ازاى تعرف الزيتون الأصلى من المغشوش
حلقه خاصه فى حب الزيتون .... حنجاوب على اسئله كتير وحقائق حتدهشك وحاجات كتيير كنا فاهمينها غلط عن الزيتون😲
وشكر خاص للباشمهندس أحمد الفقى خبير الزيتون اللى ساعدنا كتير فى الحلقه أحمد الفقى 💚
ياريت تشيروا الحلقه لو عجبتكم 💞
مصادر حلقه الزيتون
1- زيت الزيتون احسن من الزيوت النباتيه في القلى
file:///C:/Users/User/AppData/Local/Packages/Microsoft.MicrosoftEdge_8wekyb3d8bbwe/TempState/Downloads/PHYSICOCHEMICAL%20CHANGES%20OF%20OLIVE%20OIL%20AND%20SELECTED.pdf
ثبات زيت الزيتون عند القلى
Olive oil stability under deep-frying conditions
www.sciencedir...
المقارنه بين زيت الزيتون والزيوت الأخرى
Comparison of olive, corn, soybean and sunflower oils by PDSC
file:///C:/Users/User/AppData/Local/Packages/Microsoft.MicrosoftEdge_8wekyb3d8bbwe/TempState/Downloads/Comparison%20of%20olive,%20corn,%20soybean%20and%20sunflower%20oils%20by%20PDSC.pdf
تأثير الحراره على القلى بزيت الزيتون والزيوت الأخرى
Evaluation of Chemical and Physical Changes in Different Commercial Oils during Heating
file:///C:/Users/User/AppData/Local/Packages/Microsoft.MicrosoftEdge_8wekyb3d8bbwe/TempState/Downloads/Evaluation%20of%20Chemical%20and%20Physical%20Changes%20in%20Different%20Commercial%20Oils%20during%20Heating.pdf
مين ألاحسن في قلى الاكل ... مقال في البى بى سى
www.bbc.co.uk/...
زيت الزيتون هو الزيت المثالى للقلى عند درجه حراره القلى العاديه وهى 180 درجه مئويه
static1.square...
Пікірлер: 283
تسلم يا دكتور أحمد على هذه المعلوات القيمة ونسأل الله العظيم أن يجعلها في ميزان أعمالك ،، إنت المفروض يطلقوا عليك لقب ( العالم أحمد إبراهيم ) ،، أنار الله دربك .
النوع الأول وهو زيت الزيتون بكر ممتاز Extra virgin oil : وهو يعتبر أجود أنوع زيت الزيتون والأعلى سعرا، وهو ينتج من أول عصرة لزيت الزيتون، ونسبة الحموضة به أقل من 1 بالمائة وكلما قلت نسبة الحموضة زادت جودة الزيت
شكرا لشرحك المبسط والمحتوي المفيد يادكتور ولهجتك الصعيدى الي معتز بها والتي تميزك كل الاحترام
دية الناس اللي بتفهم . سألت ناس ليها دراسة بمجال الفيديو . مش كل واحد راح اشتري زجاجة زيت زيتون يجي يأكل رأسنا بالكلام 👊👊
عاوزين حلقة عن زيت بذرة القطن والزيت الحار وزيت الذرة ودوار الشمس ومقارنه بينهم وفوائدهم
شكرا جزيلا لكم. ممكن حضرتك تعطينا حلقة كاملة عن علم الأكسدة (تعريف، مصطلح، من الناحية الكيميائية والتفاعلات وأهميتها) وكذلك مضادات الأكسدة ماذا تعني
الزيتون شجرة مباركة ﴿وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ﴾ ويقول الله جلَّ جلاله في آية ثانية: ﴿يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ﴾. شكرا جزيلًا للمعلومات القيمة الرائعة تحياتى لشخصك الكريم
ياريت حلقه عن زيت جوز الهند واي الافضل والإصابة فيهم
06:57 افضل عبوات التخزين 08:13 الزيت الاصلي 08:24 حبات الزيتون الطبيعية 08:58 حبات الزيتون المغشوشة 09:20 + 01:53 وعندهم عبارة بليغة في معناها شبيهة الشجر والحجر وهي ( من الجوف الى الجوف ) . شكرا يادكتور .
اخلاقك عاليه زي علمك انك ترد الجميل لاصحابه ....
