🍳如何做出外酥內軟西班牙烘蛋？大人小孩都愛的免烤箱下酒菜 ! 《Celia的居家餐酒搭》How to make Spanish Tortilla & wine paring ?
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西班牙烘蛋 Tortilla 是西班牙家常料理，好吃的秘訣必須要外酥內軟，要如何讓表皮蛋香、裏頭濕潤？這集影片侍酒夏娃Eve會不藏私地教給大家喔 :))
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我在我的blog都有完整的說明，包括影片中出現酒款的故事：
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🍉 影片章節 🍉
00:00 - 準備好跟Celia和侍酒夏娃Eve一起在家餐酒搭了嗎?
00:53 - 西班牙烘蛋需要準備的食材
00:58 - 做西班牙烘蛋的前置準備
01:27 - 馬鈴薯片要炸到什麼程度?
01:37 - 西班牙烘蛋怎麼做?
03:02 - 開酒時間 !
03:25 - 今天喝的酒來自哪裡?
03:54 - 蛋料理可以挑什麼樣的酒來搭配?
05:31 - 做出好吃西班牙烘蛋的秘訣小教室
06:08 - 上桌開吃啦 !
07:11 - 西班牙烘蛋搭東泉辣椒醬的滋味如何?
08:19 - 親愛的Serena三歲了
08:38 - 下集西班牙家常料理預告!
#居家餐酒搭 #好家在我家 #西班牙家常料理 #西班牙烘蛋
Пікірлер: 54
看到東泉實在是很想問…… 你們真的在歐洲嗎wwww 有種瞬間被拉回台灣的感覺XDD
防疫宅在家的時候，也要來做西班牙烘蛋搭紅酒。 影片中的紅酒酒標很可愛！
很愛西班牙烘蛋，這隻酒可以試搭，很棒的一集
今天感覺超級開心
西班牙烘蛋，學起來 🥰 謝謝妳們
這烘蛋讓人想嘗試在家做做看😋
有空來試試 另外開始來嘗試配酒囉！ 期待西班牙海鮮飯 已訂閱嚕！
這支感覺有趣～
很好吃的樣子🤤
影片品質很棒
好讚！想吃😋
這集節奏好好
陶甕想到以前鄉下阿嬤醃醬菜的陶甕 🤣 烘蛋看起來超想吃，垂涎欲滴～流口水
搭酒好讚!!
看影片的時候，眼睛一直瞄那瓶東泉XD
@user-whalewang
3 жыл бұрын
我也是
@user-Taiwan500
2 жыл бұрын
還以為我眼花😆
Celia整集都超開心XD
本來只是偶爾點閱,突然發現你是台中人,就毫不猶豫地訂閱加留言,支持台中人啦!
我不應該在半夜看這部影片..好餓
西班牙烘蛋跟東泉辣椒醬很搭耶 看起來好吃!讚
這個改天我可以來做
在馬德里及巴塞隆納吃到的西班牙烘蛋不一樣，但都很美味。 Eve的廚藝真的很讚，做這個烘蛋看起來如專業廚師作品。
看到東泉我就想要去下單了
原來馬鈴薯片要先炸過！想想也是，難怪我之前做都失敗
美食，美酒，美味人生
想吃
我看過台灣廚師烘蛋放海鮮煎好後馬上放起司讓餘溫溶化
看到東泉就訂閱(?
@CeliaWineTravel
2 жыл бұрын
太棒了該不會是台中人+1?
媽呀，看起來超好吃的
@user-iv5ib3rf1s
3 жыл бұрын
已期待
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
這周末一起做做看~
@user-iv5ib3rf1s
3 жыл бұрын
以上介紹的這隻酒。台灣買的到嗎
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
@@user-iv5ib3rf1s 有的喔, 可以加入臉書社團"Celia產地小餐桌" , 船剛抵達台灣 !
@user-iv5ib3rf1s
3 жыл бұрын
哈哈哈。謝謝妳。
我也是台中人 我也愛東泉辣椒醬 確定不是置入行銷嗎？
這兩個大人只顧自己吃，都忘了小朋友了啦 😂😂
請問如果配了東泉, 再搭酒會不會變澀?
@segalai8954
3 жыл бұрын
這也能配東泉XD~
西班牙烘蛋好了，竟然不是說吃飯了，是說開酒了哈哈哈~~~
試做偷懶買洋芋片來加
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
用洋芋片代替好吃嗎?
@Jstennyable
3 жыл бұрын
口感不怎麼好吃😂，就像是吃一口烘蛋再吃洋芋片，沒有交流
超愛西班牙烘蛋 在台灣都找不到 夠好吃的 ~~
@CeliaWineTravel
3 жыл бұрын
現在學會可以在家自己做了!! 耶耶!
@sulee1253
2 жыл бұрын
自己弄啊😝
番紅花在台灣很貴，在西班牙也很貴嗎？
@user-cg6po4bv7z
3 жыл бұрын
西班牙有種植，所以可以摘新鮮的…
@8_aj
3 жыл бұрын
不算貴～
越來越瘦了
為餐桌增添新的風貌
法國東泉XD
長大了。