【自家製りんごドレッシング】プロが10年賄いで使い続けた奇跡の万能ドレッシングの作り方

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

何にかけても美味しいファビオ秘伝の食べるドレッシング第一弾です👨‍🍳
冷蔵庫に常備しておけば完璧なドレッシングです‼️
材料
りんご 1個 
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 10g
醤油 100cc
みりん 50cc
りんご酢 100cc
米油 250cc
①容器に油以外の調味料を加え、その中に皮をむいたりんご、玉ねぎ、ニンニクを入れ約1日冷蔵庫でマリネする。
②ブレンダーで攪拌し、容器に入れ仕上げに米油を加えその都度混ぜてる使う。 
◆今日のおすすめ食材◆
湯浅醤油 amzn.to/3nrKLQG
ミツカン 純りんご酢 amzn.to/3xxa3kX
三河みりん amzn.to/2OcxSgo 
ボーソー米油 amzn.to/2Pt0H8M
◆ファビオ愛用機材◆
バッラリーニ フライパン amzn.to/2PNcY7J
宮崎製作所 ジオ 片手鍋 amzn.to/3m7PnL5
ピンセットアネックス(ANEX) amzn.to/38XTwN8
Microplane おろし器 プレミアム amzn.to/37NnMbx
セルクルセット amzn.to/3lP30hw
レードル amzn.to/2UJyAkO
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📚ファビオのレシピ本📚
【1冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【2冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
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「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【3冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍!
→ amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」
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#りんごドレッシング#食べるりんごドレッシング#常備ドレッシング

Пікірлер: 158

  • @chef_Fabio
    @chef_Fabio3 жыл бұрын

    今夜は修行時代から作り続けている定番の食べる林檎ドレッシングです‼️ 大好きすぎて家では1.5ℓペットボトル常備してます笑😆

  • @onidai0202

    @onidai0202

    3 жыл бұрын

    @@LoveCheeseBurger 過去に道具紹介のがありまして、詳しく載っていますよ。 デロンギのハンドブレンダーですよ✨ もしハンドじゃなくてブレンダーだったら失礼しました

  • @hiromitsullamada
    @hiromitsullamada3 жыл бұрын

    またまた作ってみました。ほんと美味しい。こんな簡単に食べたことのない美味しさを実現できるなんて! 天才です!

  • @ikkitettsu8966
    @ikkitettsu89662 жыл бұрын

    昨日、このドレッシング作りました。一言、ウマイ! 売っている玉ねぎドレッシングの数段上いってます。家族に何も言わずにサラダにかけて出したら、このドレッシングうまっ!との反応でした。今朝、千切りキャベツにかけて食べたら、食感も相まってさらに美味しかったです。

  • @user-zd7rx9jv9i
    @user-zd7rx9jv9i3 жыл бұрын

    ファビオ さーーーーん!これ、前のchで紹介してたやつですよね!本当に本当に美味しくてもう何回も作ってます!!!!!まだの人みんな作ってーーー!!!!!!!🔥🔥🔥

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    そうなんです😊美味しすぎるのでこっちでも発信できて嬉しいです👨🏻‍🍳

  • @isseiaone
    @isseiaone3 жыл бұрын

    このドレッシングに出会ってから 半年くらい夫婦でほぼ毎日食べてます。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    嬉しいです〜😊

  • @Lala-kp4oh
    @Lala-kp4oh2 жыл бұрын

    このドレッシングは、今まで数限りなく試したあらゆるレシピの中で、まじで一番美味しかったです。ずいぶん昔、高級なレストランで食べた味なのだけれど、どこだったか思い出せません。懐かしさと美味しさで超満足。ありがとうございました。

  • @happynoize
    @happynoize3 жыл бұрын

    本当に美味しいです。納豆に相性が良くて驚きました。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    納豆ですか!やってみよっと👨🏻‍🍳

  • @user-sy2co2qf5q
    @user-sy2co2qf5q3 жыл бұрын

    このドレッシング神ってます! 減量中に気が滅入りそうだったけど、お陰様で復活しました!!最高ー!

  • @user-bq9dh2mc5q
    @user-bq9dh2mc5q2 жыл бұрын

    鶏肉を焼いてレタスと一緒にかけて食べたら超幸せになりました!家族にも凄く好評で我が家の定番になりそうです。ありがとうございました♪

  • @user-ye3cs2we9j
    @user-ye3cs2we9j3 жыл бұрын

    すごい、醤油が透き通ってて綺麗な色してる〜!!