انت ممتاز يادكتور وحلقاتك مفيده جدا جدا الف تحيه وشكر وتهانينا بنجاحك استمر
اول مره في حياتي اسمع أن زيت الزيتون يستعمل في القلي،عشت ٦٠عاما،نخاف نسخن زيت الزيتون لانه كان يقال بيفسد بالنار،وممكن يسبب أمراض خبيثه، شكرا لحلقتك عرفنا الزيتون المغشوش من الاصلي
الله يسعد قلبك ويبارك عمرك ويسر أمرك َويرفع قدرك يارب العالمين شكرا لك وأجمل تحيه طيبه من صعيد مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬
راجل محترم. وكنت شارى زيت زيتون من صديق ليا ، ولما قلا له سعره عالى ليه. قالى ده الاصلى. وكنت مستغرب جدا لموضوع اللزعة اللى فيه بتحصل فى حلقى. وعرفت من حضرتك ان ده دليل على الجوده. شكرا على المعلومات القيمة.
ابدعت بالمحتوى القيم وبالسلوب سهل ممتنع الله يعطيك الف عافية ..وعلم ينتفع به..وانت كفيت ووفيت
@3elm_Tube
3 жыл бұрын
ربنا يسعد قلبك يارب
ربي يبارك بيك وبعلمك وبمعرفتك دنيا واخره بجاه النبي محمد صل الله عليه وعلى اله وصحبه وسلم طبعا استفاد كيرا من فيديواهاتك وفيدوات دكتور بيرج الامريكي ودكتور مازن السقا والدكتور علي كريم ربي يبارك فيكم ويبارك بعلمك الي تقدموه بكل دقة وبدون ملل وباسهاب وبمعرفة 👍اختك روناك من بغداد🌸
🗯🫒 شرح ممتاز زيت الزيتون مفيد وتخزينه بعيد عن الضوء مكان مظلم
ممكن حضرتك تعمل فيديو زى ده يوضح كيفية صناعة الزيوت النباتية فى المصنع من فضلك
جزاكم الله كل خير وجعله في ميزان حسناتكم إن شاء الله اخي الكريم تحية طيبة من الجزاير الا الأشقاء في مصر الشقيقة
اشكرك على هذا الشرح الوافي . اكثر ما اعجبني في هذا لهجتك . الجميلة والفصيحة واعتزازك بها. تسلم وبارك الله فيك..
اول مصري تسمع منه معلومات قيمة و مركزة
ربنا يبا ركللفى صحتك علشان بتعطى المعالومة صح
افضل بلادين بانتاج زيت الزيتون ..فلسطين والاردن ...عندهم زيت الزيتون متوفر وبكثره واشي اساسي ع وجبة الاكل الفطور او العشا ...ويدخلو في معظم اكلاتهم ...زيت الزيتون عندهم طمعه خياااال
جزاك الله خير ، وكلامك مفيد وجميل ، بس المشكلة بالناس اللي تغش بالزيت
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تسلم وجزاك الله خير بس عايزاك تعرفني هنا في امريكا بدخل ألاقي زيت الزيتوب بكذا لون غامق وفاتح ومتوسط اللون يعني نعرف انهي افضل من وجهه نظرك
اخي وصديقي الذي لم يراني..ربنا يوفقك
السلام عليكم دكتور أحمد أولا أسأل الله العلي القدير أن يجزيك عنا كل خير . ويعطيك الصحة لدوام هذا العمل التثقيفي الهام . ثانيا دكتور أحمد في حلقة الفلاتر قدمت لنا المعلومات العلمية ومن ثم اشارة الى بلدك وظروفها ثم طريقة بسيطة لتنقية المياه بطرق بسيطة وسهلة وبمتناول الجميع . لدي اقتراح لو تسمحلي ما رأيك وان تعد الحلقات ان تنظر الى مشاكل الانسان في الأمكنة الأكثر فقرا وتعطيهم تصورات عن حلول بسيطة . مثلا مشكلة القمامة واعادة تدويرها منزليا او على مستوى القرى . روث البقر وكيف نحوله الى طاقة بطرق علمية بسيطة وبمتناول ايدي الفلاحين البسطاء . كأفراد او قرى صغيرة . توليد الكهرباء . الحصول على الغاز العضوي . تسميد التربة . تربية الحيوانات . مشاريع تنموية من واقع الفقر . الطاقة الشمسية . طاقة الرياح . و اقتراحي نابع من تلمسي لتوجهكم نحو السعي لتثقيف المجتمع وتطويره . اشكرك من كل قلبي واتمنى لكم دوام الاستمرار و النجاح
الله ينور يادكتور والله انا كنت فاكر ان القلي بزيت الزيتون خطر لكن بعد كلامك تغيرت الفكرة شكراً من القلب
الله عليك يا دكتور،، كلام علمي و سهل الهضم في نفس الوقت. تحياتي لك و لأحمد الفقي.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم رب العرش العظيم معلومات جميله استمر مبدع ومميز ربنا يجعله فى ميذان حسناتك إن شاء الله
جزاك الله كل خير ، مجهودك واضح و نحن فى إنتظار المزيد .
