията на пресни ферментирали зеленчуци? Благодаря.

@DRTOSHKOV

Жыл бұрын

Благодаря за обратната връзка! За съжаление термичната обработка разрушава голяма част от витамините, особено Вит С и пробиотичните бактерии. Затова за предпочитане е директна консумация, без термична обработка.

Опитаха се да ни направят американци но ням да успеят България си има хубава храна истинска нашенска❤

Никаква химия не ползвам. Морска сол 25гр/Л и осмотична вода за ферментация. Синапено семе за пресичане. Няма по-велико от киселото зеле. Лятото по същата рецепта ферментирали краставички, но на тъмно и хладно с малко повечко сол 30-35гр/л. За седмица са готови.

Кисело зеле и хипотиреоидизъм, моля за коментари!

@user-uf2nk7pk7e

Жыл бұрын

И аз искам да знам.

@user-uf2nk7pk7e

Жыл бұрын

Прясното зеле не е подходящ за хора с Хашимото, защото е от род КРЪСТОЦВЕТНИ! Не знам киселото дали също не е вредно.

Зеле

Благодаря.

Благодаря