  • @user-ee3oi4kw2q
    @user-ee3oi4kw2q3 жыл бұрын

    最高に美味しいドレッシングでした👏 我が家の定番になる事間違い無し!です😋 ファビオさん、いつも美味しいお料理を教えて頂きありがとうございます😊✨

  • @Gadget-oda
    @Gadget-oda3 жыл бұрын

    このドレッシング本当に美味しいです もちろん自分も常備してます。

  • @chizurutanaka7829
    @chizurutanaka782910 ай бұрын

    先週、この映像を見つけて、さっそく作ってみました。おいしくてびっくりしました。 1.5日マリネしてブランだーにかけてみました。リンゴ酢とみりんとお醤油でさっぱりまとまっているところが、とても私好みのお味で。。。というのも、あちらこちらにアップされているキャンティ風ドレッシングというのが、重くて苦手で、キャンティ風ではないドレッシングを探していました。こめ油っていうところもポイントだと思います。ありがとうございます!

  • @hiroko1969
    @hiroko19692 жыл бұрын

    作ってみました!材料をミキサーに入れて簡単に出来るほんとに美味しいです。お醤油が入っていますが塩辛くないです。確かに肉料理にも合いそうなのでやってみます。

  • @user-me7lx2tq7x
    @user-me7lx2tq7x2 жыл бұрын

    コレ本当に美味しい‼️ 我が家の定番になってます。

  • @crmlmcccht
    @crmlmcccht3 жыл бұрын

    ファビオさん いつも動画楽しく拝見してます。 ありがとうございます♪ このドレッシング凄い美味しそうです! 簡単だし作ってみます!

  • @user-ig8xn2yz8w
    @user-ig8xn2yz8w3 жыл бұрын

    林檎ドレッシングいいですね~😊 さっそく作ってみます!

  • @user-rk4so6wt8y
    @user-rk4so6wt8y3 жыл бұрын

    本当に最強ドレッシング 他のがいらないですしうますぎます!感謝します

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    そう言ってくれて嬉しいです😊

  • @eaurouge5274
    @eaurouge52743 жыл бұрын

    うわー偶然でびっくりしました。私も子供のころステーキ屋さんで食べたりんごのドレッシングが忘れられなくて、ファビオさんと似たようなドレッシングを家庭用に作り続けてきました。材料もほぼ一緒です。味醂でなく、砂糖と塩で具材を一晩マリネするところが違いますが。

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko75823 жыл бұрын

    私が30年以上常備しているソースと殆んど同じレシピでびっくり。唯一違うのはニンニクでなく生姜です。サラダや魚の焼いたのやら、チキンソテーにもぴったり。ご飯にかけて食べるのも大好きです。

  • @user-my3ev6hd5u

    @user-my3ev6hd5u

    3 жыл бұрын

    とても良い舌をお持ちですね。まだ作っていませんが、生姜の方がなんなら親和性が高そうなので、参考にして両方作ってみようと思います😌

  • @1105sanami
    @1105sanami3 жыл бұрын

    富士酢プレミアムでも作ってみました!最高です👍👍❤️

  • @user-bs3nl2cq4c
    @user-bs3nl2cq4c2 жыл бұрын

    つい最近、市販のリンゴドレッシングを探したら極わずかで驚きました。 あのキューピードレッシングシリーズでもありませんでした。 すりおろしリンゴドレッシング、ありそうでありません。 先生、またまたありがたい動画です。 ロレンッオの5番辺りではなく、まさかの米油プラスみりん驚きでした。

  • @dometaroful
    @dometaroful3 жыл бұрын

    前の動画見て作りました。とても美味しかったので今夜また作ってみようと思います!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    是非😊

  • @user-kj2us1rs4k
    @user-kj2us1rs4k2 жыл бұрын

    最高に美味しいドレッシングです❗️

  • @ritsuko9794
    @ritsuko97943 жыл бұрын

    おはよう御座います😊 何にでも合うドレシングはとても嬉しいです🥰

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    これほんと美味しいのでぜひ😊

  • @hiroh1977
    @hiroh19773 жыл бұрын

    おいしそう!!作ってみます!