ماشاء الله كفيت ووفيت بطريقة سهلة وسريعة، شكرا سلمى عضو مجلس استشاري في IOC
اللهم إني أعوذ بك من الهم والحزن وأعوذ بك من العجز والكسل وأعوذ بك من الجبن والبخل وأعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال
ربنا يحفظك كلام مختصر وجميل وجهك نصوح
أفضل زيت زيتون الجوف عضوي وصحي المليون شجرة
الله يباركلك جزاك الله خيرا كثيرا اللهم امين يارب العالمين 🤲
شرحك ممتاز دكتور احمد وكل حلقاتك ممتازه انا اتعرفت عليك مؤخرا علشان كده بشوف الفيديوهات القديمه تحياتي لحضرتك وشخصيتك المرحه 🌹🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
انا سعيد جدا بمحتواك القيم واتمنى لحضرتك التوفيق
الف شكر لحضرتك ايسر سعيد من العراق
شكرا بجد حلقه اكسترا فيرجين ممتازه 😀
سبحان الله ..فنعمه لاتحصى ولاتعد ..كل الشكر لشخصك الكريم ...شرح وافي وبتفصيل يصل بكل سهولة للمتلقى ...وفقك الله ...اختكم من المغرب ...
زيت الزيتون مهم جدا فى حالات ارتفاع الكوليسترول حيث انه يقوم بتنظيف الشرايين من الدخل فيقيها من الانسداد.. يؤخد منه ملعقه يومياً على الريق
@user-jz5ee9fc9k
Жыл бұрын
بس مع الاكل ملعقه مع لقمه العيش ع الريق
عنا بالاردن الزيت كله واحد وبنشترية بالتنكات يعني كميات تكفي لسنه كاملة الحمد لله الزيت كتير
@abdullah09channel
3 жыл бұрын
@SAMIR SAMIR أنت من دعس على ذنبك؟
ربنا. يبارك. في. كل من. يساعد. في. زراعة. هذه. الشجره. المباركه.
جزاكم الله الف خير يا دكتور..تابعتكم بشغف من بغداد
اه الحلاوة دى ربنا يكرمك بجد انت انسان محترم
فعلا فى السعوديه زيت زيتون الجوف من افضل الزيوت
ول مرة اسمغ زيتون مصبوغ تحياتي لكم
ابدعت ماشاء الله
استاذ والله العظيم شرح شامل وممتاز عاش عاش عاش
قال تعالي : (إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا)
زاد الله بميزان حسناتك يا دكتور احلى تحية من سورية
بجد ربنا يبارك فى حضرتك
جزاكم الله خيرا أخي الحبيب استفدت جدا excellant
بسم الله الرحمن الرحيم إن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما كثيرا💌🍃🍃🍃🍃🌟 قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ﷺ: عَلَيْكُمْ بِالصِّدْقِ، فَإِنَّ الصِّدْقَ يَهْدِي إِلَى الْبِرِّ، وإِنَّ الْبِرَّ يَهْدِي إِلَى الْجَنَّةِ، ومَا يَزَالُ الرَّجُلُ يَصْدُقُ ويَتَحَرَّى الصِّدْقَ حَتَّى يُكْتَبَ عِنْدَ اللَّهِ صِدِّيقًا، وإِيَّاكُمْ والْكَذِبَ، فَإِنَّ الْكَذِبَ يَهْدِي إِلَى الْفُجُورِ، وإِنَّ الْفُجُورَ يَهْدِي إِلَى النَّارِ، ومَا يَزَالُ الرَّجُلُ يَكْذِبُ ويَتَحَرَّى الْكَذِبَ حَتَّى يُكْتَبَ عِنْدَ اللَّهِ كَذَّابًا. مُتَّفَقٌ عَلَيْهِ.💌🍃🍃🍃🍃السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكم الله خير الجزاء وجعله في ميزان حسناتكم يا ربي آمين
في اوربا اليوم يوجد زيوت نباتية ايضا عصر على البارد وغير مكررة وبدون استخدام حراري اعرف انها تحتوي نسبة كبيرة من اوميغا 6 لكن مضادات الاكسدة كلها موجودة فيها لذلك اتوقع ايضا تكون غير سيئة للطبخ وسعر ثمنها للمستهلك رخيص نوعما واتمنى اجابة من حضرتكم او عمل فيديو عن هذا الشئ وشكرا مقدما على خدمتكم للانسانية وتثقيف المجتمع العربي
