🦐 在地人教你做道地西班牙海鮮麵，平底鍋一鍋到底，在家就能做！《Celia的居家餐酒搭》How to make fideua de marisco at home?
🍷 Celia的推薦 🍷
歡迎加入臉書社團《Celia產地小餐桌》：
/ celiastable
🍷 官方品牌網站 🍷
《瓶中信 Cher Ami》 : cher-ami.co
西班牙名菜不只海鮮燉飯，海鮮飯也是一絕 ! 這道菜真的超乎想像的簡單，在家裡也能輕鬆完成，一起做做看搭配西班牙葡萄酒吧 ! 立刻旅行西班牙 ! 🦋🦋🦋
🌻 侍酒夏娃臉書： / saludeve
✏️ 小筆記：番茄糊通常是在炒蔬菜丁的時候下去一起爆炒，但今天因為Laura買的海鮮高湯裡已經有番茄，所以就沒有另外再加。大家在家裡可以買現成番茄糊跟蔬菜丁一起炒，再倒入海鮮高湯就可以囉 ~
-
⭐️聯絡Celia / 探索更多葡萄酒相關⭐️
✔︎ Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：reurl.cc/14oMMQ
✔︎ 臉書： / celiawinetravel
✔︎ 追蹤 IG ： / celiawinetravel
✔︎ 聯繫email : celia@celiawinetravel.com
🍉 影片章節 🍉
00:00 - 準備好跟Celia和侍酒夏娃Eve一起做海鮮飯了嗎?
00:29 - 西班牙海鮮飯需要準備的食材
00:47 - 先來炒海鮮吧
01:43 - 再來炒蔬菜吧
01:37 - 一起來下麵吧
02:42 - 海鮮飯的精華高湯
04:01 - 做好吃海鮮燉飯的秘訣
04:19 - 蓋鍋把麵悶熟
05:06 - 這次搭配什麼酒呢?
05:36 - 乾杯啦 ! 海鮮麵上桌 !
05:59 - 開吃 !!!!!
#居家餐酒搭 #好家在我家 #西班牙家常料理 #西班牙海鮮麵
Пікірлер: 63
西班牙菜系列蠻不錯的! 希望能有更多介紹。 謝謝你~
開眼界了，多謝你的分享
天啊 看起來超好吃
之前就在阿辰師看過celia了沒想到有開自己的頻道 加油加油
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
謝謝你~~~
看完好餓好餓好餓
超道地的海鮮燉飯&配餐酒！
色彩鮮艷應該好好味😋
哇～好澎湃喔！ 我肚子餓了
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
做做看!
Delicious foodie 👍😋
让我想起 好多年前 和一群朋友去 巴塞罗纳玩 吃过这个paella 嘿嘿 谢谢分享视频
剛剛在家用平底鍋試做了，真的超！好！吃！！！
@Cobra-zs4pn
2 жыл бұрын
請問那個海鮮高湯是怎麼做的XD
@emmachou1123
2 жыл бұрын
@@Cobra-zs4pn 剛好家裡前一天吃蝦子，把蝦殼收集起來炒過之後加水熬出蝦高湯，加進去就很好吃了😋
一次次重看每次要做之前就來複習
我愛死那鍋麵了 看了超餓
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
超好吃~
哇，饿饿饿
讚👍啦⋯⋯；好吃😋好喝的要啾一下，我要參加啦⋯⋯，謝謝🙏
看起來好好吃..XD
高湯用雞骨+豬大骨+辛香料+蕃紅花，熬湯也可替代。
以前只知道燉飯 原來也可以燉麵XD
Paella is coming ~~
做個海鮮什錦麵給老外吃吃看
請問那個葡萄酒杯是特別選來搭配這隻葡萄酒的嗎？
看完好餓，結果也只能吃碗泡麵
哇 用的蝦子都是名貴的 不便宜的~~
海鮮高湯怎麼煮啊~
偷懶用了台灣泡麵做，吃起來還行。
海鲜番茄高汤怎么做的呢？
2:47 應該是生食等級的蝦子了吧~ 葡萄蝦還是甜蝦亦或胭脂蝦?
很想知道海鲜高汤的做法
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
下回來拍一集跟大家分享!
這道菜難在一開始不被油噴到
把義大利麵掰段好像也可以
期待(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
好像沒加番紅花??
印象中番紅花都賣很貴，看見他下的這麼豪邁，都會想要大叫：嫑！！
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
那其實是紅椒粉XDDD 如果是番紅花那應該會破產
6:09根本吃到神仙的食物啊
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
XDDDDDDDD 我下次要含蓄一點
@brianhsu141
3 жыл бұрын
@@CeliaWineTravel 不用～小餐桌不需要含蓄🤣
所以我說那個醬汁...呃那個海鮮高湯是怎麼做出來的
西班牙葡萄牙料理跟台灣人蠻合的 台灣人還是需要點海味
Laura stole the show, perfect pronunciation 透抽
paella其實是para ella...也就是for her而已
好像漏了海鲜高汤什么熬制
燉飯 好像 也差不多是這樣的 料理方式 應該行不
看起來好可口啊~ 話說，關於餐酒的這個主題，如果是完全不碰酒的人，有合適的替代方案嗎？
@lalalaji1283
2 жыл бұрын
可以喝可乐
@FarmerLance
2 жыл бұрын
@@lalalaji1283 😆
都可以用意大利粉吧？🤔
西班牙人對海鮮料理和台灣人差不多,特別是台灣南部沿海嘉義台南
發現首播設太早可能會讓點閱率變差，常常看到跳出的時候還隔天，結果上映的時候又不會洗上來，很迷耶。
Attack!
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
XDD 進攻 !!!!!
還要等一天喔⋯⋯
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
一天到了XD
@timliu9797
3 жыл бұрын
@@CeliaWineTravel 我喝完了那一句😂我笑了😀⋯⋯很可口^_^
法國的 "Bon appétit"， 是祝你有好胃口，為什麼就是 假掰!! 我們在家人或親近的朋友之間有時也會開玩笑的說" à l'attaque"， 跟西班牙那個字一模一樣意思，你不懂法文，沒有在法國生活過所以不知道。 不過這種說法是很少在不熟悉人之間說的。
一般般啦……
中国人不太習慣 , 飯是夾生的 , 老外卻说是正宗。