  • @kurage958
    @kurage9583 жыл бұрын

    以前のレシピで、りんご酢購入してて使い道に困ってたので助かります。ドレッシングも色々学びたいですが、肉や魚介系のソースも教えて頂きたいです。

  • @hibiki3043
    @hibiki30433 жыл бұрын

    ドレッシングの動画待ってました!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    お待たせしました!

  • @user-cn4qs2fy3x
    @user-cn4qs2fy3x Жыл бұрын

    以前のチャンネルが見れなくなってしまってレシピが分からず絶望していたのですが、こちらでもう一度上げてくれていたのですね!! ありがとうございます!!!!!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    Жыл бұрын

    スパチャありがとうございます✨昔からご視聴頂き嬉しいです!!これからもよろしくお願いします👨‍🍳

  • @user-rw6od6jb1t
    @user-rw6od6jb1t3 жыл бұрын

    最近、ベシファを意識していて、食事の最初にサラダ食べる機会が多くなってたんですけど、適当に醤油とオリーブオイルと酢かけて食べてました。市販品はブドウ糖果糖液糖や、質の悪い油とか、色々よくない添加物等使ってそうなので、なんかいいドレッシングないかなぁ~と思っていたところでしたのでちょうど良かったです。

  • @arks2113
    @arks21133 жыл бұрын

    これはおいしそうですね!! すぐに作ります!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    本当に美味しいのでぜひ!!

  • @fumitakeuchi7550
    @fumitakeuchi75503 жыл бұрын

    作りました! りんごの優しいかんじとにんにくのパンチが絶妙でとても美味しいです。あっという間になくなりそうなので、また作ります😆 作ってるときに、ついついりんごをつまみ食いしてしまいます、、😅

  • @SYDNEYCHASE09
    @SYDNEYCHASE093 жыл бұрын

    手元に無いのはりんごだけなので、明日りんごを買いに走ります。ポークのテンダーロインのオーブン焼きに使ってみます。ファビオさんのお陰で明日の晩ご飯のメニュー決定です😁。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    良かったです😊

  • @user-ft8pz9yr3k
    @user-ft8pz9yr3k3 жыл бұрын

    ちょうどグランメゾンの方の動画見ていたところで、ファビオさんのチャンネルでアップされないかな〜と思ってたので嬉しいです👏 オリーブオイルを使ったドレッシング的なものもいつか見てみたいです…🧑🏻‍🍳

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    オリーブオイルメインのドレッシングいいですね👨🏻‍🍳良かったです😊

  • @user-de1gy2qq2z
    @user-de1gy2qq2z4 ай бұрын

    今更なのですが、ドレッシング作りました!とっても美味しくて我が家の定番にします。レシピありがとうございます!

  • @03m23
    @03m233 жыл бұрын

    これおいしすぎて常備してます!!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    嬉しいです😊

  • @jibundoki
    @jibundoki3 жыл бұрын

    やっぱりりんご酢入れるんだ。保存を考えるとこれだと量多いから、半分で作ると丁度良い。 余ったりんごは食べてます。

  • @marblesoda6307
    @marblesoda63073 жыл бұрын

    美味しそう!これなら作れそうです🕺

  • @hotty-k
    @hotty-k3 жыл бұрын

    最近サラダをよく食べるのですが、市販のドレッシングを買うより自作した方がリーズナブルだけどなかなか良いドレッシングレシピが無くて諦めかけてるとこでした! ファビオさんのマヨネーズをベースにしたドレッシングも作っていたのですが、このレシピがあれば我が家のサラダ事情が明るくなりそうです♪ りんごとりんご酢、米酢を買いに行ってきます!

  • @user-ej7kz6sv7d
    @user-ej7kz6sv7d3 ай бұрын

    作りました!美味しかったー!

  • @user-uu7jh4gd4o
    @user-uu7jh4gd4o3 жыл бұрын

    前のチャンネルだったときのものも 改めてもっとやってほしい! あちらをお気に入りにしておくのがなんかね…(笑)

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    もっとこっちでやっていきますよ😆😆

  • @user-yj6wg3sx7y
    @user-yj6wg3sx7y3 жыл бұрын

    ファビオさん有難う!早速作ってみます。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    如何いたしまして😊 是非!!