شكرا على هذه المعلومات القيمة عن الزيتون
حلقه ممتازة لو عندي زيتون وعايزه اعمل منه زيت ممكن تقولي ازاي اعمله ف البيت؟؟
@jujuu8868
4 жыл бұрын
موجودة الطريقة في اليوتيوب فقط اكتب عمل زيت الزيتون في البيت
بارك الله فيك وبارك فى علمك المفيد
خذ. هالمعلومه زيت الجوف بخلطوه مع الزيت السوري عشان يزبط معهم لانه بينسقى طول السنه مش مثل الزيتون البعل بتغذى فقط عالمطر فبتلاقي نسبة الماء مرتفعه فيه وخفيف
نشكر لك المعلومات القيّمة والمفيدة والبنّاءة والجهد والتعب لاعداد هذه المواد المرئية الرصينة والمختصرة والبسيطة للجمهور
ماشاء الله عليك يا دكتور
شكرا جزيلا ماقصرت والله
جزاك الله خيرا
معلومات قيمة بارك الله فيك
احسنت وافدت اتمنى منكم اخي ان تتكلموا باللغة العربية الفصحى ،فإنني لا افهم بعض ماتقولون وشكرًا .
شكرا على هذه المعلومات القيمه المفيده عن الزيتون تلك الثمره التي لايمكن لاي سفرة طعام الاستغناء عنها
جزاك الله خير الله يعطيك العافيه
أفضل زيت بالنسبة لي،، إنتاج الجوف،،
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.وجزاكم الله خيراً على المعلومات النافعة.ولكن أرجو عدم تشغيل الموسيقى في الفيديو .
جزاك الله كل خير وحفظك من كل مكروه على هذه لمعلومات لمفيدة
@3elm_Tube
3 жыл бұрын
شكرا جزيلا 😊
وانا احضر بالحلقة في علبه زيت صغيرة زيتون ووجدت مكتوب عليها زيت زيتون بكر ممتاز ممزوج مع زيت متبقي الزيتون مكرر.
تسلم يا دكتور ..انت جميل
SHOKRAN JAZELAN.
شكرا على الايفاده
جزاك الله خيرا أخي الفاضل محتواك مهم وهادف بارك الله فيك
افضل فيديو سمعته عن الزيتون، استمر
ما شاء الله تبارك الله . مجموعتكم تمام . حضرتك تخصص ايه دكتور .
جزاك الله خيرا وبارك فيكم
حلقة رائعة ومفيدة جدا بس الزيتون المخلل لو الثمرة تركت ع الشجرة المفروض لونها هيبقى اسود من برة و فاتح من جوة بردو زي المغشوش ازاي نفرق ؟
ماشاء الله جزاكم الله خيرا
ما شاء الله على تفسيرك، الله يبارك فيك وفي امثالك
اذا كان الهدف للقلي فزيت الزيتون المكرر هو الأفضل اما للأستخدامات البارده فزيت الزيتون البكر اما لو تم استخدام زيت الزيتون البكر في القلي فيفقد معظم فيتاميناته و يصبح كالمكرر يعني مينفعش استخدام البكر في القلي عشان تبذير المكرر افضل في القلي
ممتاز يعطيك العافيه ❤❤
شكرا لك ولمن ساعدك
جزاك الله خيراً
رائع كعادتك دكتور
جزاك الله خيرا على هذا المجهود الرائع المفيد جدااااا اول مره اعرف هذه المعلومات
بارك الله فيك معلومات قيمه ومفيده مع شرح مبسط
شكرا جزيلا استاذ استاذ استاذ
الله عليك .. الفيديو رائع شكراً شكراً شكراً .. ثلاثة شكراً 👌🌺
بارك الله فيكم شكرا للمعلومات التي قدمتها
لوسمحت يا دكتور مافيش طريقه صحيه لعصر زيت الزيتون بالمنزل بدون آلة عصر وطريقة تخزينه
مشكور على المجهود
روحوا شوفوا مزارع الزيتون في الجوف السعوديه 🇸🇦💪🏻
دكتور. كعادتك مبدع وشرحك جميل جداً حداً. ربنا يسعدك.🌹
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الحبيب الغالي، كل عام وأنتم بخير ياريت حضرتك تلغي الموسيقى بارك الله فيكم
بارك الله فيك
بارك الله فيك اخي الفاضل...توضيح رائع جدا