  • @user-yj6wg3sx7y

    @user-yj6wg3sx7y

    3 жыл бұрын

    作ってみました‼️ 女房と一緒にボーノボーノでした。 改めて、有り難うございます🙇 これからも、頑張ってください‼️☺️ 女房も宜しくと言ってました。🙇

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n3 жыл бұрын

    こんばんは〜😆リンゴのドレッシング良いですね♪♪実はドレッシングって市販より毎回作った方が良いって聞くから試してみます☺️👍

  • @1105sanami
    @1105sanami3 жыл бұрын

    これは簡単!早速明日から我が家のドレッシングにします😆🧅

  • @user-dh6ke3pm3j
    @user-dh6ke3pm3j3 жыл бұрын

    お店のまかないで早速作らせていただきます😋

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    よろしくです😆

  • @megumitakeshita6040
    @megumitakeshita60403 жыл бұрын

    🍎ドレッシング美味しそう💕作ってみます❣️ 冷蔵庫でどの位、保存可能ですか❓

  • @foodinc-muro
    @foodinc-muro3 жыл бұрын

    僕もこれいつも作ります!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます😊

  • @yukimachi1280
    @yukimachi12802 жыл бұрын

    すごく美味しかったです!!!!思い出のレストランで食べたことのあるサラダと近い味で感動しました!ありがとうございます!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    2 жыл бұрын

    嬉しいです☺️

  • @kayoedo
    @kayoedo9 ай бұрын

    こんばんは😊作ってみました!!これすごく美味しいですね!今夜はサラダに合わせるのですが、次はステーキに合わせたいと思います❤

  • @user-hn3du5wz9s
    @user-hn3du5wz9s3 жыл бұрын

    よし全部材料あるから作ってみます😊

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    是非😊

  • @ponyoak3183
    @ponyoak31833 жыл бұрын

    ファビオ さんが長らく使用している、てのが最高のソースですよね。前回の動画よりカジュアルに作れそう。ウチのスタンダードにします。

  • @user-tz1gz2qj9n
    @user-tz1gz2qj9n3 жыл бұрын

    たぶん一年ぐらいこれ愛用してるので、ほかのドレッシングのレシピがあればめちゃくちゃ知りたいです🙇‍🙇‍🙇‍🙇‍

  • @yurupotasketch
    @yurupotasketch3 жыл бұрын

    カツオのカルパッチョに合わせてみました。美味しかったです

  • @user_lineage345
    @user_lineage3453 жыл бұрын

    ドレッシングの作り方知りたかったのでありがたい

  • @user-dk3fl1cj4m
    @user-dk3fl1cj4m3 жыл бұрын

    いつも楽しい動画ありがとうございます😭 りんごの代わりに、にんじん🥕や玉ねぎ🧅で代用してもいいですか?😭

  • @shi0711
    @shi07112 жыл бұрын

    自家製のドレッシングを作るようになってから、米酢はもちろんホワイト・レッドワインビネガーにアップルサイダービネガー、バルサミコ酢に黑酢にとお酢だけでもバリエーションが一気に増えました。ファビオChefの愛用の自家製りんごドレッシングは程よい甘さと酸味のバランスが食欲をそそりそうです。大西Chefの動画で米油が揚げ物にいいと言われて買っていた油が切れたので、これまた夏休み中の子供との料理に作ってみます:-)

  • @beurreblanc1807
    @beurreblanc18073 жыл бұрын

    このドレッシング、たっぷりかけてもよさそうでぜひ作ってみたいと思います。 とても美味しそうです。 米油、紹介してもらってからいろいろ重宝してます。中華で使ってもサラダ油より軽くなってとてもいい感じです。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    米油最高ですよね😊

  • @user-mz1pc9tm8g
    @user-mz1pc9tm8g3 жыл бұрын

    りんごドレッシング、美味しくてあっという間になくなりました。 パスタ以外にも、色々教えて欲しいです。パエリアとかもお願いします。

  • @user-cb3mk9tc4m
    @user-cb3mk9tc4m Жыл бұрын

    小さい頃、よく祖父に連れて行ってもらったレストランのステーキソースに近くて懐かしくなりました。ありがとうございます、とっても美味しかったです^ ^

  • @user-oe4jc8yi8u
    @user-oe4jc8yi8u3 жыл бұрын

    これは作ってみようっと🎶 ちょうど買ったリンゴが余ってるという奇跡✨

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    是非😊

  • @user-hk7on5lc6u
    @user-hk7on5lc6u4 ай бұрын

    作りました! めっちゃ美味しくて娘にも好評でした😊 みりんのアルコールが気になるので煮切りみりんにしようと思ったら煮詰めすぎてカッチカチになったので、次からは砂糖でやります✨ これは保存どの位できますか?

  • @pp3e56
    @pp3e563 жыл бұрын

    先日Twitterで画像お見せさせていただいた者です 以前教わったアボカドの見分け方、その通りに選んだら見事に食べ頃で感動しました!結構悩んでたので本当に嬉しいです 友達にもチャンネル紹介したのですが説明がわかりやすいと言ってました! ファビオさんとは味覚が合う気がしますし、醤油系ドレッシング好きなので作ってみますね

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    アボカドいい感じに見分けられて良かったですね😊 お友達にご紹介嬉しいです😆

  • @rossobianco4516
    @rossobianco45163 жыл бұрын

    うぉ〜〜〜!!! 僕も数年前に、りんごドレッシングを店舗で使っておりましたぁ!!! なかなか無いレシピですよねぇ! 流石です!!!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    りんご最強ですよね😆ありがとうございます❗️

  • @happydoll3583
    @happydoll35833 жыл бұрын

    とっても美味しそうなドレッシングですね😃 冷蔵庫での保存期間を教えていただけると助かります。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    1週間ベスト、2週間限度です👨🏻‍🍳

  • @yukichi6937
    @yukichi69373 жыл бұрын

    毎回楽しみに観させて頂いてます!賞味期限どれくらいでしょうか??

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    1週間ベスト、2週間限度です👨🏻‍🍳

  • @user-xf6fn7yn6e
    @user-xf6fn7yn6e2 жыл бұрын

    こんにちは。いつも動画を楽しみに視聴させていただいおります。美味しいドレッシングですね。もし良ければ教えて頂きたいのですが、リンゴと玉ねぎは大きさによって出来上がりの味も変わってくると思いますので、分量をgで教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願い致します!

  • @lupin1967
    @lupin19673 жыл бұрын

    林檎ドレッシング良いですね。 私はアボカドのドレッシングが好きです。(笑)

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    アボカドドレッシング!!

  • @megumitakeshita6040

    @megumitakeshita6040

    3 жыл бұрын

    アボカドドレッシング🥑❗️ 気になりますー😇

  • @sophia-0604.danceforever
    @sophia-0604.danceforever3 жыл бұрын

    玉ねぎの辛味がこなれるまで 完成してから時間置いてたんですが マリネ先にするといいんですね〜😊 こめ油じゃなくて 太白ごま油じゃダメかなぁ🤔💭

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    マリネしてやると解決です😊

  • @channel-pm9ug
    @channel-pm9ug Жыл бұрын

    ありがとうございました

  • @koukei8890
    @koukei88903 жыл бұрын

    こんばんは~ファビオ家ドレッシング!! しかもお手軽!めちゃくちゃうれしいです!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    美味しいですよ😊

  • @user-zj7ry9gp9i
    @user-zj7ry9gp9i3 жыл бұрын

    ドレッシング欲しかったんですよね、有難う御座います。早速、挑戦します。 ペットボトルにて常備しているとの事ですが、冷蔵庫保存でどの程度の保存期間が目安なのでしょうか。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    理想は1週間で限度は2週間ですかね😆 オイルとお酢たっぷり入ってるのでそのくらいです👨🏻‍🍳

  • @user-cs9sf9dj8w
    @user-cs9sf9dj8w3 жыл бұрын

    ヒェー\(^^)/(笑) 恐ろしいほど美味しいドレッシング、絶対作りまーす😂👌💖 前のステーキソースも絶品でしたもんね😉👌✨

  • @gizumo222
    @gizumo2222 жыл бұрын

    美味しいドレッシング作れました。 お肉のこと考えながら作ったので、ステーキ向けな感じに出来ました。wwwニンニク多かったかな。 これあれば、市販のドレッシングいらないですね。いいレシピ教えて貰いました。ありがとう。🍎

  • @user-fz8ks1ep6p
    @user-fz8ks1ep6p2 жыл бұрын

    ワインビネガーだと、結構変わってしまいますか?

  • @kai_0707_yasu
    @kai_0707_yasu3 жыл бұрын

    このドレッシングめっちゃ作りたい‼️ファビオさんの動画見出してからブレンダー欲がおさまりません😭手動ですりおろして一晩おくか、マリネしてからすりおろすか…無理あるかなぁ🤔💦思い切ってブレンダー買ったら他のレシピも作れるやつ増えると思うからいっその事、さっさと購入するか🤨今日の萌えポイント👈今日の黒の装いに真っ赤な林檎を持った時のファビオさん🤗修行時代からのレシピで今だにヘビロテされてるドレッシングに興味津々です🤩

  • @loveka-rf8do

    @loveka-rf8do

    3 жыл бұрын

    後悔しないから買っちゃいましょ  人参やカボチャのポタージュも秒で出来ますし!

  • @yokuyoku5407
    @yokuyoku54073 жыл бұрын

    結構見てない動画があったことに気が付きました(汗) いつもありがとうございます。 砂糖でみりんを代用する場合、砂糖の分量はどれくらいが良いですか。みりんに含まれる糖分と同じくらいですか。

  • @user-zi7xg7ww8f
    @user-zi7xg7ww8f3 жыл бұрын

    作りました!信じられないくらい美味しい。ただリンゴ酢なくて、昔勧められ衝動買いした桃のお酢使っちゃたのですが喧嘩せずふかい味わいでした。ありがとうございます(^-^)ファビオさんからいっぱい学びました。ニンニクの目的に合わせた切り方。熱の通し方。オリーブオイルの選び方。素材の扱い方などなど。ファビオさんの作られる中国料理やベトナム料理など、どんな風になるのだろう?なんて色々楽しみにしております。

  • @yukiss9591
    @yukiss9591 Жыл бұрын

    はじめまして!美味しそうすぎるので今から作ります!りんごの皮は排除した方が良いですか??🍎

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    Жыл бұрын

    皮は取る方がおすすめですが、好みで大丈夫です🙆‍♂️

  • @yukiss9591

    @yukiss9591

    Жыл бұрын

    @@chef_Fabio ありがとうございます😊!

  • @yureteruyoflascowa2941
    @yureteruyoflascowa29413 жыл бұрын

    早速作ってみました!サラダにもお肉にも合うのがいいですね。ゆで鶏のサラダに、たっぷりかけて食べました!美味しかったです(*^^*)

  • @user-sh9jx1it9h
    @user-sh9jx1it9h3 жыл бұрын

    びっくりしたい!!w

  • @yukashimizu2372
    @yukashimizu23722 жыл бұрын

    海外在住で米油は手に入りません。アボカドオイルとグレープシードのどちらが代用品としてふさわしいでしょうか?

  • @user-wq2me6sb4s
    @user-wq2me6sb4s3 жыл бұрын

    ショウガとか入れても合いそう!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    生姜でもいいですね〜😊

  • @user-hn6hw2sg6t
    @user-hn6hw2sg6t3 жыл бұрын

    あまり煮物料理とかしないので、味醂は使わないから買わないのですが、みりんの代わりにお砂糖でもとおっしゃってたので、お砂糖だと分量はどのくらいでしょうか?大さじ1くらいかな?蜂蜜もいいですよね。

  • @kenji112462
    @kenji1124623 жыл бұрын

    美味しそうなので作りたいんですが、みりんは煮切らずにそのまま入れちゃっていいんですか?

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    そのままでいいですよ!

  • @user-sc3lt2dc3h
    @user-sc3lt2dc3h3 жыл бұрын

    胡麻を加えてもおいしそうですね!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    ごまいいですね😊

  • @user-sc3lt2dc3h

    @user-sc3lt2dc3h

    3 жыл бұрын

    ファビオさん使っている料理用のハサミはなんですか??

  • @user-gp2ml6up3l
    @user-gp2ml6up3l3 жыл бұрын

    ドレッシングって、未知な分野なのと 食材を無駄にしかねないので、市販の物しか使ってませんでした。 勉強したかったので、やってみます❗️ 機会があれば、違う路線のドレッシングも教えてください。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    これは最高なのでぜひ!!

  • @user-gp2ml6up3l

    @user-gp2ml6up3l

    3 жыл бұрын

    さっそく作りました

  • @user-pk4ft4ld9t
    @user-pk4ft4ld9t3 жыл бұрын

    明日 焼肉大会を自宅でするので このドレッシングを タレにしてみたいと思います!!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    是非😊

  • @user-pk4ft4ld9t

    @user-pk4ft4ld9t

    3 жыл бұрын

    @@chef_Fabio ファビオ君 トリッパ 教えてほしいです!

  • @user-gj3ty4dd8f
    @user-gj3ty4dd8f3 жыл бұрын

    6:38〜 自画自賛タイム 何にかけても美味しそうですね(*´▿`*) しかもお手軽。少し量を減らして作ってみたいと思います!!

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    是非!!ハマると嬉しいです😊

  • @user-wf3gz6ew3p
    @user-wf3gz6ew3p3 жыл бұрын

    米油もリンゴ酢も家にはありません。 が! このドレッシングを作るために買いに行ってこようかな♪

  • @user-kl7lg1rg9i
    @user-kl7lg1rg9i3 жыл бұрын

    十年味醂→玉泉堂酒造(岐阜県養老町) 黒みりん→甘強酒造(愛知県蟹江町)は如何ですか❓

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    試してみたいです🥺

  • @user-kl7lg1rg9i

    @user-kl7lg1rg9i

    3 жыл бұрын

    @@chef_Fabio さん ワテは2つ共所持してます。 濃いのでエッセンスみたく数滴で十分ですよ❗

  • @user-kd6db7ek3e
    @user-kd6db7ek3e2 ай бұрын

    いつも参考にさせていただいてます、ありがとうございます😊 返信いただけるとありがたいのですが。。。 賞味期限はどれくらいでしょうか?

  • @user-yx6vt5pk8i
    @user-yx6vt5pk8i2 ай бұрын

    このドレッシング余ったんですけど、保存どのくらい持ちますかね?😂

  • @hamorow6128
    @hamorow61283 жыл бұрын

    醤油は薄口醤油なんでしょうか? 材料紹介の時ひらがなでうすくちと書かれていたので気になりました。 お忙しいとは思いますが、お時間ございましたらお答えいただけると嬉しいです。

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    たまたま薄口しかなかっただけなのでw濃口の方がおすすめです😊

  • @hamorow6128

    @hamorow6128

    3 жыл бұрын

    @@chef_Fabio 返信頂きありがとうございます! 濃口醤油で作ってみます! いつも、魅力のある料理ありがとうございます🙇

  • @johnnysuede5698
    @johnnysuede56983 жыл бұрын

    このドレッシングは、どのくらい日持ちするのでしょうか?

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    一週間くらいが理想です。オイルと酢がだいぶ入ってますので2週間が限度かなと。

  • @johnnysuede5698

    @johnnysuede5698

    3 жыл бұрын

    @@chef_Fabio さん ありがとうございます😊

  • @hideyukitani8345
    @hideyukitani83453 жыл бұрын

    イタリアでもまかないで作ってたのかなぁ?

  • @chef_Fabio

    @chef_Fabio

    3 жыл бұрын

    イタリアでは作ってないです。パスタばっかでしたw👨🏻‍🍳

  • @hideyukitani8345

    @hideyukitani8345

    3 жыл бұрын

    そうでしたか💦これを食べたイタリアの方の反応とか知りたかったですね。丁寧にご返信ありがとうございました😊

  • @wass-ro2ep
    @wass-ro2ep2 жыл бұрын

    サラダ油じゃダメなんですか?

  • @NAGOO-jp2eb
    @NAGOO-jp2eb3 жыл бұрын

    デロンギのブレンダーが市場から無くなってしまってブレンダー使うものに挑戦できない… 何か他のブレンダーでファビオレシピが作りやすいものとかあると良いのですが。

  • @user-vr6fw5ge1i
    @user-vr6fw5ge1i9 күн бұрын

    トマトのドレッシングあったら教えてください😅

  • @user-rj6qs4mc6z
    @user-rj6qs4mc6z Жыл бұрын

    できたても美味しかったけど、数日置いたら更に美味しくなった気がします♪長らくのドレッシング難民から卒業できました、レシピ公開して下さりありがとうございます︎💕︎ このドレッシングは冷蔵庫でだいたい何日くらい持つのか知りたいです٩(ˊᗜˋ*)و

  • @user-rj6qs4mc6z

    @user-rj6qs4mc6z

    Жыл бұрын

    あ、冷蔵で4日ほどって書いてありました、ごめんなさい。もう4日すぎてるけど美味しいから大丈夫みたいですよ♪

  • @toipuuuuu_357
    @toipuuuuu_3573 ай бұрын

    これブレンダーが無い&ブレンダーなんて洗いにくいから嫌だわ。という方にはすりおろし器で代用すればいいですよね?

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